جدول المحتويات:

سلطة Snowdrift: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو
سلطة Snowdrift: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو

فيديو: سلطة Snowdrift: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو

فيديو: سلطة Snowdrift: وصفة خطوة بخطوة بالصور والفيديو
فيديو: Irkutsk. Snow. Drift. 2024, أبريل
Anonim

سلطة رأس السنة "Snowdrifts": تزيين الوليمة بطبق أصلي

سلطة جميلة بطريقة سحرية
سلطة جميلة بطريقة سحرية

واحدة من الجمعيات التي تنشأ عند الحديث عن العطلات الشتوية هي الثلج. للأسف ، ليلة رأس السنة الجديدة لا تجعلك دائمًا سعيدًا مع رقاقات الثلج البيضاء التي ترقص بطريقة سحرية في الهواء البارد ، لذلك نقترح عليك إنشاء شتاء صغير بيديك وتزيين الطاولة الاحتفالية بسلطة "Snowdrifts" الرائعة.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة رأس السنة الجديدة "Snowdrifts"

الطبق ، الذي سيتم مناقشته اليوم ، سوف أطبخ لهذا العام الجديد لأول مرة. وأنا واثق من أنه سيقبل بحماس. لقد جربت سلطة مصممة بشكل غير عادي ولذيذة جدًا في مكان صديق ، حيث احتفلنا بعطلة العام الماضي ، وقد أحببتها حقًا.

مكونات:

  • 2 بطاطس مسلوقة
  • 2 جزر مسلوق
  • 1 رأس بصل
  • 2 فص ثوم
  • 1/3 فلفل حلو
  • 1 علبة أسماك معلبة
  • 5 بيضات
  • 100-150 جم من الجبن الصلب ؛
  • مايونيز؛
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تجهيز:

  1. يقطع السمك والبصل في الخلاط. يمكنك استخدام السلمون الوردي المعلب أو السردين أو الماكريل أو أي سمكة تفضلها.
  2. تُبشر البطاطا على مبشرة خشنة ، توضع على طبق ، ناعمة ، تُدهن بالمايونيز.

    طبقة من البطاطس المسلوقة المبشورة على طبق كبير
    طبقة من البطاطس المسلوقة المبشورة على طبق كبير

    الطبقة الأولى من سلطة البطاطس المسلوقة

  3. بعد ذلك ، ضعي طبقة من الجزر المسلوق المبشور ، دهنها بالمايونيز مرة أخرى.

    جزر مسلوق مبشور مع بطاطس على طبق كبير
    جزر مسلوق مبشور مع بطاطس على طبق كبير

    لا تنسى أن تغلف كل طبقة من الخس بكمية كافية من المايونيز.

  4. الطبقة الثالثة هي كتلة السمك والبصل والمايونيز.

    طبقة من السمك مع البصل والمايونيز
    طبقة من السمك مع البصل والمايونيز

    استخدم السمك المعلب للسلطة التي تختارها

  5. والخطوة التالية هي الفلفل المفروم ناعما. لجعل السلطة أكثر إشراقًا ، يمكنك استخدام فلفل ملون مختلف.

    قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة في سلطة
    قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة في سلطة

    يمكن إضافة الفلفل الحلو من لون واحد أو أكثر إلى السلطة

  6. قطع البيض المسلوق إلى نصفين. انزع الصفار واهرسه بالشوكة. يُمزج الصفار مع الثوم المفروم والمايونيز حتى يتم الحصول على كتلة سميكة ومتجانسة.
  7. ضعي الكتلة الناتجة في بياض البيض ، ضعيها برفق بملعقة.

    بياض بيض محشي في طبق
    بياض بيض محشي في طبق

    اضغط برفق على الحشوة وأنت تملأ البروتينات حتى لا تكون هناك فراغات

  8. ضعي أنصاف البيض المحشي فوق الفليفلة الحلوة.

    أنصاف بيض مسلوق على سلطة
    أنصاف بيض مسلوق على سلطة

    رتب أنصاف البيض المحشي بشكل دائري أو بدون ترتيب معين

  9. يُدهن البيض بالمايونيز ويُرش بالجبن الصلب المبشور جيدًا.

    سلطة "Snowdrifts" على طبق
    سلطة "Snowdrifts" على طبق

    يمكن تعديل كمية الجبن حسب رغبتك

  10. يمكن تقديم السلطة على الفور ، ولكن من الأفضل تركها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
  11. على الطاولة ، قم بتقطيع الطعام بعناية إلى أجزاء ودع الضيوف يستمتعون بمنظر العلاج غير العادي على القطع.

    سلطة "Snowdrifts" في السياق
    سلطة "Snowdrifts" في السياق

    في سياق سلطة رأس السنة الجديدة "Snowdrifts" ليست أقل فاتح للشهية

من خلال مشاهدة الفيديو أدناه ، يمكنك التعرف على طريقة بديلة لطهي وجبة احتفالية.

فيديو: سلطة "Snowdrifts" على طاولة الأعياد

سلطة رأس السنة الجديدة "Snowdrifts" طبق أصلي ولذيذ للغاية يمكن حتى للطاهي المبتدئ تحضيره. إذا كنت معتادًا أيضًا على هذا الطبق ، لكنك أعدته بشكل مختلف ، فتأكد من مشاركة معلومات مثيرة للاهتمام حول هذا الموضوع في التعليقات أدناه. بالعافية!

موصى به: