وجبات إفطار سريعة من خبز البيتا المحشو في مقلاة: وصفات خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

طهي الفطور بسرعة ولذيذ: خبز بيتا محشو في مقلاة

الفطور وجبة مهمة تؤثر أحيانًا على المزاج والرفاهية سوف تساعد الوصفات المقدمة ربة منزل مشغولة وتسمح لك بإطعام جميع أفراد الأسرة بالطعام الدسم. حاول تنويع وجبات الإفطار الخاصة بك وفاجئ خبز البيتا المقرمش واللذيذ محلي الصنع بالحشوة المطبوخة في مقلاة.

يوكا بالأعشاب والجبن

يوكا هي مقبلات قوقازية تقليدية مصنوعة من الجبن واللافاش الرقيق. لتحضيره ، خذ جبنة عالية الجودة تذوب جيدًا.

منتجات لحصتين:

• 2 ورقة من الخبز العربي الرقيق
• 10 غرام من الجبن الصلب
• 2 بيض
• 2 باقة أعشاب طازجة (بصل أخضر ، بقدونس ، شبت) ؛
• 20 غرام زبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

وصفة:

1. نبشر الجبن ويقطع الخضر ناعما.

   

   بالتأكيد هناك حاجة للخضر الطازجة

2. ضعي ورقة من خبز البيتا على لوح أو طبق وادهنها بالبيض المخفوق. انشر الجبن والأعشاب على الوجه. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

   

   هناك ورقة خبز بيتا وبيضة واحدة لكل وجبة.

3. ثم لف ورقة من خبز البيتا محشوة بمثلث واقليها في مقلاة بقطعة من الزبدة (10 جم لكل حصة واحدة).

   

   احذر من حرق اليوكا

4. قدم اليوكو النهائي ساخنًا.

   

   اليوكا بالأعشاب والجبن شهي جدا ورائحة

مثلثات لافاش مع لحم الخنزير والجبن

مثل هذا الإفطار سوف يوقظك للنوم ، لأن رائحته المحيرة تسبب شهية جدية.

منتجات:

• 200 غرام من اللافاش الرفيع ؛
• 2 بيض
• 1 طماطم
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام لحم خنزير قليل الدهن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل؛
• 30 غرامًا من الأعشاب الطازجة (الكمثرى والبصل الأخضر والشبت) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء؛
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي للقلي.

وصفة:

1. ابشر الجبن ناعماً وقطّع الأعشاب وقطّع لحم الخنزير إلى مكعبات. تقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. اخلطي مكونات الحشوة وأضيفي إليها الكريما الحامضة والخردل والملح والفلفل.

   

   يمكن تحضير جميع مكونات الحشوة في المساء

2. قطّعي ورق اللافاش إلى مستطيلات أو مربعات بحجم 30 × 40 أو 40 × 40 سم ، ثم ضعي الحشوة في المنتصف ثم اطوِ كل ورقة على شكل مثلث.

   

   بدلاً من المثلثات ، يمكنك عمل أظرف

3. يخفق البيض بالماء حتى يصبح رغوي. اغمس كل مثلث لافاش في خليط البيض واقليه على الجانبين في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.

   

   يمكن إضافة نفس الكمية من الحليب بدلاً من الماء

4. يمكن تقديم المثلثات الجاهزة مع لحم الخنزير والجبن مع رش الأعشاب الطازجة.

   

   مثلثات لافاش مع لحم الخنزير والجبن تكون طرية وطرية

لفائف لافاش مقرمشة محشوة بالخضروات

خيار ممتاز لمن يصومون أو يستبعدون منتجات اللحوم من نظامهم الغذائي.

المكونات لحصص 3:

• 3 أوراق رقيقة من الخبز العربي
• 200 غرام من الملفوف الأبيض
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب بروفنسال جافة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي للقلي.

وصفة:

1. يقطع الملفوف الأبيض ناعما جدا.

   

   من الأفضل تناول الملفوف الطازج

2. يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُحرق بالماء المغلي.

   

   الماء المغلي سيحرم البصل من المرارة

3. ابشر الجزر جيدًا. تخلط جميع مكونات الحشوة وتتبل بالملح. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة.

   

   سيضيف الجزر الطازج العصير إلى الطبق

4. قسمي الحشوة إلى ثلاثة أجزاء. افردي أوراق خبز البيتا وضعي عليها الخضار. نشمر على شكل لفات واضغط قليلاً بيديك حتى تصبح مسطحة. ستسمح هذه التقنية أيضًا لخبز البيتا بالنقع في عصير الخضار. ثم اقلي كل لفة في مقلاة ساخنة بالزبدة. عند التقديم ، تقطع إلى نصفين.

   

   يمكن تقديم لفائف البيتا المقرمشة مع حشوة الخضار مع المخللات محلية الصنع

بالفيديو: فطور للكسول من لافاش

على الإفطار ، غالبًا ما أصنع خبز البيتا المحشو. يذكر هذا الطبق أفراد عائلتي بإجازتهم الصيفية ويضعهم بطريقة إيجابية. ولدي مشكلة أقل ، لأن وجبات الإفطار هذه تتطلب القليل من الوقت والجهد. أستخدم السولوجوني والطماطم بالبصل والبيض وشرائح الدجاج المدخن مع جبنة الفيتا والجوز كملء.

يتم طهي جميع الأطباق لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة وتتكون من منتجات عادية غير مكلفة. ومع ذلك ، فإن النتيجة هي وجبة فطور لذيذة بشكل غير عادي يمكن أن تفاجئ وتسعد جميع أفراد الأسرة. هذه الوجبة الخفيفة في الصباح لا تحتوي فقط على مشبعة ، ولكنها أيضًا تخلق مزاجًا رائعًا!