لفة Lavash مع سمك الصوري المعلب: وصفات خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

دعونا نختتمها: 5 لفائف بيتا مع صوري معلب

لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لعمل لفافة لافاش محشوة بالصوري المعلب. هذا طبق بسيط مصنوع من المكونات المتاحة. ومع ذلك ، فإن النتيجة قادرة على إرضاء الأسرة ومفاجأة الضيوف بسرور. تبين أن لفائف لافاش بالسمك طرية ومليئة بالعصارة ، مشبعة بالملء والصلصة ، وفي نفس الوقت تبدو فاتحة للشهية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر سمك الصوري مفيدًا جدًا نظرًا لمحتواه العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة والمعادن.

المحتوى

• 1 لفة بالجبن والأعشاب
• 2 لفة دافئة مع صوري وبطارخ السمك الطائر
• 3 لفائف مع كابوريا ، خيار و سلطة خضراء
• 4 قطع "ميموزا" مع صوري ومخلل
• 5 فيديو: لف مع الصوري المعلب والأعشاب

لفة بالجبن والأعشاب

لفة مع هذا الحشو لها طعم حساس للغاية وفي نفس الوقت حار. يتشكل بشكل جيد ويحافظ على شكله.

مكونات لفائف الصوري والجبن:

• 1 علبة صوري معلب بالزيت ؛
• 1 ورقة كبيرة من الخبز العربي
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من الأرز المسلوق
• 4 بيض دجاج
• 50 غرام بصل أخضر
• 200 غرام مايونيز
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. يُهرس سمك الصوري المعلب بالشوكة دون تصريف الزيت.

   

   سيحافظ الزيت على طراوة السمك وعصيره.

2. ابشر الجبن والبيض المسلوق على مبشرة ناعمة ، ثم اخلطهم جيدًا.

   

   يجب أن يصبح الجبن والبيض كتلة متجانسة.

3. دهن ورقة من الخبز العربي بنصف مايونيز (100 جم) ورشيها بالبصل الأخضر المفروم حول الحواف. ثم وزعي الصوري والأرز المسلوق المعلب بالتساوي على الوجه. في المنتصف ، اصطف كتلة متجانسة من الجبن والبيض. ضع طبقة من المايونيز المتبقي (100 جم) فوقها. ثم لف ورقة من الخبز العربي المحشو في لفافة ولفها في غلاف بلاستيكي.

   

   يجب تثبيت لفافة لافاش على طول الحواف

4. يجب السماح للفة بالنقع. للقيام بذلك ، يجب وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم قم بإزالة فيلم التشبث ، وقطع اللفة إلى شرائح.

   

   استخدم سكينًا حادًا لقطع اللفة.

5. تبين أن اللفة المنقوعة بشكل صحيح تكون شديدة العصير وشهية للغاية.

   

   صلصة الصوري والجبن المعلبة - مزيج رائع من النكهات

لفة دافئة مع سمك الصوري وبطارخ السمك الطائر

لفة Lavash المسخنة في الفرن غير عادية للغاية. مثل هذه المقبلات الدافئة مع حشوة أصلية ستجذب الجميع في المنزل!

مكونات اللفة الدافئة مع الصوري والكافيار:

• 1 ورقة كبيرة من الخبز العربي
• 6 بيض دجاج
• 1 علبة صوري معلب بالزيت ؛
• 100 غرام من الكافيار توبيكو ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 50 غرام شبت طازج
• 200 غرام مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي لدهن صفيحة الخبز ؛
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. تذويب الكافيار توبيكو في درجة حرارة الغرفة.

   

   يحتوي توبيكو على فيتامينات A و C و D التي تساعد في محاربة الأمراض المختلفة وتقوية جهاز المناعة.

2. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.

   

   يجب بالتأكيد أن تؤخذ الجبن بقوة ، ولا يجب استبدالها بمعالجة

3. يُقطع البيض المسلوق جيدًا.

   

   يفضل الطهي البيض ذو الصفار اللامع.

4. ضع ورقة واحدة من اللافاش على طاولة أو لوح كبير. ادهنها بنصف كمية مايونيز (100 جم).

   

   لا ينبغي أن يبقى لافاش ، مدهون بالمايونيز ، لفترة طويلة ، فقد يبتل

5. افرد البيض المفروم والجبن المبشور والصوري المعلب والشبت المفروم ناعماً وكافيار توبيكو بالتساوي على كامل سطح الورقة. ضعي شبكة من المايونيز في الأعلى ولفي خبز البيتا في لفافة ضيقة. انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي واخبزيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة. ثم قطعيها وقدميها.

   

   اللفائف الدافئة مع الصوري وكافيار توبيكو لذيذة بشكل خاص بعد الخبز مباشرة

لفه بعصي السلطعون والخيار والسلطة الخضراء

طازج ، كثير العصير ، مقرمش - كل هذا يدور حول لفائف الصوري وعصي السلطعون. يمكن تقديم هذه المقبلات بدلاً من السلطة ، حيث تحتوي على الكثير من الخضار. تذكر ، يجب تحضير جميع الوجبات الخفيفة الطازجة من الخيار قبل التقديم مباشرة. خلاف ذلك ، سوف تبلل لفة وتفقد شكلها.

مكونات:

• 1 علبة صوري معلب بالزيت ؛
• 1 ورقة كبيرة من الخبز العربي
• 200 غرام من أصابع السلطعون
• 200 غرام من السلطة الخضراء
• 1 خيار طازج
• 2 بيض
• 100 غرام ذرة معلبة
• 200 غرام مايونيز
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. قم بتوسيع أصابع السلطعون.

   

   قم بفك لف أصابع السلطعون برفق حتى لا تنكسر

2. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة وطويلة.

   

   يمكن أن تكون مقشرة الخضار مفيدة لتقطيع الخيار إلى شرائح رقيقة

3. اشطف أوراق الخس وجففها.

   

   السلطة الخضراء ستجعل المقبلات ليس فقط لذيذة ولكن صحية أيضًا

4. يُهرس السمك المعلب بالشوكة ويخلط بالزيت من البرطمان. يجب إزالة العظام.

   

   في حالة عدم وجود سمك الصوري في الزيت ، يمكنك استخدام الأطعمة المعلبة في العصير الخاص بك

5. ضعي شبكة من المايونيز (100 جم) على ورقة من الخبز العربي وضعي أصابع السلطعون غير المغلفة بالتساوي. يُغطى بالبيض المسلوق المفروم والذرة والصوص المعلب والخس الأخضر. ضعي المايونيز (100 جم) بالتساوي ، وتبليه بالملح واللفائف. دع المقبلات تقف لمدة ساعة ، ثم تقطع إلى شرائح واسعة.

   

   لفة صوري مع أصابع السلطعون طازجة ولذيذة

لف "ميموزا" بالصوري والمخللات

تتميز هذه اللفة بنكهة تقليدية للغاية ومجموعة مكونات ميسورة التكلفة. يمكن طهيه في الشتاء ، عندما يكون هناك القليل من الخضار الطازجة ، أو بدلاً من سلطة الميموزا المعتادة.

مكونات:

• 1 علبة صوري معلب بالزيت ؛
• 1 ورقة خبز بيتا
• 2 جزر
• 2 خيار مخلل
• 150 غرام أرز خام
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 3 بيضات؛
• 200 غرام مايونيز
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. ابشر الجزر المسلوق على مبشرة خشنة.

   

   الجزر المغلي الطازج لذيذ بشكل خاص في الوجبات الخفيفة

2. ابشر الخيار المخلل وصفي العصير منه.

   

   إذا لم تقم بتصفية العصير من الخيار ، فسوف تبلل اللفة

3. يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا.

   

   خذ الماء لطهي الأرز 2: 1

4. ابشر البيض والجبن على مبشرة جيدة. اخلطي مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز.

   

   يجب خلط الجبن والبيض والمايونيز جيدًا

5. دهن ورقة من خبز البيتا بالمايونيز وضعي عليها: صوص معلب ، مهروس بالزبدة ، خيار ، جزر ، أرز وجبن وكتلة بيض. نملح قليلاً ونضع شبكة من المايونيز. لف خبز البيتا ، ولفه بورق تغليف واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم تقطع إلى شرائح وتقدم.

   

   يتضح أن لفة "الميموزا" مع سمك الصوري والمخللات شديدة السطوع واللمعان

فيديو: لفائف الصوري والأعشاب المعلبة

لفة Lavash مع سمك الصوري المعلب هي مجرد منقذ لربة منزل مشغولة! إنه سهل التحضير للغاية ، ومجموعة المنتجات بسيطة. جنبًا إلى جنب مع الأسماك ، غالبًا ما لا أضع الجبن والأعشاب والبيض فقط. اتضح أنه لذيذ جدًا إذا أضفت الفطر أو أصابع السلطعون المقلية مع البصل إلى السمك. يمكن أيضًا استخدام الفلفل الحلو المفروم جيدًا مع الأسماك المعلبة.

ستصبح مقبلات خبز البيتا هذه زخرفة لكل من الطاولات الاحتفالية واليومية. من خلال إضافة مكونات مختلفة إلى سمك الصوري المعلب ، يمكنك تنويع طعم اللفائف. حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل مع الطهي ، حيث لا يتطلب ذلك مهارات طهي خاصة.