العمر الافتراضي للسلطات والوجبات الجاهزة الأخرى في الثلاجة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

تناول الطعام أو لم تعد تستحق ذلك: ما مقدار "الأحواض" مع السلطات والأطباق الأخرى من طاولة العام الجديد التي يمكن تخزينها في الثلاجة

أغلى وألذ طعام يتم تحضيره للعطلة ، ومن المؤسف التخلص منه بعد العيد. ولكن لا يمكن تخزين المنتجات لفترة طويلة أيضًا ، لذلك عليك دائمًا تذكر تواريخ انتهاء الصلاحية.

قطع الخضار أو الفاكهة

تُحفظ الفاكهة المقطعة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين ، وينطبق الشيء نفسه على معظم الخضروات. يتم تخزين الفواكه والخضروات اللينة بدرجة أقل لأنها تفقد مظهرها بسرعة.

يتم تخزين قطع النقانق والجبن والأسماك المدخنة لمدة 2-3 أيام ، من الأسماك المملحة - يومين. من الأفضل تخزينها على الرفوف السفلية ، حيث تكون درجة الحرارة أبرد. لمنع تشريح التشريح والبقاء منتعشًا لفترة أطول ، يمكنك تغطيته بغشاء ملتصق أو طبق أو لفه في كيس أو منشفة ورقية.

افتح الأطعمة المعلبة

يمكن تخزين المربى المفتوح في الثلاجة لمدة ستة أشهر تقريبًا - حتى تظهر علامات التلف. يجب التخلص من الأسماك المعلبة المفتوحة بعد يوم إلى يومين ، ويجب وضعها في عبوة من الصفيح وحفظها في وعاء زجاجي أو بلاستيكي بغطاء.

سلطات بالمايونيز أو الزبدة أو القشدة الحامضة

يمكن تخزين سلطات المايونيز لمدة لا تزيد عن 12 ساعة ، لأن المايونيز هو بيئة مواتية للكائنات الحية الدقيقة.

السلطات ، التي تم فيها استخدام الزيت فقط للتتبيل ، لا تختلف أيضًا في الثبات - يتدهور مذاقها بعد ساعة ، وتكون صالحة للأكل ، عند تخزينها في الثلاجة ، ستبقى لعدة ساعات.

لحم مقلي أو سمك

يمكن للأسماك المقلية والمطهية ، بغض النظر عن نوعها وطريقة تحضيرها ، أن تبقى في الثلاجة لمدة يوم ونصف تقريبًا ، وبعد ذلك يجب تناولها أو التخلص منها. اللحوم المقلية ، بما في ذلك الدواجن ، لا تفسد لفترة أطول قليلاً - حوالي يومين.

يجب تخزين جميع الأطعمة المقلية على الرف السفلي للثلاجة في وعاء مغلق لتقليل نمو البكتيريا الضارة.

منتجات المخبز

تبقى الكعك والكعك والمعجنات المشتراة طازجة لمدة ثلاثة أيام من تاريخ الشراء بسبب المواد الحافظة التي تحتوي عليها.

من الأفضل تخزين المخبوزات الحلوة في مكان مغلق وبعيدًا عن الأطعمة الأخرى قدر الإمكان ، والتي قد تمتص رائحتها عن طريق الخطأ.