سلطة سيزر: وصفة كلاسيكية بسيطة مع الدجاج والبسكويت في المنزل وخيارات الأطباق الأصلية الأخرى

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

سلطة السيزر: نقوم بإعداد الوصفات الكلاسيكية والأصلية في المنزل

ما الذي تقدره ربات البيوت الحديثات في السلطة؟ طعم مكثف ، قيمة غذائية ، مظهر جميل. لكن في الوقت الحاضر ، ليست غنية بالكثير من أوقات الفراغ ، تلعب سرعة الإعداد أيضًا دورًا مهمًا. وبالطبع الفوائد الصحية والجسمية! إذا جمعت كل هذه الصفات في طبق واحد ، فسيتذكر الكثيرون على الفور سلطة القيصر الشهيرة. يمكن رؤية هذه الوجبة الخفيفة الرائعة في قائمة جميع المقاهي والمطاعم تقريبًا ، وسوف نتعلم كيفية طهي سلطة سيزر بمفردنا في المنزل.

المحتوى

• 1 صحن التاريخ

  1.1 كيف صنع قيصر كارديني سلطته

• 2 زماننا: مما يصنع قيصر وما يقدم

  2.1 جدول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية

• 3 طبخ سلطة سيزر في المنزل: وصفات بسيطة ومبتكرة

  • 3.1 الوصفة الكلاسيكية بالدجاج والخبز المحمص
  • 3.2 وصفة فيديو لسلطة السيزر التقليدية بالدجاج
  • 3.3 مع الملفوف الصيني
  • 3.4 مع الجمبري
  • 3.5 فيديو: طبخ سيزر بالروبيان
  • 3.6 مع السمك
  • 3.7 فيديو: ثلاثة خيارات للطهي السريع لسلطة السيزر
  • 3.8 فيديو: خيار قيصر المفيد لجيمي أوليفر

تاريخ الطبق

عند النظر إلى اسم هذه السلطة ، يود المرء أن يقول إنها مكرسة للإمبراطور الروماني القديم الشهير قيصر ، وهو سياسي عظيم ومحارب وفاز بقلوب النساء. ويشير تكوين الطبق إلى مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، والذي يمكن أن يتحدث أيضًا لصالح هذا الإصدار. لكن القصة الحقيقية أكثر فضولًا وأقرب إلينا في الوقت المناسب. تم اختراع سلطة القيصر المشهورة الآن منذ حوالي 90 عامًا ، وحصلت على اسمها من مخترعها ، قيصر كارديني

قيصر كارديني - مبتكر سلطة قيصر الشهيرة

وكان مثل هذا …

في العشرينات من القرن الماضي ، كان الحظر ساري المفعول في الولايات المتحدة - وهو الحظر الأكثر صرامة على توزيع وبيع المشروبات الكحولية. وكما تعلم ، فإن الفاكهة المحرمة حلوة ومربحة أيضًا لأولئك الذين لا يخشون المخاطرة في السعي وراء الحظ. ومن بين هؤلاء ، أميركي من أصل إيطالي ، قيصر كارديني ، صاحب مطعم Caesar's Place في بلدة تيخوانا المكسيكية الواقعة بالقرب من الحدود مع الولايات المتحدة. كان موقع الفندق والمطعم هذا مناسبًا للغاية: لم يتم فرض حظر على أراضي المكسيك ، وتوافد الأمريكيون من المناطق المجاورة للحدود إلى Caesar's Place لقضاء أمسية أو اثنتين دون حرمان أنفسهم من المشروبات الرخيصة.

Caesar's Place ، فندق ومطعم Caesar Cardini يستقبل الضيوف على مدار الساعة

كانت المؤسسة مليئة بالكحول في أي وقت من اليوم ، وتدفقت المداخيل مثل النهر ، وسرعان ما انتشرت شهرة الفندق بمطعم خارج المناطق المحيطة. وذات يوم حدث شيء كان يجب أن يحدث …

في الرابع من يوليو عام 1924 ، في يوم استقلال الولايات المتحدة ، لم يكن أي شخص قد اجتمع في Caesar's Place فحسب ، بل كان هناك نجوم هوليوود وكبار الشخصيات في صناعة السينما. وقد حدث أن المؤسسة مليئة بالخمور ، كما هو الحال دائمًا ، ولكن لم يتبق شيء تقريبًا من الطعام في المطبخ. بحلول الليل ، كانت محلات البقالة مغلقة بالفعل. لم يستطع كارديني أن يضرب وجهه في التراب. ومثل أي شخص مغامر ، وجد طريقة بسيطة للخروج من الموقف: لقد صنع سلطة بنفسه مما تبقى في المطبخ!

كان ضيوف المطعم سعداء بالطبق المقدم. وقرر قيصر كارديني تعريفه بقائمة الطعام التي أصبحت من أبرز معالم مؤسسته. بالطبع ، اقترح اسم الطبق نفسه.

كيف ابتكر قيصر كارديني سلطته

كان هناك القليل من الطعام ، وحتى وقت أقل. لذلك أخذ كارديني وعاء سلطة ، وفركه جيدًا بالثوم من الداخل ، ووضع أوراق الخس فيه ، وقطعها جيدًا مسبقًا ، وصبها بزيت زيتون عالي الجودة. ثم يدق في البيض المسلوق حسب وصفة والدته: يجب حفظها في ماء مغلي شديد النقع (مع عدم السماح لها بالغليان) ، ثم إزالتها من الماء وتركها لتبرد لمدة 10-15 دقيقة.

يجب أن يكون البيض المسلوق جيدًا

سيصبح مثل هذا البيض المسلوق أساسًا لتتبيل السلطة. بعد ذلك ، أضافت كارديني جبن البارميزان المبشور وعصير الليمون الطازج والأعشاب مثل الطرخون والريحان. ثم ذهب إلى الوعاء المقلي بزيت الزيتون وشرائح الخبز الأبيض وصلصة Worcestershire - بضع قطرات فقط. امزج كل شيء جيدًا حتى يتحد البيض والزبدة ويغلفان جميع المنتجات المعنية ، ثم ضعيها في أطباق مجزأة وقدميها.

بمرور الوقت ، قام كارديني بنفسه بإجراء تغييرات صغيرة على عمله ، على سبيل المثال ، بدأ في إضافة خبز محمص إلى سلطة مختلطة بالفعل. وكان شقيقه أليكس يضيف الأنشوجة إلى الصلصة. ولكن مهما كان شكلها ، سرعان ما أصبحت السلطة ذات شعبية لا تصدق خارج حدود تيخوانا.

وقتنا: ما الذي يصنعه ويخدمه قيصر

الآن لكل مطعم وصفته الخاصة لسلطة السيزر ، والتي يمكن أن تختلف بشكل كبير عن الوصفة الكلاسيكية. تظل طريقة الطهي الأصلية والمنتجات الرئيسية دون تغيير ، ولكن يمكن للطهاة إضافة:

• لحم خنزير مقدد؛
• لحم خنزير؛
• ديك رومي؛
• جمبري؛
• تونة؛
• شرائح سمك البايك ؛
• شرائح رنجة مقطعة
• أعناق سرطانية
• كماشة من سلطعون كامتشاتكا.

غالبًا ما تكون مكملات المقبلات:

• جبنه؛
• عين الجمل؛
• طماطم؛
• فلفل حلو
• خيار؛
• حبوب ذرة؛
• زبيب؛
• أناناس؛
• زيتون
• بطاطا؛
• بصلة؛
• البرتقال.

غالبًا ما تستخدم القشدة الحامضة والمايونيز المصنوع يدويًا والكريمة مع الخردل وصلصة الصويا كصلصة. لكننا نعلم بالفعل أنه يجب تتبيل السلطة الكلاسيكية بمزيج من البيض المسلوق وزيت الزيتون عالي الجودة وصلصة رسيستيرشاير. بالطبع ، سترغب في تجربة وصنع الصلصة الخاصة بك. في وصفات السلطة الموضحة أدناه ، ندعوك للتعرف على الطرق الأصلية لتحضير الضمادات.

صلصة ورسيستر أمر لا بد منه في صلصة السيزر

جدول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية

حجم الوجبة	100 جرام
كيلو جول	787 كيلو جول
سعرات حراريه	188 سعر حراري
بروتين	7.62 جرام
الكربوهيدرات	6.26 جرام
السكر	1.23 جرام
الدهون	15.07 جرام
الدهون المشبعة	3.631 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة	9.035 جرام
الدهون غير المشبعة	1.677 جرام
الكوليسترول	44 مجم
السليلوز	1.4 جرام
صوديوم	393 مجم
البوتاسيوم	202 مجم

طبخ سلطة سيزر في المنزل: وصفات بسيطة ومبتكرة

مرت سنوات عديدة منذ أن قدم قيصر كارديني لضيوفه وجبة خفيفة مما كان في متناول اليد. منذ ذلك الحين ، أحب العديد من الطهاة السلطة ، ويحاول كل منهم إحضار شيء خاص به إلى الطبق. هناك عدة طرق لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الرائعة.

الوصفة الكلاسيكية بالدجاج والخبز المحمص

أسهل طريقة لعمل سلطة وفقًا للوصفة الكلاسيكية هي إضافة طماطم إلى تركيبتها: فهذا سيضيف لمعانًا ونكهة إلى المقبلات. لهذه الوصفة سوف تحتاج:

• 150 غ فيليه دجاج
• 1 طماطم متوسطة
• شريحتان من الخبز الأبيض أو الرغيف ؛
• 4-5 أوراق خس.

بدلاً من الطماطم العادية ، يمكنك استخدام عدد قليل من طماطم الكرز الصغيرة.

يمكنك تتبيل السلطة بصلصة سلطة السيزر الخاصة الجاهزة حسب ذوقك. لكننا نقترح تحضير الضمادة بنفسك من خلال تناول المنتجات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون؛
• لتذوق الخردل
• 2 رشة سمسم.

يتم حساب كمية المكونات المشار إليها لـ 1-2 حصص من الطبق.

1. جهز البقالة بحيث تكون كلها في متناول يدك. اشطف صدور الدجاج وجففها بمنديل ورقي. اسلقي بيض الدجاج المبرد مسلوقا جيدا.

   

   للطبخ ، ستحتاج إلى خبز وسلطة ودجاج أو صدر وبيض وطماطم

2. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة بسمك 0.5 سم ، ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. باستخدام القليل جدا من الزيت النباتي. الأفضل من ذلك ، شويها.

   

   يقطع الدجاج فيليه ويقلى

3. نقطع شرائح الخبز الأبيض إلى مكعبات. لا تحتاج إلى قليها ، ولكن يجب تجفيفها حتى تصل إلى قرمشة خفيفة في الميكروويف أو الفرن.

   

   جفف شرائح الخبز الأبيض في الفرن

4. قشر الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة وأنيقة. إذا كنت تستخدم طماطم كرزية ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين وترك أصغرها كاملة.

   

   قطّعي الطماطم إلى شرائح أنيقة

5. حان وقت البناء. يجب غسل أوراق الخس وتجفيفها. غطي قاع الطبق معهم ، ثم في طبقات: طماطم ، خبز محمص ، بيض مقشر ومقطع ، قطع دجاج مقلية.

   

   ضع الأطعمة الجاهزة في طبقات في وعاء السلطة

6. لن يستغرق تحضير الضمادة وقتًا طويلاً. يكفي خلط المنتجات في كتلة متجانسة. نسكبه على السلطة ونضيف بذور السمسم فوقه. إنها غير مطلوبة لهذه الوصفة ، ولكن عند دمجها مع الخضار فإنها تضيف نكهة حارة إلى السلطة.

   

   أضيفي الصلصة إلى السلطة ورشّي بذور السمسم

وصفة فيديو لسلطة السيزر التقليدية بالدجاج

مع ملفوف صيني

الخفة مهمة في المقبلات ، مما يعني أننا لا نستطيع الاستغناء عن ملفوف بكين المنفوش ومنخفض السعرات الحرارية. في هذه الوصفة ، ستحل لنا محل أوراق الخس. خذ الأطعمة التالية:

• 1 صدر دجاج
• 150-200 غرام من الملفوف الصيني ؛
• 6 قطع طماطم كرزية
• 50 غرام من الجبن الصلب
• 3 شرائح من الخبز الأبيض
• 2 بيض السمان
• 2 فص ثوم
• رشة ملح.

للصلصة سوف تحتاج:

• 2 بيض دجاج
• 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون؛
• 50 غرام زيت زيتون
• 1-1.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

من هذه المكونات سوف تصنع حصتين من السلطة.

1. تحضير الطعام: يجب سلق بيض السمان وغسل صدور الدجاج والخضروات وتجفيفها.

   

   ستحتاج إلى ملفوف بكين والطماطم والبيض والجبن والخردل والخبز المحمص للطبخ

2. إزالة الدهون الزائدة والفيلم من فيليه الدجاج. ثم قطعها إلى شرائح رفيعة مستطيلة.
3. يُسخن الزيت في مقلاة ، ويُرسل قطع الثدي هناك. يتبل بالملح ويقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً.

4. قشر أوراق الكرنب الصيني العلوية وقطّعها ناعماً.

   

   يقطع الكرنب الصيني ناعما ليحل محل الخس

5. لتحضير الصلصة ، اغمر بيض الدجاج لمدة لا تزيد عن دقيقة في الماء المغلي. أزلها ، اتركها تبرد ، اقتحام طبق عميق. سترى أن الصفار سائل تمامًا ، والأبيض قد تماسك قليلاً. اخفقي قليلاً مع إضافة الخردل وعصير الليمون الطازج. اخلط جيدا.
6. أضف الآن 50 جم من زيت الزيتون وقليل من الملح إلى التتبيلة. اخفقي المزيج بالخلاط.
7. نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات صغيرة ، ونرسلها إلى اللون البني في الفرن. بعد ذلك يُنصح بقليها بالزيت النباتي مع إضافة الثوم المفروم. صب القليل من الزيت في المقلاة حتى لا يتحول الخبز المحمص إلى دهون.

8. ضع أوراق ملفوف نابا المفرومة في وعاء مناسب. يضاف الدجاج فيليه. اسكبي الصلصة واخلطي.

   

   ملفوف بكين وفيليه في وعاء مع الصلصة

9. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وضعيها في السلطة وحركيها مرة أخرى.

   

   تضاف الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف

10. ابشر الجبن باستخدام مبشرة جيدة.

11. ضعي السلطة النهائية من وعاء في أطباق مقسمة ، وأضيفي المكونات المتبقية إلى كل منها: بيض السمان ، وقطع نصفين ، وقطع الخبز المحمص ، والجبن المبشور في الأعلى.

    

    أضف بيض السمان والخبز المحمص والجبن إلى أطباق مقسمة

مقبلات الملفوف الصيني جاهز ، استمتع!

مع الجمبري

لا يمكن لعشاق مطبخ البحر الأبيض المتوسط تجاهل طبق رائع مثل قيصر. يكفي إضافة المأكولات البحرية (في حالتنا ، الجمبري) وبعض المكونات الأكثر تحديدًا إلى المقبلات ، ويمكنك أن تشعر بنفسك على ساحل البحر الأبيض المتوسط! صحيح أن هذه الوصفة يجب أن تعمل بجد: سلطة الجمبري تستغرق وقتًا أطول في الطهي من الطريقة التقليدية.

للسلطة نفسها تحتاج:

• 1 سلطة رومانو
• 30 غراما من جرانا بادانو أو جبن بارميزان ؛
• 10 جمبري نيئ - ملك أو نمر ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
• 1-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 رشة ملح
• رشة فلفل مطحون.

لعمل خبز محمص ، خذ:

• 3 شرائح من رغيف بدون قشور ، ويفضل أن تكون قديمة بعض الشيء ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1-2 فص ثوم
• ¼ ح. L. أعشاب بروفنسال جافة
• رشة ملح.

نصنع الصلصة من المنتجات التالية:

• 1 بيضة دجاج في درجة حرارة الغرفة ؛
• ¼ ح. L. خردل؛
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
• 20 مل زيت زيتون
• 40 مل من الزيت النباتي المكرر ؛
• 4 قطع من فيليه الأنشوجة (أو 2 سبراتس سبراتس) ؛
• 4-5 قطرات من صلصة ورسيستيرشاير (أو 3-4 قطرات من الخل البلسمي مع قطرتين من صلصة السمك التايلاندية) ؛
• ملح وفلفل مطحون.

لنبدأ الطهي.

1. قم بإذابة الجمبري أولًا واشطفه جيدًا بالماء الجاري البارد. ثم نظفهم عن طريق إزالة القشور وإزالة الرؤوس من الوريد المعوي. يُجفف الجمبري بمنشفة ورقية ، ويوضع في طبق ، ويُغطى بالعسل ، وزيت الزيتون ، ويُرش بعصير الليمون ، ويُرش بالملح والفلفل. نخلط جيدا ونترك الجمبري في هذا التتبيلة لمدة نصف ساعة.

   

   قم بإذابة الجمبري واشطفه وانقعه

2. عندما يحين الوقت ، انقل اللحم إلى مناشف ورقية لتجفيف أي ماء مالح زائد. في هذه الأثناء ، سخني القليل من الزيت في مقلاة. اقلي الجمبري لمدة دقيقتين من جميع الجوانب. ستحدد الجاهزية من خلال حقيقة أن اللحم فقد شفافيته وأصبح باهتًا.

   

   اقلي الجمبري حتى يصبح باهتًا

3. يمكن إخراج الجمبري المقلي من المقلاة ووضعه جانبًا في الوقت الحالي.

   

   يمكن وضع الجمبري المقلي جانبًا لبعض الوقت.

4. الآن دعونا نصنع الخبز المحمص. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عد الثوم وتقطيعه جيدًا (ولكن لا تعصره بالضغط) ، ثم أضفه إلى كوب من زيت الزيتون. اتركه للشراب لمدة 1.5 ساعة.

   

   تحضير زيت الثوم

5. سخني زيت الثوم الجاهز في مقلاة بعد التقاط قطع الثوم منه. تقلى مكعبات الخبز الصغيرة فيه. انشر الخبز المحمص الناتج على صفيحة خبز ، وتبليه بالملح والأعشاب البروفنسالية الجافة ثم أرسلها لتجف في الفرن عند 180 درجة مئوية. إذا كان لديك مقلاة هوائية ، فيمكنك القيام بذلك في غضون دقيقتين.

   

   شرائح الخبز المقلية في زيت الثوم

6. حان الوقت لتتبيل السلطة. ضعي بيضة في ماء مغلي مملح واتركيها لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج. اتركيها تبرد في الماء البارد ثم قطعيها وضعي بياض البيض وصفارها في وعاء مناسب.

   

   صلصة سيزر روبيان - بيض مسلوق

7. يُضاف عصير الليمون والخردل إلى البيض ، ويُخفق جيدًا بخلاط الغمر. قلب زيت الزيتون والزيت النباتي ، وصب القليل في خليط البيض والخردل ، واستمر في استخدام الخلاط. يجب أن تكون صلصتك سميكة مثل المايونيز.

8. اشطف الأنشوجة وجففها بالمناشف الورقية. افعل نفس الشيء مع الإسبرط إذا كنت تستخدمه.

   

   تحضير شرائح السمك

9. نقطع الشرائح بسكين حاد ، في محاولة لتحقيق كتلة متجانسة.

   

   حاول تقطيع السمك إلى أصغر حجم ممكن

10. أضف كتلة السمك إلى الصلصة. تخلط جيدا بالشوكة.

    

    يُمزج السمك مع الصلصة ويُحرّك

11. الآن اخفقي الصلصة بالخلاط مرة أخرى ، مع إضافة قطرات صلصة رسيستيرشاير والملح. يرجى ملاحظة أن العديد من المكونات المستخدمة تحتوي بالفعل على الملح ، لذا جرب التتبيلة.

12. لنبدأ في تجميع سلطتنا. اشطف أوراق الخس جيدًا واتركها في وعاء من الماء البارد لمدة ساعة حتى تصبح مقرمشة. بعد ذلك ، يجب تجفيف الأوراق ، قطفها بأكبر قدر ممكن بيديك وضعها في وعاء جاف. أضيفي الصلصة وقلبي جيداً.

    

    يقلب الخس مع الصلصة المعدة

13. خذ الطبق حيث ستقدم السلطة وافركه بفص ثوم. ضعي الأوراق الممزوجة بالصلصة والخبز المحمص فوقها. يرش الجبن المبشور. رتب الجمبري جيدًا ، أضف القليل من الصلصة في الأعلى.

    

    افركي وعاء السلطة بالثوم وضعي السلطة فيه

من الأفضل تقديم سلطة الروبيان على الفور ، وإلا فقد تتبلل قطع الخبز المحمص من الصلصة.

فيديو: طبخ السيزر بالروبيان

مع السمك

يعتقد شخص ما أن الأسماك ألذ وأكثر صحة من اللحوم ، حتى الدجاج ، وبالنسبة لشخص ما ، فإن الخميس هو يوم السمك. على أي حال ، يمكنك إجراء بعض التعديلات على السلطة ، وبالتالي منحها لمسة من المطبخ الروسي. نقترح عليك إضافة السمك الأحمر والصنوبر إليها. حتى تحصل على قيصر سيبيريا!

سوف تحتاج:

• 400 غرام من السمك الأحمر
• 100 غرام خس
• ½ رغيف قمح
• 50 غرام جبن بارميزان
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة مستردة الديجون؛
• ½ ليمون
• 2/3 كوب زيت زيتون
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستر
• 10 طماطم كرزية
• 2 حفنة من الصنوبر.
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

يمكن أن تكون الأسماك الحمراء مسلوقة أو مملحة قليلاً أو مدخنة أو مشوية.

1. تحضير الأسماك: إزالة العظام والجلد. نقطع الفيليه إلى شرائح ، ونرش عليها عصير الليمون ، وتتبل بالفلفل والملح.

   

   نقطع شرائح السمك ونرش عليها عصير الليمون والملح

2. ضعي السمك في الثلاجة لينقع ، وفي غضون ذلك ، اطبخي الخبز المحمص. نقطع لحم الرغيف بدون القشور إلى مكعبات صغيرة ، توضع على صينية خبز ، ترش بالزيت والملح. أرسل إلى الفرن وجفف حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. أخرج السمك من الثلاجة وادهنه بالزيت. إذا كانت نيئة ، اشويها ، على سبيل المثال. يمكن استخدام الأسماك المملحة قليلاً دون معالجة إضافية.

   

   سمك مشوي رائع لسلطة السيزر

4. اشطف أوراق الخس واتركها حتى تجف. التقطهم بيديك.

   

   لا ينبغي قطع أوراق الخس ، بل تمزق باليد

5. ابشر جبن البارميزان على مبشرة جيدة.

6. لتحضير الصلصة ، سنأخذ بياض وصفار. لكن سيتعين عليك التغلب عليهم بشكل منفصل. نضيف عصير نصف ليمونة وثوم ومطحون بالملح والفلفل والخردل إلى البروتين. ابدأ بالتحريك مع إضافة الصفار المخفوق تدريجيًا. عندما يصبح المزيج ناعمًا ، اخفقيه مع صب زيت الزيتون برفق وإضافة صلصة رسيستيرشاير.

   

   اخفقي الصفار والبياض للصلصة بشكل منفصل.

7. يُضاف جزء من الصلصة ونصف جبنة البارميزان إلى الخس ويُحرّك. ضعي قطع السمك وقطع الخبز المحمص بشكل جميل ، ثم اسكبي باقي الصلصة فوقها ، ووزعي فوقها جبن البارميزان المبشور والصنوبر ، وزينيه بأنصاف الكرز.

   

   يمنح الصنوبر سلطة السيزر مع السمك نكهة خاصة

فيديو: ثلاثة خيارات لسلطة السيزر الفورية

بالفيديو: نسخة جيمي أوليفر من قيصر المفيد

نأمل أن نساعدك في تنويع مأكولات عائلتك ، وستأخذ وصفات سلطة القيصر مكانها الصحيح على طاولة العائلة والمائدة الاحتفالية. يرجى مشاركة التعليقات معنا عن طرق عمل سلطة السيزر وتتبيلها. بالعافية!