الزلابية بالجبن: وصفات خطوة بخطوة بالصور

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

زلابية لذيذة وحارة بالجبن

هل تحب الزلابية؟ إنها جيدة لأنها يمكن أن تكون حلوى وطبقًا ثانويًا - يمكن استخدام أي منتجات مألوفة تقريبًا كملء لها: الجبن القريش ، البطاطس ، اللحم المفروم ، التوت والفواكه … هل جربت صنع الزلابية بالجبن؟ اليوم سنتقن هذه الوصفات الرائعة معكم.

المحتوى

• 1 ما هي الزلابية

• 2 مكونات و عجينة

  2.1 وسيلة مساعدة بصرية لصنع عجينة الزلابية - فيديو

• 3 وصفات خطوة بخطوة للزلابية بالجبن

  • 3.1 كلاسيك
  • 3.2 مع جبن الأديغة والأعشاب
  • 3.3 الجورجية مع suluguni
  • 3.4 هزاز في الفرن
  • 3.5 مع إضافة الجبن القريش
  • 3.6 مع الجبن والبطاطا
  • 3.7 مع الجبن ولحم الخنزير
  • 3.8 مع اليقطين وجبنة الريكوتا
  • 3.9 مع اليقطين وجبنة الموزاريلا
• 4 فيديو: الزلابية الجورجية بالجبن

ما هي الزلابية

تعتبر أوكرانيا موطن الزلابية بشكلها الحديث. يوجد في هذا البلد الزلابية في كل مكان: في الأدب والسينما وقوائم المطاعم والمقاهي التقليدية وعلى طاولات المضيفات. ولكن في الواقع ، جاءت الزلابية إلى المطبخ الأوكراني من تركيا - في شكل طبق يسمى "دوش فارو". قام الأوكرانيون بتحديث الوصفة بشكل طفيف ، وتكييفها مع خيارات الطعام الخاصة بهم.

والآن نحن نعرف الزلابية كنوع من "الفطائر" المجعدة المصنوعة من عجينة رقيقة مع أي حشوات. لا يتم خبزها أو قليها مثل الفطائر العادية ، ولكنها مسلوقة أو مطبوخة على البخار.

شكل الزلابية خاص وتقليدي أيضًا. لتحضيرها ، تُلف العجينة إلى طبقة رقيقة ، وتُقطع إلى دوائر أو مربعات صغيرة ، وتوضع الحشوة في المنتصف وتُقرص الحواف.

الزلابية بالجبن لذيذة وعصرية وحارة

هناك العديد من الطرق للقرص - من الأبسط إلى المزخرف للغاية. كل ربة منزل لها طريقتها الخاصة. القاعدة الأساسية هي أن الخصلة يجب أن تكون ضيقة ، بدون فجوات يمكن للحشو من خلالها "الهروب".

اعتمادًا على العجين ، تكون الزلابية إما مسلوقة أو مطبوخة على البخار. في الحالة الأولى ، يتم غمسهم في الماء المغلي لبضع دقائق ، وعندما يخرجون ، يتم إخراجهم من المقلاة. في الحالة الثانية ، توضع الزلابية على حامل خاص به ثقوب ، وتوضع في قدر بحيث يكون السطح فوق مستوى الماء. يمكن تحديد مدى استعداد الزلابية من خلال تغيير لون العجين وتماسكه.

المكونات وتحضير العجين

يجب أن تكون كتلة العجين الخاصة بالزلابية مرنة وسهلة السقوط من اليدين

هناك طريقتان تقليديتان لصنع عجينة خالية من الخميرة للزلابية - دافئة وباردة

• في الحالة الأولى ، يُسكب عُشر الدقيق الذي تتطلبه الوصفة مع ثلث الكمية المحددة من الماء ، وماء ساخن جدًا ، تقريبًا يغلي. بفضل هذا ، يتضخم الغلوتين جيدًا. اعجن الدقيق المخمر جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم أضف باقي الماء في درجة حرارة الغرفة والملح مع البيض. يتم إحضار العجينة إلى قوام متجانس ومرن بحيث تلتصق بسهولة باليدين ، ثم تتركها تتخمر لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
• الطريقة الثانية هي نفسها تقريبًا ، باستثناء أن الدقيق يُسكب بماء أو حليب بارد جدًا أو مثلج تقريبًا. بهذه الطريقة يمكن تخزين العجين لفترة طويلة دون أن يجف.

تتطلب فطائرنا المستقبلية المكونات التالية:

• 4 أكواب دقيق
• 1 كوب من الماء
• 1 صفار بيضة
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

تحتاج الدقيق والماء والبيض والملح للعجين.

1. صب الدقيق في وعاء عميق بحيث يوضع على شريحة.
2. اصنع منخفضًا في منتصف الشريحة (مثل فوهة بركان) ، صب الماء المملح.

3. أضف صفار البيض هناك. امزج كل شيء جيدًا.

   

   يخفق بيضة في الدقيق ويضاف الماء

4. اعجن قطعة من العجين حتى تصبح سميكة بدرجة كافية (متخلفة عن يديك) ، ولكن ليس قاسية جدًا ، وإلا سيكون من الصعب عليك لفها وإغلاق حواف الزلابية.

   

   اعجن عجينة الزلابية جيدًا

في بعض الوصفات ، سوف نستخدم تركيبة عجين معدلة قليلاً. في مثل هذه الحالات ، سنشير إليها في وصف الطهي.

أداة مساعدة بصرية لصنع عجينة الزلابية - فيديو

وصفات خطوة بخطوة للزلابية بالجبن

كلاسيك

سنبدأ بأبسط وصفة كلاسيكية. أنت تعرف بالفعل كيف تصنع العجين.

للحشو سوف تحتاج:

• 300 غرام من الجبن الصلب
• 1 بياض بيضة
• 50 غرام زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

1. افردي العجينة المحضرة إلى طبقة رقيقة (بسمك 1.5-2 مم) ، واستخدمي كوبًا لقص الدوائر. يوضع الكوب على الكاهن بينما يجب غمس أطرافه العلوية بالدقيق حتى لا يلتصق العجين. انقر فوق الجزء السفلي من الزجاج وقم بالتمرير قليلاً في كلا الاتجاهين. الدائرة جاهزة. يبقى أن نجعل أكبر عدد ممكن من نفس الأشياء.

   

   يجب ألا يزيد سمك العجين الملفوف عن الزلابية عن 2 مم

2. تحضير الحشوة. يُطحن الجبن على مبشرة خشنة ، يُضاف الزبدة الطرية ، بياض البيض المخفوق ، قليل من الملح. يقلب جيدًا لجعل الطعام كتلة متساوية.

   

   ابشر الجبن واخلطه مع التوابل لصنع الحشوة

3. نضع الحشوة على دوائر العجين ، حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل منها. اطوي العجينة إلى نصفين ، واضغط على الحواف جيدًا حتى لا يتبقى أي ثقوب.

   

   نضيف الحشوة ونقرص الزلابية

4. اغمس الزلابية في الماء المغلي وأضف الملح. طهي لمدة 10 دقائق. يرفع من الماء المغلي ويتبل بالزبدة. يرش بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.

مع جبنة أديغة وأعشاب

تتميز جبنة الأديغة بطعم معتدل ولذيذ وغريب بالنسبة لها فقط. الآن يمكن شراء هذا الجبن من أي متجر بقالة أو سوبر ماركت تقريبًا. لا تنس أيضًا الخضر: وفقًا لقواعد المطبخ القوقازي ، يجب أن يكون هناك الكثير منه في أي طبق ، بما في ذلك الزلابية.

زلابية مع جبنة أديغة وأعشاب

نقدم لكم طهي الزلابية من عجينة الزلابية التي لا تختلف كثيراً عن تلك الموصوفة أعلاه ، إلا أن فيها بيضتان وليست واحدة.

لذا ، تناول الأطعمة التالية:

• 3.5 أكواب دقيق
• 200 مل من الماء البارد
• 2 بيض
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح.

للحشو سوف تحتاج:

• 400 غرام من جبنة الأديغة
• 80 غرام زبدة
• 1 حفنة من الخضر - شبت ، بقدونس ، بصل (طازج أو مجمد بدون إزالة الجليد) ؛
• ملح ، أي فلفل مطحون ، توابل - حسب الرغبة.

1. نحضر العجينة على النحو الموصوف أعلاه ، وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة ، وتغطى بقطعة قماش سميكة.
2. تعتبر جبنة الأديغة طرية ، لذا لا يمكنك بشرها بالحشو فحسب ، بل يمكنك أيضًا عجنها بالشوكة. أضف الأعشاب المقطعة والتوابل والفلفل والملح هناك. أضف الزبدة المخففة واخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. نفرم العجينة ونقطعها إلى دوائر. ضع الحشوة في منتصف كل منها ، وقم بتعمية الحواف.
4. اغمس القليل من الزلابية في الماء المغلي وحركها لمنعها من الالتصاق بقاع وجوانب القدر. بعد 7 دقائق ، أخرجي الزلابية بملعقة مثقوبة ، ضعيها في وعاء عميق ، أضيفي الزبدة ورجيها.
5. أفضل صلصة لمثل هذه الزلابية هي القشدة الحامضة الدهنية. استمتع!

الجورجية مع suluguni

هذا الطبق وطني في جورجيا ويسمى كفاري

1. يتم تحضير العجينة من نفس المنتجات الموجودة في النسخة الكلاسيكية ، مع الاختلاف الوحيد هو أن البيض يخفق بالماء أولاً ، ثم يضاف الدقيق المنخل تدريجياً. تذكر أن تقلب باستمرار.

   

   يخفق البيض بالماء ويضاف الدقيق المنخل تدريجياً

2. افردي العجينة النهائية وقطعيها إلى دوائر.

   

   اصنع دوائر متساوية من العجين

3. من الأفضل أن تُبشَّر جبنة سولوجوني (350 جرامًا) للحشو على مبشرة جيدة لجعل الرقائق رقيقة. ليس هناك حاجة إلى الملح أو التوابل - هذا الجبن نفسه مالح وحار ولاذع.

   

   ابشر السولوجوني ناعما للحشوة

4. ضعي الحشوة المحضرة على دوائر العجين وربط الحواف. افعل ذلك بأصابعك أو استخدم شوكة للضغط على حواف القرنفل في العجينة لتشكيل نمط.

   

   قم بتعمية الزلابية بضغط الحواف بالشوكة

5. يُملح الماء المغلي في قدر ويرمي الزلابية فيه. قلبي قليلاً حتى الغليان مرة أخرى حتى لا يلتصق الكواري بقاع الطبق. اطهي حتى ترتفع إلى السطح.

   

   تغلي كفاري في الماء المغلي حتى تنضج

6. تقدم مع ما تشتهيه قلبك - قشدة حامضة أو زبدة أو أي صلصة.

هزاز في الفرن

تتميز جبنة الغنم البلغارية هذه بنكهة حارة غير عادية. سنقوم بإعداد الزلابية مع kachkaval (kashkaval) وفقًا للوصفة التقليدية للمطبخ البلغاري ، والتي يطلق عليها اسم burekitos. يجب أن تكون العجينة متفتتة ، وسنخبز الزلابية في الفرن.

زلابية مخبوزة بالفرن مع جبنة مبشورة

للاختبار ، خذ:

• 100 جرام زبدة مقطعة
• 500 غرام دقيق
• 150 مل من الماء البارد
• 100 مل من زيت عباد الشمس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 5 جرام من مسحوق الخبز.

منتجات التعبئة:

• 300 جم عمود هزاز ، مقطوع على مبشرة ؛
• 1 صفار بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز (يمكن استخدام الدقيق) ؛
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

ستحتاج أيضًا إلى بذور السمسم للرش وبيضة مخفوقة لإضفاء لمسة نهائية لامعة على الزلابية.

1. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء ذي جوانب عالية ، ثم أضيفي الزبدة الطرية وابدئي بالخفق بالخلاط بسرعة منخفضة. أدخل زيت عباد الشمس تدريجيًا أولاً ، ثم الماء. استمر في العمل بالخلاط ، لتصل العجينة إلى قوام موحد. لفها على شكل كرة ، وضعها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2. في هذه الأثناء ، نحضر الحشوة بخلط الجبن بالملح والبهارات. أضف فتات الخبز حتى لا يسيل الخليط وينفد أثناء خبز الزلابية.
3. سخني الفرن. درجة الحرارة المثلى 180 درجة.
4. نخرج العجينة من الثلاجة ونطحنها ونقطعها إلى دوائر. نضع حشوة الجبن عليها ، وتشكل الزلابية.
5. غطي صينية الخبز بورق الخبز ووزعي الزلابية. نظرًا لأن العجين يحتوي على زيت ، فلن تحتاج إلى دهن الورق. يُوزّع سطح البريكيتوس بالبيض المخفوق ويُرشّ ببذور السمسم. ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجيها وقدميها واستمتع بالطعم الحار!

مع إضافة الجبن القريش

سنصنع هذه الزلابية من عجينة الشو الممزوجة بالماء المغلي.

سوف تحتاج:

• 250 مل من الماء
• 400 غرام دقيق
• 50 مل من زيت عباد الشمس.
• 200 غرام من الجبن
• 200 غرام من الجبن
• 1 بيضة؛
• ملح؛
• الشبت.

تأكد من إضافة الشبت إلى هذه الزلابية - سواء في العجين أو في الحشوة

1. يُسكب زيت عباد الشمس في الماء المغلي ، ويُضاف ملعقة صغيرة من الملح ونفس الكمية من الشبت الجاف. يخلط جيدا وبسرعة يضاف 200 جرام دقيق. يقلب جيدًا مرة أخرى حتى ينقع ، مع إضافة 200 جرام أخرى من الدقيق بالتدريج. تُغطّى قطعة من العجين بقطعة قماش نظيفة كثيفة وتترك جانباً لترتاح لمدة نصف ساعة.
2. تحضير الحشوة عن طريق خلط أي جبن صلب أو مطبوخ مبشور واللبن الرائب الناعم المتفتت ، أضف الشبت الطازج أو الجاف كما يحلو لك والملح حسب الرغبة والبيض. اصنع خليطًا موحدًا.
3. العجين مرتاح بالفعل ، يمكنك دحرجه وتقسيمه إلى دوائر. ضع منتجات الحشو والنحت بالشكل الذي يناسبك.
4. اسلقي الزلابية المحضرة لمدة 3 دقائق في ماء مملح.
5. ستكون الزبدة والقشدة الحامضة إضافة رائعة للطبق.

مع الجبن والبطاطس

تكمن خصوصية هذه الزلابية في حشو البطاطس المقلية. لكن هذه الوصفة ستتطلب اهتمامًا وصبرًا منك: هناك خطر ألا تنجح الزلابية مع حشوة الجبن والبطاطس على الفور.

زلابية بالجبن والبطاطس

سوف تحتاج:

• 500 مل من الماء
• 1 كغم من الدقيق (أقل أو أكثر - مقدار العجين الذي سيستغرقه) ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب أو المطبوخ ؛
• 6 بطاطس كبيرة
• 1 بيضة؛
• 1 بصلة
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

1. يجب أن تكون البطاطس المأخوذة للحشو نيئة. قشرها واغسلها وابشرها (أو اطحنها في الخلاط). تخلصي من الرطوبة الزائدة ، اخلطي البطاطس مع الجبن المبشور ، ورشي الملح والبهارات.

   

   اصنع حشوة بالجبن المبشور والبطاطا والتوابل

2. تُلف العجينة المحضرة إلى طبقة ، مقطعة إلى دوائر. انشر الحشوة فوقها ، وشكل الزلابية. ضعيها في الفريزر لفترة حتى لا تتفتت.

3. أثناء تبريد الزلابية ، اقلي البصل في أي زيت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجزر المبشور والتوابل. إذا كنت ترغب في إعطاء الزلابية المظهر الأصلي ، استخدم البصل الأحمر الحلو.

   

   يقلى البصل في الزيت النباتي

4. تُسلق الزلابية لمدة 5 دقائق ، ثم تُرفع بملعقة مثقوبة ، وتُوضع في طبق وتُسكب فوق القلي. تقدم مع الصلصة المفضلة لديك.

مع الجبن ولحم الخنزير

ستصبح هذه الزلابية واحدة من الدورات الثانية المفضلة لعائلتك. سحرهم هو أنها عالمية: تريد - تطبخ ، تريد - قلي أو خبز. وقدميه على المائدة لتناول العشاء ، واصطحبه معك إلى العمل أو المدرسة.

نأخذ العجينة المعتادة من الوصفة الكلاسيكية ، والحشو يتطلب المنتجات التالية:

• 500 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من أي لحم خنزير
• لتذوق الملح والتوابل والأعشاب.

1. عجينة مطبوخة ، شديدة الانحدار ، غير ضيقة للغاية ، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة - اتركها تتعرق قليلاً هناك.

   

   نحضر العجينة ونضعها في الثلاجة لفترة

2. في غضون ذلك ، يقطع لحم الخنزير ناعماً ويبشر الجبن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من اللحوم ، إن وجدت. وحتى مكمل البصل والجزر لن يكون غير ضروري هنا. اختياري ، لكن لم لا؟ يقلب جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

   

   اصنع حشوة لحم الخنزير والجبن المبشور

3. اخرج العجين. تُطرح ، تُقسّم إلى دوائر ، تُضاف الحشوة وتُشكل في الزلابية. أرسلها إلى الماء المغلي وأزلها بمجرد ظهورها على السطح لطلب طبق.

   

   شكل الزلابية

4. مع الملفوف المطهي ، هذه الزلابية مبهجة للغاية!

   

   قدمي الزلابية مع الملفوف المطهي

مع اليقطين وجبنة الريكوتا

هذه الوصفة للذواقة الحقيقيين ، خبراء المأكولات الراقية. يحتاج العجين بالنسبة لهم إلى عجينة عادية وكلاسيكية. عند طهيه ، ضع في اعتبارك أنه يجب أن تحصل على 800 جرام من المنتج.

جمال هذه الزلابية في حشوها. هذا هو المكان الذي يجب أن تجربه ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في العثور على المكونات. صدقني ، الجهد يستحق ذلك!

الزلابية مع اليقطين وجبن الريكوتا - طبق رائع

سوف تحتاج:

• 1 اليقطين متوسط الحجم ، أصناف حلوة ؛
• 3 ملاعق صغيرة من زيت بذور اليقطين.
• 200 غرام كريم (نسبة الدهون - 38٪) ؛
• 15 غرام زبدة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• 150 غرام جبن ريكوتا
• 2 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛
• 2 غرام من بذور اليقطين المقشرة.
• 100 غرام من مرق الدجاج
• 100 غرام من الكراث ؛
• 6 سيقان من الكزبرة.
• 3 سيقان شبت
• 2 سيقان من الزعتر.
• 1 ساق من الريحان
• 3 أوراق غار
• 2 فص ثوم
• الملح والفلفل الأسود والأرض - بقدر ما تريد.

لا تخاف من الكثير من المنتجات؟ آه ، هل سبق لك؟ لذا حان الوقت لبدء الطهي. يرجى التحلي بالصبر وفي مزاج جيد.

1. قشر اليقطين والبذور ، خذ 150 جرام من اللب. نقطعها ناعما و ناعما بأسرع ما يمكن ونقليها في مزيج ساخن من زيت الزيتون والزبدة لمدة 3 دقائق.
2. أضف السكر: دعه يذوب ويكرمل قطع اليقطين. للرائحة ، أضيفي الزعتر المفروم (1 غصن) والكزبرة (3 أغصان) ، ورشي الفلفل.
3. بعد دقيقتين ، يُرفع المزيج عن النار ويتبل بزيت بذور اليقطين. يضاف الريكوتا والكزبرة والملح ويقلب جيدا. الحشوة جاهزة ، اتركها جانباً لفترة وقم بتحضير الكريمة.
4. للقشدة ، نأخذ لب اليقطين المتبقي ، يقطع ويقلى مع الزعتر والريحان في زيت الزيتون (حافظ على الحرارة منخفضة). يجب أن يتفتت اليقطين إلى ألياف.
5. نقطع الكراث ، ونضعه في المقلاة فوق اليقطين ، ويُفلفل المزيج ويُقلى لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم يُسكب فوق مرق الدجاج. ينضج اليقطين حتى يتبخر تماما تقريبا.
6. يُرفع المزيج عن النار ، ويُنقل إلى الخلاط ، ويُضاف زيت بذور اليقطين والكريمة ، ويُقطّع إلى هريس ناعم.
7. اصنع مرقًا لصب الزلابية. للقيام بذلك ، قم بغلي 5 لترات من الماء مع الثوم المسحوق والفلفل والملح والشبت وورقة الغار ، وتغلي لبضع دقائق.
8. أعمي الزلابية كالمعتاد. اطهيه لمدة 5 دقائق في مرق مغلي. ثم ضعيه على طبق وزينيه بكريمة اليقطين وجبنة البارميزان المبشورة والبذور المفرومة.

يمكنك التعامل مع هذه الزلابية في أيام العطلات ، وسوف يسعد الضيوف بالتأكيد!

مع اليقطين وجبنة الموزاريلا

ربما ، هذه الزلابية ليست طبقًا لربات البيوت الكسولات. لكنها مرضية للغاية ، ومثيرة ، ولذيذة بشكل لا يصدق - مجرد هبة من السماء على طاولة احتفالية.

الزلابية مع جبنة الموزاريلا - هبة من السماء لطاولة احتفالية

سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• 400 غرام دقيق القمح
• 8 صفار بيض
• 80 مل من الماء
• 1 بياض بيضة
• 1 بيضة كاملة
• 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 800 غرام اليقطين
• 250 جم جبن موزاريلا
• 3 كراث
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك
• البقدونس والفلفل المطحون حسب الرغبة.

1. في الدقيق ، يُسكب في شريحة ، يُخفق في بيضة كاملة ، 8 صفار ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والماء (يجب أن يكون ساخنًا) والملح ويعجن عجينة قوية. اتركه لفترة.
2. يقطع الجبن و 400 غ من لب اليقطين ناعما جدا. يمكنك طحنها في الخلاط ، لكن بعد ذلك لن يكون للحشو ملمس. يتبل بالملح والفلفل.
3. اصنع دوائر متساوية من العجين. ضع الحشوة على نصف الكوب ، وقم بتغطية الحافة الحرة للنصف الثاني بالبروتين. اطوِ الحواف واضغط معًا - سوف يلتصق البروتين بها جيدًا.
4. ضع الزلابية في ماء مغلي لمدة 10 دقائق. أثناء الطهي ، تحتاج إلى تحضير الصلصة.
5. قشر الكراث وقطعه إلى نصف حلقات. تقلى حتى تصبح شفافة في 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يُضاف لب اليقطين المتبقي والسكر والخل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ، حتى يصبح اليقطين ناعمًا تمامًا ، لكنه يحتفظ بشكله.
6. توضع الزلابية في طبق ، وتُسكب فوق الصلصة وتُزين بالبقدونس.

فيديو: الزلابية الجورجية بالجبن

يوجد الآن في بنك الوصفات الخاص بك العديد من الأطباق اللذيذة والممتعة ، ويمكنك إرضاء أقاربك وأصدقائك وأقاربك معهم في أي وقت. لا تخف من التجربة: يمكن أن تستكمل فطائر الجبن بأي مكون تريده. شارك معنا في التعليقات وصفات الزلابية بالجبن: ما هي الأصناف التي تفضلها ، ما هي المنتجات التي تتحد معها ، هل تحب طهيها أو قليها أو خبزها في الفرن؟ بالعافية!