سلطة مونيكا مع لحم الخنزير والجبن: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

سلطة لذيذة "مونيكا": نفرح أحباءنا بطبق جديد

مجموعة متنوعة من السلطات اللذيذة والجميلة ببساطة مذهلة. ما مدى قوة خيال الطهي ، إذا كنت تستطيع كل يوم العثور على العشرات من الأطباق التي لم تكن مألوفة من قبل ، والتي كانت شهية بشكل مذهل ولذيذة مع مكونات مختلفة لكل ذوق. اليوم سنتحدث عن سلطة مونيكا. يتم تحضير وجبة خفيفة ولكن في نفس الوقت مرضية في غضون دقائق.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة مونيكا مع لحم الخنزير والجبن

ظهرت وصفة الطبق ، التي سأتحدث عنها اليوم ، في دفتر الطهي الخاص بي منذ حوالي عامين. بعد التعرف على السلطة ، التقيت بأشكال مختلفة من الطبق بهذا الاسم ، لكن سلطة ملفوف بكين الطري ولحم الخنزير العطري والخيار المنعش والجبن القاسي اللذيذ تبدو بالنسبة لي ألذ.

مكونات:

• 200 غرام لحم الخنزير
• 2 خيار طازج
• 4-5 أوراق ملفوف بكين ؛
• 3 بيض مسلوق
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 1 فص ثوم
• الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• مايونيز - حسب الرغبة
• أعشاب طازجة.

تجهيز:

1. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وننقلها إلى وعاء كبير. كلما كان منتج اللحوم الذي تستخدمه أفضل للسلطة ، سيكون الطبق ألذ.

   

   لتقليب السلطة لاحقًا ، ضعي المكونات المفرومة في وعاء كبير.

2. اغسل الخيار الطازج وجافه وقطعه أيضًا إلى شرائح وانقله إلى لحم الخنزير. إذا كانت قشرة الخضار صلبة أو مرّة ، فيجب قطعها.

   

   بالنسبة للسلطة ، يوصى باستخدام خضروات متوسطة الحجم ذات قشرة رقيقة.

3. ابشر قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تقطيع هذا المنتج إلى شرائح.

   

   يمكن بشر الجبن أو تقطيعه بسكين

4. قشر البيض ، صر 2 منهم على مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

   

   يعد البيض المسلوق في سلطة مونيكا أحد المكونات ويستخدم أيضًا في تزيين الطبق النهائي

5. نقطع الأعشاب الطازجة بسكين ، ونضيفها إلى باقي المكونات.

6. اضف الملح والفلفل للمذاق. تذكر أن الجبن والمايونيز يحتويان أيضًا على الملح.

   

   احذر من الملح حتى لا يفسد طعم السلطة

7. قطّع الملفوف إلى شرائح عريضة أو ببساطة قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة بيديك.

   

   يمكن تقطيع ملفوف بكين أو تمزيقه باليد

8. اخلطي الثوم المفروم بمبشرة ناعمة أو اضغطي ببضعة ملاعق كبيرة من المايونيز.

   

   لتحضير الصلصة ، يقطع الثوم بمبشرة رفيعة أو يُمرر عبر مكبس

9. يتبل السلطة مع صلصة المايونيز والثوم ويقلب برفق. لا ينبغي أن تكون الصلصة أكثر من اللازم ، لذا أضفها تدريجياً ، ملعقة كبيرة في كل مرة.

   

   أضيفي الصلصة ملعقة واحدة في كل مرة ، وتذكر أن تقلب السلطة لتحديد كمية الصلصة المطلوبة

10. قدمي السلطة في أجزاء مزينة بأربع بيض مسلوق وأعشاب طازجة.

    

    قدمي السلطة في أجزاء أو في صحن سلطة مشترك

من خلال مشاهدة الفيديو أدناه ، يمكنك معرفة وصفة بديلة لسلطة مونيكا مع لحم الخنزير.

فيديو: سلطة أصلية "مونيكا"

سلطة "مونيكا" مع لحم الخنزير والجبن هي طبق بسيط وفريد من نوعه سوف يرضي أسرتك وضيوفك بالتأكيد. إذا كنت معتادًا بالفعل على مثل هذا الطبق ويمكنك إضافة شيء مثير للاهتمام حول الموضوع ، فتأكد من كتابة تعليق أدناه. أتمنى لك وجبة شهية!