سلطة ريغا "تريو" - وصفة بسيطة لطبق لذيذ

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

تذكر الوصفات المنسية: سلطة ريجا "تريو" من 3 مكونات

في بعض الأحيان لا يوجد شيء أفضل من وصفة منسية يعاد تقديرها. كانت سلطة ريغا التي تحمل اسم "Trio" شائعة جدًا في العهد السوفيتي. تم تقديمه في المقاهي الصغيرة المريحة كوجبة خفيفة شهية ولكنها غير مكلفة. لا يوجد سوى ثلاثة مكونات في الطبق ، وإعداد سلطة هو مجرد البرق.

سلطة ريجا "تريو"

السر الرئيسي لهذه السلطة البسيطة هو تقطيع الطعام بشكل صحيح. يجب تقطيع جميع المكونات إلى قطع من نفس الحجم. علاوة على ذلك ، يفضل تقطيعه إلى مكعبات. من المهم أيضًا تحديد جودة لحم الخنزير والجبن ، لأن طعم السلطة يعتمد بشكل مباشر على ذلك.

منتجات سلطة ريجا "تريو":

• 150 غرام من الفاصوليا الحمراء الجافة ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام لحم خنزير قليل الدهن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• ملح للتذوق.

وصفة:

1. نقع الفاصوليا الحمراء في الماء طوال الليل.

   

   كلما طالت مدة بقاء الفاصوليا في الماء ، زادت سرعة طهيها.

2. ثم تغلي الفاصوليا حتى تصبح طرية ، ثم تصفى وتبرد

   

   برد الفاصوليا الساخنة في درجة حرارة الغرفة.

3. نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات.

   

   من الأفضل تناول الجبن بدون إضافات إضافية.

4. يقطع لحم الخنزير أيضًا إلى مكعبات.

   

   يمكن أن يكون لحم الخنزير لحم خنزير أو دجاج

5. تُمزج جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. ملح للتذوق.

   

   يمكن تناول المايونيز مع أي محتوى دهني

6. انقل السلطة من الوعاء إلى وعاء السلطة. تبدو سلطة "تريو" رائعة بشكل خاص في الأطباق الزجاجية الشفافة.

   

   تبدو سلطة "تريو" رائعة بشكل خاص في الأطباق الزجاجية الشفافة

7. سلطة جاهزة "تريو" يمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة.

   

   قدمي سلطة "تريو" الجاهزة مباشرة بعد التحضير

بالفيديو: سلطة ريجا "تريو" من إيرينا كوكينج

أنا أحب الوصفات السريعة والسهلة. هم الذين يساعدون المضيفة المشغولة ، لأنهم يحتاجون إلى الحد الأدنى من الوقت والجهد. لقد أحببت عائلتي سلطة ريجا "التريو" ، المنسية دون استحقاق ، لذلك قمنا بطهيها بدلاً من الطبق الثاني. له طعم غير عادي ، ولكنه لطيف للغاية ، على الرغم من أنه يبدو أن معظم المنتجات العادية يتم تناولها من أجله. أحيانًا أقوم بإضافة الفاصوليا البيضاء بدلاً من الفاصوليا الحمراء. كما اتضح أنه لذيذ جدا.

سلطة ريجا "تريو" وصفة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية. يجب أن تأخذها إلى الخدمة وتضيفها إلى دفتر الطهي الخاص بك. مطلوب أكثر المنتجات بأسعار معقولة بالنسبة له ، لذلك يمكن إعداد سلطة في أيام الأسبوع لتناول طعام الغداء أو العشاء.