شطائر ساخنة بالبطاطس: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو ، في مقلاة وفي الفرن

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

شطائر البطاطا الساخنة: وصفات بسيطة وشهية

تعد شطائر البطاطا الساخنة من أبسط وأسرع الأطباق ولكنها لذيذة وشهية للغاية. إنها مناسبة ليس فقط كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا كإضافة للغداء أو العشاء. ستعمل الإضافات المختلفة على تنويع طعم طبق مألوف.

شطائر البطاطس الحارة بالجبن والخردل

وصفة مثل هذه السندويشات بسيطة للغاية ، ولكن تبين أنها لذيذة وعطرية بشكل مدهش. أهم ما يميز الطبق هو مزيج من الجبن والخردل.

السندويشات مع البطاطس والجبن والخردل بطعم حار

مكونات شطائر البطاطس والجبن:

• 8 شرائح من رغيف أبيض
• 1 بصلة
• 1 ملعقة صغيرة خردل؛
• 1 بطاطس
• 1 بيضة؛
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• القليل من الشبت
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة شطائر الجبن والخردل:

1. اخلطي الجبن المبشور مع البيض والخردل والمايونيز.

2. قشر البصل والبطاطا وابشر الخضار على مبشرة جيدة.

   

   بعد تقطيع البطاطس ، اخلطيها مع البصل المبشور ، لن يسمح ذلك لكتلة البطاطس بالتغميق.

3. اخلطي كتلة الجبن مع كتلة البطاطس والبصل وأضيفي الشبت المفروم والتوابل حسب الرغبة. يقلب. نقطع رغيفًا طازجًا إلى شرائح.

   

   يعتمد مذاق السندويشات على مدى نضارة الخبز

4. يُوزّع هذا المزيج فوق كل قطعة من الرغيف ويُقلى في مقلاة ساخنة مع الزبدة.

   

   أولاً ، قم بقلي الجزء الذي توجد عليه الحشوة من السندويشات

سندويتشات بطاطا مع سجق وطماطم

لا يمكن قلي السندوتشات مع البطاطس في مقلاة فحسب ، بل يمكن أيضًا خبزها في الفرن. يحتوي هذا الطبق على كمية أقل من الزيت ، ويصبح الحشو رقيقًا ولونه بني عند الخبز.

مكونات شطائر السجق:

• 6-8 شرائح من الخبز المحمص ؛
• 1 بطاطس
• 150 غرام من النقانق المسلوقة
• 1 طماطم
• 1 بيضة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة لعمل شطائر نقانق البطاطس:

1. ابشري البطاطس بمبشرة خشنة واخلطيها مع البيض والمايونيز والبهارات.

   

   إذا قمت بخلط البطاطس المبشورة مع البيض والمايونيز بسرعة ، فلن يكون لديك وقت للتغميق

2. نقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.

   

   يمكن استبدال السجق بلحم الخنزير أو لحم الخنزير

3. تقطع الطماطم ناعما وتخلط جميع المكونات. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز مدهونة بالزبدة ووزعي الحشوة عليها ، واطحنيها قليلاً بملعقة.
4. ضعي صينية خبز مع شطائر البطاطس في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

5. السندوتشات مقرمشة ولذيذة ، ويمكنك رشها بالشبت المفروم ناعماً في الأعلى.

   

   يجب تقديم شطائر نقانق البطاطس الجاهزة ساخنة لأنها لذيذة للغاية

السندوتشات الساخنة مع البطاطس والشبت "تندر"

الحشوة الكلاسيكية لمثل هذه السندويشات لذيذة أيضًا. تذكرنا التركيبة التقليدية للبطاطس والبصل والثوم والأعشاب بالطبق البيلاروسي المفضل - فطائر البطاطس.

مكونات شطائر البطاطا الساخنة والشبت:

• 10 شرائح من الرغيف
• 2 بطاطس
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• 150 مل من الحليب
• 1 بيضة؛
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• القليل من الشبت
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة:

1. مرري فصوص الثوم المقشرة في عصارة واخلطيها مع الحليب.

   

   التشريب العطري سيجعل الخبز أكثر نعومة ويمنحه هشاشة بعد التحميص

2. انقعي شرائح الرغيف في هذا الخليط لبضع ثوانٍ وضعيها على طبق. نبشر البطاطس المقشرة والبصل ونخلط مع البيض والبهارات. نقطع الشبت ناعماً ونضيفها إلى مزيج البطاطس.

3. ادهني كل شريحة بخليط البطاطس وضعي جانب الحشوة لأسفل في مقلاة الزيت الساخن.

   

   يجب أن يكون زيت قلي شطائر البطاطس ساخنًا قدر الإمكان

4. ثم اقلبها واقليها على الجانب الآخر.

   

   نضع السندوتشات المحضرة مع البطاطس والشبت في طبق وقدمها على الفور

السندويشات طرية ومقرمشة للغاية. يمكن تقديمها مع الحساء الساخن أو مع الطبق الرئيسي بدلاً من الخبز.

شطائر البطاطا الساخنة هي وجبة خفيفة مفضلة في عائلتنا. أطبخهم يوم الأحد لتناول الإفطار للاستمتاع بطعامي اللذيذ محلي الصنع. يضيف الجبن أو النقانق مجموعة متنوعة لطيفة إلى الوصفة ، وأحيانًا أضيف اللحم المسلوق أو الفلفل الحلو.

تساعد هذه الوصفة أيضًا في معرفة ما إذا كان الأصدقاء يأتون إلى الأطفال الذين يحتاجون إلى إطعامهم بسرعة. هذه البوتيكات لذيذة للغاية من البطاطس المتفتتة.

من السهل تحضير مثل هذه السندويشات الحمضية التي يسيل لها اللعاب ، حتى بدون خبرة كبيرة في الطهي. إنهم بحاجة إلى أكثر المنتجات بأسعار معقولة ، وتكلفة الطبق منخفضة جدًا. سريع وسهل ولذيذ - مثالي لطاولة المنزل!