مربى Chokeberry: أفضل الوصفات + فيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-17 22:27

مربى شوكبيري: وصفات لذيذة وصحية

قلة من الناس يحبون خنق التوت ، على الرغم من فوائده الصحية التي لا يمكن إنكارها. هذا التوت له طعم غريب ومرير وقابض. في أغلب الأحيان ، يستخدم بلاك بيري لإعداد الصبغات الكحولية. ودعونا نتعلم كيفية صنع المربى اللذيذ منه ، والذي سيحبه الجميع ، وخاصة الأطفال!

المحتوى

• 1 فوائد وميزات خنق التوت

  • 1.1 الجدول: التركيب وقيمة الطاقة
  • 1.2 أفضل طريقة للحصاد لفصل الشتاء
• 2 المكونات الرئيسية لمربى التوت البري
• 3 معرض من المكونات الإضافية

• 4 وصفات

  • 4.1 الإصدار الكلاسيكي
  • 4.2 مزيج لذيذ: التوت الأسود والليمون والتفاح والمكسرات
  • 4.3 ازدحام سريع - خمس دقائق
  • 4.4 رماد جبل كييف الجاف ومربى البرقوق
  • 4.5 وصفة الكوسة
  • 4.6 "مجال المعجزات"
  • 4.7 مربى التوت الأسود سريع الجفاف (بدون طهي)
  • 4.8 مربى بدون سكر
• 5 فيديو عن صنع مربى خنق بدون طبخ
• 6 ما الذي يمكنك أن تتحد معه؟
• 7 استعراض مضيفة

فوائد ومميزات خنق التوت

يمكن تعداد الصفات القيمة من chokeberry لفترة طويلة. من المهم جدًا بالنسبة للنساء أن تكون ثمار هذا النبات غذائية وتحتوي فقط على 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، مما يعني أنها تساعد في الحفاظ على الشكل في حالة جيدة. ولكن إلى جانب ذلك ، يعتبر خنق التوت مصدرًا لكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى التي يحتاجها الجسم.

الجدول: التركيب وقيمة الطاقة

جزء	محتوى المادة لكل 100 جرام من المنتج
القيمة الغذائية
سعرات حراريه	55 سعر حراري
بروتين	1.5 جرام
الدهون	0.2 غ
الكربوهيدرات	10.9 جرام
الألياف الغذائية	4.1 غ
الأحماض العضوية	1.3 جرام
ماء	80.5 جرام
أحادي وثنائي السكريات	10.8 جرام
نشاء	0.1 جرام
فيتامينات
فيتامين ب	0.3 مجم
بيتا كاروتين	1.2 مجم
فيتامين أ (RE)	200 مكجم
فيتامين ب 1 (الثيامين)	0.01 مجم
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)	0.02 مجم
فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)	0.06 مجم
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)	1.7 ميكروغرام
فيتامين سي	15 مجم
فيتامين هـ (TE)	1.5 مجم
فيتامين PP (ما يعادل النياسين)	0.6 مجم
العناصر الكيميائية
الكالسيوم	28 مجم
المغنيسيوم	14 مجم
صوديوم	4 مجم
البوتاسيوم	158 مجم
الفوسفور	55 مجم
حديد	1.1 مجم

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى مركبات الفلافونويد الفينولية (الأنثوسيانين) يعطي التوت لونًا أسود ، ويقيهم من التعرض لأشعة الشمس ، ويساهم في طعمها القابض.

Chokeberry - مصدر للفيتامينات والمواد المغذية

إذا كنت تأكل خنق التوت بانتظام ، فستلاحظ أنك أصغر سنًا أمام عينيك مباشرة. هذا لا ينطبق فقط على المظهر ، ولكن أيضًا على الحالة العامة للجسم. هذا التوت الرائع هو عامل وقائي ممتاز ضد الالتهابات والالتهابات البكتيرية ومرض السكري والأعصاب وحتى السرطان! وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن ثمار التوت البري ستعزز بشكل كبير من تأثير علاج كل هذه الأمراض.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، خاصة بعد فصل الشتاء ، سيكون الخانق الأسود اكتشافًا حقيقيًا. له تأثير موازنة عام على الجسم ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويزودك بجميع الفيتامينات اللازمة خلال هذه الفترة من العام. يتميز هذا النبات بميزة شيقة للغاية: فهو يمنع تراكم الدهون ، ولا سيما على مستوى البطن.

أفضل طريقة للحصاد لفصل الشتاء

في الصيف وأوائل الخريف ، عندما ينضج التوت الأسود ، يمكن أن تؤكل ثمارها على الفور ، وتقطفها من الأدغال وتغسلها في الماء الجاري. يتم تخزين التوت الطازج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع ، لذلك عليك أن تقرر كيفية معالجتها من أجل تخزينها لفصل الشتاء.

يمكن تحضير Chokeberry لفصل الشتاء:

• مربى أو مربى
• العصير؛
• كومبوت؛
• نبيذ؛
• صبغة؛

• توت مجمد.

  

  يعتبر المربى أفضل طريقة لتحضير الخنقة لفصل الشتاء

في هذه المقالة سوف نخبرك عن صنع مربى التوت البري. في الشتاء ، يمكنك إضافته إلى الشاي ، والكومبوت ، وكذلك إضافة الفطائر والكعك.

المكونات الرئيسية لمربى التوت البري

مجموعة المنتجات القياسية للمربى الكلاسيكي هي كما يلي:

• التوت chokeberry
• سكر محبب
• ماء.

نظرًا لأن ثمار التوت الأسود لها طعم مرير وقابض غريب ، فستكون هناك حاجة إلى الكثير من السكر - حوالي 1.5 كجم لكل 1 كجم من التوت.

تنصح العديد من ربات البيوت بتبييض التوت الأسود قبل صنع المربى. هذا ضروري حتى تنعم القشرة الكثيفة وتنفجر وتترك شراب السكر داخل الفاكهة.

اختر فواكه قوية وكثيفة ونظيفة للمربى

موافق ، سيكون من الممل صنع المربى من chokeberry فقط. نحن نحب تجربة الأذواق كثيرًا! لذا فإن chokeberry يتعايش بشكل مثالي في الاستعدادات لفصل الشتاء مع العديد من التوت والفواكه والتوابل وغيرها من المنتجات. يمكنك دمجها في المربى مع:

• تفاح؛
• البرتقال والليمون.
• المكسرات.
• برقوق؛
• كوسة؛
• النعناع والليمون والأعشاب الأخرى.

سنقدم انتباهكم إلى العديد من الوصفات المختلفة لصنع مثل هذا المربى. سيصبحون نوعًا من "نقطة البداية" لتجاربك الإضافية ، لأن chokeberry جيد جدًا جنبًا إلى جنب مع المنتجات الأخرى لدرجة أنه من الخطيئة عدم تجربة أكبر عدد ممكن من الخيارات! بالإضافة إلى الذوق والرائحة ، تكتسب هذه المجموعات فوائد إضافية للجسم.

معرض للمكونات الإضافية

حمضيات

براعم قرنفل حار

حبات الجوز

الزبيب الحلو

كوسة

عيدان القرفة

روان أحمر

وظيفة محترمة

تفاح طازج

وصفات

سنبدأ بخيار الطهي الكلاسيكي. هذا المربى له تأثير مفيد على حالة الكائن الحي بأكمله ، ويزيد من المناعة.

النسخة الكلاسيكية

مستوى الصعوبة: سهل. وقت الطهي: 40 دقيقة.

مربى شوكبيري كلاسيك

مكونات:

• 1 كجم من خنق التوت
• 1.3 كجم من السكر
• 1 كوب ماء.

عملية الطهي:

1. خذ قدرًا بحجم مناسب ، صب الماء فيه وأضف السكر. يقلب حتى يذوب تماما. لهذا ، يمكن تسخين الماء قليلاً.
2. شطف التوت وإزالة السيقان منها. ضعه في قدر واغمره في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق حتى يسلق.
3. اسلقي الشراب وأضيفي التوت المقشر إليه. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة. بعد ذلك ، تُرفع القدر عن النار وتترك المزيج ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات.
4. ضع القدر مع المربى المستقبلي على النار مرة أخرى ، واتركه حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
5. قم بتوزيع المربى على الفور في البرطمانات ، وأغلقها بأغطية واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. يجب تنظيف البنوك وتعقيمها.

يتم تخزين هذا المربى جيدًا بنفس القدر في غرفة وفي غرفة مظلمة وباردة ، على سبيل المثال ، في الطابق السفلي.

مزيج لذيذ: التوت الأسود والليمون والتفاح والمكسرات

يوجد الكثير من الفيتامينات في هذا المربى لدرجة أن الأطباء ينصحون بتناولها بعد عمليات جراحية وأمراض خطيرة طويلة الأمد.

الصعوبة: متوسطة. وقت الطهي: حوالي 70 دقيقة.

التفاح هو إضافة رائعة لمربى الخنق

مكونات:

• التوت chokeberry - 1 كجم ؛
• سكر - 1.5 كجم ؛
• ليمون - 1 قطعة ؛
• التفاح (يفضل أنتونوفكا أو أنواع حامضة أخرى) - 300 جم ؛
• حبات الجوز - 300 جم.

عملية الطهي:

1. يُسكب الماء المغلي فوق التوت الأسود المقشر والمغسول ، ويترك طوال الليل.
2. في الصباح ، خذ كوبًا واحدًا من التسريب الناتج ، واخلطه مع 1.5 كجم من السكر واغلي حتى يذوب تمامًا لصنع شراب. أثناء الغليان ، أضيفي التوت وشرائح التفاح وحبات الجوز المسحوقة مسبقًا. يغلي لمدة 10 دقائق ويترك ليبرد قليلاً لمدة 1-2 ساعة. بعد ذلك ، كرر عملية الطهي مرتين أخريين لمدة 10 دقائق.
3. عند طهي الخليط للمرة الثالثة ، أضيفي الليمون إليه. احرقها مسبقًا ، قشرها ، اقطعها بشكل تعسفي وتأكد من إزالة البذور - بسببها ، سيصبح طعم المربى مرًا.
4. غطي القدر بالمربى الجاهز بقطعة قماش قطنية وغطيه بوعاء آخر من نفس القطر. سيخلق هذا وسادة هوائية من شأنها أن تلين ثمار الروان بشكل كبير.
5. اترك هذا الهيكل طوال الليل ، وفي الصباح ، انشر المربى المنقوع في برطمانات معقمة وأغلق الجفن. قم بتخزينه في مكان بارد (ما لم تأكل كل المربى في أسبوع بالطبع!).

ازدحام سريع لمدة خمس دقائق

سوف يستغرق صنع مثل هذا المربى أقل وقت.

مستوى الصعوبة: سهل. وقت الطهي: حوالي 40 دقيقة.

لن يستغرق صنع مربى لمدة خمس دقائق الكثير من وقتك

مكونات:

• 2 كجم من التوت الأسود.
• 1 كغم سكر.

بالنسبة لهذا المربى ، من الأسهل عدم استخدام الكمية المحددة للمنتجات بالجرام ، ولكن النسب: لجزئين من الفاكهة ، وجزء واحد من حبيبات السكر.

1. سلق التوت المغسول في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم اطحنه في مفرمة اللحم أو الخلاط. تخلط جيدا مع السكر وتوضع على نار خفيفة. سخنيها حتى يذوب السكر تمامًا.
2. ارفعي النار قليلاً وانتظري حتى الغليان واتركيها لمدة 5 دقائق.
3. وزع المربى في برطمانات نظيفة ومعقمة. ضعيها في قدر كبير ، صب الماء على أكتاف العلب. بعد غليان الماء ، عقمي المربى لمدة 20 دقيقة ، ثم لف الجفن.

إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف بعض حمض الستريك أو التفاح المبشور إلى المربى لمدة خمس دقائق.

بعد أن يبرد المربى في درجة حرارة الغرفة ، ضعه في القبو للتخزين. الثلاجة مناسبة أيضًا - الشيء الرئيسي هو أنها مظلمة وجافة وباردة.

رماد جبل كييف الجاف ومربى البرقوق

هذه الوصفة غير معتادة للغاية. للوهلة الأولى ، سيبدو الأمر صعبًا بالنسبة لك ، وسيستغرق الكثير من الوقت والاهتمام. لكن النتيجة ستسعد الجميع!

مستوى الصعوبة: صعب. وقت الطهي: 60 دقيقة.

وصفة غير عادية ومبتكرة لمربى الخوخ

مكونات:

• 250 غرام خنق
• 250 غرام من الروان الأحمر
• 500 غرام خوخ
• 400 غرام من السكر (300 غرام للشراب ، و 100 غرام للرش) ؛
• 300 مل من الماء
• 1 جرام قرنفل.

عملية الطهي:

1. شطف رماد الجبل ، وتفكيكها إلى مجموعات صغيرة (عدة توت على فرع). ضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى تترك المرارة رماد الجبل ويبقى فقط القابض

2. قسّم البرقوق إلى نصفين وأزل البذور منه. من الأفضل تناول ثمار الصنف "الهنغاري" ، وليس النضج المفرط والثابت.

   

   خوخ منزوع النواة ونصفه

3. ضعي القدر على النار وحضري القطر. أضيفي الفواكه إليها واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. لا تنس إزالة الرغوة أثناء الطهي. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة قرنفل.

   

   اسلقي الخوخ والتوت في شراب لمدة 5 دقائق

4. ارفعي المربى عن الحرارة واتركيها لمدة 2-3 ساعات. اغلي الطهي مرتين أخريين. يمكنك طهي رماد البرقوق والجبل بشكل منفصل عن بعضهما البعض ، لكن هذا اختياري.
5. يمكنك بسهولة تحديد مدى استعداد المربى بالعين. يصبح لب البرقوق ، مع الاحتفاظ بشكله ، عسلًا ، وسيتحول رماد الجبل الأحمر إلى لون كهرماني.

6. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة الثمار من القدر ووضعها في مصفاة. انتظر حتى يتم تصريف الشراب.

   

   دع التوت والخوخ يجف

7. رش السكر الناعم على الخوخ والتوت (يمكنك استخدام السكر البودرة). توضع على رف سلكي وتوضع في الفرن لمدة 2.5 ساعة عند درجة حرارة تصل إلى 100 درجة. تأكد من أن الثمار لا تجف.

   

   جفف الثمار على رف سلكي في الفرن حتى تنضج.

يذكرنا هذا المربى الجاف إلى حد ما بالفواكه المسكرة. يمكن تخزينه لفترة طويلة حتى في درجة حرارة الغرفة وأي رطوبة في حاوية محكمة الإغلاق.

وصفة الكوسة

نعم ، لقد فهمت بشكل صحيح: سنجمع التوت مع هذه الخضار الرائعة. ربما تكون على دراية بوصفات العديد من أطباق الكوسة غير العادية. لماذا لا تطبخ منه المربى اللذيذ والبلاك بيري؟

الصعوبة: متوسطة. وقت الطهي: 80 دقيقة.

مكونات:

• 1 كجم من خنق التوت
• 1 كغم من الكوسة
• 1 كغم من السكر
• 2 عود قرفة
• 1 ليمون.

1. مر عبر رماد الجبل ، قشره من السيقان واغسله. يجف قليلا.

   

   اغسل الكوسة والتوت الروان جيدًا

2. اغسل الكوسة ، اقطع القشر ، أزل البذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

   

   قشري الكوسة وقطعيها إلى مكعبات

3. ضعي الروان والكوسة في وعاء ، غطيهم بالسكر واخلطيهم برفق. اتركه لبضع ساعات. خلال هذا الوقت ، ستبدأ المنتجات في العصير. يقلب مرة أخرى ويترك لمدة 3 ساعات أخرى لينقع جيدًا.

   

   اخلطي الطعام والسكر في وعاء واتركيهم لبعض الوقت.

4. ضعي الأطباق على نار خفيفة حتى تنضج ، أضيفي أعواد القرفة واعصري عصير الليمون (تأكد من عدم وصول بذوره إلى المربى). اتركيها تغلي مع التحريك المستمر لمدة 30 دقيقة. هذا المربى يكاد لا يكون رغوة.

   

   يُطهى لمدة 30 دقيقة مع القرفة وعصير الليمون

5. اترك المربى طوال الليل حتى يبرد تمامًا. اغليها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة وضعيها ساخنة في برطمانات معقمة. لف الأغطية واتركها تبرد في الغرفة. لا توجد شروط تخزين خاصة: يمكنك تركها في المنزل أو وضعها في الثلاجة أو إنزالها في القبو.

   

   ضع المربى النهائي في البرطمانات حتى يبرد

لا يفقد التوت الموجود في هذا المربى شكله ، وشرائح الكوسة تشبه الفواكه المسكرة.

حقل الأحلام

وصفة بسيطة للغاية تحتوي على منتجات تمنح المربى رائحة غير عادية وحلاوة رقيقة.

مستوى الصعوبة: سهل. وقت الطهي: 60 دقيقة.

مكونات:

• 1 كجم من التوت الروان.
• 1 كغم من السكر
• 200 غرام من الزبيب
• 1 ليمون
• 1 برتقالة.

عملية الطهي:

1. اشطف ثمار التوت الأسود ، قشر السيقان ، جففها. صب الماء المغلي فوق الليمون والبرتقال ، وقطع دون تقشير ، وإزالة البذور.

   

   يُطحن البرتقال والليمون في مفرمة اللحم مع التوت الروان

2. مرر التوت والفواكه معًا من خلال مفرمة اللحم. نضع الخليط في قدر أو وعاء ونضيف السكر ونضع الزبيب المغسول.
3. ضعي القدر على الموقد واتركيه يغلي مع تقليل الحرارة. طهي لمدة 45 دقيقة. توضع على الفور في برطمانات معقمة ولف الأغطية.

قم بتخزين المربى في مكان بارد وجاف.

مربى العليق الأسود سريع الجفاف (بدون طهي)

إليكم وصفة أخرى للمربى الجاف ، والتي تقارن بشكل إيجابي مع الوصفة السابقة من حيث البساطة وسرعة التحضير.

مستوى الصعوبة: سهل. وقت الطهي: حوالي 40 دقيقة.

مكونات:

• 1 كجم من خنق التوت
• 1 لتر من الماء
• 300 غرام سكر

• 5 جرام حامض الستريك.

  

  مكونات المربى

عملية الطهي:

1. اغسل التوت الروان جيدًا. قم بإزالة السيقان إذا رغبت في ذلك. ليس عليك القيام بذلك: تبدو التوت على الأغصان أكثر إثارة للاهتمام في المربى النهائي. اغلي 1 لتر من الماء في قدر وأضف حامض الستريك. يُسكب التوت في الماء المغلي ويُسلق لمدة دقيقتين.

   

   سلق التوت الأسود في الماء المغلي لمدة دقيقتين

2. خذ ورقة خبز نظيفة وافرد التوت من المقلاة بملعقة مثقوبة. تأكد من أن الماء زجاجي. يجب أن تكون طبقة التوت على صينية الخبز بسماكة 3 سم تقريبًا.

   

   انشر التوت على ورقة خبز بملعقة مثقوبة

3. املأ التوت بالتساوي مع حبيبات السكر. سخني الفرن إلى 200 درجة وضعي فيه صينية خبز. عندما يغلي المربى ، اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.

   

   اسلقي التوت المغطى بالسكر في الفرن لمدة 20 دقيقة

4. أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي التوت يبرد. ثم توضع على ورق زبدة مع رش السكر وتترك لتجف في درجة حرارة الغرفة. عندما تبدو التوت مثل الفواكه المسكرة ، يكون المربى جاهزًا. يمكنك الاستمتاع به على الفور أو وضعه في برطمانات زجاجية جافة للتخزين طويل الأمد.

   

   جفف التوت على الورق حتى يصبح طريًا

مربى خالي من السكر

بالإضافة إلى كل الصفات الإيجابية ، فإن chokeberry مفيد جدًا لمرضى السكري. يمكنهم أيضًا علاج أنفسهم بمربى الخنق ، ولكن بدون سكر.

الصعوبة: متوسطة. وقت الطهي: حوالي 60 دقيقة.

لمثل هذا المربى ، لا تحتاج إلى مراعاة نسب المنتجات. الوصفة أكثر تعقيدًا بقليل من المربى بالسكر ، لكن لا توجد صعوبات خاصة في تنفيذها.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير قدر كبير ، عريض وذات جدران منخفضة. ضع قطعة قماش في الأسفل.

قم بمعالجة التوت الأسود بالماء المغلي وضعه في برطمانات سعة نصف لتر. يُسكب الماء في قدر ويُغلى. ضعي برطمانات التوت في الماء المغلي حتى يصل الماء إلى الأكتاف دون أن يصب في الداخل. خففي الحرارة تحت القدر حتى تغلي.

يتم تحضير هذا المربى عن طريق تعقيم الجرار المملوءة بالتوت.

أثناء غليان الماء ، يستقر التوت الموجود في الجرار قليلاً ؛ سيكون عليك إضافتها لملء الفراغ.

يجب ألا تستغرق عملية الغليان أكثر من 40 دقيقة. بعد ذلك ، أخرجي البرطمانات من المقلاة ، ولفي الأغطية واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. تخزين في مكان بارد وجاف.

فيديو عن صنع مربى الخنق بدون طبخ

ما الذي يمكنك أن تتحد معه؟

مثل أي نوع من التوت ، يعتبر chokeberry ، حتى في شكل مربى ، مثاليًا لأي طاولة احتفالية وكل يوم.

سيصبح المربى المخفف بالماء المغلي بديلاً صحيًا ولذيذًا للشاي. هذا المشروب سيشحنك بقوة طوال اليوم ، ويشفى من نزلات البرد ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويرفع المناعة. مع الاستخدام المنتظم ، ستلاحظ أن المزاج يتحسن ، وينحسر الكآبة ، مما يفسح المجال لرباطة الجأش والهدوء.

من الجيد جدًا تناول شطيرة غنية بمثل هذا المشروب: شريحة من الخبز الأبيض والزبدة وشريحة من الجبن وملعقة من مربى الخوخ. بالتأكيد سوف تستمتع بالطعم اللاذع.

وغني عن القول ، هذا المربى مثالي كملء؟ إذا كنت تحب الخبز ، فستقدر مذاق الفطائر ، المافن ، المافن ، المحنك بالمربى ، المحضر وفقًا لأي من الوصفات المذكورة أعلاه.

لفة مربى شوكبيري

ربما تعرف كيف تخبز التفاح بالعسل. تأكد من محاولة استبدال العسل بمربى بلاك بيري - سوف يفاجئك الطعم بشكل غير عادي! إذا كنت ترغب في إضافة حلاوة إلى التوت والفواكه الطازجة ، قطعها إلى قطع واخلطها مع المربى. أضف الكتلة الناتجة إلى الجبن ودقيق الشوفان وأي عصيدة أخرى ، وستحصل على طبق كامل ومرضي ولذيذ وصحي لجميع أفراد الأسرة!

سوف تملأك ساندويتش مربى الخنصر البسيط وتجدد نشاطك!

في النهاية ، بالنسبة للأطفال الذين لا يهدأون ، فإن مثل هذا المربى هو مجرد هبة من السماء: دهن القليل على قطعة خبز ، وتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل ، وبطاقة جديدة - إلى مآثر ومغامرات جديدة!

استعراض مضيفة

نأمل أن تجد من بين هذه الوصفات تلك التي ستصبح المفضلة لديك. وستخرج بالتأكيد بشيء خاص بك. من فضلك أخبرنا في التعليقات كيف تصنع مربى الخوخ. شهية طيبة وراحة لمنزلك!