وصفات بسيطة للسلطة من الأطعمة الرخيصة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

5 سلطات لذيذة من أبسط الأطعمة

الوجبات الخفيفة الباردة ستنوع قائمتنا. من أجل إرضاء ذوقك ، لا تحتاج إلى الحصول على منتجات باهظة الثمن في متناول اليد. يكفي إظهار خيالك وقضاء القليل من الوقت.

سلطة سمك

يمكنك الارتجال في "موضوع السمكة" بطرق مختلفة. هنا ، قد يكون العرض مختلفًا: إما أن تقطع كل شيء معًا ، أو تقدمه بطريقة خاصة. جرب الخيار الثاني.

للحصول على حصتين من وجبة السمك الخفيفة ، ستحتاج إلى:

• رنجة واحدة مقطعة إلى نصفين - 2 شرائح ؛
• 3 بيضات مسلوقة
• 2 بصل - يفضل الكراث أو البصل الأحمر ؛
• 6 أوراق خس خضراء ؛
• 50 غرام زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل؛
• 1 ملعقة صغيرة خردل.

تجهيز:

1. رتبي الأطباق بأوراق الخس الخضراء - ثلاث أوراق لكل منها.
2. قطع شرائح سمك الرنجة ، كالعادة ، إلى قطع ووضعها على الأوراق في شريحة.
3. الآن يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. أضف فوق الرنجة.
4. نقطع البيض إلى أسافين أو مكعبات كبيرة ونضعها فوق باقي الطعام.
5. تحضير حشوة من الزيت والخردل والخل: فقط امزج كل شيء واملأ "الشريحة".

هذه الحصة مقبولة للتقديم في أجزاء ، ويقرر الجميع بنفسه: امزج السلطة في طبقه أو تناول المنتجات بشكل منفصل. بالمناسبة ، هذا المزيج متناغم للغاية. يمكنك فقط إضافة شريحة أخرى من الخبز الأسود إليها.

سلطة لحم

يُطلق على هذا الطبق أيضًا اسم "وجبة الرجال الخفيفة" نظرًا لحقيقة أن نصف البشرية يعشقها. إنه مرضي للغاية بسبب محتواه العالي من البروتين.

مكونات:

• 300 غرام من لحم البقر المسلوق
• 150 غرامًا من الفاصوليا الحمراء المعلبة أو أي حبوب أخرى ؛
• 2 خيار مخلل
• 1 بصلة ويفضل أن تكون حمراء ؛
• 170 جم مايونيز
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

تجهيز:

1. يقطع اللحم المسلوق والبصل والخيار إلى مكعبات صغيرة.
2. تخلط المكونات وتضاف الفول.
3. تبلي كل شيء بالمايونيز.
4. اضف الملح والفلفل للمذاق.

يمكن تقديم الطبق النهائي مع خبز محمص.

سلطة خضار

تحتوي وجبة الخضار الخفيفة على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم. لتحضيره ، خذ:

• 300 غرام ملفوف
• 2 خيار طازج
• 2 فلفل حلو
• حفنة من البقدونس أو الشبت ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس المكرر ؛

تجهيز:

1. يقطع الملفوف والخيار على مبشرة خاصة أو يقطع إلى شرائح رفيعة.
2. قشر البذور وقطعيها إلى شرائح.
3. نقطع الأعشاب ونمزج المكونات.
4. يتبل بالزيت أو الخل أو عصير الليمون.

يتبل بالملح ثم يضاف قليل من السكر إلى السلطة. سيكشف بشكل أفضل عن طعم ورائحة المكونات.

سلطة فواكه

ستظهر سلطة لذيذة وصحية للغاية إذا قمت بتقطيع الفواكه: تفاح ، كيوي ، موز ، برتقال ، كمثرى. تبلي كل شيء بالزبادي اليوناني الكلاسيكي أو العادي.

يمكنك رش مثل هذه الحلوى فوق المكسرات المفضلة لديك. حدد كمية الفاكهة بنفسك ، بناءً على تفضيلاتك وتفضيلات ذوقك. يمكن أن يكون المزيج مختلفًا تمامًا - يمكنك استخدام الفاكهة الموجودة في متناول اليد.

سلطة المأكولات البحرية

لأولئك الذين يبحثون عن بديل للحوم ، قم بإعداد طبق من المأكولات البحرية. هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذه الوجبات الخفيفة ، ولكن يمكنك التحضير ، على سبيل المثال ، من المكونات التالية:

• 200 غرام حبار معلب
• 200 غرام روبيان مسلوق
• 200 غرام من الملفوف الصيني
• 100 غرام زيتون ،
• 4 بيضات.

للصلصة سوف تحتاج:

• 70 غرام زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل.

تجهيز:

1. يقطع الملفوف الصيني ، أو الأفضل - قم بتمزيق الأوراق إلى قطع.
2. يضاف الجمبري والحبار والزيتون.
3. اسلقي البيض وقطعيه بخشونة.
4. تخلط جميع مكونات الصلصة جيداً ويتبل الطبق بها.

زيني السلطة النهائية بشرائح الليمون.