ملفوف عيد الحب: سمة من سمات التنوع وقواعد النمو والرعاية + الصورة

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-17 22:27

كرنب عيد الحب: الخصائص والتقنيات الزراعية لأكثر الأنواع المتأخرة شيوعًا

كان الملفوف معروفًا للناس منذ آلاف السنين. في أي وقت من السنة ، تكون هذه الخضار في قائمة معظم الناس. أصناف النضج المبكرة الموجودة بالفعل في شهر مايو تفرح عشاق السلطة بأوراقها المقرمشة والعصرية. لكن الأصناف في منتصف الموسم والمتأخرة تحظى بتقدير أكبر لقدرتها على التخزين طوال فصل الشتاء وعدم تدهورها ، مما يحسن الطعم ومجموعة الفيتامينات بمرور الوقت. تعتبر Valentina F1 من أفضل ممثلي أصناف الملفوف المتأخرة النضج ، وفقًا للخصائص العديدة التي يتمتع بها البستانيون.

المحتوى

• 1 تاريخ إنشاء الصنف

• 2 وصف خصائص الملفوف فالنتين F1

  2.1 الجدول: مزايا وعيوب ملفوف عيد الحب F1

• 3 ميزات زراعة وزراعة الخضار

  • 3.1 اختيار مكان لأسرة الملفوف

  • 3.2 تحضير التربة

    3.2.1 فيديو: تحضير التربة لبذر الملفوف

  • 3.3 تحضير مادة الزراعة
  • 3.4 بذر الكرنب وزراعة الشتلات
  • 3.5 زراعة الشتلات

• 4 رعاية سرير الملفوف

  • 4.1 فيديو: بعض الحيل لزراعة الملفوف

  • 4.2 الري

    4.2.1 الجدول: خلع الملابس لأصناف الملفوف Valentine F1

  • 4.3 بعض ميزات رعاية ملفوف Valentine F1

• 5 الأمراض والآفات المحتملة

  • 5.1 الجدول: أمراض الكرنب Valentine F1

    5.1.1 معرض الصور: أمراض الكرنب

  • 5.2 الجدول: آفات الملفوف

    • 5.2.1 معرض الصور: حشرات على الملفوف
    • 5.2.2 فيديو: محاربة البعوض والرخويات والعناية بالملفوف
• 6 جمع وتخزين الرؤوس
• 7 تقييمات لمزارعي الخضار حول مجموعة Valentine F1

تاريخ إنشاء الصنف

الملفوف الأبيض Valentina F1 - هجين تم إنشاؤه في محطة تربية موسكو. ن. تيموفيفا. في عام 2004 ، تم تضمين هذا التنوع في سجل الدولة لأصناف الاتحاد الروسي في جميع مناطق البلاد التي توجد بها الزراعة. فالنتينا F1 ليس لديها نظائرها في الخارج في عدد من العقارات وهي واحدة من أفضل ممثلي التربية المحلية.

طعم ملفوف عيد الحب F1 أفضل كلما طالت مدة تخزينه

وصف لخصائص الملفوف Valentine F1

الصنف متأخر جدًا ، من الإنبات إلى النضج الكامل يستغرق من 140 إلى 180 يومًا. ينضج إلى الصقيع المستقر. يتحمل التجميد قصير المدى في حالة حدوث موجة برد مفاجئة. لا يضر الذوبان بالمزيد من التخزين. مناسبة لزراعة كل من الهواة والمزرعة. رأس ملفوف فالنتينا كثيف ، بيضاوي الشكل. مغطاة بأوراق خضراء داكنة مع طلاء شمعي مزرق. الوزن 3-5 كجم ، المتوسط - 3.8 كجم. الشوكات بيضاء على القطع. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 10 أشهر.يمتلك الملفوف في البداية طعمًا مريرًا يختفي تمامًا أثناء التخزين. يمكن استهلاك رأس الملفوف بعد التعتيق في التخزين لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. خلال هذا الوقت ، يصبح طريًا وعصيرًا وحلوًا ، بدون عروق خشنة. القصبة الداخلية للرأس قصيرة. فالنتينا مقاومة وراثيا لذبول الفيوزاريوم.

الجدول: مزايا وعيوب ملفوف فالنتينا F1

مزايا	سلبيات
يخضع أو يستسلم	الحاجة إلى شراء بذور الكرنب Valentine F1 سنويًا ، حيث أن بذور الهجين لا تكرر خصائص الأم
فترة صلاحية طويلة (تصل إلى 10 أشهر)	يجب عدم تخمير ملفوف عيد الحب F1 بعد الحصاد مباشرة. للتخمير يجب حفظه في القبو لمدة ثلاثة أشهر على الأقل لزوال المرارة
طعم ممتاز ، لا شوائب صلبة في الأوراق
جدعة صغيرة
مقاومة الذبول الفيوزاريوم
مقاومة الصقيع

ملامح زراعة وزراعة الخضار

من المهم اختيار المكان المناسب لزراعة الملفوف. هذه الثقافة شديدة التأثر بالظروف الخارجية ، لذلك يجب أن تقرأ بعناية جميع الفروق الدقيقة في زراعة الخضروات المختارة.

يصبح ملفوف Valentine F1 حلوًا وعصيرًا بعد عدة أشهر من التخزين

اختيار مكان لأسرة الملفوف

عند اختيار مكان لأسرة الملفوف ، عليك مراعاة عدة عوامل:

• الإضاءة: الكرنب لا يحب الظل ، يجب أن تضيء الشمس النبات طوال اليوم ؛
• تناوب المحاصيل: لا يمكنك زراعة الملفوف في مكان واحد لعدة سنوات متتالية.

تحضير التربة

ينمو الملفوف جيدًا في التربة الرخوة والرطبة والخصبة والمحايدة أو القلوية قليلاً. لذلك ، يجب تحضير الأسرة مسبقًا. إذا كانت التربة ثقيلة وحمضية ، يضاف 1-2 كوب من دقيق الطباشير أو الدولوميت العادي لكل 1 م ² للحفر. أضف أكثر من دلو من الدبال أو السماد. لا يمكن استخدام السماد الطازج. ثم يتم حفر فراش الحديقة على حربة مجرفة ، وإزالة جذور الأعشاب ويرقات الآفات. ثم يتم تغطيتها بغطاء داكن قبل زراعة البذور أو الشتلات. يتم تحضير التربة في الدفيئة وفقًا لنفس القواعد ، وإضافة أيضًا رماد الفرن بمعدل 1 لتر لكل 1 م ².

فيديو: تحضير التربة لزرع الملفوف

تحضير مادة الزراعة

إذا لم يتم تغليف البذور بالمطهرات والمواد المغذية من قبل الشركة المصنعة ، فيجب تطهيرها. للحبوب من هذا وضعت في كيس الشاش وساخنة في الساخن (53 ^إلى C) الماء لمدة 10-15 دقيقة. من الأفضل القيام بذلك في الترمس. بعد هذا الإجراء ، يتم تجفيف البذور حتى لا تلتصق ببعضها البعض ويتم زرعها على الفور.

زرع الكرنب وزراعة الشتلات

في غرفة دافئة ، ستنبت البذور بشكل أسرع ، لكن الشتلات ستبدأ على الفور بالتمدد ، لذلك لا تزرع شتلات الملفوف في مكان دافئ. فمن الأفضل عند تطوير النباتات 15-18 ^حول C. لذلك ، يوصى بزرع البذور في دفيئة غير مدفأة أو تحت غطاء في أوائل إلى منتصف أبريل أو أوائل مايو ، حسب المنطقة. الحبوب مرتبة في صفوف. المسافة بين النباتات 1.5 - 2 سم ، وتركت نفس الفجوات بين الأخاديد. عمق البذر هو 1 - 1.5 سم.

بمجرد أن تبدأ الورقة الحقيقية الأولى في النمو في الشتلات ، تجلس النباتات في حاويات منفصلة أو تغوص في سرير الحديقة ، ولكن على مسافة 10-20 سم بينهما.يوصى بتقصير الجذور بمقدار الثلث من طولهم. تزرع الشتلات في مكان دائم بعد 40-45 يومًا ، عندما يحتوي الملفوف على 4-6 أوراق على الأقل.

شتلات الملفوف في سن 40-45 يومًا جاهزة للزراعة

الزرع

تُزرع شتلات الكرنب وفقًا لمخطط معين ، نظرًا لأن النباتات تحتاج إلى مساحة وضوء كافيين. لذلك ، فإن المسافات بين النباتات في الملفوف المتأخر تكون أكثر مما كانت عليه في المتأخرات المبكرة والمتوسطة. تم حفر الثقوب على مسافة 70 سم. 70 سم أيضًا بين الصفوف.

يتم الهبوط في يوم غائم أو في المساء ، بحيث لا تذبل الشتلات في الشمس ، وتتأقلم قليلاً بين عشية وضحاها. عند الزراعة ، أضف ملعقتين كبيرتين من الرماد وحفنة من الدبال إلى الحفرة.

1. يتم إخراج الشتلات بعناية من الحاوية التي نمت فيها ، محاولًا عدم إتلاف الجذور.
2. توضع في الحفرة حتى لا تنحني الجذور.
3. تنام الأوراق الحقيقية الأولى ، وتبقى الفلقات في الأرض. لا تحتاج إلى حذفها.
4. يتم تشكيل ثقب صغير حول كل شتلة بيديك.
5. المياه بكثرة.

تُدفن الشتلات على الأوراق الحقيقية الأولى وتُروى بكثرة

مع البذور ، يتم زرع الكرنب Valentina F1 على سرير الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو تحت غطاء من مادة غير منسوجة ، وفي الصقيع يتم تغطيتها أيضًا بفيلم في الأعلى. يتم دفن البذور في التربة بمقدار 1.5 - 2 سم ، ويتم وضع 2-3 حبات في حفرة واحدة. بعد الإنبات ، يتم ترك أقوى نبات واحد ، ويتم قطع الباقي بعناية بالمقص حتى لا تتلف جذور الشتلات المتبقية.

رعاية أسرة الملفوف

تشمل رعاية الملفوف:

• إزالة الأعشاب الضارة
• تخفيف التربة والتلال ،
• سقي
• تغذية.

يجب تخفيف التربة حول الملفوف المتنامي وخالية من الأعشاب الضارة. لتقوية نظام الجذر ، من المفيد تجميع النباتات عن طريق تجريف التربة على طول الأوراق السفلية. لمنع تشكل القشرة ، رش أسِرَّة الملفوف بالعشب المقطوع. لا يحمي هذا الغطاء التربة من الجفاف فحسب ، بل يوفر أيضًا تغذية إضافية للنباتات.

فيديو: بعض الحيل لزراعة الملفوف

سقي

الملفوف نبات محب للرطوبة. لذلك ، يجب أن يتم سقيها كثيرًا ، في الحرارة كل يوم ، خاصةً خلال فترة نمو الأوراق ووضع الرؤوس. يجب أن تكون مياه الري نظيفة وباردة ، ولكن لا تقل عن 12 ^درجة مئوية. إن رش الملفوف هو الأنسب. خاصة في الطقس الحار الذي لا يتحمله هذا النبات جيدًا. إذا كنت في درجات حرارة أعلى من 25 ^إلى C في الملفوف توقف ربط من الرأس. سيساعد الاستحمام البارد أثناء الطقس الحار في حل هذه المشكلة. لكن لا يمكنك استخدام الرش أثناء ربط الشوكة. يمكن أن يتسبب الماء المستمر بين الأوراق في حدوث تعفن مختلف كما لا ينصح بركود الماء عند الجذور. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن فضفاضة. بعد ربط الشوكة وصبها ، يجب الحد من الري ، ولكن لا يتوقف إذا كان الجو جافًا.

الجدول: الضمادات لأصناف الملفوف Valentine F1

انتظام	تكوين العناصر الغذائية بما يتناسب مع الماء
أسبوعيًا ، مباشرة بعد الري ، تركيبات بديلة	العلف العضوي: التسريب العشبي 1: 5 روث طازج 1:10 فضلات الطيور 1:20
مرة كل اسبوعين بين الوجبات العضوية	الصلصة المعدنية: فرن الرماد 1 كوب لكل 10 لترات من الماء حمض البوريك 2 جم لكل 10 لتر ماء

بعض ميزات رعاية ملفوف Valentine F1

• لمنع تشقق رؤوس الملفوف من التشبع بالمياه ، تحتاج إلى إضعاف تدفق العصائر من الجذور إلى أوراق الشوكة. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الجذور بمجرفة أو يتم لف رأس الملفوف قليلاً في الأرض ، حتى تتأرجح الجذور المميزة ؛
• لا يتم قطع الأوراق السفلية للملفوف ، تتم إزالة الأوراق المجففة فقط ، والتي تسقط من تلقاء نفسها ؛
• لمنع تكوين طبقات من الأوراق المظلمة الجافة أو الرطبة ، ما يسمى بالأصفاد ، داخل الشوكة ، من المستحيل فصل رأس الملفوف عن الجذور أثناء الحصاد أثناء التجميد ، عندما يتم تجميد الأوراق. تحتاج إلى الانتظار حتى يسخن أو حفر النبات بالجذور ووضعه في مكان بارد حتى يذوب رأس الملفوف تمامًا.

الأمراض والآفات المحتملة

على الرغم من حقيقة أن صنف Valentine F1 مقاوم جدًا لذبول الفيوزاريوم ، إلا أنه لا يزال عرضة للهجوم من قبل الآفات والأمراض ، مثل أي محصول آخر.

الجدول: أمراض الكرنب Valentine F1

مرض	الأعراض	الوقاية والعلاج
ملفوف كيلا	جذور النبات مشوهة ومغطاة بالنمو وتتوقف عن أداء وظيفتها. يموت النبات	تجنب تشبع التربة بالمياه وزيادة سماكة المزروعات ؛ إزالة جميع النباتات المريضة وحرقها ؛ إزالة حموضة التربة عن طريق إضافة الطباشير ورماد الفرن ؛ إجراء تناوب المحاصيل بشكل صحيح في الموقع ؛ عالج التربة قبل زراعة النباتات بفيتوسبورين إم (ملعقتان كبيرتان من المركز لكل 10 لترات من الماء)
بكتيريا الأوعية الدموية	تُغطى الأوراق أولاً بالبقع الصفراء ، ثم تجف وتتحول إلى اللون الأسود	قم بمعالجة البذور قبل البذر: التسخين في ماء ساخن (53 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة
البياض الدقيقي	طلاء رمادي يشبه الدقيق على ظهر الورقة. من الأعلى ، تُغطى الورقة بالبقع الصفراء وتجف	عالج التربة قبل زراعة النباتات بفيتوسبورين إم (ملعقتان كبيرتان من المركز لكل 10 لترات من الماء)
Alternaria أو بقعة سوداء	بقع دائرية داكنة مع دوائر متحدة المركز بالداخل على الأوراق ، والتي سرعان ما تتحول إلى اللون الأسود. في الداخل ، يتأثر رأس الملفوف أيضًا أثناء التخزين.	تطبيق المنتجات البيولوجية Glyocladin أو Trichodermin وفقًا لتعليمات الأدوية عند زراعة الشتلات ؛ تجنب تشبع التربة بالمياه ؛ كل 10-14 يومًا ، رش التربة حول النباتات برماد الفرن ؛ تطهير غرف تخزين الملفوف بالأدوية التي تقمع العدوى الفطرية
تعفن رمادي	يظهر في نهاية الصيف مع رطوبة عالية. على أعناق الأوراق السفلية للملفوف ، عند نقطة التعلق بالساق ، تظهر بقع متعفنة برائحة كريهة ، تنتشر إلى رأس الملفوف بأكمله. يتجلى أثناء التخزين ، خاصة إذا كان دافئًا ورطبًا في القبو أو القبو
ريزوكتونيا	يظهر العفن في مكان التعلق برأس الملفوف وينتشر إلى الجذع ، والذي يتدهور أثناء التخزين. تدريجيا ، يتعفن رأس الملفوف بالكامل من الداخل

معرض الصور: أمراض الكرنب

مع مرض Alternaria ، تتشكل بقع بداخلها دوائر مخروطية الشكل على الأوراق

تصيب بكتيريا الأوعية الدموية رؤوس الملفوف في درجات حرارة عالية ورطوبة هواء عالية

الأوراق المصابة بالبياض الدقيقي تجف بسرعة

لا يمكن حفظ رؤوس الملفوف المتضررة من Rhizoctonia

لا يمكن للجذور المصابة بالقلوب تغذية النبات

يمكن للعفن الرمادي تدمير جميع المحاصيل

ملفوف Valentine F1 مقاوم تمامًا لجميع أنواع مسببات الأمراض. إذا التزمت بالقواعد عند النمو واتخذت تدابير وقائية ، فلن يضر ذلك.

الجدول: آفات الملفوف

آفة	الأضرار الناجمة	تدابير الرقابة
من الملفوف	يستقر في مستعمرات الأوراق ويمتص العصير من النبات. لم يتم تشكيل رأس الملفوف ، يموت النبات	مرة واحدة كل 10-14 يومًا ، رش الأوراق من كلا الجانبين بمحلول Fitoverm مع إضافة صابون سائل (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) أو Bitoxibacillin ؛ معالجة النباتات مع أكتارا على الفور ، بمجرد قبول الشتلات وظهور ورقة جديدة ؛ تغطية أسرة الملفوف بقطعة رقيقة من agrospan من لحظة الزراعة إلى الحصاد ، وفتحها لفترة قصيرة للتخفيف والتلال والتغذية ؛ الزراعة بين صفوف الكرنب أو الكرفس أو القطيفة التي تقاوم رائحتها الآفات
البرغوث الصليبي	قفز الحشرات التي تتغذى على أوراق الملفوف ، قضم ثقوب صغيرة فيها.
ملفوف أبيض	كاتربيلر فراشة تتغذى على أوراق الملفوف الخضراء. يتسبب في أضرار لا يمكن إصلاحها للنباتات
عثة الملفوف	اليرقات من هذه الفراشة غير الواضحة تنخر فتحات في أوراق الملفوف ، والتي من خلالها تبدأ رؤوس الملفوف في التدهور بسرعة ولا يمكن تخزينها بشكل طبيعي
مغرفة كاتربيلر الملفوف	يفسد رؤوس الملفوف ويقضم الثقوب فيها ويسدها بالفضلات
ذبابة الملفوف	يضع البيض في التربة المجاورة للساق. اليرقات الفقس تخترقها ، وتقضم عبر الممرات وتدمر النبات
الرخويات	تتغذى على الأوراق الخضراء للنباتات ، وتنشط في الليل ، ويمكن أن تدمر المحصول بأكمله	ترتيب الفخاخ من الجرائد الرطبة يتم لفها في أنبوب ، والتي تفر من الحرارة ، ستزحف الرخويات خلال النهار. يتم جمع المصائد وحرقها ؛ نشارة التربة حول الملفوف بالمكسرات المقطعة أو قشر البيض والرمل الخشن ؛ التجمع الليلي للبزاقات الزاحفة ؛ مع وجود عدد كبير من السكان ، يتم استخدام عقار ميتالديهايد

معرض الصور: حشرات على الملفوف

مغرفة عثة الملفوف

تبدو الفراشة البيضاء غير مؤذية تمامًا ، على عكس يرقاتها

يقع مخلب بيض الفراشة البيضاء على ظهر ورقة الملفوف

ينبعث من كاتربيلر فراشة الطائر الأبيض مادة سامة لزجة ، وبفضل ذلك يصعب التخلص منها من النبات

فراشة رمادية غير واضحة - عثة الملفوف

تقضم يرقة عثة الملفوف ثقوبًا بيضاوية في الأوراق

اليرقات من الملفوف تغرف ثقوبًا في رؤوس الملفوف وتلوث المساحة بأكملها ببرازها

البراغيث الصليبية تحول أوراق الملفوف إلى الدانتيل

يرقات الملفوف تتطاير على جذور النبات

تستقر يرقات ذبابة الملفوف عند طوق جذر النبات وتعض في الساق ، مما يؤدي إلى ممرات لولبية

أوراق الملفوف ، التي تسكنها مستعمرة حشرات المن ، حليقة ، يموت النبات

الرخويات ، الثقوب في رؤوس الملفوف ، تجعلها غير صالحة للاستعمال تمامًا

فيديو: قتال البعوض والبزاقات وكذلك رعاية الملفوف

جمع وتخزين الرؤوس

يتم حصاد ملفوف Valentine F1 من منتصف أكتوبر حتى بداية الصقيع المنتظم. على الرغم من أن الصقيع الصغير حتى -7 ^درجة مئوية ليس فظيعًا بالنسبة لعيد الحب. في هذا الوقت ، هناك العديد من المواد المرة فيه. من غير المرغوب فيه استخدام رؤوس الملفوف للطعام على الفور. ستختفي المرارة في غضون شهرين أو ثلاثة. سيكون من الممكن تخمير هذا الملفوف فقط في يناير. قبل ذلك ، يتم نقله إلى القبو أو الطابق السفلي للتخزين. للقيام بذلك ، اترك 2-3 أوراق تغطية على رؤوس الملفوف وحفر الملفوف مع الجذر. تخزين في قبو ، معلقة من جذمور. حتى لا يفسد الملفوف ، يرش بالطباشير. يجب ألا تلمس رؤوس الملفوف بعضها البعض أثناء التخزين. خلال فصل الشتاء ، يجب فحصهم عدة مرات واختيار الفاسدين. يتم تخزين الملفوف في درجات حرارة تتراوح من صفر إلى درجتين مئويتين.

يمكن تخزين ملفوف عيد الحب F1 المعلق من الجذر حتى الصيف المقبل

تقييمات مزارعي الخضروات حول مجموعة Valentine F1

اكتسب الملفوف الراحل فالنتينا F1 بسرعة مكانة شرف بين ممثلي مجموعته. لاحظ البستانيون الذين اختبروا الصنف القدرة الرائعة لهذا الملفوف ليس فقط في التخزين لفترة طويلة ، ولكن أيضًا في الحفاظ على طعمه وتحسينه كل شهر. من بين الأصناف الموصى بها للمزارعين المبتدئين للنمو ، سيذكر المزارعون المتمرسون بالتأكيد Valentina F1 كواحد من الأفضل.