البرقوق المجري: وصف الأصناف الشعبية وميزات الزراعة والرعاية + الصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

البرقوق المجري: أكثر الأصناف شيوعًا وخصائص الزراعة

المجري هو اسم شبه رسمي لمجموعة من أصناف البرقوق التي تشبه في الغالب ثمارها في المظهر. الثقافة مناسبة لزراعة البستانيين المبتدئين. يتميز النبات بإنتاجية وفيرة وفاكهة ذات مذاق مذهل ، ولا يهتم به نسبيًا ويمكن أن يتكيف مع مجموعة واسعة من الظروف المناخية.

المحتوى

• 1 السمات المميزة للخوخ المجري

  1.1 كيف يبدو البرقوق المجري - فيديو

• 2 وصف الأصناف الأكثر شيوعًا

  • 2.1 موسكو
  • 2.2 البيلاروسية
  • 2.3 كورنيفسكايا
  • 2.4 الإيطالي
  • 2.5 بولكوفسكايا
  • 2.6 مذهل
  • 2.7 دونيتسك
  • 2.8 فورونيج
  • 2.9 ميتشورينسكايا
  • 2.10 بوجاتيرسكايا
  • 2.11 عام (Ugorka ، أو Home)
  • 2.12 دوبوفسكايا
  • 2.13 أزانسكايا
• 3 ميزات الزراعة والنمو
• 4 تقييمات البستانيين

السمات المميزة للخوخ المجري

البرقوق المجري - ثقافة حدائق شهيرة في جميع أنحاء العالم

يعتبر علماء الأحياء موطن البرقوق التاريخي ، والذي أطلق عليه فيما بعد اسم "المجري" ، آسيا. من هناك بدأت مسيرتها المظفرة عبر الكوكب.

تعرفت روسيا (ثم اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية) على الثقافة في وقت متأخر إلى حد ما. المجريون "اكتشفوا" الخوخ اللذيذ لجيرانهم في الكتلة الاشتراكية. هذا هو ما يفسر الاسم شبه الرسمي ، الذي يقصد به البستانيون المحليون أنواعًا مختلفة من البرقوق التي تحتوي على ثمار زرقاء أرجوانية أو أرجوانية ضاربة إلى الحمرة والتي تشبه القطع الناقص في كلا الطرفين.

من السهل تمييز ثمار البرقوق المجري عن الخوخ الأخرى.

من بين السمات المميزة الأخرى لمجموعة الأصناف نسبة عالية من السكر (13-16٪) ، ولب كثيف للغاية (حتى 20٪ من المادة الجافة) ، ودرز جانبي مرئي بوضوح من الخارج وللمس ، وطبقة صلبة بيضاء أو إزهار رمادي-رمادي ، لب مصفر مع صبغة خضراء أو حمراء. معظم "البرقوق المجري" ذاتي التخصيب ، وتؤتي ثمارها بانتظام كل عام ، وتدر غلات عالية.

البرقوق المجري - المادة الخام الوحيدة الممكنة لصنع البرقوق الحقيقي

يبلغ ارتفاع شجرة البرقوق الهنغارية البالغة من 5 إلى 6 أمتار ، ولها تاج ممدود لأعلى على شكل بيضاوي أو هرم. تنمو البراعم في كثير من الأحيان ولها لون بني محمر مميز.

يتطلب Plum Hungarian نظرًا لحجمه مساحة كبيرة جدًا في الحديقة

الثمار صغيرة. الحد الأقصى من المعلمات الممكنة هو 5-6 سم في الطول و 4-5 سم في القطر. الخوخ غير متماثل. إذا قمت بتقسيمها على طول خط التماس ، فسيكون النصف بالضرورة أكبر من الآخر ، مسطح قليلاً. ينقسمون بسهولة تامة ، كما يتم فصل العظم بحرية عن اللب.

ما هو سبب حب الناس للخوخ المجري؟ تتميز الأشجار بإنتاجية سنوية عالية ، فهي تتحمل الجفاف لفترات طويلة بشكل جيد. يمكن تحديد الثمار للتخزين طويل الأجل ، كما أن مؤشرات قابلية النقل على ارتفاع.

لا يخلو من بعض العيوب. العيب الرئيسي هو عدم النضج المبكر. ستقوم بإزالة الثمار الأولى من الأشجار بعد 6-8 سنوات من زرع الشتلات في مكان دائم. لكن هذه مشكلة أكثر مع الأصناف القديمة. تبدأ هجائن التربية الحديثة تؤتي ثمارها بشكل أسرع.

من بين أمور أخرى ، يزهر البرقوق المجري بشكل جميل للغاية.

كيف يبدو البرقوق المجري - فيديو

وصف الأصناف الأكثر شيوعًا

موسكو

تعد مجموعة البرقوق المجرية في موسكو ، والمعروفة أيضًا باسم Tsaritsynskaya ، واحدة من أقدم الأنواع. تم تربيتها من قبل المربين في عام 1947 مع توقع نموها في الجزء الأوروبي من روسيا (على وجه التحديد ، للمزارع الجماعية الواقعة ضمن دائرة نصف قطرها 25 كم من موسكو). لكنها ، من حيث المبدأ ، مناسبة لأي مناطق ذات مناخ معتدل. تحول هجين ناجح إلى حد كبير عن طريق الصدفة - نتيجة التلقيح التلقائي لشتلات الهنغارية العادية (أو المنزل). ميزتها الرئيسية هي مقاومة البرد. تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية جيدًا ، ولن تموت وستتعافى إذا كان جزء من البراعم لا يزال يعاني من الصقيع.

تزن ثمار هنغارية موسكو في المتوسط حوالي 20 جرامًا ، وتصل بعض العينات إلى 30 جم.القشرة كثيفة جدًا ، ولكنها طرية ، مغطاة بأزهار زرقاء أرجوانية مع صبغة حمراء. اللب عسل ذهبي ، قاسي ، لكنه كثير العصير. يتم صيد عدد كبير من الثمار غير المتماثلة والمشوهة. طعم الثقافة الإقليمية ليس سيئًا ، فهناك حلاوة ، رغم أنه ، بالطبع ، لا يمكن مقارنتها بالأصناف الجنوبية. لكن الثمار رائعة لتعليب المنزل ، فهي تتحمل النقل جيدًا.

الهنغارية Moskovskaya ، بالمقارنة مع بقية المجموعة ، هي شجرة قصيرة ، ونادرا ما تنمو فوق 3-3.5 م ، التاج منتشر ، كثيف ، كروي منتظم تقريبا.

سيتعين عليك الانتظار لفترة طويلة قبل الحصاد الأول ، ولكن بعد ذلك يزداد عدد البرقوق الذي تم جمعه بشكل مطرد ليصل إلى 40-45 كجم. تنضج الثمار بشكل جماعي ، في العقد الثاني من شهر سبتمبر. إذا قمت بقطف البرقوق غير الناضج ، فسوف "يصل" تمامًا إلى المنزل. لا تتشقق الثمار عندما يكون الصيف غائمًا وباردًا وممطرًا.

الصنف خصب ذاتيًا ، لكن البستانيين ذوي الخبرة يوصون بزراعة Skorospelka حمراء في مكان قريب للحصول على أقصى قدر ممكن من الغلة.

غالبًا ما توجد Moskovskaya المجرية في مواقع البستانيين المحليين

البيلاروسية

كما يوحي الاسم ، هذه مجموعة متنوعة من الاختيارات البيلاروسية. تم الحصول على الهجين عن طريق التلقيح المتبادل بين شتلات Delikatnaya و Stanley Plum Blum مؤخرًا - في عام 2009.

يصل ارتفاع شجرة Belorusskaya المجرية إلى 3.5-4 أمتار ، ويتخذ التاج شكل قطع ناقص واسع الانتشار ومتناثر.

على عكس معظم الهنغاريين ، يمكن إزالة أول حصاد من البيلاروسيا في غضون 3 سنوات بعد الزراعة. الثقافة مقاومة لمرض clasterosporium ، وتتحمل الصقيع جيدًا. العائد مرتفع باستمرار - حوالي 30 كجم لكل شجرة ناضجة. يتم وضع الصنف من قبل المبدعين على أنه خصب ذاتيًا جزئيًا. أفضل الملقحات هي فيكتوريا وكرومان وبلوفري.

ينضج البرقوق الكبير (35-40 جم) ذو اللب البرتقالي الذهبي في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. إنها جميلة جدًا - بنفس الحجم تقريبًا ، حتى زرقاء ساطعة مع إزهار كثيف مزرق. الطعم متوازن - حلو ، مع حموضة لاذعة ملحوظة. الثمار مناسبة للتخزين طويل الأمد ، فهي تتحمل النقل جيدًا.

الهنغارية Belorusskaya هي مجموعة متنوعة جديدة تكتسب شعبية بثقة

كورنيفسكايا

التنوع هو نتيجة التلقيح المتبادل بين شتلات فولغوغرادسكايا وبوغاتيرسكايا البرقوق. الشجرة طويلة نوعا ما (4-5 م) ولها تاج ممدود على شكل هرم. في القاعدة واسعة ، وتتدلى الفروع.

تأكد من الاعتناء بالدعائم. تحت وزن الحصاد ، قد تنكسر البراعم الرقيقة ، على الرغم من أن الثقافة لا تختلف في الغلة العالية. الحد الأقصى الذي يمكن الحصول عليه من الشجرة هو 25-30 كجم من البرقوق.

ستقوم بإزالة الثمار الأولى من الشجرة بعد 3-4 سنوات من زرع الشتلات في مكان دائم. الصنف خصب ذاتيًا ، وهو يعمل جيدًا بدون الملقحات. المجرية Korneevskaya تتحمل جيدًا الجفاف الطويل والحرارة والبرد الشتوي ، دون أن تفقد كمية ونوعية الثمار ، ونادراً ما تعاني من أمراض نموذجية للفواكه ذات النواة.

ينضج البرقوق في العقد الأخير من شهر أغسطس. الثمار كبيرة (30-35 جم) ، كلها تقريبًا من نفس الحجم. الجلد داكن ، أزرق أرجواني ، وأحيانًا يكون هناك صبغة بنية. غالبًا ما توجد نقاط أخف صغيرة وغير محسوسة تقريبًا. كما أن التماس غير مرئي عمليا. اللب لذيذ جدا ، عنبر ، كثير العصير ولحم. الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج ، فهي تنتمي إلى فئة الحلوى.

عمر الشجرة ، بالمقارنة مع المجريين الآخرين ، قصير - 18-20 سنة. تزهر Korneevskaya في أوائل مايو. يعتمد وقت نضج المحصول بشدة على الطقس ، حيث يمتد لمدة شهر تقريبًا - من منتصف أغسطس إلى نهاية العقد الأول من سبتمبر.

تحتاج فروع Korneevskaya المجرية بالتأكيد إلى الدعائم

إيطالي

موطن البرقوق الإيطالي المجري ، كما قد تتخيل ، هو إيطاليا. ولكن ليس المناطق الجنوبية الأكثر دفئًا ، ولكن شمال شبه جزيرة أبينين ، مناطق جبال الألب. لذلك ، فهي ليست محبة للدفء ومدللة كما قد تبدو للوهلة الأولى. الصنف قديم جدًا ، تم تربيته في الخمسينيات من القرن العشرين ، لكنه لا يزال يزرع في جميع أنحاء العالم.

الشجرة متوسطة الارتفاع حوالي 4 م التاج عريض دائري (قطره 5-6 م). تتدلى الفروع بشكل ملحوظ.

تنضج الثمار في وقت متأخر إلى حد ما - بحلول منتصف سبتمبر. البرقوق كبير (32-35 جم) ، ولون الجلد أرجواني غامق ، ووجود العديد من البقع الدائرية الفاتحة ذات القطر الصغير وطبقة مستمرة من التفتح الرمادي والأبيض هو سمة مميزة. اللب أخضر-أصفر ، بلون الجير ، سميك بالقرب من الحجر. هناك أيضًا عروق قرمزية منفصلة. الرائحة ضعيفة.

في ظل الظروف المناسبة ، يكون إنتاج المجري الإيطالي مرتفعًا للغاية - 50-80 كجم لكل شجرة ناضجة. يمكن تحقيق أقصى قدر من الأداء عن طريق زراعة نبات Azhanskaya و Domashnaya و Altana و Ekaterina و Green Renklode بجانبه. يحدث الثمر الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة.

يوضح الصنف مقاومة جيدة لكل من clasterosporium والعثة ، ولكنه لا يتحمل بشكل قاطع الجفاف المطول. جميع المبايض تسقط على الفور من الشجرة. تتطلب الهنغارية الإيطالية خبرة ومعرفة معيّنين بالتقنيات الزراعية من البستاني ، لأنها متقلبة للغاية.

المجرية الإيطالية تتجذر فقط في المناطق الجنوبية من روسيا

بولكوفسكايا

مع استثناءات نادرة ، يُزرع البرقوق المجري Pulkovskaya فقط في منطقة لينينغراد. لأول مرة ، لوحظ ظهوره في بولكوفو ، بوكروفكا ، أنتروبشينو.

الشجرة طويلة (5-6 م) ، التاج منتشر ، لكنه متناثر ، يذكرنا بالمكنسة المقلوبة. مؤشرات جيدة لقساوة الشتاء. يتم حصاد أول محصول بعد 3 سنوات من الزراعة. ينضج البرقوق بدون أصناف التلقيح الإضافية (أحمر الشتاء ، Moskovskaya ، Skorospelka red) ، ولكن معهم يزيد المحصول 4-5 مرات. نادرا ما تعاني الثقافة من حشرات المن والبقع المثقبة ، لكن الثمار تتشقق بشدة في الرطوبة العالية. يضع Pulkovskaya المجري متطلبات معينة للتربة - فالطميية الخصبة مرغوبة للغاية.

ينضج البرقوق من منتصف إلى أواخر سبتمبر ، في عدة موجات. لكن يمكنك انتظار الأخير - فالأول لن ينهار. من شجرة ناضجة واحدة ، تتم إزالة 20-25 كجم من الفاكهة سنويًا. البرقوق صغير نوعًا ما (20-25 جم) ، نصفه أكبر بشكل ملحوظ من الآخر. التماس المميز مرئي بوضوح. لون الجلد أزرق بنفسجي مع بقع حمراء داكنة ؛ يوجد طلاء شمعي على شكل بقع منفصلة. اللب أصفر شاحب ، حبيبي. صفات تذوق للهواة. في الغالب المجري Pulkovskaya يذهب إلى الاستعدادات محلية الصنع.

المجرية Pulkovskaya - مجموعة نشأت من تلقاء نفسها

رائعة حقا

الهنغارية Izumitelnaya هي مجموعة متنوعة من العقم الذاتي ولدت من قبل المربين الأوكرانيين. اختر عدة أنواع من البرقوق ، مثلها ، تتفتح في وقت متأخر مثل الملقحات.

الشجرة ليست طويلة جدًا - 4–4.5 م ، ويتم حصاد النباتات الجديدة بعد 4-5 سنوات من الزراعة. البرقوق صغير نوعًا ما (25-28 جم) ولونه أرجواني محبب. التماس والطلاء الشمعي أخف وزرقاء تقريبا. اللب أصفر بني ، قابل للتفتت ، حلو جدًا. يكاد يكون من المستحيل فصل العظم عنه.

تتميز ثمار Izumitelnaya المجرية بجودة حفظ جيدة وإمكانية نقل ، ومقاومة الصقيع ، ومقاومة عالية لتعفن الفاكهة

المجرية المدهشة ، في الواقع ، لها طعم رائع

دونيتسك

موطن الصنف هو فرع دونيتسك لمعهد البستنة التابع للأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية. تم تطعيم ساق من مجموعة Green Renclode على تاج شجرة Skorospelka الحمراء.

دونيتسك الهنغارية هي واحدة من أوائل البلدان الناضجة يمكن أخذ الحصاد في العاشر من أغسطس. يحدث الثمر الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة في الأرض.

الشجرة متوسطة الطول - يصل طولها إلى 4.5 متر ، ينتشر التاج وليس كثيفًا جدًا. الاثمار منتظم ، لكنه بعيد عن المؤشرات القياسية لدونيتسك. الحد الأقصى هو إزالة 25-30 كجم من البرقوق. متوسط العمر الافتراضي للشجرة هو 17-20 سنة. الصنف خصب ذاتيًا ، لكن وجود عدد من الخوخ الأخرى يزيد المحصول. أصناف مثل الإيطالية ، آنا شبيت ، ألتانا ، رينكلود كاربيشيف مناسبة.

دونيتسك المجرية بحاجة إلى تربة مناسبة. في التربة الرملية الجافة جدًا والخفيفة ، ينهار المبايض بانتظام.

الثمار متوسطة الحجم (حوالي 30 جم). الجلد أرجواني غامق ، مع لون بني وطبقة كثيفة من الإزهار. التماس الجانبي غير مرئي تقريبًا. اللب هو أخضر باهت ، زيتون ، كثير العصير وحلو ، مع قليل الحموضة. أولئك الذين يزرعون دونيتسك المجري يحتفلون بالطعم الرائع للخوخ والكومبوت منه. يمكن تخزين البرقوق المحصود في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا ويمكن نقله جيدًا.

دونتسكايا المجرية ثقافة متقلبة إلى حد ما ، لكن ثمارها لذيذة جدًا

هناك برقوق آخر يحمل نفس الاسم. الهنغارية المبكرة في دونيتسك هي نتيجة التلقيح المتبادل المجاني لشتلات البنفسج رينكلود (المعروف أيضًا باسم الأمير) و Azhanskaya المجرية.

الشجرة طويلة جدا (5-5.5 م) ، لها تاج مستدير. يبدو أن البراعم الصغيرة تحاول التجعيد ، لكن تصويبها مع تقدم العمر. مع فترات الجفاف الطويلة ، قد تذبل الأوراق ، لكن هذا الطقس لن يؤثر على الثمار بأي شكل من الأشكال. العائد مرتفع - 60-70 كجم لكل شجرة ناضجة.

خوخ متوسط الحجم (25-30 جم) له طعم رائع. هذا ليس رأي المربين فحسب ، بل رأي الخبراء المستقلين أيضًا. الجلد أزرق غامق ، صبغة خضراء خفيفة مقبولة. طلاء الشمع صلب ، مزرق. اللب بلون السلطة ، كثيف لدرجة أنه ينضج قليلاً. يمكن أن يتدلى البرقوق الناضج من الشجرة لمدة شهر دون أن ينهار.

الصنف خصب ذاتيًا ، لكن وجود دونيتسك الهنغاري ، رينكلود كاربيشيف ، على قطعة أرض الحديقة ، سيزيد بشكل كبير من العائد

كثير من الناس يعتبرون دونيتسكايا الهنغارية المبكرة أكثر أنواع البرقوق اللذيذة

فورونيج

الهنغارية فورونيج - نتيجة تطعيم ساق من Green Ranclode في تاج شجرة Red Skorospelka. الصنف مخصص بشكل خاص للزراعة في المناطق الجنوبية الدافئة.

الشجرة منخفضة نسبيًا (3.5-4.5 م) ، ويمتد التاج بقوة للأعلى ، يشبه المكنسة. الصنف خصب ذاتيًا. تزدهر الثقافة في وقت متأخر ، لذا اختر أي برقوق في المنزل مع فترة ازدهار مماثلة للتلقيح.

السمات المميزة لـ Voronezh Hungarian هي موسم نمو طويل ، سقوط أوراق متأخرة جدًا ، مقاومة ضعيفة لدرجات الحرارة المنخفضة ومقاومة عالية لأمراض الفاكهة ذات النواة الشائعة. في الوقت نفسه ، إذا تم تجميد النبات ، فمن الممكن ، وليس بدون سبب ، الأمل في انتعاشه.

الثمار كبيرة (أقل بقليل من 40 جم) ، على شكل كمثرى. الجلد بني بنفسجي. اللب لذيذ جدا ولون الزيتون وثابت ومثير. رائحة واضحة مميزة. الفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج وللتجفيف والمستحضرات محلية الصنع.

إذا كان الجو باردًا في الصيف ، فعلى الأرجح لن ينضج المجري فورونيج على الشجرة. ينضج البرقوق أثناء التخزين.

المجرية فورونيج غالبا ما تتجمد

ميتشورينسكايا

Michurinskaya المجرية هو نوع من البرقوق متوسط النضج.

الثمار متوسطة الحجم (25-30 جم) ، على شكل بيضاوي منتظم تقريبًا ، ولكن مع وجود "رقبة" مرئية بوضوح عند السويقة. البرقوق في مرحلة النضج التقني يكون له جلد أزرق مخضر ، عندما ينضج تمامًا يكون أزرق بنفسجي. الطلاء كثيف ، رمادي مزرق. اللب هو اللون الأخضر الغني مع اصفرار غير محسوس تقريبًا ، كثيف ، كثير العصير وطري جدًا. يذوب البرقوق الناضج في فمك حرفيًا. العظم صغير نسبيًا. لفصله عن اللب ، عليك بذل جهد.

يمكنك أن تأخذ وقتك مع الحصاد. الثمار الناضجة لن تسقط من الشجرة لمدة شهر.

كعيوب ، يمكن ملاحظة خصوصية تشكيل التاج. تتفرع فروع الهيكل العظمي من الشجرة بزاوية حادة ، لذلك تتشكل شقوق عميقة عند نقطة النمو. أيضا ، يشتكي الكثير من البرقوق العادي وغير الجذاب. لكن بالنسبة إلى بستاني هواة ، فإن المظهر بعيد كل البعد عن الشيء الرئيسي.

لحم Michurinskaya المجري كثير العصير والعطاء

بوجاتيرسكايا

موطن الصنف هو معقل دوبوفسكي لمعهد أبحاث الفولغا السفلي للزراعة. كان الهجين نتيجة التلقيح المتقاطع لأصناف Ipolinskaya و Domashnyaya.

الشجرة متوسطة الارتفاع ، والتاج ينتشر ، وليس متضخمًا جدًا. البراعم تنمو ملتوية في البداية.

الاثمار - في العقد الثاني من شهر أغسطس. البرقوق كبير الحجم ، حوالي 35 جم ، الجلد لونه بنفسجي محبر ومغطى بطبقة بيضاء. اللب بلون الجير ، العصير ، والألياف الفردية محسوسة. العظم مفصول بشكل سيء عنه. الطعم متوازن ، حلو ، مع قليل الحموضة.

الصنف خصب ذاتيًا ، ولا يحتاج إلى الملقحات. العائد سنوي ، ويزيد بمرور الوقت فقط. متوسط الرقم 60-70 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. يتحمل Plum Bogatyrskaya فصول الشتاء الباردة جيدًا ، ونادراً ما يعاني من الأمراض والآفات. تتحمل الثمار النقل جيدًا وهي مناسبة للتخزين طويل الأجل.

وكعيب ، لوحظ أن البرقوق مثقل بالحصاد ، إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب. نتيجة لذلك ، تصبح الثمار أصغر.

تجلب بوغاتيرسكايا المجرية المزيد والمزيد من الفاكهة كل عام

مشترك (Ugorka ، أو Home)

الهنغارية العادية ، المعروفة أيضًا باسم البستانيين تحت أسماء Ugorka ، و Moldavskaya ، و Domashnaya ، هي واحدة من أكثر الأصناف شعبية. من بين مزاياها التي لا شك فيها ارتفاع معدلات المقاومة للأمراض النموذجية للثمار ذات النواة ، وقابلية النقل والحفاظ على الجودة.

الشجرة طويلة (6 م فأكثر) ، التاج عريض ، منتشر ، يمتد لأعلى ، مكونًا نوعًا من الهرم. عمرها الافتراضي مع الرعاية المناسبة يزيد عن 30 عامًا.

ينضج البرقوق في منتصف سبتمبر ، مثل جميع الأصناف المتأخرة يتم تخزينها جيدًا. العائد يفوق الثناء. متوسط المؤشرات - 150 كجم من شجرة بالغة. لكن هذه القيم ممكنة فقط إذا تمت مراعاة جميع القواعد المتنامية. مطلوب ، على سبيل المثال ، تربة خصبة ، احتفاظ جيد بالرطوبة. الخيار المثالي هو الطمي.

الثمار صغيرة (حوالي 20 جم) ، الجلد يبدو أسود ، لكنه في الواقع أرجواني داكن. البرقوق أرجواني في الشمس. تتميز بوجود بقع من النحاس أو لون الصدأ وهي طبقة متواصلة من الإزهار الرمادي والأبيض. الطعم حلو وحامض ، واللب كثير العصير.

يتم وضع الصنف على أنه خصب ذاتيًا ، ولكن لزيادة الغلة ، من المفيد إنشاء شركة منزلية مجرية. الأنسب هي آنا شبيت ، الإيطالية ، ألتانا.

يجب أن ينتظر الثمر الأول لفترة طويلة - 7-8 سنوات. ومع ذلك ، هذا هو الحال بالنسبة للمرأة الهنغارية. عيب كبير هو أن البرقوق يتشقق بقوة إذا كان الصيف ممطرًا وغائمًا.

الهنغارية المشتركة - شجرة طويلة ذات عمر طويل

دوبوفسكايا

الهنغارية Dubovskaya هي نوع من النضج المتأخر تمت تربيته في معهد بحوث الفولغا السفلي للزراعة. تنضج الثمار في العقد الثاني من شهر سبتمبر.

الشجرة متوسطة الارتفاع ، لكن البراعم تنمو بسرعة في الطول. التاج بيضاوي الشكل ، كما لو كان مرتفعًا. الصنف من الناحية العملية لا يعاني من التعرق ونادرًا ما يتأثر بالعثة. كما أنها مقاومة للصقيع.

البرقوق ليس كبيرًا جدًا (25-30 جم) ، بيضاوي تقريبًا ، ولكن مع "رقبة" واضحة عند الساق. الجلد هو حبر بنفسجي ، والطلاء عليه مزرق. اللحم أصفر مخضر اللون وثابت ومثير.

الثقافة ليست منتشرة على أراضي روسيا. يمكن العثور عليها في الغالب في المنزل - في منطقة فولغوغراد.

الهنغارية Dubovskaya على أراضي روسيا ليست منتشرة

أزانسكايا

Azhanskaya المجري من أوروبا الغربية ، وتحديداً من فرنسا. يتم وضع الصنف على أنه خصب ذاتيًا ، ولكن وجود عدد من الملقحات من مجموعة الرينكلودس (ألتانا ، جرين) له تأثير إيجابي على الإنتاجية.

يصل ارتفاع الشجرة إلى 4–4.5 م ويكون التاج على شكل بيضاوي مفلطح ومكثف. سيتعين على الحصاد أن ينتظر 4-5 سنوات. تنضج الثمار بشكل جماعي في العقد الأخير من شهر أغسطس. حتى البرقوق الناضج تمامًا لا يسقط من الشجرة. نادرا ما يعاني الهنغاري Azhanskaya من العثة ، ولكن في فصل الصيف الممطر ، تتكسر الثمار. وهذه الشقوق هي "بوابات" لجميع أنواع الفطريات والبكتيريا الممرضة.

المحصول ليس سيئًا - 60-70 كجم لكل شجرة ناضجة. الثمار أرجوانية اللون ، مدببة في الساق (ما يسمى العنق). من الخصائص وجود بقع حمراء وطبقة سميكة من طلاء شمعي. الجلد صلب ولكنه رقيق. اللب كهرماني ، مع صبغة خضراء خفيفة. طعمها جيد ، طري ، خالي من الألياف ، لكن ليس كثير العصير. العظم ، بالمقارنة مع بقية الهنغاريين ، مسطح وأكثر تقوسًا. تتحمل الثمار النقل جيدًا ، ولكن يتم تخزينها لمدة أقصاها 7-12 يومًا.

تتميز Azhanskaya المجرية بإنتاجيتها ، ولكنها لا تحافظ على الجودة

ملامح الزراعة والنمو

يحتاج Plum Hungarian إلى الكثير من الحرارة والضوء - ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار مكان للزراعة

يختلف رعاية الهنغاريين قليلاً عن التقنيات الزراعية النموذجية للفاكهة ذات النواة الأخرى ، وليس فقط البرقوق. ولكن هناك أيضًا بعض الميزات:

• أي برقوق مجري يقدّر ضوء الشمس والدفء. لذلك ، يجب تدفئة الموقع جيدًا وحمايته من المسودات الباردة الحادة. مطلب إلزامي آخر هو تربة مغذية وفضفاضة تحتفظ بالرطوبة جيدًا. يميل الهواء البارد الرطب إلى التراكم في القاع ، لذلك لن تعمل الأراضي المنخفضة. يتراكم فيها الثلج خلال فصل الشتاء. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تسخين اللحاء ، خاصة عند طوق الجذر. الموقع المثالي هو منحدر تل يمتد من الشمال إلى الجنوب أو من الشمال الشرقي إلى الجنوب الغربي.
• افحص حموضة التربة مقدمًا. التربة الحامضة بشكل قاطع ليست مناسبة للخوخ المجري. الخيار الأفضل هو الركيزة القلوية قليلاً.
• بعد زراعة البرقوق المجري ، يجب أن تظل التربة في دائرة الجذع رطبة باستمرار. بعض الأصناف تتحمل الجفاف جيدًا ، لكن في هذه الحالة ، لا يمكنك توقع ثمار وفيرة. من المهم بشكل خاص أن تسقي المجري أثناء الإزهار وعندما تزيد الثمار بشكل مكثف من الكتلة. لا تنس سقي الشتلات المزروعة حديثًا. هذا هو مفتاح التطوير الصحيح لنظام الجذر والتكيف السريع للنبات مع الظروف الجديدة.
• يستجيب البرقوق المجري بامتنان شديد للتخصيب. في كل ربيع ، في نفس وقت حفر التربة ، أضف الأسمدة المحتوية على النيتروجين والمواد العضوية الطبيعية (السماد الفاسد ، الدبال) إلى دائرة الجذع. الفوسفور والبوتاسيوم مفيدان أيضًا. في الخريف ، تخلص من النيتروجين - لن يكون المصنع قادرًا على الاستعداد بشكل صحيح لفصل الشتاء.

• التقليم المناسب مهم جدًا بالنسبة للمجري.تتميز الأشجار بتاج كثيف ؛ في شكلها "الطبيعي" ، فإنها تؤتي ثمارها بشكل أسوأ بكثير مما كانت عليه عندما تتشكل بشكل صحيح. لا يوصى بشدة بتأخير التقليم - يتفاعل البرقوق المجري سلبًا مع إزالة البراعم الخشبية الناضجة. كقاعدة عامة ، يظهر جوفاء في هذا المكان - تنخفض بشكل حاد "بوابة" للآفات الحشرية والبكتيريا المسببة للأمراض والفطريات ومناعة النبات. بعد 2-3 سنوات من زرع الشتلات في مكان دائم بالقرب من البرقوق المجري ، تحتاج إلى قطع جميع البراعم تمامًا من الجذور ، والفروع الصغيرة تنمو داخل التاج وأسفل. يتم تقليم جذور الجذور عن طريق تجريف الأرض وإيجاد أساس كل عملية. ومع ذلك ، إذا عانت الشجرة من الصقيع في الشتاء ، فاترك 2-3 من أقوى الفروع. في المستقبل ، يمكن تشكيل براعم هيكلية جديدة منها.

  

  يتم تقليم الخوخ المجري في وقت متأخر عن أشجار الفاكهة ذات النواة الحجرية الأخرى

• في السنوات المثمرة بشكل خاص ، ليست حقيقة أنه حتى البرقوق العادي سوف ينقذ البرقوق المجري من الفروع التي تنكسر تحت الوزن الزائد للفاكهة. يوصى بتقديم الدعم مقدمًا.

حصاد البرقوق المجري هو وليمة حقيقية لعيون البستاني

استعراض البستانيين

قسطنطين

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

ايفيجني

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟p=341451#p341451

الكسندر

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php؟f=9&t=355

زعيم

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php؟f=51&t=866

أفينا

https://ru.badgood.info/reviews/content/slivyi_sorta_vengerki_moskovskie_

ايرين

https://cveti.clan.su/forum/9–283–1

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php؟p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php؟p=800986

يتم تقدير أي نوع من البرقوق المجري بشكل أساسي من قبل البستانيين المحليين لعائد الشجرة وعمرها الطويل. يتمتع اللب الكثيف بطعم ورائحة رائعة ، مثل هذه الفاكهة هي مواد خام ممتازة للاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. تعتبر اللحظة الجمالية مهمة أيضًا - فزهور البرقوق المجري سيزين حديقتك.