جدول المحتويات:

بطاطس سلافيانكا: وصف متنوع مع الصور والاستعراضات
بطاطس سلافيانكا: وصف متنوع مع الصور والاستعراضات

فيديو: بطاطس سلافيانكا: وصف متنوع مع الصور والاستعراضات

فيديو: بطاطس سلافيانكا: وصف متنوع مع الصور والاستعراضات
فيديو: بطاطس مهروسة أكتر من رائعة بطريقة بسيطة 2024, أبريل
Anonim

اختيار جيد - بطاطس سلافيانكا

بطاطس سلافيانكا
بطاطس سلافيانكا

في سوق اليوم ، شراء البطاطس ليس مشكلة. لكن زراعة هذه الخضار بأحجام كافية أمر صعب للغاية: فأنت بحاجة إلى مساحة كبيرة للزراعة ، والرعاية المناسبة ، بالإضافة إلى التجميع الشاق والتخزين الدقيق. هذا هو السبب في أن المهندسين الزراعيين المعاصرين والمقيمين في الصيف يفضلون أصناف البطاطس التي تتطلب الحد الأدنى من الاستثمار في الوقت والجهد

بطاطس سلافيانكا: وصف متنوع ، صور

تم تطوير صنف البطاطس Slavyanka في أوكرانيا. في روسيا ، تم إدراجه في سجل الدولة مؤخرًا نسبيًا ، في عام 2009 ، مع تقسيم منطقة وسط الأرض السوداء. ولكن في الواقع ، تزرع البطاطس في مساحة أكبر بكثير بسبب خصائصها المتنوعة وذوقها الممتاز.

سلافيانكا البطاطس
سلافيانكا البطاطس

ينتشر صنف Slavyanka على نطاق واسع في جميع أنحاء أوكرانيا ، وكذلك في العديد من مناطق روسيا.

تنمو شجيرات البطاطس من هذا الصنف بشكل كبير جدًا ، حوالي 50 سم ، ولها متوسط انتشار. على الرغم من ظهور القليل من السيقان ، إلا أنها تتفرع جيدًا ومغطاة بأوراق كثيفة. الأوراق نفسها متموجة قليلاً ومحتلة قليلاً عند الحواف. تنمو بشكل كبير جدًا وتشريح ولونها أخضر غامق. يزهر هذا التنوع بغزارة ، ولكن لفترة قصيرة جدًا ، مع أزهار صغيرة أرجوانية زرقاء مع بقع بيضاء مميزة على حواف البتلات.

ينتمي Slavyanka إلى أصناف البطاطس المتأخرة النضج. من لحظة الغرس إلى يوم النضج ، يستغرق الأمر من 120 إلى 140 يومًا. في نفس الوقت ، ينضج الحصاد معًا.

مواصفات

الميزة الرئيسية لهذا الصنف من البطاطس هي غلة عالية للغاية. في المتوسط ، من نسج واحد مزروع ، يمكنك الحصول على حوالي 250-300 كجم من الحصاد ، وأحيانًا يصل هذا الرقم إلى 400 كجم. هذا هو السبب في أن Slavyanka محبوب للغاية من قبل كل من سكان الصيف العاديين والمزارعين المحترفين. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن محصول الصنف يكاد يكون مستقلاً عن الظروف الجوية ، ولكن الرعاية المناسبة والالتزام بالحيل الزراعية يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة متوسط الحجم.

بطاطس سلافيانكا
بطاطس سلافيانكا

يتميز صنف Slavyanka بإنتاجيته العالية.

ميزة أخرى إيجابية مهمة لمجموعة سلافيانكا هي درجة عالية من سلامة المحاصيل أثناء التخزين. لا تفقد البطاطس قابليتها للتسويق وطعمها حتى بعد 7 أشهر من الحصاد.

من بين أمور أخرى ، هذا التنوع متواضع للغاية في الرعاية المنتظمة ، لأنه مقاوم للغاية لأمراض البطاطس الشائعة. بينهم:

  • الساق السوداء؛
  • أوراق الشباك
  • فسيفساء مجعدة
  • الديدان الخيطية الذهبية
  • سرطان البطاطس.

يجب الحرص فقط على حماية النبات من اللفحة المتأخرة ، ويمكن أن تتأثر كل من الدرنات والجزء الجوي من النبات بهذا المرض.

فاكهة

الميزة الممتعة لهذا الصنف من البطاطس هي حقيقة أن الدرنات تنمو بشكل كبير جدًا ، ولا توجد فواكه صغيرة تقريبًا. تزن البطاطس الناضجة حوالي 90-180 جم ولها شكل بيضاوي مستطيل إلى حد ما. قشرة الفاكهة ناعمة ورقيقة إلى حد ما ولونها أرجواني وردي موحد. المظهر الأنيق والشكل المتساوي يجعلان البطاطس من هذا التنوع جذابة للغاية للبيع. العيون الموجودة عليها صغيرة ونادرة ، مما يجعل التنوع مريحًا للغاية للتنظيف والمعالجة.

ثمار كبيرة من سلافيانكا
ثمار كبيرة من سلافيانكا

من بين ثمار Slavyanka ، لا توجد محاصيل جذرية صغيرة تقريبًا

يتم تقييم الصنف على أنه جيد من حيث الذوق. أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ محصول الجذر بشكله ويكاد لا ينهار. داخل البطاطس كريمة ، بالمناسبة ، محتوى النشا في اللب يختلف من 11 إلى 13٪. تسمح هذه النسبة المنخفضة لسلافيانكا بأن تكون قاعدة ممتازة لصنع رقائق البطاطس المقلية ، فضلاً عن كونها جيدة للحشو والخبز.

نصائح وملاحظات

بعض عيوب صنف Slavyanka هو عدم استقراره للضرر الميكانيكي. يجب أن تكون حذرًا للغاية عند إزالة البطاطس من الأرض ، وكذلك فرز المحصول بعناية قبل تخزينه ، حيث ستبدأ الثمار التالفة في التعفن والتحلل بسرعة.

حفر سلافيانكا
حفر سلافيانكا

من أجل عدم إتلاف البطاطس ، من الأفضل إخراج محصول سلافيانكا من الأرض دون استخدام الميكنة

يجب أن يقال أن هذا التنوع متواضع للغاية بالنسبة للتربة والظروف الجوية. ولكن ، نظرًا لأن Slavyanka هو نوع مكثف من الأنواع ، فمن أجل الحصول على أقصى قدر من الغلة الوفير وعالية الجودة ، يجب تغذية البطاطس بانتظام وبوفرة طوال فترة النمو بأكملها. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن Slavyanka مقاومة للجفاف قصير المدى ، ولكنها لا تزال بحاجة إلى سقي منتظم وعالي الجودة ، ومن الأفضل استخدام طريقة الري بالتنقيط.

للحصول على حصاد وفير وعالي الجودة من Slavyanka ، عند زراعة هذه البطاطس ، يجب أن تلتزم ببعض القواعد:

  1. يجب زراعة البطاطس عند تحديد درجات حرارة ليلية إيجابية.
  2. قبل الزراعة ، يجب تحضير التربة: التسميد والحفر.
  3. من الأفضل وضع الثقوب الخاصة بزراعة المواد على مسافة لا تقل عن 35 سم من بعضها البعض.
  4. في الممرات ، يجب إزالة 70-75 سم.

يتحدث الناس أنفسهم عن سلافيانكا على النحو التالي:

سلافيانكا كبذور البطاطس

البذور سلافيانكا
البذور سلافيانكا

حدد فقط درنات صحية وكاملة لمواد الزراعة.

صنف البطاطس Slavyanka مثالي كمواد البذور. عادة ما يتم فرز واختيار البطاطس للزراعة في العام المقبل على الفور عندما يتم حفر الحصاد في الخريف. يجب أن تكون البطاطس للزراعة صحية وخالية من أي علامات مرضية. أيضًا ، نظرًا لخصائص الصنف ، لا يمكن استخدام البطاطس ذات الأضرار الميكانيكية للزراعة. وبطبيعة الحال ، فإن قطع Slavyanka لزيادة البذرة لا يستحق كل هذا العناء. لزيادة كمية المواد اللازمة للزراعة ، يمكنك إنبات البطاطس في الضوء ، وعندما تنبت الدرنات ، انقل الجذور إلى خليط من الرمل ونشارة الخشب ، وسقيها بكثرة مع إضافة الأسمدة المعقدة. يمكن زراعة الشتلات الناشئة بشكل منفصل في الأرض.

الميزة الرئيسية لبطاطس سلافيانكا هي محصولها العالي وجودتها الممتازة. إذا كنت تواجه مهمة الحصول على كمية وفيرة من المحاصيل الجذرية بمعدلات حفظ وتخزين ممتازة ، فستكون Slavyanka واحدة من أفضل الخيارات.

موصى به: