حساء سمك الصوري المعلب: وصفات خطوة بخطوة بالصور والفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

شهية حساء الصوري المعلب: مجموعة لذيذة من الوصفات

تعتبر الأسماك المعلبة رائعة لإعداد طبق غداء شهي ولذيذ. ولكن يتوفر وعاء من الصوري والماكريل والسردين معطر من العديد من المضيفات. ومن أجل طهي وجبة دسمة ، يكفي أن تكمل هذه الأسماك بالخضروات البسيطة والحبوب والمعكرونة والتوابل المفضلة لديك والأعشاب العصيرية. اليوم أقدم لكم مجموعة صغيرة من الحساء مع الصوري المعلب.

المحتوى

• 1 وصفات خطوة بخطوة لشوربات الصوري المعلبة

  • 1.1 حساء من الصوري المعلب مع الدخن في طباخ بطيء

    1.1.1 فيديو: حساء صوري لذيذ في 20 دقيقة

  • 1.2 شوربة مع صوري معلب وبيض

  • 1.3 حساء الصوري المعلب مع الأرز في طباخ بطيء

    1.3.1 فيديو: حساء الصوري المعلب

  • 1.4 حساء الصوري المعلب مع البطاطس والمعكرونة

    1.4.1 فيديو: حساء السمك المعلب

وصفات خطوة بخطوة لحساء الصوري المعلب

أقوم دائمًا بتجديد مخزوني من الأسماك المعلبة في الوقت المحدد. يفسر ذلك حقيقة أن مثل هذا المنتج بالنسبة لي هو المنقذ الحقيقي في العديد من المواقف. يمكن دائمًا استخدام سمك الصوري أو السردين أو الماكريل أو التونة أو السلمون الوردي لإعداد طبق لذيذ من الطبق الأول أو الثاني والمقبلات والسلطة والسندويشات وحتى المخبوزات. يستحق الحساء بالسمك المعلب اهتمامًا خاصًا ، لأن مثل هذا الطبق يجعلك تحبها ليس فقط لبساطتها وسرعة تحضيرها ، ولكن أيضًا لمذاقها الرائع.

حساء الصوري المعلب مع الدخن في طباخ بطيء

وجبة غداء غنية وعطرية وشهية على طاولتك ، ولا يتطلب تحضيرها منتجات باهظة الثمن أو جهودًا خاصة.

مكونات:

• 2 لتر من الماء
• 250 غرام من الصوري المعلب ؛
• 3 بطاطس
• 1 رأس بصل
• 1/2 ملعقة كبيرة. الدخن؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
• 1/2 حفنة من البصل الأخضر
• 1/2 بقدونس
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1.5 ملعقة صغيرة. ملح.

تجهيز:

1. حضر الطعام.

   

   تحضير مكونات الحساء

2. اشطف الدخن في عدة مياه ، ثم ضعه في غربال ، واسكبه بالماء المغلي واترك السائل في الزجاج.

   

   اشطف الدخن جيدًا

3. يقطع البصل ناعماً ويوضع في وعاء متعدد الطهي بزيت دوار الشمس الساخن ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في وضع القلي.

   

   اقلي البصل

4. انقل البطاطس النيئة المقطعة إلى مكعبات خشنة والدخن في وعاء للمساعدة الكهربائية ، أضف الملح.

   

   أضف الدخن والبطاطس إلى البصل

5. حدد وضع "الحساء" ، واضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة. أغلق الجهاز وابدأ الطهي.
6. بعد 15 دقيقة ، افتح الغطاء وأضف محتويات العلبة (قطع السمك والسائل) إلى الحساء

7. يُسكب البقدونس المفروم والفلفل الأسود في وعاء. أغلق الغطاء واطبخ حتى تسمع صوتًا.

   

   ضع السمك والبقدونس في الحساء

8. يُسكب الحساء الجاهز في أوعية مقسمة ويضاف البصل الأخضر المفروم ويقدم.

   

   قدمي الحساء مع البصل الأخضر المفروم

طبق بديل على الموقد.

بالفيديو: حساء سمك الصوري لذيذ في 20 دقيقة

شوربة مع صوري وبيض معلب

دورة أولى ممتازة مع السمك والخضروات والبيض الذي يمكن أن يطعم جميع أفراد الأسرة.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 1-1.5 لتر من الماء
• 2-3 بطاطس
• 1/2 رأس بصل
• 1/2 جزر
• 1 فلفل حلو
• 1 بيضة؛
• 1 ورقة الغار
• 4-5 أغصان من الشبت الطازج ؛
• ملح للتذوق؛
• خليط من الفلفل حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس للقلي.

تجهيز:

1. قطّعي البطاطس إلى مكعبات كبيرة والجزر والبصل والفلفل إلى مكعبات صغيرة.

   

   تحضير الخضار

2. غطي البطاطس بالماء وضعيها على الموقد مع تحويل الحرارة إلى متوسطة.

   

   ضع البطاطس المنقوعة بالماء على الموقد

3. يقلى البصل والجزر والفلفل في القليل من زيت عباد الشمس حتى ينضج.

   

   تحضير زريعة الخضار

4. انقل مقلاة الخضار إلى قدر من البطاطس.

   

   انقل القلي إلى الحساء

5. عندما تصبح البطاطس طرية ، أضيفي السمك المعلب وورق الغار وخليط الفلفل والملح إلى الطبق. يقلب كل شيء.

   

   ضع الصوري المعلب في قدر من الحساء

6. قلب البيضة (لا تخفق) في وعاء صغير.

7. عندما يغلي الحساء ، حركه واسكب مزيج البيض تدريجيًا في القدر. في نفس المرحلة يضاف الشبت المفروم.

   

   صب بيضة نيئة في الطبق وأضف الشبت المفروم

8. يُغلى الطبق مرة أخرى ويُطفئ الموقد.

9. اتركي الحساء تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق ثم قدميه.

   

   اترك الطعام ينقع قبل التقديم

حساء الصوري المعلب مع الأرز في طباخ بطيء

أقدم لك مرة أخرى وصفة حساء السمك في طباخ بطيء ، لكني أريد أن أقول إن الطبق المطبوخ في قدر على الموقد ليس أسوأ.

مكونات:

• 1.5 لتر من الماء
• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 1 رأس بصل
• 1 جزرة
• حفنة من البصل الأخضر
• 3 بطاطس
• 1 فلفل حلو
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. أرز؛
• 1 ورقة الغار
• أعشاب طازجة؛
• ملح وفلفل أسود
• زيت نباتي.

تجهيز:

1. يقطع البصل ناعماً بالسكين ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع الفلفل إلى شرائح أو مربعات.

2. قم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع "القلي" ، سخني 1 ملعقة كبيرة في وعاء. ل. زيت نباتي. ضعي الخضار المحضرة في وقت سابق ، مع التحريك من حين لآخر ، اقليها لمدة 7 دقائق.

   

   اقلي البصل والجزر والفلفل

3. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً. يقطع البصل الأخضر. نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم. انقل المكونات المدرجة إلى وعاء الخضار المقلي.

4. أضف سمك الصوري المعلب إلى وجبتك.

   

   أضيفي البطاطس والسمك والبصل الأخضر والأرز للقلي

5. صب 1.5 لتر من الماء الساخن في وعاء ، وأضف أوراق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة.

   

   يُسكب في الماء ويُضاف البهارات

6. أغلق جهاز الطهي متعدد الوظائف واطبخ الحساء على وضع "الشواء" لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الأرز والبطاطس.

   

   إذا كانت البطاطس والأرز طريين ، فإن الحساء جاهز للأكل.

في الفيديو أدناه ، ستتعلم كيفية طهي حساء السمك مع الأرز في قدر عادي.

فيديو: حساء بالصوري المعلب

شوربة صوري معلبة مع البطاطس والمعكرونة

بسبب المعكرونة ، تبين أن هذا الطبق أكثر إرضاءً ، كما أنه سيفوز بسهولة باهتمام الأفراد الأصغر سنًا في عائلتك.

مكونات:

• 1 علبة سمك الصوري المعلب ؛
• 2 لتر من الماء
• 100 غرام من المعكرونة الصغيرة
• 2-3 بطاطس
• 1 رأس بصل
• 1 جزرة
• 1 ورقة الغار
• الملح والفلفل الأسود والأعشاب - حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي.

تجهيز:

1. قشر البطاطس ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، غطيها بالماء وضعها على الموقد المرفق.

   

   قطّع البطاطس إلى شرائح وأرسلها حتى تغلي

2. يقلى البصل المفروم والجزر المبشور مع ثقوب كبيرة في الزيت النباتي.

   

   يقلى الجزر والبصل المبشور حتى ينضج نصفه

3. انقل مقلاة الخضار إلى قدر.

   

   انقل الخضار المقلية إلى القدر مع حساء المستقبل

4. صب المعكرونة هناك ، أضف الملح حسب الرغبة. طهي الطبق لمدة 5-7 دقائق.

   

   أضف المعكرونة إلى وجبتك

5. عندما تصبح البطاطس والمعكرونة جاهزة ، أضيفي قطع من سمك الصوري وأوراق الغار والفلفل الأسود والأعشاب الطازجة المفرومة إلى الطبق.

   

   ضع السمك والأعشاب في قدر

6. حرك الحساء ، واتركه ليغلي ، وأطفئ النار.

7. بعد 10 دقائق من الطهي ، اسكب حساء السمك في سلطانيات أو سلطانيات مشتركة.

   

   قدم الغداء في سلطانية كبيرة أو اسكبه مباشرة في أوعية مقسمة

فيديو: حساء سمك معلب

يمكن للجميع طهي حساء سمك الصوري المعلب. يبقى فقط اختيار وصفة حسب الرغبة. إذا كنت معتادًا بالفعل على مثل هذا الطبق الرائع وكنت مستعدًا لمشاركة وصفاتك مع قراء موقعنا ، فافعل ذلك في التعليقات أدناه. أتمنى لك وجبة شهية!