سلطات لذيذة وبسيطة مع صدور الدجاج: وصفات خطوة بخطوة مع الفطر والذرة والجزر الكوري والكرفس والفطر والصورة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

سلطات صدور الدجاج: 7 وصفات بسيطة ولذيذة

سلطات صدور الدجاج سريعة وسهلة التحضير. إنها مناسبة ليس فقط لتناول غداء أو عشاء عائلي ، ولكن أيضًا لعيد احتفالي. الوصفات بسيطة لدرجة أنه حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل معها.

المحتوى

• 1 سلطة دجاج بالذرة

  1.1 فيديو: سلطة "إليزابيث"

• 2 سلطة مع فطر

  2.1 فيديو: سلطة بالفطر والخيار

• 3 سلطة كرفس جوسي
• 4 طبقات سلطة بونيتو مع جزر كوري
• 5 صدور دجاج وسلطة بروكلي

سلطة دجاج بالذرة

الفلفل الحلو والذرة في هذه الوصفة يكملان بشكل مثالي الفيليه المدخن. فاجئ عائلتك وضيوفك بسلطة مقرمشة مع لمسة مكسيكية.

يضيف الفلفل متعدد الألوان لونًا ومقرمشًا عصريًا إلى السلطة

منتجات:

• 300 غ من فيليه صدور الدجاج المدخن ؛
• 150 غرام ذرة
• 100 غرام من سلطة آيسبيرج
• 100 غرام من الفاصوليا السوداء الجافة (يمكن استبدالها بالفاصوليا الحمراء) ؛
• حاسب شخصي 1. فلفل حلو بألوان مختلفة.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كاتشب ساخن
• 100 غرام مايونيز
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. قطع الشرائح.

   

   تأكد من إزالة الجلد من صدور الدجاج قبل تقطيعه

2. صفي الذرة.

   

   اختر الذرة المعلبة للسلطة مع نضج الحليب

3. قطع سلطة آيسبيرج بخشونة.

   

   يمكن تمزيق سلطة آيسبرج بيديك بدلاً من تقطيعها

4. نقطع الفلفل بألوان مختلفة إلى شرائح.

   

   يجب أن يكون الفلفل الحلو طازجًا

5. نضع الفول في الماء المغلي ويطهى حتى ينضج (1.5-2 ساعة). ضع في منخل وبارد.

   

   الفاصوليا السوداء لها نكهة غنية وتتماشى مع الذرة

6. امزج المايونيز والكاتشب. أضف الملح.

   

   يخلق المايونيز والكاتشب نكهات جديدة في السلطة

7. امزج واملأ كل شيء.

   

   يمكن تقديم السلطة المكسيكية الجاهزة مع صدور الدجاج مباشرة بعد الطهي

فيديو: سلطة إليزافيتا

سلطة فطر

مجرد وصفة سريعة. إذا كنت تغلي صدور الدجاج مسبقًا ، فسيتم تحضير الطبق في 10 دقائق قياسية.

منتجات:

• 200 غرام دجاج فيليه
• 150 غرام من البازلاء المعلبة ؛
• 150 غرام من الفطر المخلل ؛
• 4 بيضات؛
• 30 خضرًا (شبت وبصل أخضر) ؛
• 100 غرام مايونيز
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. نقطع الفيليه إلى شرائح.

   

   يجب تبريد شرائح الدجاج قبل التقطيع

2. صفي السائل من البازلاء.

   

   يجب رمي البازلاء الخضراء المعلبة في غربال حتى يتم تصريف السائل منها بدون بقايا

3. قطع الفطر.

   

   يضيف الفطر المتبل حنانًا إلى سلطة صدور الدجاج

4. اطحن البيض.

   

   اختر البيض مع صفار مشرق لسلطتك

5. يقطع الخضر.

   

   ستضفي الخضر على السلطة لمسة منعشة وحارة

6. اخلطي كل شيء مع الملح وتبلي بالمايونيز

   

   سلطة صدور الدجاج مع الفطر مثالية كفاتح للشهية وكطبق رئيسي

فيديو: سلطة بالفطر والخيار

سلطة الكرفس

يتماشى الكرفس المطرود مع صدور الدجاج بسبب مذاقه الحار. هذه الوصفة سوف تروق بشكل خاص لأولئك الذين يفقدون الوزن.

مذاق حلو ومر قليلًا يعطي نكهة خاصة للكرفس المطارد.

منتجات:

• 200 غرام دجاج فيليه
• 3 سيقان من الكرفس
• 100 غرام من الجوز
• 50 مل عصير ليمون
• 200 غرام جرجير
• 200 غرام من الفجل
• 50 غرام من التوت البري المجفف ؛
• 100 غرام فيتا
• 30 غ من اللوز
• 200 جرام زبادي يوناني
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

وصفة:

1. نرش الفيليه بالملح والفلفل. تخبز في رقائق.

   

   صدر الدجاج كثير العصير عند خبزه

2. مقطعة إلى مكعبات.

   

   ستحتاج إلى سكين حاد لتقطيع صدر الدجاج

3. يقطع الكرفس.

   

   يجب أن يكون الكرفس طازجًا وعصيرًا جدًا ، وإلا سيكون للسلطة طعم خالي من التعبيرات.

4. نخب الجوز وتقطيعه.

   

   الجوز في السلطة يكمل الطعم المحايد لصدور الدجاج المسلوق

5. اشطف وجفف الجرجير.

   

   يحتوي الجرجير على 25 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام

6. نقطع الفجل إلى شرائح.

   

   الفجل هو بطل الخضروات من حيث محتوى الألياف النباتية

7. اعصري عصير الليمون.

   

   من الملائم استخراج عصير الليمون باستخدام مكبس خاص

8. نقع التوت البري المجفف فيه.

   

   يلعب التوت البري المجفف في السلطة دور مصدر إضافي للفيتامينات والطعم اللامع

9. قطعي جبنة الفيتا إلى شرائح.

   

   يمكن استبدال الفيتا ، إذا لزم الأمر ، بجبن الماعز الطازج أو جبن الفيتا

10. اخلطي الزبادي بالملح.

    

    الزبادي اليوناني أفضل للقليل من الدهون

11. نضع الجرجير في طبق ، ثم نضع كل مكونات السلطة ما عدا المكسرات. رشي عليها الصلصة. يرش بالمكسرات ونشارة اللوز.

    

    يجب تقديم السلطة الجاهزة مع صدور الدجاج والكرفس مباشرة بعد الطهي

سلطة بونيتو باف مع جزر كوري

وصفة ممتازة لعيد احتفالي. إذا اشتريت جزرًا كوريًا جاهزًا ، فسيتم تحضيره حرفيًا لواحد أو اثنين!

منتجات:

• 200 غرام دجاج فيليه
• 3 بيضات؛
• 150 غرام من الجزر الكوري ؛
• 150 غرام من الجبن
• 150 جرام مايونيز.

وصفة:

1. اسلقي الشرائح وفكها إلى ألياف.

   

   يمكنك تفكيك فيليه الدجاج المسلوق إلى ألياف بيديك دون مساعدة سكين

2. اسلقي البيض.

   

   لتسهيل تقشير البيض المسلوق من القشرة ، امسكه بعد غليه في الماء البارد

3. قشرهم واخراج الصفار. اطحن البياض والصفار بشكل منفصل بمبشرة.

   

   كلما كان صفار البيض أكثر إشراقًا ، زادت ألوان السلطة.

4. صر الجبن.

   

   الجبن الروسي أو الهولندي أو Poshekhonsky مناسب تمامًا للسلطة

5. توضع في وعاء عميق بالترتيب التالي: فيليه دجاج ، جزر ، جبن ، بياض وصفار. دهن كل طبقة بالمايونيز ، وملح الطبقة بصدر الدجاج حسب الرغبة. دع السلطة تنقع لمدة ساعة.

   

   بفضل الجزر الكوري ، تصبح سلطة بانيتو غنية بالتوابل

صدر دجاج وسلطة بروكلي

سلطة ممتازة ليوم صيام. لن يساعد فقط في الحفاظ على النحافة ، ولكن أيضًا يدعم الجسم بالفيتامينات.

منتجات:

• 150 غرام سبانخ طازجة
• 300 غرام صدر دجاج
• 300 غرام من البروكلي
• 50 غرام من الصنوبر.
• 50 مل زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل البلسمي؛
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

وصفات:

1. اشطف السبانخ وجففها.

   

   السبانخ يحمل الرقم القياسي لفيتامين K والمغنيسيوم

2. اسلقي صدور الدجاج.

   

   ضع صدور الدجاج في الماء البارد للحصول على مرق غذائي ثمين ، وماء مغلي لتليين اللحم القاسي

3. قطعها إلى شرائح.

   

   نقطع لحم الدجاج المسلوق بسكين حاد حتى تصبح الشرائح مرتبة

4. قسّم البروكلي إلى أزهار.

   

   البروكلي الطازج مذاق أفضل في السلطة ، وليس المجمد

5. اغليهم في 5-7 دقائق.

   

   طريقة سريعة لغلي الخضار تسمى السلق.

6. تقلى المكسرات.

   

   بعد التحميص ، تكتسب حبوب الصنوبر رائحة ومذاق مشرقين.

7. اخلطي الزيت والبهارات والخل.

   

   تتبيلة الزيت والخل هي صلصة كلاسيكية ورائعة لسلطات الخضار

8. توضع أوراق السبانخ والبروكلي والفيليه في طبق. أضف المكسرات واملأها بالصلصة.

   

   صدور الدجاج المجهزة وسلطة البروكلي لها طعم طازج وخفيف

غالبا ما يتم تحضير السلطات في عائلتنا. تقريبا كل وصفة مفضلة تستخدم صدور الدجاج. مدخن ، مسلوق ، مخبوز - إنه مثالي للجمع مع مجموعة متنوعة من المكونات. يحب الأطفال أكثر من أي شيء السلطات الطرية مع إضافة البازلاء الخضراء المعلبة أو الكرفس المقرمش. يحب زوجي التركيبات ذات الطبقات القلبية مع الإضافات مثل الجزر الكوري أو الخيار المخلل ، وأنا أفضل خلط شرائح اللحم مع الخضار الطازجة المقرمشة.

فيليه صدور الدجاج هو مكون مثالي للسلطات الخفيفة واللذيذة. سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من المكونات. ستضيف الوصفات التفصيلية خطوة بخطوة إلى مجموعة أطباق المنزل والعطلات.