سلطة التونة المعلبة: وصفة كلاسيكية بالصور والفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

كلاسيكيات الأسماك: تحضير سلطة لذيذة مع التونة المعلبة

يمكن تخصيص سلطات السمك لقسم كامل من كتاب الطبخ العالمي ، حيث تستغرق أطباق التونة عدة مئات من الصفحات. تتماشى الأسماك الشهية واللذيذة والصحية جدًا مع الخضار وبعض الفواكه والأرز والبيض والزيتون والمكونات الأخرى. اليوم سنتحدث عن الخيارات الكلاسيكية لصنع سلطة التونة المعلبة.

وصفات سلطة التونة المعلبة خطوة بخطوة

سلطة التونة المعلبة الكلاسيكية هي واحدة من المفضلة لدى زوجي. بالمعنى الدقيق للكلمة ، لقد تعرفت على هذا الطبق الرائع بفضل رفيق روحي. بالإضافة إلى المذاق الرائع والمظهر الفاتح للشهية ، فإن الطعام يبهر ببساطته في التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تغيير تكوين المكونات ، يمكن دائمًا تحضير السلطة بطرق مختلفة.

سلطة الخضار والتونة المعلبة

أوراق الخس الزاهية والخضروات الغنية بالرائحة والسمك المعطر - سوف يروق هذا الطبق لكل من مؤيدي نظام غذائي صحي ومحبي الطعام اللذيذ.

مكونات:

• 1 جرة تونة معلبة
• 100 غرام خس
• 5-6 طماطم كرزية ؛
• 1 خيار
• 2 بيض
• 1 رأس خس بصل
• 2 أغصان من البقدونس.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• ملح وفلفل أسود.

تجهيز:

1. اغسل وجفف الخضار والأعشاب. اسلقي البيض واتركيه يبرد. افتح برطمان السمك وصفي السائل.

   

   إن تكوين سلطة التونة الكلاسيكية ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا منتجات صحية للغاية.

2. نضع أوراق الخس في وعاء ونصب عليها زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

   

   للطبخ ، استخدم نوعًا واحدًا من أوراق السلطة أو خليطًا مختلفًا

3. انقل السلطة إلى طبق كبير.

   

   يتم تقديم الطبق في وعاء سلطة كبير أو في أجزاء على أطباق

4. ضعي شرائح السمك فوق أوراق الخس.

   

   انشر شرائح التونة في جميع أنحاء السلطة ، لكن لا تقلب المكونات.

5. قسمي الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف فوق الطبق.

   

   تضيء الطماطم الطبق

6. الخطوة التالية هي خيار طازج.

   

   سيجعل الخيار طعامك أكثر عصارة

7. يُقطّع البيض بالطول إلى 4 أجزاء ، ويُضاف إلى السلطة ، ويُرش ببضع قطرات من زيت الزيتون ، ويُرش بالملح والفلفل.

   

   بفضل إضافة البيض المسلوق ، تبين أن الطبق مرضي للغاية.

8. ضع حلقات البصل في طبق شبه مكتمل. زينوا السلطة بالبقدونس.

   

   قدمي السلطة مبردة

فيديو: سلطة التونة

سلطة التونة والأنشوجة المعلبة

تم تقديم هذا الإصدار من السلطة إلينا من قبل طهاة مهرة في فرنسا. ظهرت نيسواز ، أو السلطة مع الأنشوجة ، في نيس. بفضل مذاقها الممتاز ، انتشرت الوصفة بسرعة خارج حدود كل من المدينة نفسها والبلد ككل. من الصعب تحديد الأطعمة التي كانت مدرجة في قائمة مكونات الطبق الأصلي بالضبط ، لكن سمك الأنشوجة والخضروات الطازجة وزيت الزيتون وعصير الليمون لم تتغير.

مكونات:

• 100 غرام تونة معلبة
• 100 غرام من الأنشوجة
• 150 غ من الطماطم
• 100 غرام من الخيار
• 100 غرام فلفل حلو
• 1 رأس بصل أزرق
• 1 فص ثوم
• 4 أوراق خس
• 100 غرام من الفاصوليا المسلوقة
• 50 مل زيت زيتون
• 30 مل عصير ليمون
• 1-2 أغصان من البقدونس.
• ملح وفلفل أسود.

تجهيز:

1. اسلقي البيض واتركيه يبرد.
2. اشطف الفاصوليا واطويها في غربال.

3. نقطع الثوم ناعما بسكين.

   

   يمكن تقطيع الثوم بسكين أو مبشور ناعماً

4. اقلي الفاصوليا والثوم حتى يصبح لونها بني فاتح.

   

   الفاصوليا المقلية بالثوم تكتسب طعمًا ورائحة غنية

5. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.

   

   اختر الطماطم الناضجة مع اللحم السمين لسلطتك

6. يقطع الفلفل إلى شرائح.

   

   الفلفل الحلو من أي لون مناسب للسلطة.

7. نقطع الخيار أيضًا إلى شرائح.

   

   يتم تقطيع الثمار الصغيرة إلى طبق مع القشر ، ويتم تقشير الثمار القديمة

8. قطعي أوراق الخس بيديك واخلطيها مع الخضار في وعاء كبير.

   

   يوصى بتمزيق أوراق الخس باليد حتى لا يتفاعل المنتج مع المعدن.

9. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، وننقل إلى وعاء مع باقي المكونات.

   

   البصل للسلطة ، مقطعة إلى أنصاف حلقات أو ريش رقيق

10. تحضير الضمادة. يُمزج البقدونس المفروم مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

    

    يتم تحضير صلصة السلطة فقط بعصير الليمون الطازج

11. يتبل السلطة بالخليط ويقلب ويوضع في أوعية التقديم.

    

    يجب أن تكون السلطة متبلة قبل التقديم مباشرة

12. زين كل حصة بالفاصوليا السوتيه والأنشوجة.

    

    يتم الجمع بين الخضار الطازجة والفاصوليا والأنشوجة بشكل مثالي حسب الرغبة

13. ضع قطع السمك المعلب في الطبق أخيرًا. يتم تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير.

    

    أتمنى لك وجبة شهية!

تحتوي وصفة سلطة نيكواز الأصلية أيضًا على بيض مسلوق. إذا كان هذا المكون يناسب ذوقك ، في نهاية الطهي ، أضف أنصاف السمان أو أرباع بيض الدجاج المسلوق إلى الطبق. أوجه انتباهكم إلى إحدى هذه الوصفات أدناه.

فيديو: سلطة تونة نيكواز

أنا متأكد من أنك تعرف أيضًا وصفات ممتازة لسلطات التونة المعلبة ومستعد لمشاركتها على موقعنا. تأكد من القيام بذلك عن طريق ترك تعليق أدناه. أتمنى لك وجبة شهية!