وصفة العشاء لمضيفة لا تحب غسل الأطباق الدهنية

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

عشاء لمضيفة كسولة: أطبخ دائمًا هكذا ولست بحاجة لغسل الأطباق من الدهون

في وقت ما ، بسبب حالة طارئة في العمل ، كنت أتأخر باستمرار. عند عودتي إلى المنزل ، لم يكن لدي الوقت ولا الطاقة لطهي عشاء كامل. لم أرغب في إطعام أقاربي بالمنتجات شبه المصنعة والوجبات السريعة. ثم اكتشفت بعض الوصفات الرائعة للأطباق في غلاف التحميص. إنها تتطلب حدًا أدنى من الوقت ولا تترك وراءها جبلًا من الأطباق ، لكنها في نفس الوقت تبدو لذيذة للغاية وتبدو حتى يمكنك تقديمها على طاولة احتفالية.

كل ما عليك القيام به هو تحضير الطعام ، ولفه ، وخبزه حتى يصبح طريًا ، والاستمتاع بعشاء لذيذ. لذا ، أشارك نتائجي.

دجاج مع الخضار في الكم

يُنقع الكرنب في هذا الطبق في عصير اللحم ، ويكون لحم الدجاج طريًا لدرجة أنه يترك العظام بسهولة. يعتمد استهلاك الوصفة على ثلاث حصص للبالغين.

مكونات:

• دجاج - 500 جم ؛
• الملفوف - 1/4 رأس الملفوف.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. تحضير الدجاج: اغسله وجففه وقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا. يمكنك أيضًا أن تأخذ أجزاء من الدجاج في البداية ، مثل أفخاذ الدجاج.
2. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
3. ابشر أو قطع الجزر إلى مكعبات.
4. يقطع الملفوف.
5. يُمزج جميع الخضار والملح والفلفل. انقل الدجاج إلى الخضار واخلط كل شيء.
6. الآن ضع كل شيء في غلاف التحميص ، وقم بتأمين الأطراف ووضعها على ورقة الخبز. اصنع عدة ثقوب صغيرة في الأعلى بسكين حتى يهرب البخار. توضع صينية الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية وتُخبز حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.

لحم مع البطاطس في الكم

وصفة كلاسيكية يكون فيها اللحم كثير العصير ويذوب في فمك حرفيًا. عادةً ما أستخدم لحم الخنزير ، لكن أي نوع آخر من اللحوم سيعمل أيضًا. يتم احتساب استهلاك الطعام لـ4-5 حصص للبالغين.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 جم ؛
• بطاطس - 700 جم ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. اغسل اللحم وجففه ومقطع إلى قطع متوسطة.
2. نقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة.
3. نقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات.
4. يُمزج اللحم والبطاطس والبصل في وعاء منفصل. يتبل بالملح والفلفل ويضاف المايونيز ويخلط جيدا.
5. ضع كل شيء في غلاف الخبز ، وقم بتأمين الأطراف وثقب بسكين في عدة أماكن. توضع على صينية خبز وتخبز في الفرن لمدة 60-90 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

الحنطة السوداء مع الفطر في الأكمام

اتضح أن الحنطة السوداء في هذا الطبق شديدة العصير ومتفتتة ، مشبعة برائحة الخضار والفطر. من هذه الكمية من المنتجات ، يتم الحصول على حوالي 5 حصص للبالغين.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 كوب ؛
• الفطر - 200 جم ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• ملح للتذوق؛
• ماء - 400 مل.

طريقة طهو:

1. نقطع البصل إلى حلقات.
2. ابشر أو قطع الجزر إلى مكعبات.
3. قطع الفطر إلى شرائح رقيقة.
4. اخلطي الحنطة السوداء المغسولة مسبقًا مع الخضار والفطر ، وضعي كل شيء في كيس الخبز والملح وصبي 1.5 كوب من الماء الساخن.
5. ضع غلاف التحميص على صينية خبز واخبز الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

الآن ستصبح هذه الأطباق منقذة لك عندما لا يكون هناك وقت أو عندما تكون كسولًا جدًا للطهي. أو ، كحل أخير ، إذا وصل الضيوف دون سابق إنذار وتفاجأوا.