10 حلويات سوفياتية لم يجربها الأطفال الحديثون

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

الحنين إلى الماضي: 10 حلويات سوفيتية لا يعرفها الأطفال المعاصرون

وقعت طفولة الكثير منا في الحقبة السوفيتية. أو ، على وجه الدقة ، عند غروب الشمس ، عندما "لم يكن هناك شيء في المتاجر". لكن مع ذلك ، في حياتنا كان هناك الكثير من الحلويات التي ما زلنا نتذكرها مع الحنين إلى الماضي. يوجد تحت تصرف الأطفال العصريين مجموعة كبيرة من الحلويات والكعك والحلويات الأخرى لكل ذوق. والآن هم لا يفهمون كيف كنا راضين بالقليل. لنقم برحلة صغيرة معًا إلى الماضي ، حيث سيعرف كل واحد منا الحلويات المفضلة لدينا.

10 حلويات من الماضي السوفيتي ، غير معروفة للأطفال المعاصرين

كانت الوجبة الخفيفة الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تحل محل وجبات الإفطار والغداء والعشاء بالنسبة لنا هي شريحة من الخبز الأبيض ، تُدهن بالزبدة وتُرش بالسكر بسخاء! يمكن أن يكون الخبز أسود من حيث المبدأ. هكذا حصلنا على شطيرة واحدة بنكهتين.

قشرة خبز بالزبدة والسكر - والطفل سئم نصف يوم!

خيار آخر لمثل هذه الشطيرة هو الخبز والزبدة والمربى. أكثر ما تم الاستشهاد به كانت الفراولة والتوت والكرز. وإذا تمكنت من الحصول على مربى المشمش ، فقد كانت مجرد عطلة!

إذا تم استبدال السكر بالمربى ، تصبح الشطيرة المعتادة حلوى حقيقية.

شطائر صغيرة مصنوعة من قطعتين من البسكويت العادي مع طبقة من الزبدة بينهما. يبدو أن ملفات تعريف الارتباط هي الأبسط والأرخص ، لكنها كانت لذيذة جدًا! يمكنك الآن تجربة مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة ، ولكن لسبب ما لا يعمل هذا المذاق بالذات …

وأحببنا شرب الشاي مع مثل هذه الكعك الصغير

الآن يمكن للوالدين في أي وقت شراء مصاصات للأطفال من مختلف الأشكال والأذواق. ثم صنعناها بأنفسنا من السكر المحترق. كان لابد من صهرها مع القليل من الماء لصنع الكراميل ، وصبها في ملاعق كبيرة بها أعواد ثقاب أو أعواد رفيعة. اعتبرت قوالب المصاصة الخاصة أنيقة خاصة. ويمكنك أيضًا تقطير النعناع أو قطرات البرتقال في الكراميل لجعلها ألذ.

يبدو أن أي طفل يعرف كيف يصنع المصاصات من السكر المحروق

باترسكوتش "كيس كيس" و "المفتاح الذهبي". أي منها كان ناعمًا ، والذي كان عالقًا بقوة في الأسنان - لا أستطيع حتى أن أتذكر. لكن هؤلاء وغيرهم فعلوا الكثير لتدمير أسنان الأطفال.

الحلوى السوفيتية لم تكن لشيء تسمى "فرحة أطباء الأسنان"

صفوف من آلات بيع المياه الغازية! كان هناك دائمًا أشخاص بجانبهم ، والوقوف في طابور "البوب" يمكن للمرء التواصل مع الأصدقاء والتعرف على معارف جديدة. الصودا العادية - 1 كوبيك ، مع شراب الفاكهة - 3 كوبيك. كان هناك حرفيون يعرفون أين يتجهون للحصول على جزأين لعملة واحدة.

كان هناك دائمًا أشخاص بالقرب من ماكينات الصودا

وهنا عتيقة أخرى مثيرة للاهتمام - هلام مركّز في قوالب. كانت صلبة مثل الحجر ويبدو أن لها صلاحية أبدية. وفقًا للتعليمات ، كان لا بد من إذابتها في الماء وغليها ، لكن الأطفال كانوا لا يطاقون: لقد قضموا هذه القوالب بأسنانهم ، والتي تم توبيخهم مرارًا وتكرارًا من قبل أمهاتهم.

كان يؤكل الهلام المركز بشكل مثالي في شكل جاف

وأيضًا في نفس قوالب الهلام ، تم بيع الكريمة المركزة للكعك. تحتاج أيضًا إلى طحنها وتخفيفها في سائل ساخن ، لكن طعمها جيد جدًا عندما تجف! علاوة على ذلك ، فهو أخف من الهلام.

كان الكسترد في قوالب مشهورة مثل الهلام

جرة القصدير مع الحلوى الصغيرة ، أو monpensier. لم تكن هذه المصاصات متوفرة في كثير من الأحيان للشراء ، لذلك لم يتم التخلص من العبوة من تحتها ، خاصةً أنها في بعض الأحيان كانت مطلية بشكل جميل للغاية! احتفظت الفتيات بحليهن في مثل هذه الصناديق ، واستخدمها الأولاد ككرة في لعبة الهوكي. في بعض الأحيان كانت المصاصات نفسها تلتصق ببعضها البعض لدرجة أنه كان من المستحيل تمزيقها.

Montpensier - حلوى صغيرة عادية ، وكم من المتعة جلبوها لنا!

كيف تجعل الطفل يشرب بيضة دجاج نيئة؟ الأمر بسيط للغاية: تحضير شراب البيض! للقيام بذلك ، تُخفق البيضة جيدًا مع السكر وتُقدم كحلوى لذيذة. والى جانب ذلك - مقوي عام ودواء لالتهاب الحلق يساعد على استعادة الصوت.

كان Eggnog مفيدًا للسعال ، وكان مجرد علاج لذيذ.

إذا تعمقت في الذكريات ، فستظهر لك العديد من الحلويات اللذيذة في ذاكرتك - لا يمكنك الاعتماد عليها جميعًا! ما الذي يتبادر إلى ذهنك في المقام الأول عندما يتعلق الأمر بالحلويات شبه المنسية من الحقبة السوفيتية؟ مشاركة معنا في التعليقات! استمتع بذكرياتك!