تنوع بطاطس لورخ ، وصفها ، وخصائصها ، واستعراضها ، وكذلك ميزات الزراعة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

بطاطس لورخ: بعث من النسيان

يزرع المهندسون الزراعيون الحديثون عدة آلاف من أصناف البطاطس التي تتكيف مع مختلف المناخات وأنواع التربة. ومن بينها ، تحظى بطاطس Lorkh بشعبية كبيرة في مناخنا.

المحتوى

• 1 تاريخ تربية صنف Lorkh البطاطس
• 2 ـ وصف بطاطس منوعة لورقة
• 3 ـ خصائص صنف البطاطس لورقة
• 4 ـ زراعة أصناف البطاطس لورقة
• 5 التعليقات

تاريخ تربية صنف البطاطس لورقة

هذا الصنف من البطاطس هو أحد "المحاربين القدامى" في الهندسة الزراعية الروسية - تم إنشاؤه في عام 1922 في محطة كورينفسكايا التجريبية. كان منشئها ألكسندر جورجيفيتش لورك ، الذي أصبح لقبه ، وفقًا لذلك ، اسم نوع جديد من درنات البطاطس. بالمناسبة ، بعد فترة وجيزة من تكاثر الصنف ، تم تعيين العالم مديرًا لهذه المحطة. تمت إضافة التنوع إلى سجل الدولة في الثلاثينيات.

منذ إنشائها حتى الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت Lorkh تتمتع بشعبية لا تصدق - نمت في كل مزرعة تقريبًا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه دائمًا ما يسعد بالحصاد الغني والذوق الرائع. لسوء الحظ ، في النصف الثاني من القرن العشرين ، تم استبدال Lorkh بأصناف تم إنشاؤها حديثًا ، واختفى تقريبًا. ومع ذلك ، فقد تم إحياء التنوع اليوم من النسيان بواسطة A. G. Lorkha ، حيث تم تحويل محطة Korenev التجريبية.

في الوقت الحاضر ، تم تحويل محطة Korenevskaya التجريبية السابقة إلى N. N. اي جي. تعمل Lorkha ليس فقط في تطوير أنواع جديدة من البطاطس ، ولكن أيضًا في إنشاء منتجات نصف منتهية منها

وصف صنف البطاطس لورقة

يمكن أن تنمو شجيرات هذا التنوع حتى ارتفاع 80 سم ، وبتلات أزهارها لها لون أرجواني رقيق مع عروق أرجوانية في الوسط. اللب أصفر كلاسيكي ، متوسط الحجم. الفترة بعد الإزهار عمليا لا تتميز بظهور التوت. أوراق الشجيرة ذات لون أخضر فاتح ، ولها تشريح صغير ، ومتوسطة الحجم.

تكون درنات بطاطس لورخ "مغطاة" بقشر بني فاتح ، يكون في الغالب ناعمًا ، فقط بالقرب من الجزء العلوي من البطاطس يمكن أن يتقشر قليلاً. هناك القليل من العيون ويتم توزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها.

جميع الدرنات متشابهة نسبيًا في الحجم ويمكن أن تنمو حتى 90-120 جم. شكلها مستدير البيضاوي. عند التقطيع ، يمكن ملاحظة أن البطاطس من هذا الصنف بيضاء ، بالمناسبة ، بعد التنظيف لا تصبح داكنة. لبّ درنة خام طري ومائي قليلاً.

وفقًا للمتذوقين ، فإن طعم بطاطس Lorkh ممتاز بكل بساطة.

عندما سألت جدتي عما إذا كانت تتذكر نوعًا من البطاطس مثل Lorkh ، لدهشتي الكبيرة ، كانت الإجابة نعم. وفقًا لقصتها ، في سنوات ما بعد الحرب ، عندما كانت جدتي لا تزال تبلغ من العمر 10 سنوات ، تمكنت والدتي (جدتي) من استبدال وشاحها الحريري الفاخر ، الذي تبرع به جدها الأكبر ، الذي توفي في الحرب من أجل دلاء من الدرنات المنبثقة. كان لا بد من زرع نصفيها على أمل حصاد في المستقبل ، على الرغم من عدم وجود شيء للأكل. ونتيجة لذلك ، حتى أغسطس / آب ، كانت الجدة وشقيقتيها وشقيقها يأكلون حساء نبات القراص والفواكه الموجودة في الحدائق. حسناً ، الجدة أحضرت الخبز. ومع ذلك فقد نجوا في انتظار حصاد لورخ. وبصراحة ، لم يندموا على أنهم زرعوا - كانت البطاطا المحفورة كافية لهم للبقاء بطريقة ما حتى الربيع المقبل.

تتميز بطاطس لورخ بمذاقها الممتاز وزراعتها المتواضعة.

خصائص صنف البطاطس ورخه

هذا التنوع مناسب للزراعة في مختلف الظروف المناخية. من بين المناطق التي تزرع فيها:

• وسط بلاك إيرث
• وسط الفولغا
• شمال القوقاز
• وسط؛
• شمالية غربية.
• أورالسكي.

كما يمكن زراعتها في أوكرانيا ومولدوفا.

بطاطس لورخ هي صنف متأخر متوسط النضج بعد 110-120 يومًا من الزراعة. شجيرة واحدة تعطي متوسط 15-25 بطاطس. يستمر حوالي 90٪ من المحصول بأكمله حتى الربيع ، والذي يعتبر رقمًا مرتفعًا. الصنف له عائد جيد - من 10 أمتار مربعة. م يمكنك جمع حوالي 25-35 كجم. يظهر Lorkh مقاومة للعديد من أمراض المحاصيل الجذرية ، على وجه الخصوص ، الصدأ ، الالتهابات الفيروسية ، اللفحة المتأخرة ، إلخ. جرب البطاطس والسرطان يشكلان خطرين على التنوع.

يتميز هذا الصنف باحتوائه على نسبة عالية من النشا (15-20٪) مما يجعله مادة خام ممتازة لإنتاج النشا. تحدد هذه الخاصية أيضًا حقيقة أن Lorkh يتلاشى بسرعة أثناء الطهي. لذلك ، تعتبر هذه البطاطس رائعة لصنع المهروس والحساء المهروس والخبز.

يعد السرطان من الأمراض التي يتعرض لها صنف Lorkh ، على الرغم من أنه غير ضار للإنسان ، إلا أنه يجعل الدرنات غير مناسبة للأكل.

زراعة أصناف البطاطس لورخ

اللدونة المتزايدة للصنف تجعله متواضعًا قدر الإمكان من حيث التربة والمناخ ، ومع ذلك ، يمكن أن يعاني الحصاد من انخفاض رطوبة التربة ونقص الفوسفور والبوتاسيوم في التربة. تُزرع البطاطس المنبثقة على عمق حوالي 8 سم ، لاحظ أن هذا الصنف لا يتفاعل بشكل جيد إذا كانت الدرنات مزروعة مقطعة إلى قطع لتوفير المال. مع هذا الزرع ، سيكون المحصول أقل ، وستكون البطاطس نفسها أصغر.

تكمن خصوصية Lorkh في أنه عند الزراعة ، يتم وضع الدرنات مع إطلاق النار ، مما يسمح لك بتكوين المزيد من الشجيرات الخصبة التي ستتلقى المزيد من الضوء. أما بالنسبة لوقت الهبوط ، فعادة ما يكون بداية شهر مايو. بشكل عام ، ينصح المهندسون الزراعيون بزراعة الدرنات عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 6-8 درجات مئوية على عمق 10 سم ، وإلا فقد تتأخر شتلات النبات المزروع بشدة. وفقًا للعلامات الشعبية ، يجب زراعة الدرنات عندما تتفتح الأوراق الأولى على البتولا.

وفقًا للفولكلور ، يُعتقد أن ظهور الأوراق على البتولا هو أحد العلامات على إمكانية زراعة البطاطس بالفعل

زرع Lorkh على مستوى وفتح التربة ، لأن وجود الظل القوي يمكن أن يتسبب في تمدد النبات وإضعاف الإزهار. على الرغم من أنها تنتج غلات جيدة على مجموعة واسعة من أنواع التربة ، إلا أنها لا تحب التربة الطينية الكثيفة للغاية ، مما يحرم جذورها من الوصول إلى الأكسجين. ستحصل على أفضل النتائج من خلال زراعة البطاطس في طمي رملي وطمي خفيف. إذا كانت رطوبة التربة عالية جدًا ، يمكن أن تتعفن الدرنات.

قبل زراعة بطاطس Lorkh ، يتم تنفيذ الإجراءات التحضيرية القياسية:

• في الخريف ، تم حفر الحديقة على عمق 30 سم ، بعد أن تم تنظيف بقايا جميع النباتات مسبقًا ؛
• في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى ، ولكن لا يزيد عمقها عن 15 سم ؛
• مباشرة قبل زراعة الدرنات ، يتم تخصيب التربة بالأسمدة النيتروجينية ، مع حساب الجرعة وفقًا للتعليمات.

ميزات تحضير البذور:

• اختر درنات تزن حوالي 80 جم ، بدون عيوب خارجية وعلامات المرض ؛
• اغسلها وانقعها في محلول منغنيز وردي لمدة 30 دقيقة ؛
• يتم وضع kurtofelins في صف واحد في صناديق منخفضة أو على أرفف ، مع تركها حتى تظهر البراعم ؛
• بشكل دوري ، يجب رش الدرنات بالماء ، مع فحص التلف في نفس الوقت.

الظروف المثلى لإنبات العين هي درجة حرارة 10-12 درجة مئوية وضوء منتشر. يمكن زراعة الدرنات عندما لا يقل طول البراعم عن 1 سم. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 35 سم ، بين الصفوف - 70 سم.

يمكن زراعة الدرنات المنبثقة عندما يصل طول البرعم إلى 1 سم أو أكثر.

المراجعات

بطاطس Lorkh لذيذة بشكل لا يصدق ومتواضع النمو ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للزراعة المنزلية والصناعية. لحسن الحظ ، لن يكون من الصعب في هذه الأيام شراء مادة البذور والبدء في الزراعة. الآن عليك فقط الاعتناء به وانتظار البراعم الأولى!