دجاج بالبطاطس في كيس للخبز في الفرن: وصفات خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

وجبة مرضية بدون الكثير من المتاعب: دجاج وشيبس في كيس شواء

تحتاج كل مضيفة إلى وصفات غداء أو عشاء بسيطة ودسمة لا تتطلب ساعات من الرقص عند الموقد. الدجاج المخبوز في غلاف مع البطاطس هو مثل هذا الطبق. بشكل ملائم ، من السهل جدًا تنويع الوصفة - ما عليك سوى تغيير تكوين التوابل أو استكمال قائمة المكونات بالخضروات الصحية.

صدر دجاج مع بطاطس ، طماطم وكوسا

هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية والعطري للغاية مثالي لوجبة غداء أو عشاء خفيفة.

المنتجات لوجبتين:

• 2 حصص من فيليه صدور الدجاج.
• 4 بطاطس
• 1 كوسة متوسطة
• 1 بصلة
• 2 طماطم ناضجة
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• بعض إكليل الجبل
• 1/2 ملعقة صغيرة خليط جاف من الريحان والمردقوش ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة:

1. قشر فيليه الدجاج. افركي بالملح والفلفل واتركيه لمدة 15 دقيقة.

   

   من الأفضل تناول شرائح الدجاج مبردة وليس مجمدة

2. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة وتقطع الكوسة إلى شرائح. يقطع البصل إلى مكعبات. يُمزج كل شيء ويُقلى بالزيت الساخن مع الثوم المفروم. ملح للتذوق.

   

   يجب أن تكون الخضار ذات لون بني قليلاً

3. ضعي الكوسة مع البصل والبطاطس في كيس الخبز. ضعي الطماطم مقطعة إلى شرائح كبيرة وشرائح الدجاج فوقها. يرش كل شيء بالفلفل وإكليل الجبل والأعشاب الجافة. اربط الكيس وانقله إلى صينية خبز. يُخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

   

   صدور الدجاج مع البطاطس والطماطم والكوسا جيد جدا مع سلطة الخضار وصلصة الزبادي الخفيفة

دجاج مع بطاطا في صلصة كريمة حامضة

طبق لعائلة كبيرة أو وجبة احتفالية.

منتجات:

• 1 ذبيحة دجاج
• 600-700 جم من البطاطس ؛
• 150 مل كريما حامضة
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة:

1. اخلطي الكريمة الحامضة بالملح والفلفل. تُغطى جثة الدجاج بهذا الخليط وتترك لمدة نصف ساعة.

   

   تعطي القشدة الحامضة الدجاج طعمًا رائعًا وطراوة

2. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة.

   

   من الأفضل تناول البطاطس من محصول قديم ، فسوف تتفتت أثناء الخبز

3. اطوي البطاطس في كيس الخبز وضع جثة الدجاج فوقه. اربط كيسًا وأرسله إلى الفرن لمدة ساعة. درجة حرارة التحميص - 180 درجة مئوية. بعد ساعة ، نقطع الكيس ونترك الدجاج يحمر لمدة 5-7 دقائق تحت الشواية.

   

   الدجاج مع البطاطس في صلصة الكريمة الحامضة سوف تملأ المنزل بالنكهات اللذيذة

أفخاذ الدجاج و أفخاذ الدجاج مع البطاطس والجزر و حشيشة السونيلي

المنتجات لوجبتين:

• 2 أرجل
• 400-500 جم من البطاطس ؛
• 1 جزرة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة القفزات سونيلي.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 50 مل صلصة الصويا
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة:

1. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة ونقطع الجزر إلى شرائح.

   

   يتناسب الجزر جيدًا مع الدجاج والبطاطس

2. انقع الأرجل في مزيج من صلصة الصويا وعصير الليمون ونبات الهيب سونيلي لمدة 20 دقيقة. ثم قطع كل ساق إلى جزأين - مضرب وفخذ.

   

   يجعل التتبيلة لحم الدجاج حارًا

3. تُطوى الخضار في كيس خبز وتوضع قطع الدجاج المخلل المبشورة بالفلفل فوقها. يُملح كل شيء حسب الرغبة ، اربط كيسًا واخبز الطبق في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة. يُزين بالأعشاب الطازجة عند التقديم.

   

   أفخاذ الدجاج وأفخاذ الدجاج مع البطاطس والجزر والقفزات-سونيلي - طبق مشرق وعطري

فيديو: العشاء "المضيفة تستريح!" من ناتاليا كالنينا

غالبًا ما أطبخ لذيذًا مثل الدجاج والبطاطس في كيس. أولا ، كل الأسرة تحب هذا الطبق ، وثانيا ، يتم تحضيره بدون مشاركتي ويتيح لي الكثير من الوقت. غالبًا ما أفعل ذلك باستخدام أفخاذ ، والتي يتم نقعها مسبقًا في خليط من المايونيز والخردل وصلصة الصويا والثوم. وأخلط البطاطس مع أعشاب بروفنسال. اتضح عبق جدا ومثير!

الدجاج مع البطاطس في غلافه هو واحد من أبسط أطباق الطبخ المنزلي. ومع ذلك ، لن يرفض أحد أكثر قطعة دجاج طرية ، مصحوبة ببطاطا متفتتة ، منقوعة في جميع عصائر ونكهات اللحم. بشكل ملحوظ ، يعد الطهي في كيس الخبز خيارًا صحيًا أكثر من القلي في مقلاة.