سلطة شتوية كلاسيكية: وصفة بالصور ومقاطع الفيديو ، خطوة بخطوة

2025 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:41

السلطة الكلاسيكية "الشتاء": نطبخ لذيذ ومرضي

حتى أولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صارم لا يمكنهم رفض هذا الطعام. طعم غني ومظهر فاتح للشهية ورائحة رائعة تجعل من سلطة "الشتاء" واحدة من أكثر الأطباق شعبية في الأعياد. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن مكونات هذا الطهي غير مكلفة وتوجد دائمًا تقريبًا في الثلاجة ، يمكنك إرضاء أحبائك بتناول وجبة رائعة في الأيام العادية.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة "الشتاء"

في طفولتي ، كان يشار إلى هذه السلطة باسم "أوليفر". في كل عيد ميلاد ، رأس السنة الجديدة ، عيد الميلاد وعدد من الأعياد الهامة الأخرى ، كان من المؤكد أن صحن سلطة ضخم مع وجبة دسمة كان يتباهى على الطاولة. لقد كان ضخمًا لأن والدتي كانت تعلم بحبي الكبير لهذا الطبق ولم تنس السرعة التي اختفى بها من صفيحي. لطالما استمتعت بالمشاركة في عملية صنع السلطة والاستمتاع بثمار عملي.

مكونات:

• 8 بطاطس صغيرة
• 4 جزر متوسطة
• 4-5 خيار مخلل.
• 6 بيضات
• 500 غرام من النقانق المسلوقة
• 350 غ من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• 400 غرام مايونيز
• حفنة من البصل الأخضر
• 1/2 حفنة من الشبت
• الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.

خطوات الطبخ:

1. حضر الطعام. تُسلق البطاطس والجزر في قشر حتى تصبح طرية وتبرد وتقشر. البيض المسلوق ، يبرد أيضًا ، قم بإزالة القشرة. اشطف وجفف الخضر. ضعي المخللات في مصفاة أو اعصريها برفق بيديك. أفرغ جرة البازلاء.

   

   قم بإعداد الطعام مسبقًا ، لأن طهي الخضار سيستغرق نصف ساعة على الأقل

2. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

   

   للسلطة ، استخدم البطاطس غير المسلوقة

3. قطّع الجزر إلى مكعبات أيضًا.

   

   يعطي الجزر البرتقالي السلطة مظهرًا مشرقًا

4. نفرم البصل الأخضر ناعماً والشبت بسكين. يمكن ترك عدد قليل من الأغصان لتزيين الطبق النهائي.

   

   يمنح البصل الأخضر والشبت طعامك رائحة طازجة فريدة من نوعها

5. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات.

   

   كلما كان السجق أفضل ، كانت السلطة ألذ.

6. اطحن البيض بنفس الطريقة.

   

   يمكن تقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات نظيفة باستخدام سكين حاد

7. يقطع المخللات مثل جميع المكونات السابقة.

   

   مخلل الخيار يجعل الطبق طعمه حار

8. ضعي المكونات المحضرة في وعاء كبير ، أضيفي البازلاء المعلبة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والمايونيز. قلّب الطعام جيدًا.

   

   اضبط كمية الملح والفلفل حسب ذوقك

9. انقلي السلطة إلى طبق أو وعاء سلطة كبير وزينيه كما تريدين وقدميه.

   

   يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير

فيديو: سلطة "الشتاء" الكلاسيكية

ربما تكون أيضًا من محبي هذه السلطة الرائعة وترغب في مشاركة الفروق الدقيقة في تحضيرها. تأكد من القيام بذلك في التعليقات على المقالة. بشهية طيبة لك ولأحبائك!