جدول المحتويات:

لماذا لا يمكنك أكل الحنطة السوداء مع الحليب: تحليل أسباب الحظر
لماذا لا يمكنك أكل الحنطة السوداء مع الحليب: تحليل أسباب الحظر

فيديو: لماذا لا يمكنك أكل الحنطة السوداء مع الحليب: تحليل أسباب الحظر

فيديو: لماذا لا يمكنك أكل الحنطة السوداء مع الحليب: تحليل أسباب الحظر
فيديو: دكتور بيرج | لمن لا يستطيع اتباع حمية الكيتو دايت 100% - كيتو نص نص 2024, يمكن
Anonim

لماذا لا يمكنك أكل الحنطة السوداء مع الحليب: زائد مقابل زائد يعطي ناقص

مرق مع عصيدة حليب الحنطة السوداء
مرق مع عصيدة حليب الحنطة السوداء

حتى أولئك الذين لا يدرجون أحدًا أو الآخر في قائمتهم يعرفون فوائد الحبوب ، ولا سيما الحنطة السوداء ومنتجات الألبان. ولكن ماذا لو تمت إضافة هاتين الميزتين معًا؟ هل هو تربيع جيد أم دحض قوانين الرياضيات زائد زائد زائد يعطي ناقص؟ لذا ، هل يستحق تناول الحنطة السوداء بالحليب - نكتشف التفاصيل.

الحنطة السوداء بالحليب: "نعم" أو "لا"

الحنطة السوداء مع الحليب ، مثل كعكة الجبن مع المربى ، هي واحدة من سمات تذوق الطعام في مرحلة الطفولة. ومع ذلك ، وفقًا لأخصائيي التغذية المعاصرين ، فإن الجمع بين "ملكة الحبوب" والحليب للجسم ليس مفيدًا على الإطلاق ، بل على العكس ، غير مرغوب فيه. لفهم سبب استحقاق ذلك ، عليك أن تبدأ بتكوين هذه المنتجات.

خصائص الحنطة السوداء

يوجد الكثير من البروتين في الحنطة السوداء ، أكثر بكثير من العديد من الحبوب الأخرى. بالإضافة إلى أنه يحتوي على:

  • الكثير من الحديد
  • فيتامينات المجموعة ب
  • الكربوهيدرات المعقدة (بسبب مدة استيعاب الجسم لها ، تجعلك عصيدة الحنطة السوداء تنسى الجوع لفترة طويلة).
وعاء الحنطة السوداء
وعاء الحنطة السوداء

فوائد الحنطة السوداء لا يمكن إنكارها

خصائص الحليب

الحليب مخزن للكالسيوم. وبالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الوجبات الغذائية ، فإن الحليب مع الجبن والجبن الصلب ، هو المصدر الرئيسي للكالسيوم في الجسم. في نفس الوقت يحتوي الحليب أيضًا على:

  • الفيتامينات (A ، B ، D ، E ، C ، PP) ؛
  • العناصر النزرة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس).
إبريق صغير من الحليب
إبريق صغير من الحليب

الحليب هو المصدر الرئيسي للكالسيوم في الجسم

لماذا يجب أن تقول لا للحنطة السوداء بالحليب

الجمع بين الحليب وعصيدة الحنطة السوداء لا يستحق كل هذا العناء ، لأن الإنزيمات المختلفة مطلوبة لهضم واحد والثاني. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحنطة السوداء ، على عكس الحليب ، طعامًا ثقيلًا. لذلك من المحتمل أن يتسبب هذا الترادف في حدوث انقطاعات في عمل الجهاز الهضمي وحتى يتسبب في:

  • انتفاخ؛
  • إسهال.

والأهم من ذلك أن الحديد الموجود في الحنطة السوداء يمنع امتصاص الكالسيوم من منتجات الألبان. والعديد من الفوائد التي تعود على أجسامنا ليست جيدة أيضًا: يجب أن يكون هناك توازن في كل شيء. ولكن إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن دويتو لذيذ من الطفولة ، فإن خبراء التغذية لا يسمحون باستخدام الحنطة السوداء مع الحليب أكثر من مرة واحدة (!) مرة كل 7 أيام

طبق عميق مع عصيدة الحنطة السوداء بالحليب
طبق عميق مع عصيدة الحنطة السوداء بالحليب

يجب عدم إساءة استخدام عصيدة الحنطة السوداء

بقوة "لا": لمن هو بطلان الحنطة السوداء

يمكن أن تكون موانع استعمال الحنطة السوداء بالحليب ولو مرة واحدة في الأسبوع:

  • أي مشكلة في هضم الطعام
  • وجود فائض من الحديد في الجسم أو نقص حاد في الكالسيوم (في هذه الحالة ، لا يمكن تجديد الحليب - لن يسمح الحديد بذلك) ؛
  • أمراض الكلى والأوعية الدموية أو القلب.
  • داء السكري من الدرجة الثانية (المعتدلة) ؛
  • حساسية من اللاكتوز.

الحنطة السوداء مع الحليب هي دويتو لذيذ ، لكنها لا تناسب الجسم حقًا. من الأفضل استخدامها بشكل منفصل. ولكن إذا كنت لا تستطيع العيش بدون عصيدة الحنطة السوداء ، فلا يجب أن تأكلها أكثر من مرة في الأسبوع.

موصى به: