شطائر ساخنة في مقلاة: وصفات بسيطة ولذيذة مع السجق والجبن والبيض والصور والفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

شطائر ساخنة في مقلاة: 7 خيارات بسيطة ولذيذة

لقد اعتدنا على حقيقة أن الشطيرة عبارة عن قطعة خبز مع بعض المكونات الإضافية: الجبن والزبدة والسجق والخضروات ، وهي مصممة "لتجميد الدودة". لكن اتضح أنه إذا اقتربت من شطائر الخيال ، فيمكن أن تصبح عملًا فنيًا حقيقيًا! على سبيل المثال ، شطائر ساخنة مطبوخة في مقلاة. يمكن أن تحل محل وجبة إفطار كاملة أو أن تكون بمثابة وجبة خفيفة جيدة للنزهة والتجمعات المسائية الودية.

المحتوى

• 1 سندويتش سجق حار

  1.1 وصفة فيديو للسندويشات مع السجق المسلوق في مقلاة

• 2 ساندوتش مع اسبراتس

  2.1 وصفة فيديو للسندويشات الساخنة مع اسبرطس

• 3 سندويتشات بالجبن

  3.1 وصفة فيديو: كيفية صنع شطائر الجبن في مقلاة

• 4 سندويتشات دجاج
• 5 سندويتشات ساخنة في مقلاة "بشيكي" مع السميد والنقانق

• 6 سندويتشات باللحم المفروم

  6.1 وصفة فيديو لسندويشات اللحم المفروم

• 7 سندويشات مع طماطم و بيض

شطائر السجق الحارة

هذه السندويشات مرضية للغاية. سوف يستغرق الأمر 15 دقيقة لإعدادهم.

خذ هذه المنتجات:

• 1 بيضة؛
• 1 رغيف أبيض
• ½ بصل
• 100 غرام من النقانق المسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• الملح والأعشاب والصلصة - حسب الرغبة.

بالمناسبة ، أنصحك بتناول مايونيز الثوم لمثل هذه السندويشات. يعطي رائحة عطرة للوجبات الخفيفة.

جرب صنع هذه السندويشات باستخدام نقانق نصف مدخنة

1. للبدء ، يُمزج السميد والمايونيز والبيض والملح في وعاء. اترك الخليط لمدة 10 دقائق.
2. نقطع النقانق إلى قطع صغيرة ، نقطع البصل ناعماً ، نقطع الأعشاب.
3. ادهن شرائح الخبز بطبقة غير كثيفة من الكاتشب. يُمزج النقانق مع مزيج بيض المنّ ويُسكب فوق شرائح الخبز.
4. صب بعض الزيت في المقلاة وانتظر حتى تسخن. اقليها أولاً على الجانب الجاف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حرفياً دقيقة واحدة ، ثم اقلبها واضغط برفق. اطبخ لمدة دقيقة أخرى.

وصفة فيديو للسندويشات مع النقانق المسلوقة في مقلاة

شطائر سبرات

يُعد الإسبرط المعلب مثاليًا بشكل عام للسندويشات ، وخاصة الساخنة منها ، خاصة مع الجبن.

سوف تحتاج:

• 30 غرام زبدة
• 4 شرائح من الخبز الأبيض
• 1 صفار
• 50 غرام من الجبن الصلب
• 4 سبراتس
• 1 ملعقة صغيرة الكريمة الحامضة.

إنه لأمر جيد إذا صادفت سبراتس كبيرة. ولكن إذا كان لديك فقط أسماك صغيرة تحت تصرفك ، ضع 2-3 سمكة لكل منهما.

1. صفي الزيت من الإسبرط. ابشر الجبن جيدًا ، وأضف إليه صفار القشدة الحامضة ، واخلطها في كتلة متجانسة.
2. سخني المقلاة. في غضون ذلك ، قطّعي الرغيف إلى شرائح ، وادهنها بالزبدة وضعي خليط الجبن بالتساوي. رتبي الإسبرط من الأعلى وغطيها بنفس خليط الجبن.

3. ضعي السندويشات على الجانب الجاف في مقلاة (جافة أو مدهونة بالزبدة حسب الرغبة) واقليها حتى تذوب الجبن

   

   سبراتس هي إضافة كلاسيكية لأي شطائر

وصفة فيديو لسندويشات اسبراتس الساخنة

شطائر الجبن

هذه مجرد نسخة كلاسيكية من السندويشات. لكن المكونات الإضافية ستضيف الأصالة.

سوف تحتاج:

• 40 غرام من الجبن الصلب
• شريحتان من الخبز الأبيض
• 1 جراب من الفلفل أو الفلفل الحار ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
• 6 قطع رقائق؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. جبنة الكريمة.

سيذكرك مزيج الجبن والفلفل بنكهات مطبخ البحر الأبيض المتوسط.

1. تقشر البذور وتقطع إلى شرائح كبيرة بالطول وتقلى في مقلاة جافة لمدة 7 دقائق. في هذه الأثناء ، ابشري الجبن واسحق الرقائق.
2. ادهني شريحة من الخبز بالزبدة ورشي الجبن. وزعي قطع الفلفل ورشي الجبن مرة أخرى. تُوزّع الشريحة الثانية بالجبن الكريمي وتُغطى الأولى.

3. ذوبي الزبدة في مقلاة واقلي الساندويتش على الجانبين لمدة دقيقتين على نار متوسطة.

   

   الجبن مكون كلاسيكي للسندويشات

وصفة بالفيديو: كيفية صنع شطائر الجبن في مقلاة

سندويتشات دجاج

نحن نعلم أن لحم الدجاج منتج غذائي ومصدر للطاقة

لهذه السندويشات سوف تحتاج:

• 4 شرائح من الخبز الأبيض
• 150 غرام من الجبن الصلب
• رشة كاري
• 150 جم من الدجاج المسلوق أو المدخن ؛
• 1 بصلة
• 4 أوراق بقدونس
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• ½ ملعقة صغيرة الريحان المجفف؛
• زيت نباتي للقلي
• فلفل مطحون حسب الرغبة.

لنبدأ الطهي:

1. نقطع اللحم ناعماً ، نقطع البصل ونبشر الجبن.
2. نمزج اللحم مع البصل ونضيف الكريمة الحامضة والجبن والبهارات. تخلط جيدا مرة أخرى.
3. انشر كتلة اللحم على شرائح الخبز.
4. ضعي السندويشات مع الحشوة في مقلاة ساخنة واضغطي برفق.
5. عندما تذوب الجبنة وتحمر ، اقلبها إلى الجانب الآخر وقم بتحميصها حتى يصبح لون الخبز بنياً ذهبياً.

يمدك الدجاج المسلوق على شطيرة ممزوجة مع باقي المكونات بالطاقة

تزيين السندويشات النهائية بأوراق البقدونس.

شطائر ساخنة في مقلاة "بشيكي" مع السميد والنقانق

حصلت السندويشات على هذا الاسم لكونها بشيكات مضحكة أثناء قليها.

سوف تحتاج:

• 1-2 نقانق أو عجين.
• 1 بصلة
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. سميد؛
• 1 بيضة دجاج
• 1 رغيف

• مارجرين للقلي.

  

  بالنسبة للسندويشات ، يمكنك تناول النقانق أو النقانق

إذا أمكن ، خذ شرائح رغيف: من الأسهل التعامل معها. ما عليك سوى بضع شرائح على أي حال.

1. نقطع النقانق والبصل جيدًا (يمكنك استخدام الخلاط ، لكن الكتلة لا تشبه العصيدة). يضاف السميد ويضاف البيض. يقلب جيدا وينتشر بشوكة على قطع الرغيف.

   

   تقطع وتخلط المكونات وتوزع فوق الخبز

2. يُسخن المقلاة جيدًا ، ويُذوب المارجرين ، ثم يُسكب جانب السندويشات ويُضغط لأسفل. يجب أن يتم ذلك بشكل حاد ، وإلا فإن الحشوة سوف تنهار. يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يقلب الجانب الجاف ويقلى لمدة نصف دقيقة أخرى.

   

   تقلى على الجانبين للحصول على خبز مقرمش

3. يمكنك تقديم السندويشات على الطاولة.

سندويتشات لحم مفروم

شطائر لذيذة ممتازة سريعة التحضير وبسرعة في الأكل.

مثل هذه السندويشات اللذيذة سوف تتفرق بسرعة "بقوة"

يحتاجون إلى المكونات التالية:

• 500 غرام لحم مفروم
• 100 غرام من زيت عباد الشمس
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• 1 بيضة؛
• ½ ملعقة صغيرة ملح؛
• ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

• 1 رغيف خبز.

  

  من هذا المنتج البسيط ستحصل على شطائر لذيذة.

بالنسبة لهذه السندويشات ، يمكنك تناول أي خبز: أبيض وخبز الجاودار.

1. قشر البصل والجزر ، اقطعهم بالطريقة المعتادة. نضع اللحم المفروم في وعاء عميق مع الخضار ونخفق في البيض والملح ونتبل بالفلفل. اخلطي كل شيء جيدًا حتى يصبح اللحم المفروم سميكًا. سوف يسقط السائل الزائد عن الخبز عند القلي.

   

   اخلطي اللحم المفروم مع الخضار والبيض والتوابل

2. يُسكب زيت عباد الشمس في مقلاة ويُسخن. انشر اللحم المفروم بالتساوي على الخبز.

   

   وزعي اللحم المفروم بالتساوي على الخبز

3. عندما يبدأ الزيت في الغليان ، ضعي شطائر اللحم المفروم فيه. تقلى لمدة 3-5 دقائق ، تقلب وتقلى لنفس الفترة الزمنية.

   

   قدمي السندويشات على أحد الجانبين أو كلاهما إذا رغبت في ذلك

وصفة فيديو لشطائر اللحم المفروم

سندويتشات الطماطم والبيض

خيار ممتاز لفصلي الربيع والصيف ، عندما تكون الطماطم الطازجة في متناول الجميع بالفعل ، والفيتامينات ضرورية بعد الشتاء.

سوف تحتاج:

• ½ رغيف
• 3 طماطم
• 6 بيضات
• 60 جم مايونيز
• ملح وأعشاب حسب الرغبة.

بالمناسبة ، هذه المرة لا تحتاج إلى بيض الدجاج ، ولكن بيض السمان.

1. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، نقطع الأعشاب ونمزجها.
2. يُقسم الخبز إلى 6 شرائح ويُدهن بالمايونيز ، ويُضاف إليها الطماطم والأعشاب المملحة. ضعها في مقلاة واقلي.
3. اقلي البيض بشكل منفصل حتى لا يلتصق ببعضهما البعض. ضعيها على السندويشات وغطيها وسخنها لمدة دقيقتين.

إذا رغبت في ذلك ، قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة وليست قطع صغيرة. سيكون أجمل بهذه الطريقة.

تعد الطماطم خيارًا رائعًا لسندويشات الربيع

عالج عائلتك وأصدقائك بمجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة وسوف يحبونها بالتأكيد! شاركنا وصفاتك لهذه السندويشات. أتمنى لك وجبة شهية!