Sprat Pate في المنزل: وصفات خطوة بخطوة بالصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

علاج عطري: تحضير طبق سبرات غير عادي

اختيارنا اليوم مخصص لأولئك الذين يحبون المذاق الفريد والرائحة اللذيذة للإسبرط مع إضافة هذا المنتج. حسنًا ، لكي نكون أكثر دقة ، نريد أن نشارك معك العديد من الوصفات الخاصة بطبق الإسبرط محلي الصنع مع إضافات مختلفة ، والتي يمكن حتى لأخصائي الطهي المبتدئين التعامل معها بسهولة.

وصفات خطوة بخطوة لسبرات بات

بعد الانتقال إلى الخارج ، حيث لا يمكن العثور على الإسبرط إلا في المتاجر الروسية أو في الأسواق الصغيرة التي تبيع المنتجات من مختلف دول العالم ، بدأت في شراء منتجي المفضل من حين لآخر فقط. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن تكلفة الأسماك المدخنة ليست منخفضة ، لكننا نريد زيادة المتعة ، يقوم العديد من مواطنينا (بمن فيهم أنا) بإعداد أطباق مع إضافة المأكولات البحرية المرغوبة. تتيح لك هذه الطريقة في صنع طبق إسبرط باتيه الحصول على طبق جديد تمامًا ، مع الحفاظ على طعم ورائحة الطعام المعلب العزيزة.

سبرات بات مع الجبن الذائب والبيض

يجعل البيض الدهن على الخبز أكثر إشباعًا ، والجبن الذائب يمنحه ملمسًا دقيقًا خاصًا.

مكونات:

• 100 غرام من الإسبرط
• 100 غرام جبن مطبوخ
• 2 بيض مسلوق
• 30 غرام بصل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 4-5 أغصان من الشبت الطازج ؛
• عصير الليمون حسب الرغبة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تجهيز:

1. تحضير المكونات الخاصة بك.

   

   ضع الطعام الذي تحتاجه على الطاولة

2. نقطع قطعة من البصل الأحمر بالخلاط.

3. ابشر الجبن المذاب على مبشرة ناعمة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.

   

   جبن رائع

4. ضع اسبرطس على البصل.

   

   أضف السمك إلى البصل

5. انقل الجبن والبيض المسلوق إلى وعاء الخلاط.

   

   أضف الجبن والبيض المسلوق إلى البصل والسمك

6. أضف الشبت المفروم والمايونيز.

   

   أرسل الأعشاب المقطعة والمايونيز إلى الوعاء

7. طحن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

   

   تحويل الأطعمة الجاهزة إلى باتيه

8. جرب بات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويتبل بعصير الليمون.

9. تقدم مبردة مع الخبز والخضروات الطازجة.

   

   برد الطعام قبل التقديم

بعد ذلك ، أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة للسندويشات مع نسخة أخرى من الإسبرات والجبن المطبوخ.

فيديو: شطائر لذيذة مع طبق الإسبرط

سبرات باتيه مع الفطر والجزر

مزيج مذهل من نكهات السمك المدخن والفطر المقلي مع البصل والشبت الطازج سيقلب رأس الذواقة الأكثر تطوراً.

مكونات:

• 200 غرام من الإسبرط
• 200 غرام من الفطر ؛
• 1 جزرة
• 1 رأس بصل
• 100 غرام زبدة
• 50 مل من زيت عباد الشمس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• حفنة من الشبت الطازج

تجهيز:

1. قم بتخزين الأطعمة التي تحتاجها.

   

   حضر الطعام

2. سخني نصف زيت عباد الشمس في مقلاة. يقلى الجزر والبصل المفروم ناعماً على مبشرة خشنة حتى يلين. استخدم ملعقة مثقوبة لنقل الخضار إلى طبق.

   

   اقلي البصل والجزر

3. يُسكب الزيت النباتي المتبقي في المقلاة ، ويُوضع الفطر المقطّع إلى أطباق رفيعة ويُترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. ثم نزيد الحرارة إلى متوسطة ونقلي الفطر لمدة 3-4 دقائق أخرى.

   

   حضري الفطر
4. انقلي الفطر المقلي والخضروات إلى وعاء بحجم مناسب ، واتركيها لتبرد تمامًا.

5. يُضاف الإسبرط المقشر من العظام والذيل إلى وعاء به كتلة نباتية وعيش الغراب.

   

   اخلطي الخضار والفطر والأسماك

6. أضف مكعبات الزبدة والملح والفلفل الأسود إلى نفس المكان.

   

   أضف الزبدة والملح والفلفل

7. طحن جميع المكونات بخلاط يدوي.

   

   يقطع ويخلط جميع الأطعمة

8. ضع غلاف الخبز أو فيلم التشبث على سطح عملك. انشر الشبت الطازج المفروم ناعماً بالتساوي على كامل سطح البلاستيك المخصص للطعام.

   

   رش قطعة من ورق التغليف بالشبت المفروم

9. ضع طبق الإسبرط في منتصف الفيلم في شريط سميك. غلفي القدر بورق الألمنيوم بحيث يغطي الشبت القدر من جميع الجوانب

   

   لف القرص بورق أخضر

10. ضع الطعام في الثلاجة واتركه لمدة 30-40 دقيقة ، ثم قم بإزالة الفيلم وتقطيع الطعام إلى أجزاء.

    

    قطع البات إلى أجزاء مرتبة

سترى انتشارًا بديلاً لأسبرط مع إضافة الجزر أدناه.

فيديو: لذيذ للإفطار في 5 دقائق

سبرات باتيه بالكريمة والكونياك

بفضل كمية الكحول الصغيرة ، يأخذ طبق هذه الوصفة لمسة خاصة ستنال إعجاب جميع الضيوف على طاولاتك.

مكونات:

• 200 غرام من الإسبرط
• 50 غ كريم 33-35٪ دهن؛
• 150 غرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• أعشاب طازجة حسب الرغبة.

تجهيز:

1. ضع الطعام على طاولة عملك.

   

   احرص على وجود جميع مكونات القرص

2. قم بقياس الكمية المطلوبة من كل مكون ، ضع كل شيء في وعاء الخلاط ، اقطع حتى تصبح ناعمة.

   

   امزج كل شيء بالخلاط

3. انقلي الوعاء إلى وعاء أو طبق عميق وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

4. تقدم مع الخبز الطازج من أي نوع.

   

   انشر الباتيه على الخبز الطازج واستمتع بها

الرذاذ ذو الرائحة الكريهة هو زخرفة رائعة لأي طاولة. من خلال تجربة الإضافات ، يمكنك إرضاء أي ضيف في منزلك. إذا كنت قد جربت بالفعل مثل هذا الطبق وكنت مستعدًا لمشاركة وصفته معنا ، فافعل ذلك في التعليقات أدناه. بشهية طيبة لك ولأحبائك!