ميرينغ الميكروويف: بسيط وسريع ولذيذ

جدول المحتويات:

ميرينغ الميكروويف: وصفة بسيطة في دقائق
مكونات
تجهيز
فراولة وشوكولاتة ميرينغ

فيديو: ميرينغ الميكروويف: بسيط وسريع ولذيذ

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

ميرينغ الميكروويف: وصفة بسيطة في دقائق

بالنسبة للطهي الطويل في الفرن ، أطلق على المرينغ لقب "ملفات تعريف الارتباط المنسية". يستغرق طهي المرينغ في الميكروويف وقتًا أقل بكثير من الفرن ، على الرغم من أن عملية التحضير لا تختلف عن العملية الكلاسيكية. هذه هي أفضل وصفة حلوى إذا كان الضيوف على عتبة الباب ولا توجد منتجات خاصة في متناول اليد. ينتمي المرينغ إلى أخف أنواع الحلويات ، ليس فقط بسبب تركيبته الهوائية ، ولكن أيضًا بسبب مكوناته البسيطة.

مكونات

المكونات المطلوبة لعمل المرينغ بسيطة للغاية:

بيضة - قطعة واحدة
سكر ناعم - 250 جرام.

تجهيز

صب السكر البودرة في وعاء ، حيث سيتم تحضير قاعدة المرينغ. نحن نفصل الصفار عن البروتين ، ولسنا بحاجة إليه. صب البروتين في المسحوق المحضر واخلطه جيدًا ، وافركه ، وسوف يستغرق حوالي 5 دقائق.

لدينا كتلة سميكة. الآن نخرج الكرات منها ونضعها على رق حسب حجم صفيحة الميكروويف. إذا لم تكن الكتلة سميكة بدرجة كافية ، فقم بضغط الكرات باستخدام حقنة ، أو قم فقط بنشرها بملعقة على مسافة قصيرة.

نرسل الآن حلوى المرينغ في الميكروويف لمدة 1-1.5 دقيقة بقوة 750 واط. يوصى بمراقبة عملية الطهي - في المنتصف يمكن أن تخبز المرينغ بشكل أسرع وتحترق. في نهاية وقت الطهي ، لا تفتح باب الميكروويف لمدة دقيقة على الأقل ، سوف تنضج المرينغ.

فراولة وشوكولاتة ميرينغ

بهذه الطريقة ، يمكنك طهي الميرانغ غير المعتاد - الفراولة والشوكولاتة. سيسعد البالغين والأطفال ليس فقط بذوقه ، ولكن أيضًا برائحته المذهلة.

مكونات مرينغ الفراولة:

بيضة - قطعة واحدة
سكر بودرة - 250 جرام ؛
مربى الفراولة - 1 ملعقة كبيرة (يمكن أن تختلف كمية المربى اعتمادًا على مدى ثراء نكهة الفراولة المرينغ).

ميرانغ الشوكولاتة:

وصفة مرنغ أخرى مع مسحوق الكاكاو. سوف يروق لخبراء الشوكولاتة الحقيقيين. لكي لا تفسد الحلاوة ، ولكن لجعلها من الأطعمة الشهية المفضلة محليًا ، يجب عليك اختيار مسحوق الكاكاو عالي الجودة.

مكونات: