Raffaello من أصابع السلطعون والجبن: وصفة خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

Rafaello مصنوع من أصابع السلطعون والجبن: وجبة خفيفة لا يسعك إلا أن تحبها

إذا كنت لا ترغب في إطعام ضيوفك فقط بلذة ، ولكن أيضًا مفاجأتهم بطبق غير عادي ، فتعلم كيفية طهي Rafaello من أصابع السلطعون والجبن. لا توجد منتجات باهظة الثمن ، وتكاليف وقت ضئيلة ونتائج ممتازة دائمًا. من المستحيل ببساطة إفساد هذه المقبلات بالطبخ غير الكفؤ.

كيف تصنع "رافايللو" من أصابع السلطعون والجبن: وصفة خطوة بخطوة

على الفور ، نلاحظ أن قضبان الوجبات الخفيفة Rafaello مصنوعة بشكل أفضل من نوعين من الجبن. الأول ، الصلب ، سيمنحهم كثافة ومذاقًا أكثر وضوحًا ، والثاني - ذائب أو خثارة - يمنح الكتلة اللدونة ويسمح لك بإعطائها الشكل المطلوب. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تفعل مع قطعة واحدة من الجبن الصلب ، إذا اخترت مايونيزًا أكثر بدانة: سيكون بمثابة "مادة ملزمة" ، تجمع مكونات الحلوى معًا.

سوف تحتاج:

• 200 غرام من أصابع السلطعون
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 50 غ من الجبن المطبوخ أو الطري ؛
• 3 بيضات؛
• 1-2 فص ثوم
• حوالي 100 مل من المايونيز.
• الشبت والبقدونس والأعشاب الأخرى حسب الرغبة.

طبخ.

1. قم بتقطيع أعواد السلطعون إلى نشارة صغيرة ، أو من الأفضل المرور عبر الخلاط.

   

   قطع أصابع السلطعون صغيرة قدر الإمكان

2. اسلقي البيض وابشره على مبشرة جيدة.

   

   لا داعي لفصل الصفار عن البروتين ، كما هو الحال غالبًا عند تحضير السلطات.

3. صر والجبن. ضع المادة المذابة في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة - بهذه الطريقة سوف تتصلب جيدًا ، لكنها لن تتجمد. يكفي الجبن الكريمي أو الرائب للعجن بالشوكة.

   

   اختر مبشرة جيدة

4. يقطع الخضر.

   

   ينسجم الشبت والبقدونس جيدًا مع "Rafaello"

5. يقطع الثوم.

   

   افرم الثوم جيدًا أو اضغط عليه بالضغط إذا كنت ترغب في ذلك.

6. يُمزج كلا النوعين من الجبن والبيض والثوم ونصف سلطعون ونصف خضار. تبلي كل شيء بالمايونيز.

   

   حدد كمية المايونيز بناءً على كثافة الكتلة الناتجة

7. انقعي يديك في الماء ، وخذي كتلة من الكتلة - بحجم ملعقة كبيرة - شكلي كرة منها ولفيها في أعواد السلطعون المهروسة التي تركتها.

   

   اضغط على نشارة عيدان السلطعون برفق على الكرة بأصابعك

8. كرر الخطوات من النقطة 7 حتى تنفد كتلة جبن السلطعون. ضعي الكرات النهائية على طبق مسطح وزينيها بالأعشاب وضعيها في البرد لبضع ساعات.

   

   لكي تصبح ألذ ، يجب غرس المقبلات

إذا كنت تريد أن تجعل Raffaellos الخاص بك أكثر:

• قلبية ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الأرز المسلوق إلى الكتلة ؛
• حار - نشمر زيتون أو زيتون منزوع النوى ، قطعة من نواة الجوز ، بندق ، فول سوداني ، طماطم كرزية في كل كرة ؛
• الذواقة - استبدل أصابع السلطعون بلحم السلطعون الحقيقي أو ضع شريحة من السمك الأحمر داخل الكرة.

بالإضافة إلى أصابع السلطعون ، تُغمس المقبلات في رقائق جوز الهند ، والخضروات المفرومة ، وفتات اللوز المقلي ، والكركم ، والفلفل الحلو ، وبذور السمسم ، وأحيانًا حبات الذرة المعلبة.

تبدو البالونات المختلفة شهية أكثر

فيديو: ألواح الوجبات الخفيفة Rafaello بالزيتون

العام الجديد صاخب ، لكن لا يزال لدينا الكثير من الفرص للجلوس على طاولة الأعياد مع الدروز والأحباء! 23 فبراير ، 8 مارس ، أعياد الميلاد … لذلك ، سيتم تقديم عذر لطهي داينرز Rafaello قريبًا جدًا. هل قررت بالفعل ما الذي ستطبخه به بالضبط؟