انتشر على السندويشات: وصفات ، بما في ذلك الرنجة والجبن والأفوكادو وعيدان السلطعون والصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

ينتشر للسندويشات: 9 وصفات بسيطة ولذيذة

على الرغم من أنه من المعروف أن الحب المفرط للسندويشات لا يؤدي إلى الخير ، إلا أننا من وقت لآخر نسمح لأنفسنا بتناول وجبة خفيفة مع قطعة خبز مع بعض الإضافات اللذيذة هذه طريقة رائعة لقتل دودة بين وجبتين كاملتين والعودة إلى العمل بقوة متجددة. بل من الأفضل ، بدلاً من الجبن والنقانق ، أن يتم دهن الخبز بسخاء بشيء سميك ولذيذ ومرضٍ - مثل أحد أنواع الأطعمة القابلة للدهن ، التي تنتظرك بالفعل وصفات قليلة أدناه.

المحتوى

• 1 ينتشر على السندويشات: 9 أفضل الوصفات

  • 1.1 الرنجة
  • 1.2 من الأفوكادو
  • 1.3 ينتشر الطهي مع الجبن والاسبرط وخردل ديجون - فيديو
  • 1.4 اللبن الرائب
  • 1.5 من جبنة الفيتا
  • 1.6 ينتشر بعصي السلطعون - فيديو
  • 1.7 نباتي مع فلفل رومي
  • 1.8 مع الكبد
  • 1.9 ساندويتش سبريد مع لحم الدجاج - فيديو

ينتشر على السندويشات: 9 أفضل الوصفات

يجب أن يحتوي انتشار السندويتش الجيد محلي الصنع على ثلاث صفات:

• لنكون أكثر فائدة أو أقل ، سنترك "الطبيب" المقلية والمايونيز لمناسبة أخرى ؛
• عدم التسبب في صعوبات غير ضرورية في الطهي ؛
• لتناسب أذواقك - سيكون عليك تناولها.

هناك العديد من الوصفات التي تلبي المعايير الثلاثة - انظر ، اختر ، جرب.

سمك مملح

لعمل معكرونة سمك مالحة سميكة ، تحتاج إلى الحصول على:

• 1 فيليه رنجة بدون عظام ؛
• 2 بيض
• 2 جبن مطبوخ
• 1-2 جزر
• 100 غرام زبدة
• فلفل اسود؛
• ملح.

تجهيز:

1. أخرجي الزبدة من الثلاجة ، وعلى العكس ضعي الجبن في الفريزر. أثناء عملك على منتجات أخرى ، سيصلون إلى الحالة الصحيحة.

   

   يجب أن تكون الزبدة طرية ويجب أن يتماسك الجبن.

2. يُقشر ويُسلق الجزر.

   

   نقطع الجزر إلى دوائر كبيرة

3. اسلقي بيضة وقشرها.

   

   اسلقي بيضة مسلوقة

4. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

   

   10 دقائق في الفريزر تكفي لتصلب الجبن

5. مرر عبر مفرمة اللحم أو طحن الرنجة والجزر والبيض والجبن والزبدة اللينة والفلفل في الخلاط.

   

   انتشار الرنجة مع الخبز المحمص هو علاج حقيقي

أفوكادو

رقيق ، زيتي ، مليء بالفيتامينات ، لب الأفوكادو الناضج كما لو تم صنعه خصيصًا لتزيين شطيرة شخص ما. لبناء واحدة ، سوف تحتاج:

• 1 فاكهة أفوكادو
• 1 طماطم صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• الأعشاب الحارة (الشبت والريحان والبقدونس) ؛
• فلفل اسود؛
• ملح.

تجهيز:

1. قشر الأفوكادو. يمكنك فعل ذلك بسكين ، أو يمكنك تسليح نفسك بملعقة وكشط اللب الناضج من القشرة. انزع العظم.

   

   يمكن إزالة لب الأفوكادو بسهولة بملعقة

2. قطع اللب إلى قطع صغيرة ورشه بعصير الليمون لمنع المعجون من أن يغمق في الهواء.

   

   عصير الليمون يحافظ على الأفوكادو طازجًا وحيويًا

3. نقطع الأعشاب ناعما.

   

   الأعشاب الحارة تضيف نكهة للمعكرونة

4. يُمزج الأفوكادو والزيت والأعشاب والفلفل والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.

   

   لب الأفوكادو المخفوق يشبه الصلصة السميكة

5. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ويُقشر ويُقطع اللب إلى مكعبات صغيرة ويُقلب مع المعجون.

   

   في الواقع ، تحصل على غواكامولي حقيقي.

ينتشر الطهي بالجبن والاسبرط وخردل ديجون - فيديو

تخثر

هل تعمل بجد وتشكل جسمك وتتناول وجبات خفيفة من البروتين أو تحب الجبن القريش فقط؟ ثم ستكون هذه المسحة مفيدة لك بالتأكيد

سوف تحتاج:

• 100 غرام من الجبن
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• الخضر المفضلة - حفنة صغيرة ؛
• بابريكا - حوالي 1 ملعقة صغيرة ؛
• فلفل حار حسب الرغبة
• ملح.

تجهيز:

1. اشطف الخضر وقطّعها جيدًا.

   

   يمكن أن يكون الخضر أي

2. يُمزج الجبن ، القشدة الحامضة ، الأعشاب ، البابريكا ، الفلفل والملح في وعاء الخلاط ويضرب حتى يصبح ناعمًا.

   

   الخلاط أسرع ، لكن يمكنك التعامل معه باستخدام شوكة

3. كل شىء! يبقى لنشر المعكرونة على الخبز وتناول الطعام.

   

   وجبة خفيفة البروتين جاهزة

من جبنة الفيتا

هل يبدو الجبن لطيفًا جدًا بالنسبة لك وحتى الثوم لا ينقذ الموقف؟ انتبه إلى مكرونة جبنة الفيتا اللذيذة واللذيذة.

سوف تحتاج:

• 280 جم جبن فيتا
• 80 غرام زبدة
• 70 غرام من حبات الجوز.
• 2-3 أغصان من الكزبرة والشبت والبقدونس.
• 2-3 فصوص ثوم.

تجهيز:

1. نقطع المكسرات والكزبرة ناعما.

   

   للحصول على تناسق أكثر اتساقًا ، يوصى بسحق المكسرات في الهاون

2. مرر الثوم من خلال مكبس.

   

   يحتاج المذاق المالح لجبن الفيتا إلى أن ينفجر بشيء حار

3. تُهرس جبنة الفيتا بالشوكة وتُمزج جيدًا مع الزبدة الطرية والثوم والجوز والأعشاب.

   

   يتماشى الفجل والزيتون والخضروات الأخرى ذات المذاق الرائع مع جبن الفيتا

بدا لي أن هذا النوع من السبريد ليس حارًا بدرجة كافية ، لذلك أضفت رأسًا صغيرًا من البصل ، وحوالي 5-6 زيتون ورشة من الفلفل الأسود إلى الجبن. عملت بشكل جيد.

ينتشر بعصي السلطعون - فيديو

نباتي بالفلفل الرومي

الوصفة أدناه هي صلصة المحمرة السورية. لكنه سيلعب دور عبق على شطيرة دون صعوبة.

سوف تحتاج:

• 3-4 فلفل حلو
• 100 غرام من حبات الجوز.
• 1 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. فتات الخبز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 50 مل زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون؛
• فلفل أحمر؛
• ملح.

تجهيز:

1. نقطع الفلفل إلى نصفين ، ونحررهم من البذور والسيقان ، ونضعهم على صينية خبز مغطاة بورق القصدير ، ونقطعهم ونرسلهم إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة ليخبزوا لمدة ربع ساعة.

   

   بدلاً من ورقة الخبز والرقائق المعدنية ، يمكنك فعل ذلك باستخدام رف سلكي

2. انقل الفلفل الحار إلى كيس بلاستيكي واتركه على المنضدة ليبرد تمامًا. يعد ذلك ضروريًا لتقشير الجلد المحروق من اللب دون أي مشاكل.

   

   سيكون تقشير مثل هذا الفلفل سهلًا جدًا.

3. بينما يبرد الفلفل ، اقلي الجوز بسرعة في مقلاة جافة.

   

   لا حاجة لإضافة الزيت إلى المقلاة

4. قشر الفلفل وضع اللب في وعاء الخلاط مع معجون الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والكمون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخفق حتى يصبح ناعمًا.

   

   تُزين الصلصة النهائية بشرائح الجوز

مع الكبد

شطيرة بات دائما لذيذة. وإذا كان القدر مصنوعًا بيديك من المنتجات الطبيعية ، فهو مفيد أيضًا.

سوف تحتاج:

• 500 غرام كبد دجاج
• 250 غ من الفطر الطازج أو 120 غ من الفطر المجفف ؛
• ½ جزر
• 1 بصلة
• 100 غرام زبدة
• الخضر من اختيارك
• توابل حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي
• ملح.

تجهيز:

1. يُقشر ويُقطع البصل والجزر.

   

   سيكون المعجون حارًا إلى حد ما ومفيد جدًا

2. اقلي الفطر في الزيت النباتي (يجب نقع الفطر المجفف أولاً).

   

   إذا اخترت الفطر المقطّع إلى شرائح ، اقليه لمدة 10 دقائق ، لا أكثر

3. أضف الجزر والبصل المفروم إلى المقلاة.

   

   يُطهى البصل مع الجزر على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق

4. بمجرد تحمير الخضار ، أضيفي الكبد المفروم والبهارات والملح. تقلى حتى تصبح طرية.

   

   سيكون الكبد جاهزًا خلال 15-20 دقيقة

5. يقطع البصل الأخضر.

   

   ألذ مع البصل

6. برد محتويات المقلاة قليلاً ، ثم انقلها إلى وعاء الخلاط ، وأضف الزبدة المخففة واطحنها حتى تصبح ناعمة. تناول شطائر عجينة الكبد مع رشها بالبصل.

   

   يكمل البصل الأخضر طعم الباتيه تمامًا

دهن الساندوتش بلحم الدجاج - فيديو

9 خيارات لساندويتش سبريد أمامك ، اختر أيًا منها. قليل؟ ثم شغّل خيالك ، ضع الأطعمة المفضلة لديك على الطاولة وابدأ في اختراع الخيار رقم 10. أو ربما 11 ، و 12. نحن نراهن أنه يمكنك فعل ذلك أيضًا؟