وجبة خفيفة من لعبة Puff Pastry Princess: وصفات خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

مقبلات عجين الفطير "برينسيس": زين الطاولة بمذاق أصلي

يمكن أن تكون عجين الفطير الجاهزة بمثابة أساس لعدد كبير من الوجبات الخفيفة الرائعة للوجبات اليومية وطاولات العطلات. وجود حزمة من هذا المنتج في الثلاجة ، لا داعي للقلق بشأن إعداد وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة سريعة ، وكذلك إطعام الضيوف غير المتوقعين في غضون دقائق. لا يهم ما إذا كنت قد عملت مع عجين الفطير من قبل أو إذا كنت ترغب في تجربته لأول مرة - يمكن للجميع عمل وصفة اليوم لتناول وجبة خفيفة من Princess. طبق غير معقد يأسر بساطة التحضير والذوق الرفيع والتصميم الأصلي على شكل تاج صغير.

وصفات خطوة بخطوة لوجبة خفيفة من عجين الفطير "برنسيس"

كما قلت أعلاه ، فإن المقبلات الجاهزة ، أو بالأحرى ، قاعدة المعجنات ، تشبه تاجًا صغيرًا غالبًا ما يتباهى على رؤوس أميرات القصص الخيالية من الرسوم المتحركة والكتب. لكن بالنسبة للحشو ، من الصعب الإجابة بشكل لا لبس فيه. أعرف أكثر من عشرة خيارات ، لكن لا يمكنني القول إنها كلها تناسب ذوقي. لذلك ، أريد اليوم أن أشارككم وصفات هذه المقبلات ، والتي هي الأكثر شعبية بين أحبائي. لكني أريد أيضًا أن أشير إلى أنه يمكنك دائمًا ملء هذه السلال الغريبة بالطريقة التي تريدها!

مقبلات "برنسيس" بالسجق والجبن والفلفل

الخيار الأسهل هو ملء سلال المعجنات بتلك المنتجات المتوفرة دائمًا تقريبًا وفي كل ثلاجة. بادئ ذي بدء ، سأخبرك عن المقبلات المحشوة بالسجق والجبن ، لأن هذا الثنائي هو الذي يساعدنا في أغلب الأحيان.

مكونات:

• 200 غرام من عجينة الخميرة ؛
• 100 غرام سجق
• 1/2 بصلة حمراء
• 1/4 لون بلغاري ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 1 بيضة.

تجهيز:

1. ضعي ورقة من عجين الفطير على طاولة مرشوش عليها قليلًا من الدقيق وقطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم. استرشد بحجم القوالب التي سيتم فيها تحضير المقبلات: يجب أن تكون قطع العجين أكبر قليلاً من قطر الثقوب في القالب بحيث تبرز أركانها للخارج.

   

   افردي عجين الفطير وقطعيه إلى أجزاء

2. رتبي قطع العجين في علب مدهونة بقليل من الزيت (خضار أو زبدة) بحيث تبقى الزوايا بالخارج.

   

   نقل العجين إلى قوالب مناسبة

3. نقطع النقانق والبصل والفلفل ناعما. انقل المكونات المحضرة إلى الفراغات.

   

   رتب مكونات الحشو في الفراغات

4. يُدهن سطح العجين المكشوف بالبيض المخفوق.

5. ضع فوق كل قطعة شريحة صغيرة من الجبن الصلب المبشور.

   

   يُضاف الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة

6. ضعي الطبق في الفرن واطهي الوجبة الخفيفة على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

   

   سيستغرق خبز وجبة خفيفة حوالي نصف ساعة

فيديو: وجبة "برنسيس" الخفيفة مع لحم الخنزير والخضروات والجبن

وجبة خفيفة "برنسيس" مع صدور الدجاج والشبت

النسخة الثانية من الوجبة الخفيفة الشعبية تتضمن حشو صدر دجاج مسلوق. الفرن أو المقلاة أو الشواية مناسب أيضًا. أريد أن أشير إلى أنه يمكن استبدال الدجاج بأمان بشرائح الديك الرومي أو لحم الخنزير الخالي من الدهون.

مكونات:

• 500 غرام من عجين الفطير
• 200 غرام من صدور الدجاج المطبوخة
• 1-2 رأس بصل
• حفنة من الشبت الطازج
• 100 غرام كريما حامضة
• 150 غرام من الجبن الصلب المبشور
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تجهيز:

1. نقطع فيليه الدجاج المطبوخ بأي شكل من الأشكال إلى مكعبات صغيرة ، نقطع البصل ناعماً والشبت. امزج كل شيء في وعاء واحد مع القشدة الحامضة والملح والفلفل الأسود.

2. افردي عجين الفطير إلى طبقة بسماكة 0.5 - 0.7 سم ، ثم قطعيها إلى قطع مربعة كما في الوصفة السابقة.

   

   تحضير العجين

3. دهن القوالب بالزبدة ، ضعي العجينة فيها.

   

   انقل مربعات العجين إلى علب مدهونة

4. رتب الحشوة في الفراغات.

   

   انقل الحشوة إلى العجينة

5. تُخبز المقبلات لمدة 15 دقيقة على حرارة 180-200 درجة ، ثم تُرفع وتُرش بالجبن المبشور.

   

   أخرجي السلال من الفرن بعد ربع ساعة من بدء الخبز
6. ضع الطعام في الفرن مرة أخرى واطبخه لمدة 5-10 دقائق أخرى.

7. عندما يذوب الجبن تمامًا ويغطي الحشو بقشرة فاتحة للشهية ، أزل المقبلات ، وانقلها إلى طبق وقدمها.

   

   ستغطي الجبن المذاب حشوة السلال بقشرة ذهبية

وجبة خفيفة "برنسيس" مع التوت والجبن

على الرغم من حقيقة أن معظم وصفات وجبة "Princess" الخفيفة تتضمن حشوة لذيذة ، إلا أن هناك أيضًا خيارات لا يتم فيها تلبية هذا الشرط. لكن لا حرج في ذلك ، لأنه في النسخة الحلوة ، يتضح أن المذاق ليس أقل لذيذًا.

مكونات:

• 250 غ من عجين الفطير
• 250-300 غرام من الجبن ؛
• 1-2 بيضة
• 80-100 غرام من السكر المحبب ؛
• 5 غرام سكر الفانيليا
• 1-1.5 ش. التوت الطازج أو المجمد.
• 3-4 ش. ل. نشاء.

تجهيز:

1. سخني الفرن على 200 درجة.
2. افردي العجينة وقطعيها إلى شرائح.

3. تحضير التوت: طازج - يشطف وجفف ، ويجمد - يذوب ويرمى في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة.

   

   تحضير التوت للحشوة

4. هرس الجبن مع السكر المحبب وسكر الفانيليا والبيض.

   

   اخلطي الجبن مع البيض والسكر

5. ضع قطع العجين في قوالب مناسبة واملأها بحشوة الخثارة.

   

   اصنع قطع العجين بحشوة اللبن الرائب

6. دحرج التوت جيدًا في النشا وانتشر فوق الخثارة.

   

   اغمس التوت في النشا

7. أرسل الوجبة الخفيفة المستقبلية إلى الفرن الساخن واطبخها لمدة 15-20 دقيقة.

8. تبرد السلال الوردية قليلاً وتوضع في طبق. فعله!

   

   يمكن تقديم حلوى "برنسيس" دافئة أو باردة

مقبلات "برنسيس" هي طعام سهل التحضير يسعدك أنت وأحبائك بمذاق رائع ومظهر احتفالي. إذا كنت مستعدًا لإخبارنا عن الإضافات الجديدة للعلاج قيد المناقشة ، فافعل ذلك في التعليقات أدناه. أتمنى لك وجبة شهية!