نزوة Salad Man: وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو

2025 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:41

سلطة لذيذة "كابريس رجالي": تحضير طبق بسيط وشهي

على الرغم من الاسم ، فإن سلطة "مالي كابريس" تأسر بمذاقها النصف القوي للبشرية والجنس اللطيف. يعد الطبق الدسم سهل التحضير أمرًا معتادًا في العديد من التجمعات. تعد الوصفة الأصلية أساسًا ممتازًا لتجارب الطهي ، لذلك يمكنك العثور على أكثر من عشرة أنواع مختلفة من هذا الطبق بمكونات مختلفة. سنتحدث عن النسخة الكلاسيكية للسلطة.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة "Man's Caprice"

لقد تعرفت على هذا الطبق بفضل أحد زملائي السابقين. في نهاية كل أسبوع ، يمتلئ منزل أحد الأصدقاء بالأصدقاء الذين يغنون الأغاني على الغيتار ، ويشاهدون البرامج الرياضية ، وفي أيام العطلات يمكنهم تدليل أنفسهم بكأس أو كوبين من الفودكا أو البراندي. كما أوضح لي صديقي ، "Man's Caprice" هو الوجبة الخفيفة المفضلة لشركتهم ، لذلك لا يحدث أي حدث رسمي بدون هذا الطبق.

مكونات السلطة:

• 300 غرام من لحم البقر المسلوق
• 4 بيضات؛
• 1 رأس بصل أزرق
• 50 مل من خل التفاح.
• 150 غرام من الجبن الصلب
• مايونيز - حسب الرغبة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تجهيز:

1. حضر الطعام.
2. اسلقي اللحم حتى يذبل ويبرد.
3. اسلقي البيض وقشره. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.

4. انقلي البصل إلى وعاء صغير ، غطيه بالخل ولمدة ربع ساعة. يمكن استبدال البصل الأزرق بالسلطة البيضاء أو البصل العادي.

   

   للسلطة ، يمكنك استخدام السلطة أو البصل.

5. نقطع اللحم إلى مكعبات أو نقطعها باليد إلى قطع صغيرة.

   

   نقطع اللحم للسلطة إلى شرائح سميكة أو مكعبات

6. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.

   

   يجب أن يبشر الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة

7. ابشر البيض على مبشرة ناعمة أو مقطّع إلى مكعبات.

   

   يمكن فرم البيض أو تقطيعه جيدًا بسكين

8. نرمي البصل في مصفاة ، ونترك التتبيلة.

9. ينقل البصل إلى طبق كبير ويدهن بالمايونيز.

   

   دهن كل طبقة من طبقات السلطة بالمايونيز ، واضبط كمية المنتج حسب تقديرك

10. ضعي اللحم فوقها ، وادهنها بالمايونيز. لجعل اللحم أكثر طراوة ، يوصى بزيادة كمية المايونيز لهذه الطبقة.

    

    بالنسبة للحوم ، ستحتاج إلى مايونيز 2-3 مرات أكثر من طبقة البصل

11. الطبقة التالية هي البيض المبشور والمايونيز. في هذه المرحلة ، يمكن إضافة الفلفل الأسود والملح إلى السلطة حسب الرغبة. تذكر أن المايونيز والجبن يحتويان بالفعل على الملح ، لذلك عليك توخي الحذر عند استخدام هذا المكون.

    

    يجب أن يكون البيض قليل الملح والفلفل

12. الطبقة الأخيرة هي الجبن.
13. ضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.

14. تزيين بالأعشاب.

    

    يُزين بالشبت الطازج أو البقدونس قبل التقديم

فيديو: سلطة لذيذة جدا "كابريس رجالي"

إذا كنت لا تزال غير مألوف لسلطة Man's Caprice ، أنصحك بتجربتها في أقرب وقت ممكن. من المؤكد أن هذا الطبق اللذيذ اللذيذ والشهي سيكون أحد الأطباق المفضلة لديك أتمنى لك وجبة شهية!