جدول المحتويات:

سلطة شتوية كلاسيكية: وصفة بالصور ومقاطع الفيديو ، خطوة بخطوة
سلطة شتوية كلاسيكية: وصفة بالصور ومقاطع الفيديو ، خطوة بخطوة

فيديو: سلطة شتوية كلاسيكية: وصفة بالصور ومقاطع الفيديو ، خطوة بخطوة

فيديو: سلطة شتوية كلاسيكية: وصفة بالصور ومقاطع الفيديو ، خطوة بخطوة
فيديو: سلطة تركية لذيذة و سهلة التحضير لن تأخد منك وقت كثير ✌ 2024, مارس
Anonim

السلطة الكلاسيكية "الشتاء": نطبخ لذيذ ومرضي

سلطة فاتح للشهية
سلطة فاتح للشهية

حتى أولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صارم لا يمكنهم رفض هذا الطعام. طعم غني ومظهر فاتح للشهية ورائحة رائعة تجعل من سلطة "الشتاء" واحدة من أكثر الأطباق شعبية في الأعياد. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن مكونات هذا الطهي غير مكلفة وتوجد دائمًا تقريبًا في الثلاجة ، يمكنك إرضاء أحبائك بتناول وجبة رائعة في الأيام العادية.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة "الشتاء"

في طفولتي ، كان يشار إلى هذه السلطة باسم "أوليفر". في كل عيد ميلاد ، رأس السنة الجديدة ، عيد الميلاد وعدد من الأعياد الهامة الأخرى ، كان من المؤكد أن صحن سلطة ضخم مع وجبة دسمة كان يتباهى على الطاولة. لقد كان ضخمًا لأن والدتي كانت تعلم بحبي الكبير لهذا الطبق ولم تنس السرعة التي اختفى بها من صفيحي. لطالما استمتعت بالمشاركة في عملية صنع السلطة والاستمتاع بثمار عملي.

مكونات:

  • 8 بطاطس صغيرة
  • 4 جزر متوسطة
  • 4-5 خيار مخلل.
  • 6 بيضات
  • 500 غرام من النقانق المسلوقة
  • 350 غ من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
  • 400 غرام مايونيز
  • حفنة من البصل الأخضر
  • 1/2 حفنة من الشبت
  • الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.

خطوات الطبخ:

  1. حضر الطعام. تُسلق البطاطس والجزر في قشر حتى تصبح طرية وتبرد وتقشر. البيض المسلوق ، يبرد أيضًا ، قم بإزالة القشرة. اشطف وجفف الخضر. ضعي المخللات في مصفاة أو اعصريها برفق بيديك. أفرغ جرة البازلاء.

    منتجات سلطة "الشتاء" الكلاسيكية
    منتجات سلطة "الشتاء" الكلاسيكية

    قم بإعداد الطعام مسبقًا ، لأن طهي الخضار سيستغرق نصف ساعة على الأقل

  2. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

    مكعبات بطاطس مسلوقة
    مكعبات بطاطس مسلوقة

    للسلطة ، استخدم البطاطس غير المسلوقة

  3. قطّع الجزر إلى مكعبات أيضًا.

    جزر مسلوق مقطع إلى مكعبات
    جزر مسلوق مقطع إلى مكعبات

    يعطي الجزر البرتقالي السلطة مظهرًا مشرقًا

  4. نفرم البصل الأخضر ناعماً والشبت بسكين. يمكن ترك عدد قليل من الأغصان لتزيين الطبق النهائي.

    بصل أخضر مفروم وشبت طازج
    بصل أخضر مفروم وشبت طازج

    يمنح البصل الأخضر والشبت طعامك رائحة طازجة فريدة من نوعها

  5. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات.

    مكعبات سجق مسلوق على لوح تقطيع
    مكعبات سجق مسلوق على لوح تقطيع

    كلما كان السجق أفضل ، كانت السلطة ألذ.

  6. اطحن البيض بنفس الطريقة.

    تقطيع البيض المسلوق بالسكين
    تقطيع البيض المسلوق بالسكين

    يمكن تقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات نظيفة باستخدام سكين حاد

  7. يقطع المخللات مثل جميع المكونات السابقة.

    مكعبات مخللات على لوح تقطيع خشبي
    مكعبات مخللات على لوح تقطيع خشبي

    مخلل الخيار يجعل الطبق طعمه حار

  8. ضعي المكونات المحضرة في وعاء كبير ، أضيفي البازلاء المعلبة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والمايونيز. قلّب الطعام جيدًا.

    محضرة مكونات سلطة "الشتاء" في وعاء كبير
    محضرة مكونات سلطة "الشتاء" في وعاء كبير

    اضبط كمية الملح والفلفل حسب ذوقك

  9. انقلي السلطة إلى طبق أو وعاء سلطة كبير وزينيه كما تريدين وقدميه.

    سلطة الشتاء في وعاء خزفي
    سلطة الشتاء في وعاء خزفي

    يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير

فيديو: سلطة "الشتاء" الكلاسيكية

ربما تكون أيضًا من محبي هذه السلطة الرائعة وترغب في مشاركة الفروق الدقيقة في تحضيرها. تأكد من القيام بذلك في التعليقات على المقالة. بشهية طيبة لك ولأحبائك!

موصى به: