النقانق في الملفوف: وصفات لفائف الملفوف البطيئة في 5 دقائق والصور والفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

النقانق في الملفوف: لفائف الملفوف الأكثر كسلاً في العالم

ما الذي تطبخه ممتعًا ولذيذًا وسهلًا وسريعًا في نفس الوقت؟ علاوة على ذلك ، أن تكون غير مكلفة. غالبًا ما يتم طرح هذه الأسئلة من قبل أولئك الذين يعيشون بمفردهم. في مساء يوم العطلة ، لا ترغب في الوقوف عند الموقد لفترة طويلة ، وأحيانًا تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة لتوصيل الطعام ، لكنك تريد تناول وجبة خفيفة الآن. لدينا طريقة جيدة لك "لتجميد الدودة" - النقانق في الملفوف ، أو لفائف الملفوف الكسولة.

كيفية طهي النقانق في الملفوف: وصفة خطوة بخطوة

غالبًا ما تسمى هذه المقبلات بلفائف الملفوف البطيئة. وكل ذلك لأنك لست مضطرًا إلى لف اللحم المفروم وإعداد الحشوة منه: بهذه الصفة ، يمكنك أن تأخذ النقانق العادية ، ما تفضله.

لذلك ، سوف تحتاج إلى هذه المنتجات:

• 5 نقانق
• 1 رأس ملفوف
• 3 بيضات؛
• 200 غرام فتات الخبز

• 50 جرام جبن.

  

  لفائف الملفوف البطيئة ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات البسيطة.

بنفسي أوصي بإضافة القليل من صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم الحارة. يحتاجون إلى تشحيم أوراق الملفوف من الداخل قبل لف النقانق. سوف يتحول إلى أن يكون لذيذًا جدًا وحارًا. يمكنك أيضًا تجربة الخردل إذا كنت ترغب في ذلك. لكن لا تفرط في ذلك حتى لا تطغى اللاذعة على الذوق.

1. قم بتفكيك رأس الملفوف إلى أوراق فردية. تغلب على القواعد الكثيفة قليلاً. إذا كان لديك ملفوف صغير من الأصناف المبكرة ، خفق برفق ، وغطيه بالماء المغلي واستمر لمدة 3 دقائق. يجب ضرب أوراق الملفوف المتأخرة أو القديمة بعناية أكبر وحفظها في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.

   

   اخفقي أوراق الكرنب قليلاً واحرقها بالماء المغلي

2. أثناء طهي الملفوف ، قطّع الجبن إلى شرائح رفيعة. تقلى النقانق وتقطع بالطول وتوضع شرائح الجبن بالداخل.

   

   ضعي قطع الجبن في النقانق

3. تُرفع أوراق الملفوف من الماء المغلي وتُجفف. لف النقانق فيها بإحكام.

   

   لف النقانق بأوراق الملفوف بإحكام قدر الإمكان

4. يخفق البيض حتى يصبح ناعمًا. اغمس النقانق الملفوفة فيها ولفها في فتات الخبز. ضعيها على الفور في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي واقليها حتى تنضج على نار خفيفة.

   

   تشكل البقسماط قشرة مقرمشة على لفائف الملفوف المحشوة

تناول نقانق الملفوف الساخنة رغم أنها لذيذة عند تبريدها.

النقانق في الملفوف لذيذة ساخنة وباردة

فيديو: وصفة لفائف الملفوف البطيئة

هذه الوصفة البسيطة مناسبة ليس فقط لتناول عشاء عازب خفيف على عجل. يمكن إعداد وجبة خفيفة بسيطة على شكل لفائف الملفوف البطيئة مع النقانق لشركة كبيرة خلال التجمعات الودية. الشيء الرئيسي هو تناول المزيد من النقانق. أتمنى لك وجبة شهية!