شطائر صحية سيحبها الجميع

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

5 شطائر لوجبة فطور لذيذة وصحية - سيقدرها كل من الرجال والنساء

في البداية ، كانت تسمى السندويشات معجنات عادية ، تنتشر مع الزبدة (منها. "الزبدة" - الخبز ، "المرق" - الزبدة) ، ولكن الآن تطور هذا الطبق إلى معجزة حقيقية في الطهي ولديه أصناف لا حصر لها. فيما يلي بعض الأفكار التي تناسب كلاً من وجبة الإفطار اليومية وطاولة الأعياد.

ساندوتش فراولة

مكونات:

• خبز - شريحة واحدة
• فراولة طازجة - 50 جم ؛
• جبنة خثارة - 50 جم ؛
• ريحان - 1 غصن.

طريقة طهو:

أولاً ، اغسل التوت واسحب ذيولها الخضراء.

ثم نقطع الفراولة إلى شرائح.

الآن كل ما تبقى هو دهن الجبن الرائب ، ووضع التوت المفروم واثنين من أوراق الريحان فوقها.

يمكن تحميص الشريحة مسبقًا في محمصة خبز أو مقلاة للحصول على نكهة أكثر إشراقًا وثراءً.

توست بالأفوكادو والبيض

مكونات:

• خبز - شريحتان
• بيض - قطعتان
• أفوكادو - قطعة واحدة ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل للذوق.

طريقة طهو:

تحتاج إلى غسل الأفوكادو وتقسيمه إلى نصفين وإزالة الحفرة. اسحب اللب وانقله إلى وعاء ورشه بعصير الليمون واهرسه بالشوكة.

ينصح بقلي قطع المعجنات.

ثم قم بطهي البيض مع البيض المقلي بحيث يتم قلي كل بيضة بشكل منفصل (لذلك يمكنك استخدام علب خاصة للبيض المقلي).

الآن تحتاج فقط إلى تجميع شطائرنا: على القاعدة ذات اللون البني ، ضع كتلة متجانسة في طبقة متساوية ، ضع بيضة مقلية في الأعلى ورش الملح والفلفل.

ساندوتش ديك رومي تفاح

مكونات:

• خبز - 4 شرائح ؛
• ديك رومي - 120 جم ؛
• تفاحة خضراء - نصف ؛
• جبنة بري أو بانشر - 4 شرائح ؛
• خردل ديجون - 2 ملعقة كبيرة ملاعق.
• عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طريقة طهو:

أولاً ، قم بإعداد الصلصة عن طريق خلط الخردل والعسل جيدًا.

وزعيها على القطع المحمصة.

يجب تقطيع التفاح إلى شرائح ، والجبن الرومي إلى شرائح رقيقة.

ثم ضع الديك الرومي والجبن والتفاح على الخبز المحمص بدوره. ننتهي بما تبقى من العسل وصلصة الخردل.

توست بالسمك الأحمر

مكونات:

• خبز - 4 شرائح ؛
• جبنة خثارة - 60 جم ؛
• أفوكادو - 60 جم ؛
• سمك السلمون - 60 جم ؛
• زيت نباتي (عباد الشمس) - 5 جم ؛
• ليمون - 10 جم ؛
• عصير ليمون - 20 مل ؛
• بقدونس - 3 جم.

طريقة طهو:

أولاً ، نخب قاعدة الساندويتش المخبوزة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل وتقشير الأفوكادو ، مع عدم نسيان إزالة الحفرة.

الآن ضع هذه الفاكهة في وعاء واهرسها بالشوكة. رشي عصير الليمون على الجسد لمنع سواده.

بعد ذلك ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الجبن الرائب واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُدهن الخبز المحمص بكمية كبيرة من صلصة الخثارة السميكة والأفوكادو ، ويُغطى بشرائح السلمون والليمون المملحة ويُزين بزوج من أوراق البقدونس.

كابريس

مكونات:

• خبز - 4 جم ؛
• طماطم - قطعة واحدة ؛
• جبنة موتزاريلا - 50 جم ؛
• ريحان - حفنة واحدة ؛
• زيت نباتي (زيتون) - حسب الرغبة ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل للذوق.

طريقة طهو:

قبل أن تبدأ في جمع السندويشات ، عليك أن تقلى المخبوزات في مقلاة جافة من جانب واحد.

الآن قم بإعداد باقي المكونات: قطّع الطماطم إلى شرائح ، وقطع الريحان جيدًا وابشر الجبن على مبشرة خشنة.

ثم تحتاج إلى تجميع الساندويتش بطريقة تجعل الخبز المحمص مع الجانب المقلي إلى الداخل. ضعي طبقات على شريحة خبز طماطم (ملح وفلفل) وجبن وأعشاب ، ثم غطي كل شيء بقطعة ثانية من المعجنات.

يُضاف حرفياً قطرة من الزبدة إلى المقلاة ويُقلى الساندويتش على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا لذيذًا ، حتى يبدأ الجبن في الذوبان.

عندما تصبح النزوة جاهزة ، ضعيها على صحن ورشي القليل من الريحان.