لماذا لا يمكنك تناول الخبز الطازج بما في ذلك الخبز الساخن

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

لماذا لا يمكنك تناول الخبز الطازج: خطر على الصحة والخصر

الخبز الدافئ الطازج هو علاج حقيقي. أنت فقط تريد كسر قطعة والاستمتاع بها لمحتوى قلبك. لكن هل الخبز الساخن آمن جدًا من الناحية الطبية؟ دعنا نتعرف على سبب الاعتقاد بعدم إمكانية تناول الخبز الطازج.

الخبز الطازج: ما هو الخطر

الخبز الطازج دائمًا ما يكون لذيذًا وجذابًا للغاية. ومع ذلك ، ينصح الأطباء بشدة برفض مثل هذا المنتج. بعد كل شيء ، يسبب ضررًا للجسم. تعتبر المخبوزات الدافئة خطرة بشكل خاص على الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي).

الخبز الساخن ذو رائحة عطرية للغاية ولكن يصعب هضمه

ضرر الخبز الطازج كالتالي:

1. الحمل على المعدة. لا تنتهي عملية صنع خبز الخميرة لحظة إخراج الرغيف البني من الفرن. تستمر عملية التخمير في المنتج الساخن. إذا دخل هذا الخبز إلى الجهاز الهضمي ، فإنه يزيد من حموضة المعدة ، ويهيج الغشاء المخاطي ، ويصيبه أحيانًا. هذا يثير تطور التهاب المعدة.
2. تخمر في الجهاز الهضمي. تبدأ المخبوزات الطازجة في الأمعاء عملية تكوين الغاز (بفضل الخميرة نفسها). يتم تدمير الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. يتم تنشيط البكتيريا الضارة في الأمعاء. هناك ألم وثقل في البطن. يعذب انتفاخ البطن. يمكن لأي شخص أن يصاب بأمراض مختلفة في الجهاز الهضمي.
3. إجهاد البنكرياس. يتحول الخبز الرقيق بسرعة وسهولة إلى كتل. هذا الأخير غالبا ما يسد الجهاز الهضمي. يصعب تحريكها على طول الجهاز الهضمي وتتطلب زيادة في إنتاج الإنزيمات. هذا يؤدي إلى زيادة الضغط على كل من المعدة والبنكرياس.
4. تدهور الجهاز الهضمي. غالبًا ما تستبدل المخابز الخميرة الحية بالخميرة المحبة للحرارة. هذه منتجات اصطناعية يمكن أن تؤثر سلبًا على الجسم أثناء التخمير. يقترح الأطباء أن الخميرة المحبة للحرارة يمكن أن تؤدي إلى تكوين حصوات في الصفراء والكلى وتثير تطور أمراض الجهاز الهضمي.

يمكن أن يؤدي تناول الخبز الساخن إلى الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي

نشأ والدي في بلدة صغيرة حيث تخبز كل امرأة خبزها. كان ذلك طبيعيًا مثل تنظيف الكوخ أو غسل الأطباق. خبزت جدتي خبزًا لذيذًا وعطريًا. عندما كنت طفلاً ، اعتقدت أن الكعكة يجب أن تبدو هكذا. عندما كان طفلاً صغيرًا ، كان والدي كثيرًا ما يقطع قطعة خبز تحرق أصابعه وتخرج إلى الشارع معها. وقد أدت هذه العادة إلى مشاكل مستمرة في الجهاز الهضمي. وكشخص بالغ ، تم تشخيص حالته بأنه مصاب بعدة قرح.

إذا كنت تريد حقًا تناول قطعة من الخبز الطازج ، فيمكنك أحيانًا تدليل نفسك. الشيء الرئيسي هو عدم إساءة استخدامه.

الأشخاص الذين يعانون من:

• أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة والقرحة).
• أمراض البنكرياس (التهاب البنكرياس) ؛
• ميل إلى انتفاخ البطن.
• الاستعداد للسمنة.

مهما كانت رائحة الخبز الطازج ولذيذ ، فمن الأفضل اختيار الخبز بالأمس. هذا سوف يتجنب العديد من المشاكل الصحية.