شرحات السلطعون مع الجبن: وصفة خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

طهي شرحات لذيذة من أصابع السلطعون والجبن

يمكن صنع الفطائر الطرية في خبز مقرمش ليس فقط من اللحم ، ولكن أيضًا من أصابع السلطعون. سيكون هذا الطبق مقبلات رائعة لتناول وجبة احتفالية ، بالإضافة إلى خيار لتناول وجبة غداء خفيفة أو عشاء. جميع المنتجات المدرجة في الوصفة ميسورة التكلفة.

الوصفة الكلاسيكية لشرائح عصا السلطعون

سريعة التحضير ، شهية ومبتكرة - ستجذب شرحات السلطعون جميع أفراد الأسرة ، دون استثناء. يمكنك طحن المنتجات لهم وخلط اللحم المفروم مقدمًا ، مما يقلل بشكل كبير من الوقت الذي يقضيه.

بدلاً من أصابع السلطعون ، يمكنك تناول منتج يسمى "لحم السلطعون"

منتجات:

• 200 غرام من أصابع السلطعون أو اللحم ؛
• 180 غرام من الجبن الصلب
• 2 بيض
• 70 غرام دقيق
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• ملح للتذوق؛
• 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي للقلي.

وصفة:

1. طحن أصابع السلطعون أو اللحوم.

   

   نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات متوسطة الحجم

2. نقطع البصل ناعما.

   

   نقطع البصل بسكين حاد

3. ابشر الجبن جيدًا.

   

   من الأفضل تناول الجبن بطعم كريمي غني ، لذلك ستكون شرحات اللحم ألذ

4. يخلط البيض مع الدقيق والملح ويخفق بالمضرب.

   

   احصل على قوام موحد للبيض والدقيق

5. مرر الثوم من خلال مكبس.

   

   الثوم الطازج يعطي شرحات نكهة لا تصدق

6. امزج كل المكونات واخلط بعناية. تحضير فتات الخبز.

   

   يمكن صنع فتات الخبز من بقايا الخبز المجفف بالفرن

7. سخني الزيت في مقلاة.

   

   يجب أن يبدأ الزيت في المقلاة بالتدخين قليلاً.

8. شكليها على شكل فطائر دائرية واقليها بالزيت المغلي على الجانبين.

   

   تأكد من عدم حرق شرحات

9. قدمي أصابع السلطعون وشرائح الجبن مع الكريمة الحامضة أو المايونيز.

   

   شرحات جاهزة مصنوعة من أصابع السلطعون والجبن لذيذة ساخنة وباردة

فيديو: عصي السلطعون

يمكن استخدام أصابع السلطعون ليس فقط لصنع سلطة أو حشوة لفائف ، ولكن أيضًا الفطائر المقرمشة بالجبن. أعطاني أحد الزملاء في العمل هذه الوصفة ، وحذر من أنه سيتعين طهيها كثيرًا ، لأنها لذيذة جدًا ومبتكرة. أقوم أحيانًا بإجراء تعديلات على التركيبة الكلاسيكية لشرائح الجبن: أضيف الشبت المفروم والقليل من البقدونس ، أو مكعبات صغيرة من الفلفل الحلو. في كل مرة تحصل على طعم جديد ولكن النتيجة دائما رائعة.

هذه الوصفة هي المنقذ لربات البيوت المنشغلات اللواتي يرغبن في تدليل أسرهن بطبق لذيذ. يتم تحضير شرحات رودي حرفيًا في 15 دقيقة ، لكن لا تخجل من تقديمها على طاولة الأعياد. كدورة ثانية ، يتم تناولها بشكل جيد مع البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق.