جدول المحتويات:

كيفية تنظيف المقلاة من المربى أو السكر المحروق (المينا ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ)
كيفية تنظيف المقلاة من المربى أو السكر المحروق (المينا ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ)

فيديو: كيفية تنظيف المقلاة من المربى أو السكر المحروق (المينا ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ)

فيديو: كيفية تنظيف المقلاة من المربى أو السكر المحروق (المينا ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ)
فيديو: إزالة حروق سنين/ مع تلميع رهيب بمكون واحد فقط في كل بيت/ لا ترمي الأواني المحروقه/ تحضيرات العيد 2024, يمكن
Anonim

كيفية إزالة المربى أو السكر المحروق من إناء معدني

مربى في قدر
مربى في قدر

يعتبر المربى محلي الصنع من الأطعمة الشهية التي يمكن لأي ربة منزل القيام بها. يتم طهي اللذيذ في أطباق معدنية: أواني أو أحواض. في بعض الأحيان يحترق المربى ، أي أن شراب السكر يلتصق بالقاع. حتى ربة المنزل المتمرسة يمكن أن تربك بسبب هذا التلوث. هل يمكن إزالة آثار المربى أو السكر المحروق من الأواني المعدنية دون الإضرار بالطلاء؟

كيف يمكنك تنظيف الحرق من قاع وعاء معدني

تعتمد كيفية إزالة المربى المحترق أو مربى التفاح أو الكراميل من القدر على مدى اتساخه. يمكن إزالة الحرق الضعيف الذي لم يتحول بعد إلى قشرة سوداء عن طريق النقع في الماء وإضافة منظف معتدل. لكن السكر المحروق لا يمكن غسله بهذه الطريقة. يمكنك إزالته باستخدام الأدوات المتاحة:

  • حمض الستريك؛
  • مشروب غازي؛
  • خل؛
  • ملح؛
  • كربون مفعل.

المساعدين المنزليين لتنظيف الأطباق من المربى المحترق - معرض

خل المائدة
خل المائدة
يساعد خل المائدة على تخفيف احتراق السكر في إناء وأواني فخارية مطلية بالمينا من الفولاذ المقاوم للصدأ
حمض الستريك
حمض الستريك
ينظف حامض الستريك بسرعة الحروق الخفيفة على تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم والمينا
صودا الخبز
صودا الخبز

تعمل صودا الخبز على إزالة رواسب السكر في إناء وأدوات طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ

ملح الطعام
ملح الطعام
يزيل الملح سريعًا المربى المحترق أو المربى من أي طبق
كربون مفعل
كربون مفعل
الكربون المنشط علاج جيد لإزالة رواسب السكر الصغيرة

وهناك أيضًا منتجات صناعية تم إنشاؤها خصيصًا لمكافحة الحروق الشديدة. على سبيل المثال ، بخاخات لتنظيف الأفران والمواقد. تحتوي على القلويات التي تزيل أي أوساخ بسرعة. يمكن استخدام هذه الأداة لتنظيف الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المطلية بالمينا في حالة نفاد المربى أو الاحتراق بشدة.

منظف الميكروويف
منظف الميكروويف

يمكن استخدام بخاخات تنظيف الميكروويف والفرن والموقد لإزالة علامات الحروق من الأواني المعدنية

اقرأ التعليمات بعناية واتبع احتياطات السلامة عند التعامل مع هذه المنتجات:

  • إذا كانت التركيبة تحتوي على القلويات ، فارتدي قفازات واقية ؛
  • العمل مع رذاذ في قناع واقي حتى لا تتلف الجهاز التنفسي ؛
  • بعد الاستخدام ، اغسل الأطباق المعالجة جيدًا.

فيديو اختبار المنظفات الصناعية للسخام الثقيل

تأكد من أن المنظف مناسب لإزالة رواسب الكربون من الأطباق قبل التنظيف. يكتب المصنعون عن هذا في التعليمات.

طرق سريعة لتنظيف الأواني المطلية

الأواني المعدنية مختلفة:

  • الألومنيوم؛
  • مصقول.
  • مصنوع من الستانلس ستيل.

اعتمادًا على المعدن الذي صنعت منه المقلاة وطلائها ، تختار ربات البيوت طرق تنظيف مختلفة.

كيفية تنظيف المربى المحترق من مقلاة الألومنيوم

من بين جميع أحواض صنع المربى ، الألومنيوم هو الأقل ملاءمة. تحت تأثير حمض التوت ، يتم تدمير الفيلم الواقي على سطحه ، وتدخل الجزيئات الضارة من السبيكة إلى الطبق النهائي. ولكن إذا كنت قد تعهدت بالفعل بصنع المربى في مثل هذه القدر ، فلا تنسى وضعها في الجرار فور الطهي لتجنب طعم معدني غير سار.

مقلاة ألومنيوم مخبوزة بالسكر
مقلاة ألومنيوم مخبوزة بالسكر

من الأفضل إزالة الحرق من المربى الموجود في قاع وعاء الألمنيوم بواسطة حامض الستريك

أفضل ما في الأمر هو أن حامض الستريك يزيل حرق السكر من قاع مقلاة الألمنيوم. عملية التنظيف:

  • املأ القاع المحترق بمحلول حامض الستريك بمعدل 1 ملعقة صغيرة. 1 لتر من الماء. يجب أن يكون مستواه حوالي 2 سم فوق القاع ؛
  • ضع القدر على الموقد واترك المحلول يغلي ؛
  • يغلي لمدة 10 دقائق
  • اتركه ليبرد.

بعد أن يبرد المحلول تمامًا ، تسقط طبقة السكر السوداء من تلقاء نفسها.

كيفية فرك الجزء السفلي المحروق من أواني الطهي بالمينا

تحتوي أحواض المينا على قاع رقيق جدًا ، لذا فإن خطر فقد المربى والحصول على قشرة سوداء محترقة مرتفع جدًا.

دلو مطلي بالمينا
دلو مطلي بالمينا

يمكن إزالة السكر المحترق في قاع مغرفة المينا بصودا الخبز أو الملح

يجب أولاً تبريد المقلاة المحترقة ، ثم الشروع في التنظيف. إذا كانت الرواسب صغيرة ، يمكن للصودا أو الملح أو الكربون المنشط أو الخل التعامل معها. الوصفة الأكثر شيوعًا مع ربات البيوت تستخدم صودا الخبز.

  1. صب نصف كوب من صودا الخبز في قاع القدر المتسخ.
  2. املأ بالماء بحيث يغطي القاع بحوالي 2 سم.
  3. ضعي القدر على النار واتركيه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
  4. اتركيه ليبرد. ستتخلف القشرة السوداء عن نفسها بعد فترة.

يمكن استبدال الصودا بالملح. أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. الملح في لتر واحد من الماء ، يُسكب فوق القاع المحترق ويُغلى. قم بإزالة الفيلم الأسود المتبقي بإسفنجة وصابون.

تنظيف وعاء محترق بالملح
تنظيف وعاء محترق بالملح

بعد الغليان ، قم بإزالة الملح المتبقي باستخدام إسفنجة صابونية ، وستختفي رواسب الكربون تمامًا

9٪ خل مائدة يزيل رواسب الكربون من المينا. إجراء:

  • صب الخل على الأوساخ.
  • اترك لبضع ساعات
  • قم بإزالة أي أوساخ متبقية باستخدام إسفنجة ناعمة وصابون.

يمكن إزالة آثار غليان الكراميل بالكربون المنشط.

  1. سحق أقراص الفحم النشط إلى مسحوق.
  2. املأ التراب واتركه لمدة نصف ساعة.
  3. صب الماء البارد على كل شيء واتركه لمدة نصف ساعة أخرى.
  4. نظف الجزء السفلي بإسفنجة وصابون.
تنظيف المقلاة بالكربون المنشط
تنظيف المقلاة بالكربون المنشط

يذوب الكربون المنشط المسحوق بسرعة السكر المحروق

إذا كان الحرق قد حان ليجف ، لا تحاول فركه بفرشاة ، لأنك ستضر بطبقة المينا. في هذه الحالة ، وصفة مصنوعة من الملح والصودا والخل مفيدة.

  1. صب 1 ملعقة كبيرة في قاع قدر محترق. ل. ملح و 1 ملعقة كبيرة. ل. مشروب غازي.
  2. صب الخل فوقهم حتى يتم تغطية الحرق بالكامل.
  3. اتركه لمدة 3 ساعات.
  4. ضعي القدر على الموقد واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. اتركه ليوم واحد.
  6. بعد 24 ساعة ، اغلي المحلول لمدة 15 دقيقة.
  7. صفي المزيج والباقي من الحرق.
  8. قم بإزالة البقايا بإسفنجة وماء.

نقوم بتنظيف عموم المينا - فيديو

إزالة رواسب الكربون والسكر المحروق من أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ

تعتبر الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر ملاءمة من غيرها لصنع الحلويات. لها قاع سميك مما يقلل من خطر الاحتراق. ولكن إذا حدثت المشكلة ، فستساعدك الطريقة المجربة.

  1. املأ قدرًا بقاع محترق بالماء الساخن.
  2. أضف الخل والملح إلى الماء.
  3. اتركه بين عشية وضحاها.
  4. في الصباح ، اغسل أي بقع متبقية بإسفنجة ناعمة وصابون.

المربى المحترق هو دائما حزن للمضيفة. للوهلة الأولى ، يبدو أنه لا شيء يمكنه التعامل معها. ومع ذلك ، يوجد لكل نوع من الأواني المعدنية طريقة فعالة لإزالة قشرة السكر السوداء من القاع. اتبع القواعد الأساسية لتنظيف الأواني المعدنية ، فعندئذ سيكون أي تلوث على كتفك!

موصى به: