أمراض الخضراوات الصليبية + فيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

أمراض الكرنب وطرق التعامل معها. الجزء 2

في المقال السابق ، درسنا بعض الأمراض التي تصيب محاصيل الفاكهة من فصيلة الصليبيين ، وخاصة الكرنب. لسوء الحظ ، هناك الكثير من هذه الأمراض ، وحصادك في خطر دائم. لذلك ، يجب أن تقترب تمامًا من تحضير التربة والبذور للبذر ، وكذلك مرافق التخزين التي ستقضي فيها الخضار الشتاء.

هذه المرة سوف أخبركم عن العفن الأبيض والرمادي ، والساق السوداء ، والعارضة ، والتهاب الملفوف والبقع السوداء سوف تتعرف على أعراض هذه الأمراض ومسبباتها وطرق الوقاية منها.

الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن التربة التي تخطط لزراعة الملفوف فيها يجب أن تكون صحية ونظيفة. من المهم جدًا استخدام تناوب المحاصيل بانتظام في جميع الأوقات.

المحتوى

• 1 تعفن أبيض
• 2 تعفن رمادي
• 3 ساق سوداء
• 4 كيلا
• 5 ـ داء الكرنب
• 6 الكرنب البديل
• 7 فيديوهات عن محاربة أمراض الكرنب

تعفن أبيض

العامل المسبب للطين الأبيض هو تصلب Whetzelinia sclerotiorum. تتراكم هذه الصلابة باستمرار على أراضي المروج غير المزروعة. للتخلص منها في حالة إتقانك لمثل هذه المؤامرة للحديقة ، يوصى بذر السماد الأخضر أو محاصيل الحبوب لأول 2-3 سنوات. بعد أن يتم حرثهم ، يتم تنشيط النباتات الدقيقة للتربة ، وسوف تضعف الخلفية المعدية بشكل كبير.

وتجدر الإشارة إلى أن ليس فقط النباتات الصليبية ، ولكن أيضًا النباتات من جميع الأنواع عرضة للعفن الأبيض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصلب Whetzelinia sclerotiorum ليست موجودة فقط في التربة ، ولكنها تشعر أيضًا براحة تامة داخل التخزين. من أجل تنميتها ، تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة ورطوبة عالية ، لذلك تتعرض النباتات في الأرض المفتوحة للعدوى خلال فترة النضج. في البيوت البلاستيكية ، حتى في الشتاء ، حيث المناخ حار وجاف في الغالب ، يصعب على المرض أن يتطور.

كيفية التعرف على العفن الأبيض على الملفوف؟ انتبه إلى سطح رأس الملفوف. تتضح العدوى من خلال إفراز الأغشية المخاطية للأوراق الخارجية وتكوين زهرة بيضاء تشبه القطن فيما بينها ، والتي يمكن أن تشكل بؤرًا سوداء حجمها حوالي 3 سم على رأس الملفوف. إن رؤوس الملفوف ، التي تكون شديدة النضج قبل الحصاد ، ومكسورة ومجمدة قليلاً ، معرضة بشكل خاص للإصابة.

إذا لاحظت علامات المرض ، فقم بإزالة رأس الملفوف هذا فورًا من الباقي ، حيث سيتعفن بسرعة كبيرة ، ويصيب الجوار

لتجنب العفن الأبيض أثناء التخزين ، اتبع الخطوات التالية:

• مراقبة تناوب 6-7 سنوات ؛
• حصاد الملفوف في الوقت المناسب ؛
• تجنب إصابة رؤوس الملفوف.
• احتفظ ببعض أوراق الغطاء على الرؤوس ؛
• قم بتنظيف وتعقيم التخزين تمامًا قبل وضع الخضار فيه ؛
• يجب تخزين الملفوف في درجة حرارة 0-1.

تعفن رمادي

العامل المسبب للعفن الرمادي ، الفطر Botrytis cinerea ، ينتمي إلى الطفيليات الاختيارية التي تؤثر على أنسجة النبات ، والتي تضعف لأي سبب من الأسباب. تحدث العدوى عادة خلال فترة النضج ويفضلها الطقس الممطر الرطب بشكل خاص. مع هزيمة العفن الرمادي ، يكون احتمال الإصابة بالبكتيريا المخاطية مرتفعًا.

مصادر العدوى هي بقايا النباتات في التربة التي تزرع عليها محاصيل الخضر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي عائلة نباتية معرضة للإصابة بالعفن الرمادي ، مثل العفن الأبيض.

يطلق الفطر Botrytis cinerea السموم التي تسبب نخر الأنسجة. لذلك ، فإن أصناف الملفوف ، التي تتميز بالتدمير السريع للكلوروفيل ، تتأثر أكثر من غيرها أثناء التخزين. من السهل اكتشاف أعراض المرض: رأس الملفوف مغطى بطبقة بنية ناعمة تنضج فيها جراثيم الفطر ، قادرة على إصابة رؤوس الملفوف المجاورة. المرحلة التالية هي لعق الأوراق وتعفنها.

للتأكد من عدم تلوث محصولك بالمخاط الرمادي ، استخدم نفس الطرق عند الحصاد والتخزين مثل مكافحة المخاط الأبيض. تتشابه هذه الأمراض في الأعراض ، ونوع الانتشار ، والتطور في ظروف معينة.

الساق السوداء

ينتمي هذا المرض إلى الفطريات ، وعامله المسبب قادر على إصابة رؤوس الملفوف عبر التربة لعدة سنوات متتالية. تخضع له أصناف كثيرة من الكرنب والمحاصيل مثل الخيار والفجل والطماطم والخس. تحدث بداية المرض أثناء نمو الشتلات ، وتكون العينات الضعيفة أكثر عرضة للإصابة به.

بمجرد أن تبدأ البراعم في الظهور ، تصيب الساق السوداء الأجزاء الجذرية والياقات الجذرية للبراعم ؛ المنطقة المصابة داكنة. في التربة الحمضية ، يسهل انتشار هذا المرض بشكل خاص. مع الري المفرط أو التشبع بالمياه ، يتم تنشيط المرض. تتوقف جذور النباتات المريضة عن النمو ، على التوالي ، يذبل النبات بأكمله ويصبح فاسدًا.

كيف تتجنب تلوث محاصيل الخضر؟ بادئ ذي بدء ، ضع الجير في التربة المحمضة على أرض محمية ، لذلك ستحتاج إلى 1 كجم من الجير لكل 1 متر مربع. رماد الفرن مناسب كضمادة علوية (100 جم لكل 1 متر مربع)

بمجرد ملاحظة أعراض العدوى على الشتلات ، ابدأ في الري بسائل بوردو (1 لتر من المحلول لكل متر مربع من التربة). بعد ذلك يرش على منطقة المعالجة بطبقة 2 سم من الرمل.

من الجيد أيضًا سقي النباتات كإجراء وقائي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (5 جم من منجنيز البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء). قم بفك التربة في أحواض الحديقة كثيرًا. إذا كنت تزرع الملفوف في دفيئة ، فقم بتهويته بانتظام.

كيلا

يعتبر هذا المرض الفطري من أخطر الأمراض التي تصيب نباتات الفصيلة الصليبية. ليس من السهل العثور على العارضة: في الفترة الأولى من التطور ، لا يمكن تمييز الشتلات المصابة عن الشتلات السليمة. ستصبح الهزيمة ملحوظة بعد تغطية نظام الجذر بالانتفاخات أو الزيادات. هم نفس لون النبات الأم ، ولكن مع مرور الوقت ، تبدأ الجذور في التعفن. بعد ذلك تصاب جميع النباتات من خلال التربة المصابة خلال 4-5 سنوات.

أثناء التطور ، يوقف المرض نمو الشتلات: تتحول شفرات الأوراق إلى اللون الأصفر ، ورؤوس الملفوف لا تتشكل أو لا تزداد في الحجم. يتم نقل جراثيم الفطر إلى الأعشاب القريبة والشتاء بأمان في جذورها. لهذا السبب يجب القضاء على الأعشاب الضارة حتى بعد الحصاد.

من أجل مكافحة عدوى عارضة بنجاح ، يجب مراقبة حالة التربة. إن خفض درجة حرارة التربة إلى 15 درجة وزيادة الرطوبة إلى 98٪ يوقف نشاط العارضة وتأثيرها المدمر.

من الأفضل زراعة الملفوف في المناطق التي نما فيها الجزر والبقوليات والبطاطس في السنوات السابقة. يبدأ تناوب المحاصيل من الملفوف والصليبات الأخرى لتجنب تلف العارضة من 5 سنوات.

تجسير التربة حتى يصل مستوى الحموضة فيها إلى 7-7.2. أيضا تجاهل الشتلات. يجب تدمير العينات المصابة ، ويفضل حرقها. يجب إزالة جميع الحشائش بعناية أثناء النمو والنضج. الجمع بين الري والتغذية مع التل ، سيوفر ذلك نموًا إضافيًا لنظام الجذر.

فوم الكرنب

يسمى التسمم أيضًا بالعفن الجاف. يصيب الملفوف في أي مرحلة من مراحل نضجه ويقلل بشكل كبير من خصائص إنبات البذور. إذا ظهر على الأقل بؤرة واحدة للعدوى في الحديقة ، فبحلول نهاية موسم النمو يمكن أن يمرض ما يصل إلى 20 ٪ من جميع النباتات.

تتأثر الأوراق والجذور والسيقان والنباتات بالعوامل الممرضة. البذور والقرون. النبتات مغطاة ببقع رمادية فاتحة باهتة ، يتطور داخلها الفطر pycnidia على شكل نقاط سوداء. عادة ، تموت الفلقات المصابة. في الشتلات التي نبتت من البذور المريضة ، يتأثر قاع الساق بالمرض: يغمق ويصبح رطبًا ويموت النبات. على سطح أوراق الكرنب في السنة الأولى من العمر ، تظهر بقع بحجم 1-1.5 سم من اللون الرمادي والبني ، وفي وسطها توجد pycnidia سوداء للممرض. يبدأ العفن الجاف بالتطور على نظام الجذر وفي الجذوع. يتحول لون النبات إلى اللون الأصفر ، ولا يتطور رأس الملفوف وتضيع بعض الجذور. على سطح الخصيتين ، على طول السيقان والقرون والأعناق ، تظهر بقع بنية ذات حدود سوداء.

تبدأ القرون المصابة في التشوه والتشقق وتحمل بذور مصابة غير مكتملة النمو. سطح هذه البذور ممل ومغطى ببيكنيديا.

ينتشر الفوم عن طريق الكونيديا التي تتشكل في بكنيديا. يتم تسهيل التنشيط إلى حد كبير من خلال درجة حرارة 21-25 درجة ، ورطوبة التربة العالية ورطوبة الهواء التي تزيد عن 60٪.

يتم حفظ فطر Fomoza ، حتى في ظروف الشتاء ، جيدًا في التربة على بقايا النبات. كما أنها تظل قابلة للحياة في البذور لمدة 4-7 سنوات. يمكن أن ينتشر عن طريق الحشرات وقطرات المطر والرياح والاتصال المباشر.

الملفوف البديل

يسمى هذا المرض أيضًا بالبقع السوداء. يسبب ضررًا خاصًا للخصيتين ، حيث يمكن أن تمرض ما يصل إلى 30 ٪ من جميع النباتات. عند تلفها ، تتأثر القرون والشتلات والأوراق والبذور. تظهر بقع صفراء متحدة المركز على سطح الورقة. يموت النسيج المصاب ويظهر طلاء بني داكن على سطحه. لا تتأثر الأوراق الخارجية فحسب ، بل تتأثر أيضًا الأوراق الداخلية في رأس الملفوف ، ومن هنا تتدهور الصفات التجارية للملفوف بشكل كبير.

تعطي البذور المصابة براعم ، تكون فيها الفلقات والسيقان مريضة بالفعل. تظهر عليها بقع وخطوط عديدة من اللون الأسود ، وتموت بعض النباتات.

Alternaria تسبب أكبر ضرر للقرون. سطحها مغطى ببقع رمادية بنية ، والنصائح مغطاة بطبقة داكنة من بنية مخملية. القرون المريضة لها مظهر متجعد وتجف وتتشقق. البذور الموجودة بداخلها مصابة بالفعل بالفطر ، فهي ضعيفة وتعطي معدل إنبات منخفض جدًا.

تمامًا مثل التسمم ، يدخل Alternaria في سبات في التربة ، على بقايا النبات ، ويحافظ على صفاته جيدًا ، كما أن عدوى البذور في البذور هي المصدر الرئيسي للعدوى وموت الشتلات اللاحقة.

يتم تنشيط العدوى وتظهر بشكل خاص عند درجة حرارة 25-35 درجة ، مع فترة حضانة من 2-3 أيام. في الوقت نفسه ، يحتفظ الفطر بقدرته على إصابة النباتات عند درجة حرارة تتراوح من 1 إلى 40 درجة.

فيديو عن محاربة أمراض الكرنب

كما ترى ، فإن أمراض الكرنب مشكلة كبيرة إلى حد ما بالنسبة إلى البستانيين. لكنها قابلة للحل تمامًا إذا التزمت بالنصائح والتوصيات الموضحة في هذه المقالة. نتمنى لكم حصادًا ممتازًا ورؤوسًا قوية من الملفوف اللذيذ والصحي!