سلطات الصوري المعلبة: وصفات خطوة بخطوة ، بما في ذلك البيض والصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

سلطة الصوري المعلبة اللذيذة بشكل مذهل: مجموعة مختارة من أفضل الوصفات

الأسماك المعلبة منتج لذيذ وصحي وسهل الاستخدام ويمكن استخدامه لإعداد عشرات الأطباق البسيطة. على سبيل المثال ، سوف يستغرق الأمر أكثر من ساعة لإدراج خيارات مختلفة للسلطات مع إضافة الأسماك المعلبة. على الرغم من أنه حتى في هذه الحالة من المستحيل التحدث عن جميع الوصفات ، لأن خيال الحرفيين في الطهي يلقي علينا باستمرار بمفاجآت سارة جديدة. اليوم أقدم لكم مجموعة صغيرة من السلطات مع الصوري المعلب.

المحتوى

• 1 وصفات خطوة بخطوة لسلطات الصوري المعلبة

  • 1.1 سلطة مع صوري معلب ، ذرة وبيض

    1.1.1 فيديو: سلطة صوري بسيطة ولذيذة

  • 1.2 سلطة صوري معلبة مع بطاطس وبنجر بدون مايونيز

    1 فيديو: سلطة بنجر مع سمك معلب وجبن وبيض

  • 1.3 سلطة صوري معلبة مع جبنة قاسية وخيار مخلل

    1.3.1 فيديو: سلطة "ضيف طعام جيد"

  • 1.4 سلطة صوري معلبة مع أرز وخيار طازج

    1.4.1 فيديو: سلطة "الصيف" من الأسماك المعلبة

  • 1.5 سلطة مع صوري معلب ، ملفوف صيني وعيدان كابوريا

    1.5.1 فيديو: سلطة الملفوف والأسماك المعلبة

  • 1.6 سلطة صوري معلبة مع الخضار وقطع الخبز المحمص

    1.6.1 فيديو: سلطة الصوري اللذيذة والميزانية

وصفات خطوة بخطوة لسلطات الصوري المعلبة

أنا أحب أي سمكة ، بما في ذلك الأسماك المعلبة. الاستثناء الوحيد هو الشركة التي لا يهتم مصنعوها بالجودة العالية لمنتجاتهم ، وملء الجرار بفوضى غير مفهومة. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، أود أن أوصي باستخدام الأطعمة المعلبة عالية الجودة فقط من العلامات التجارية التي أثبتت جدواها للسلطات (ولجميع الأطباق الأخرى أيضًا) ، لأن هذه هي الخطوة الرئيسية في طريق الحصول على طبق لذيذ حقًا. يعتمد باقي الأمر على تفضيلات ذوقك. مفضل دائم بالنسبة لي هو سلطة "الميموزا" المألوفة للجميع ، على ما أعتقد ، ولكن في السنوات الأخيرة قمت بتجديد مجموعتي من الوصفات اللذيذة بالأسماك المعلبة وغيرها من الخيارات الرائعة ، والتي أسارع إلى مشاركتها معكم.

سلطة مع صوري معلب ، ذرة وبيض

طبق شهي ومغذي للغاية يمكن طهيه أو خلطه ببساطة.

مكونات:

• 250 غرام من الصوري المعلب ؛
• 3 بيض مسلوق
• 1 رأس بصل
• 1 جزرة
• 2 فص ثوم
• 250 غرام ذرة معلبة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
• 2.5 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح؛
• 4-5 أغصان من البقدونس الطازج.

تجهيز:

1. جهز الطعام الذي تحتاجه.

   

   ضع المكونات على الطاولة

2. ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، اقطع البصل إلى نصف حلقات أو أرباع حلقات.

   

   تحضير البصل والجزر

3. تُدهن الخضار بزيت عباد الشمس حتى تصبح طرية وتبرد.

   

   اقلي البصل والجزر حتى يلين

4. نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة. أخرج السمك من السائل ، قشره من العظام ، قسمه إلى قطع صغيرة.

   

   اطحن البيض والسمك

5. نفرم الأعشاب والثوم بسكين.

   

   نقطع الأعشاب والثوم ناعماً

6. نرمي الذرة في مصفاة ونتركها لمدة 10 دقائق لتصريف المحلول الملحي.

7. ضعي الأطعمة الجاهزة في وعاء كبير وتبليها بالملح والمايونيز.

   

   امزج الأطعمة وتتبل بالمايونيز

8. يقلب جيدا ، ينقل إلى أطباق السلطة ويقدم.

   

   قدمي السلطة في أجزاء أو في صحن سلطة مشترك

خيار الغذاء البديل.

بالفيديو: سلطة صوري بسيطة ولذيذة

سلطة صوري معلبة مع بطاطس وبنجر بدون مايونيز

يمكن أن تكون السلطة الخفيفة مع الصلصة الحارة عشاءًا رائعًا أو إضافة إلى طبق العشاء.

مكونات:

• 1/2 علبة صوري معلب
• 1 بنجر مسلوق
• 1 جزرة مسلوقة
• 1 بطاطا مسلوقة
• 1 فص ثوم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة صغيرة 9 ٪ خل
• الخضر والفلفل الأسود والملح - حسب الرغبة.

تجهيز:

1. تحضير الصلصة: يُمزج زيت الزيتون والخل والفلفل الأسود والملح.

   

   اخلطي مكونات تتبيلة السلطة

2. قشر الخضار وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

3. أخرجي السمكة من البرطمان وضعيها في طبق وكسريها إلى قطع صغيرة بالشوكة.

   

   تحضير الكمية المناسبة من الأسماك
4. يقطع الخضر.

5. انقلي جميع المكونات إلى وعاء مناسب ، أضيفي الثوم المفروم واسكبيه فوق الصلصة واخلطي جيدًا.

   

   قلّب جميع مكونات الطعام

6. قدميها مباشرة بعد الطهي.

   

   قدمي الطبق مباشرة بعد الطهي

في الفيديو أدناه ، ستتعرف على نسخة أخرى من السلطة مع الأسماك المعلبة والبنجر.

فيديو: سلطة الشمندر مع السمك المعلب والجبن والبيض

سلطة الصوري المعلبة مع الجبن الصلب والمخللات

أبسط وصفة يمكن لكل طباخ إتقانها بغض النظر عن الخبرة.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 2 بيض مسلوق
• 80 غرام من الجبن الصلب
• 1 خيار مخلل
• 1-2 أغصان من الشبت الطازج ؛
• 1 ملعقة صغيرة مايونيز.

تجهيز:

1. نقطع البيض المسلوق مع خيار مخلل صغير مقشر من القشرة إلى مكعبات صغيرة ، ينقل إلى وعاء.

   

   نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات

2. نضع السمك المهروس بالشوكة في نفس المكان.

   

   اهرسي السمك بالشوكة

3. أضف الجبن المبشور الخشن.

   

   ابشر قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة

4. أضف الخضار المقطعة.

   

   أضف الشبت المفروم

5. تبلي وجبتك بالمايونيز ، واخلطيها جيدًا وانقليها إلى وعاء السلطة.

   

   تقدم في وعاء سلطة جميل

علاوة على ذلك ، أقترح إصدارًا مختلفًا من السلطة مع الأسماك المعلبة والمخللات ، والتي يمكنك استخدام سمك الصوري المعلب في تحضيرها بأمان.

فيديو: سلطة "ضيف التغذية"

سلطة صوري معلبة مع أرز وخيار طازج

خيار رائع لطاولة احتفالية سيتذكرها جميع ضيوفك بكل سرور.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 2-3 بيض مسلوق
• 1/2 ملعقة كبيرة. أرز جاف
• 2 خيار طازج
• 1 جزرة
• حفنة من البصل الأخضر
• حفنة من الشبت
• حفنة من أوراق الخس
• 400 غرام مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.

تجهيز:

1. يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا في ماء مملح ويبرد.

   

   يغلي الأرز

2. ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، واقليه في زيت عباد الشمس حتى ينضج واتركه ليبرد.

3. قطع الخيار الطازج إلى شرائح رفيعة.

   

   نقطع الخيار

4. نقطع البصل الأخضر بسكين.
5. ارمي السمك في مصفاة ، ثم اقطعه.

6. ضع أوراق الخس المغسولة والمجففة مسبقًا على طبق أو طبق مسطح كبير.

   

   ضع أوراق السلطة في طبق أو طبق

7. بعد ذلك ، قم بتشكيل السلطة ، ووضع المكونات في طبقات ، كل منها يجب تلطيخها بالمايونيز. المطلوب: أرز مسلوق ، صوري ، بصل أخضر ، جزر مقلي ، خيار.

   

   ضعي جميع المكونات المحضرة ، تذكر أن تدهن كل طبقة بالمايونيز

8. غطي السلطة بأغصان صغيرة من الشبت الطازج.

   

   غطي الطبقة الأخيرة من المايونيز بأغصان الشبت

9. قسمي البيض المسلوق إلى بياض وصفار. اقطع البياض بالطول إلى شرائح أنيقة بعرض 5-8 مم ، وابشر صفار البيض بمبشرة جيدة.

   

   تحضير البيض للزينة

10. تزيين السلطة عن طريق وضع الزهور ، وبتلاتها عبارة عن قطع من البروتين المسلوق ، وكمية صغيرة من صفار مبشور هو المركز.

    

    تزيين تحفة لذيذة مع زهور البيض المسلوق

فيديو: سلطة "صيفية" من أسماك معلبة

سلطة مع صوري معلب ، ملفوف صيني وعيدان كابوريا

متعة أخرى لذيذة ستجذب بالتأكيد عشاق المأكولات البحرية.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 100 غرام من الملفوف الصيني
• 100 عشب بحري ؛
• 100 غرام من أصابع السلطعون
• 3 بيض مسلوق
• 1 رأس بصل
• مايونيز.

تجهيز:

1. يُفرم البصل ناعماً ويُسكب بالماء المغلي. سيؤدي هذا الإجراء إلى التخلص من المرارة المتأصلة في الخضار.
2. قم بعصر الطحالب برفق بيديك وضع طبقة في قاع وعاء السلطة.

3. وزعي البصل بالتساوي على الأعشاب البحرية ورشي المكوّنين بقليل من المايونيز.

   

   أرسل الأعشاب البحرية والبصل إلى وعاء السلطة

4. بعد ذلك ، ضعي طبقة من عيدان السلطعون ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

   

   أضف أصابع السلطعون

5. الطبقة التالية هي البيض المسلوق المفروم والقليل من المايونيز مرة أخرى.

6. بعد ذلك ، يُرسل السمك المفروم إلى السلطة ، ثم يُقطع الكرنب الصيني إلى شرائح رفيعة.

   

   افرد السمك

7. أضف المزيد من المايونيز واترك السلطة تنقع لمدة 15-30 دقيقة.

   

   دهن الطبقة الأخيرة بالمايونيز أيضًا

يقنع مؤلف الفيديو التالي أن سلطة السمك المعلبة الممتازة ستظهر حتى لو قمت بطهيها مع الملفوف الأبيض العادي.

فيديو: سلطة ملفوف وسمك معلب

سلطة الصوري المعلبة مع الخضار والخبز المحمص

طبق مشرق ومرضٍ ، يستحيل أن تمزق نفسك منه حتى يفرغ الطبق.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 3 بيض دجاج مسلوق
• 1 فلفل حلو
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• 30 غرام من رقائق القمح
• 1 ملعقة صغيرة 9 ٪ خل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• البقدونس والشبت الطازج.
• زيت نباتي.

تجهيز:

1. قشر البيض المسلوق ، افصل البياض عن الصفار ، اقطع كلا الجزأين من المنتج.

   

   جهز البيض

2. نقطع الجزر إلى مكعبات ، والفلفل إلى مربعات. تقلى الخضار في زيت نباتي ساخن حتى تنضج ، ثم توضع على منخل لتصريف الدهون الزائدة. ينقل إلى طبق ويبرد.

   

   يقلى الجزر والفلفل الحلو ويبرد

3. يقطع البصل ويصب كمية صغيرة من الماء المغلي ويضاف الخل. اتركي الخضار لمدة 3 دقائق لتتبل ، ثم صفي الماء.

   

   يقطع البصل وينقع

4. يقطع السمك ناعماً أو يهرس باستخدام شوكة.

   

   تقطيع قطع الصوري بالشوكة

5. باستخدام طبق خاص ، ضعي جميع المكونات بالترتيب التالي: صوري ، بصل ، مايونيز ، جزر ونصف بياض بيضة (مايونيز مرة أخرى) ، طبقة من الخضار والفلفل (المايونيز) ، البروتين المتبقي ، صفار البيض والمفروم الخضر.

   

   ضع مكونات السلطة في طبقات باستخدام قالب

6. ضعي السلطة في الثلاجة لنحو نصف ساعة ، ثم أزيلي العفن بحذر ورشي قطع الخبز المحمص على الطعام. فعله!

   

   رشي البسكويت على السلطة الجاهزة

سلطة بديلة من الأسماك المعلبة والخبز المحمص.

فيديو: سلطة الصوري اللذيذة والميزانية

سلطة صوري لذيذة ولذيذة. يمكنك بسهولة تحضير أي من هذه الأطباق. إذا أعجبك اختيارنا ، فتأكد من مشاركة ملاحظاتك في التعليقات أدناه. أتمنى لك وجبة شهية!