ملفات تعريف الارتباط بالشاي السريع: وصفات خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

5 وصفات - 5 نكهات مختلفة: صنع بسكويت الشاي على عجل

يحدث غالبًا أن الوقت ينفد ، ونحتاج حقًا إلى دعوة الضيوف لتناول الشاي. أو يطلب الأطفال شيئًا حلوًا ، ولكن ليس هناك وقت للذهاب إلى المتجر ، ومرة أخرى ، هناك القليل من الوقت. هذا عذر جيد لتحضير كعكات لذيذة ولذيذة. اتضح أن هناك الكثير من وصفاته ، وهي متنوعة للغاية ، وسنشارك العديد منها اليوم.

المحتوى

• 1 وصفة كعكة الشاي السريع

  • 1.1 ملفات تعريف الارتباط البسيطة في بضع دقائق
  • 1.2 كعكة العسل السريعة

  • 1.3 كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط في مقلاة

    1.3.1 وصفة فيديو لملفات تعريف الارتباط في مقلاة

  • 1.4 كعك دقيق الشوفان السريع في مقلاة
  • 1.5 ملفات تعريف الارتباط السريعة "محلية الصنع" مع المربى
• 2 وصفة فيديو لأسرع وألذ ملفات تعريف الارتباط

وصفات كعكة الشاي السريعة

ربما يتذكر الكثير منا مدى شعبية المسلسلات التلفزيونية البرازيلية ذات يوم. في إحداها ، يبدو ، "Tropicanca" ، كان هناك بطل - طفل سمين ساحر فرانشيكو. نتيجة لذلك ، تبين أنه محتال ومارق ، ولكن حتى تم الكشف عنه ، قام برشوة الجميع بمرح ولمس. ذات مرة ، قام بزيارة أصدقاء جدد ، تذوق معجنات المضيفة وقال إن والدته كانت تخبز نفس الكعك. أطلقوا عليهم اسم "كعكات المطر" لأن والدتهم كانت تطهوها أثناء هطول الأمطار ، عندما لم يكن هناك طريقة للذهاب إلى محل البقالة ، وكان عليهم الطهي مما كان في متناول اليد.

تذكر هذه الفرانشيك الساحرة والمارقة؟

منذ ذلك الحين ، أطلقت أيضًا على هذا الخبز السريع من الحد الأدنى من المنتجات "بسكويت المطر" أو "بسكويت المطر". حسنًا ، أتذكر فرانشيك على وجه التحديد بسبب هذا.

ملف تعريف ارتباط بسيط في بضع دقائق

هذه الوصفة ستساعدك بالتأكيد ، وأكثر من مرة. بالإضافة إلى ذلك ، من المؤكد أن مجموعة المنتجات التي تحتاجها ستكون في الثلاجة.

مكونات:

• 400 غرام دقيق
• 200 غرام سكر
• 300 غرام زبدة

• 3 بيضات.

  

  تعطي الزبدة العجينة ملمسًا رمليًا.

لنبدأ الطهي.

1. خذ وعاء عميق. نضع الزبدة فيه ونخفق البيض ونضيف السكر. تغلب على الطعام جيدًا باستخدام الخلاط حتى تكون الكتلة ناعمة ورقيقة.

   

   يخفق البيض والزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا وجيد التهوية.

2. يضاف الدقيق ويعجن العجينة بسرعة. قم بتشغيل الفرن لتسخينه حتى 200-220 درجة مئوية.

   

   يجب عجن العجينة بسرعة

3. دهن صينية الخبز بالزبدة بقليل. تُسكب العجينة في كيس المعجنات بملحق ذو أسنان مجعدة. اعصري العجين بأعواد صغيرة بطول 5-6 سم.

   

   من المناسب إعطاء العجين هذا الشكل باستخدام كيس المعجنات

4. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن واخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق. يمكنك الاحتفاظ بها لفترة أطول قليلاً إذا كنت تريد أن تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية اللون.

   

   ملف تعريف الارتباط الخاص بك جاهز

كعكة العسل السريعة

إذا كنت تحب خبز كعكة العسل ، فستبدو هذه الوصفة مألوفة لك. في الواقع ، هذه هي نفس كعكة العسل ، فقط في شكل ملف تعريف الارتباط.

سوف تحتاج:

• 2 ملعقة كبيرة. طحين؛
• 100 غرام كريما حامضة
• 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
• 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛

• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل.

  

  من المحتمل أن توجد كل هذه الأطعمة في ثلاجتك.

1. خذ 2 وعاء. في واحد منهم يخلط السكر مع الدقيق المنخل ، والآخر - العسل والقشدة الحامضة والصودا.

   

   اعجن الطعام في أوعية منفصلة

2. تُمزج القوام وتُعجن العجينة. يجب أن تكون سميكة وثابتة. قم بتشغيل الفرن على الفور ، واضبط درجة الحرارة على 160-180 درجة مئوية.

   

   اعجن العجينة حتى تتماسك ولا تنفصل عن يديك

3. افردي العجينة بمسمار العجين ، في محاولة لتشكيلها على شكل مستطيل. يجب أن يكون سمك الطبقة 5-7 مم. اقطعها إلى مربعات متساوية.

   

   أبسط شكل ملف تعريف الارتباط هو مربعات متساوية

4. للراحة ، يمكن لف الطبقة وتقطيعها مباشرة على صفيحة خبز مزيتة قليلاً. ضعه في الفرن واتركه لمدة 15-20 دقيقة.

   

   20 دقيقة أخرى - وبسكويت العسل الحلو جاهز!

لا تقلق ، لن يرتفع العجين كثيرًا ، وسيكون البسكويت الجاهز صلبًا ومتفتتًا ولينًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج.

كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط في مقلاة

قد لا يحتوي المنزل على فرن (على سبيل المثال ، إذا كنت طالبًا وتعيش في عنبر للنوم ، أو انتقلت للتو إلى شقة جديدة). لكن هذا ليس سببًا لحرمان نفسك من الحلويات. بعد كل شيء ، هناك مقلاة!

لأبسط خيار ، سوف تحتاج إلى:

• 1.5 كوب دقيق ممتاز
• 100 غرام من السكر
• 1 بيضة؛
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملح - على طرف السكين.

عملية الطهي.

1. اخفقي البيضة في وعاء عميق. ينصح باستخدام صفار البيض فقط. يُسكب السكر ويُضاف القشدة الحامضة. امزج جيدًا باستخدام خلاط أو خلاط - بهذه الطريقة ستصبح الكتلة طرية ومتجانسة وجيدة التهوية. بعد ذلك ، يُسكب الزيت النباتي ويُخفق جيدًا مرة أخرى.

   

   من الأفضل استخدام صفار البيض فقط ، لكن البيضة الكاملة ستنجح أيضًا.

2. أضف الملح. أدخل الدقيق تدريجيًا ، وغربله من خلال غربال ، حتى يتشبع بالأكسجين. حركي باليد بشوكة أو بعجينة اصطناعية لعمل عجينة مرنة. أضف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر لإزالة اللزوجة.

   

   من الأفضل أن تعجن العجينة تدريجياً بملعقة أو شوكة.

3. الآن قم بتدوير العجين إلى طبقة بسماكة 7-8 مم وقطع الأشكال باستخدام قوالب أو كوب بزجاج عادي. يمكنك أيضًا دحرجة نقانق من عجينة قطرها حوالي 4 سم وتقطيعها إلى دوائر مقسمة. للحصول على ملف تعريف ارتباط جميل ، استخدم مطرقة لتصميم ملف تعريف الارتباط.

   

   يمكن للمطرقة العادية لخفق اللحم أن تصنع نمطًا جميلًا على ملفات تعريف الارتباط.

4. سخني مقلاة على نار خفيفة. لست بحاجة إلى زيت للقلي - فهو موجود في العجين. ضع ملفات تعريف الارتباط في مقلاة واقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. في هذه الحالة ، سيصبح الجزء السفلي والأعلى ورديًا ، وستظل الحواف خفيفة.

   

   ملفات تعريف الارتباط طرية ومتفتتة

انقل ملفات تعريف الارتباط إلى طبق وقدمها.

وصفة فيديو لملفات تعريف الارتباط في مقلاة

بسكويت دقيق الشوفان السريع في مقلاة

هذه الوصفة ستنال إعجاب أولئك الذين يحبون الحلويات لكنهم يحسبون السعرات الحرارية. بعد كل شيء ، دقيق الشوفان هو منتج غذائي ، ويمكنك طهي الكثير من الأشياء منه ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط.

خذ هذه المنتجات:

• 50 غرام من دقيق الشوفان
• 2 السناجب
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم أو سكر أو سكر فانيليا
• 5-10 غرام من الزبيب.
• 1 رشة ملح (اختياري)

وإلى جانب الزبيب ، يمكنك إضافة القرفة والفواكه المسكرة والمكسرات المفرومة والفواكه المجففة المفرومة. ومع ذلك ، يمكن استخدامها لتنويع جميع الوصفات الأخرى.

1. اشطف الزبيب جيدًا وصب الماء المغلي فوقه واتركه ينتفخ لفترة.
2. يخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح كثيفًا وناعمًا. يجب إذابة السكر تمامًا ، لذلك من الأفضل تناول المسحوق على الفور. أو استخدم الخلاط للجلد.
3. صب الحبوب على البروتينات مع السكر. يمكنك طحنهم قليلاً إذا أردت. يضاف الزبيب ويخلط جيدا.

4. سخني مقلاة زيتية قليلاً على نار خفيفة. تُوزّع العجينة بملعقة كبيرة ، تُسطح حتى يصل سمكها إلى حوالي 1 سم ، وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتُنقل إلى طبق وتُقدّم مع الشاي.

   

   ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا سهلة لشخصيتك

بسكويت سريع التحضير بالمربى

بالطبع ، أولئك الذين لديهم أسنان حلوة يريدون إضافة الحشوة إلى ملفات تعريف الارتباط. للحصول على خيار سريع ، سيقوم Jam بالمهمة على ما يرام.

سوف تحتاج:

• 1 ¾ دقيق
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
• ½ ملعقة صغيرة ملح؛
• ¾ فن. زبدة مذوبة؛
• ½ ملعقة كبيرة. الصحراء.
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا؛
• أي مربى حسب ذوقك.

لنبدأ الطهي.

1. قم بتشغيل الفرن فورًا واضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية. جهز صينية الخبز بتغطيتها بورق زبدة.
2. للعجين ، أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق. حرك حتى يصبح ناعما. في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة والسكر بالخلاط حتى يصبح الخليط أبيض اللون وجيد التهوية. للقيام بذلك ، تغلب على المنتجات لمدة 3-5 دقائق. يضاف خليط البيض والفانيليا والدقيق تدريجياً. يقلب باستمرار حتى يصبح ناعمًا.
3. شكلي العجين على شكل كرات بملعقة الآيس كريم وضعيها على صينية الخبز. يجب أن تكون الكرات بحجم إبهامك. في وسط الكرات ، اضغط على الأخاديد بإصبعك ، ضع المربى فيها.

4. ضع ورقة خبز مع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد ذلك ، ضعيها على طبق ، اتركيها تبرد وقدميها للضيوف.

   

   يمكن أيضًا حشو البسكويت السريع بالمربى ، على سبيل المثال

وصفة فيديو لأسرع وألذ ملفات تعريف الارتباط

كما ترى ، فإن صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة أمر سهل للغاية. تأكد من تجربة كل من هذه الوصفات ، حيث لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ولن يتطلب أي أطعمة خاصة. وشارك انطباعاتك عن ملفات تعريف الارتباط السريعة مع بقية قرائنا. أتمنى لك وجبة شهية!