حلويات من الحليب المجفف والكاكاو في المنزل: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

نفرح أسناننا المحببة بالحلويات: نصنع حلويات منزلية من الحليب المجفف والكاكاو

تمتلئ أقسام الحلويات في محلات البقالة بوفرة من الحلويات لكل ذوق ومحفظة. ومع ذلك ، من المعروف أنه خلف الأغلفة الساطعة ، غالبًا ما يتم إخفاء المواد المضافة الضارة والخطيرة ، والتي يستخدمها المصنعون لتحسين المذاق وزيادة العمر الافتراضي للمنتجات. لا تنزعج ، لأنه في المنزل يمكنك تحضير العديد من الأطباق الشهية للشاي والقهوة. وخير مثال على ذلك الحلويات المصنوعة من الحليب المجفف والكاكاو.

وصفة خطوة بخطوة للحليب المجفف وحلويات الكاكاو

لطالما كان طعم الكرات المعطرة المملوءة بالحليب مألوفًا لي منذ الطفولة. لطالما أحببت الأخت الكبرى الطهي وتسعدنا باستمرار بإبداعات الطهي الجديدة ، والتي تضمنت هذه الحلويات حتى الآن ، لم أحصل على وصفتها لتقديم علاج بيدي ، لكنني سأشارككم بكل سرور معلومات مفيدة.

مكونات:

• 250 غ من مسحوق الحليب
• 300 غرام سكر حبيبي
• 100 غرام زبدة
• 3-4 ش. ل. مسحوق الكاكاو؛
• 70 مل من الماء
• 30 مل رم غامق
• الهيل حسب الرغبة.

تجهيز:

1. قم بتخزين الأطعمة التي تحتاجها.

   

   تحضير المكونات المطلوبة

2. في قدر ، اخلطي الماء والسكر وأضيفي الروم.

   

   اخلطي المكونات السائلة مع حبيبات السكر

3. ااتي بالخليط لنغليه. عندما تذوب بلورات السكر تمامًا ، خففي الحرارة ، ودون توقف عن التحريك ، اطهي الشراب لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف قليلاً.

   

   في عملية طهي الشراب ، لا تنسى تقليبها باستمرار.

4. صب الشراب في وعاء كبير. سيسمح ذلك للخليط أن يبرد بشكل أسرع ، مما سيقصر وقت التحضير.

   

   نقل الشراب إلى وعاء مناسب واسع القاع

5. أضف الزبدة المفرومة إلى القطر الساخن.

   

   لإذابة الزيت بشكل أسرع ، قم بتقطيعه إلى قطع أولاً.

6. حرك الزيت ليذوب.

7. اطحني بضع حبات من الهيل في الهاون.

   

   يقطع الهيل جيداً

8. يُسكب الهيل ومسحوق الحليب في خليط الزبدة / السكر.

   

   يُضاف الحليب المجفف والهيل إلى مزيج السكر والزبدة

9. حرك جميع المكونات جيدًا لتجنب التكتلات.

   

   حرك الكتلة الناتجة حتى تصبح ناعمة

10. غطي الوعاء بغطاء وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
11. صب مسحوق الكاكاو في وعاء.
12. أخرج الحليب وكتلة السكر من الثلاجة وشكل الحلوى على شكل كرات.

13. اغمس الحلوى في الكاكاو حتى يتم تغطيتها بالكامل بطبقة من البودرة.

    

    لف كرات الكاكاو

14. قدمي الحلويات للشاي أو رتبيها في علب جميلة وقدميها للأحباء.

    

    يمكن تقديم الحلويات للشاي والقهوة ، كما يمكن تقديمها كهدية حلوة

أدناه أقترح علاج بديل.

فيديو: حلويات منزلية لذيذة

الحلويات المصنوعة منزليًا المصنوعة من الحليب المجفف والكاكاو لذيذة بشكل لا يصدق. يمكن للجميع طهي مثل هذا العلاج. إذا كنت ترغب في استكمال المقال بتعليقات حول الموضوع ، فتأكد من القيام بذلك أدناه. تناول شاي لطيف!