أغذية من المشاهير الروس

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

أطباق التاج للنجوم الروس

يهتم المعجبون بكل ما يتعلق بالحياة الشخصية لمشاهيرهم المفضلين. بالطبع ، أذواق الجميع مختلفة ، ولكن بمجرد أن تتمكن من تحضير طبق "نجم" لتجربته.

خيار مقلي من آلا بوجاتشيفا

لا يتم استهلاك الخيار نيئًا فحسب ، بل يمكن أيضًا قليه. سوف يتذوق الطبق مثل الكوسة المقلية. مكونات:

• 2 خيار
• 3 ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز (يمكن استبدالها بدقيق القمح أو الذرة) ؛
• قليل من الملح والفلفل.
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.

الوصفة كالتالي:

1. نقطع الخيار إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 5 مم.
2. تبل بالملح وانتظر حتى تبدأ الخضار في إخراج العصير.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي البسكويت مع الثوم والفلفل.
4. تُلف كل دائرة في الخبز وتُقلى بالزيت النباتي الساخن.

سلطة من ديمتري ديوزيف

يسعد الممثل دائمًا بمشاركة وصفة لسلطة الفيتامينات التي اخترعها بنفسه. للطبخ سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• تفاحة؛
• جزرة؛
• الشمندر؛
• أوراق الكرفس
• الكرنب؛
• الشبت.
• ليمون؛
• زيت نباتي.

وصفة:

1. نقطع التفاح إلى مكعبات. رشي عليها عصير الليمون.
2. ابشري البنجر والجزر على مبشرة خشنة وقطعي الكرفس والملفوف.
3. يُمزج جميع الخضار ويُتبّل السلطة بالملح والفلفل والزيت النباتي. أضف الشبت أو البقدونس حسب الرغبة.

مربى التفاح من لاريسا جوزيفا

تقوم الممثلة سنويًا بالتحضير لفصل الشتاء. هناك أيضًا مربى التفاح في تشكيلتها ، والتي تسميها مقدمة البرامج التلفزيونية نفسها "كسولة".

لتحضير هذا الشتاء الشهي ، يجب تقطيع التفاح إلى شرائح ثم رشه بالسكر. اترك في هذا النموذج لمدة 7 ساعات. بعد هذا الوقت ، ضع المقلاة مع قطعة العمل على نار صغيرة لتغلي ببطء. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق إثارة ازدحام المستقبل. قبل دقيقة من الطهي ، أضيفي القليل من قشر الليمون والقرفة والفانيليا إلى الوعاء.

نقانق مشوية من Ivan Urgant

مقدم التليفزيون طباخ ممتاز ، لكن طبق توقيعه عبارة عن نقانق مشوية. يحضرهم الفنان بالجبن والنبيذ الأبيض الجاف. مكونات:

• 0.5 كجم من النقانق
• 0.2 كجم من الجبن
• 120 جرام من النبيذ الأبيض الجاف (يمكن استبداله بعصير الليمون) ؛
• الخضر.

وصفة:

1. قطع النقانق بالطول ، ولكن ليس تماما.
2. ابشر الجبن وحشو النقانق التي تُفرم بعد ذلك بعود الأسنان. صب النبيذ أو عصير الليمون المخفف بالماء.
3. اشوي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رشي الأعشاب عند التقديم.

شرحات الروبيان من Lyubov Uspenskaya

تؤلف المغنية نظامها الغذائي حصريًا من الأطباق المعدة وفقًا لقواعد النظام الغذائي الصحي. يعتبر ليوبوف أن شرحات الروبيان هي طعام شهي. قائمة المنتجات لهم:

• 1 كغم من الروبيان
• 1 ملعقة كبيرة. كريم؛
• 1 بيضة؛
• 300 غرام فتات الخبز
• 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا؛
• زيت الزيتون؛
• نبات الطرخون؛
• صلصة حارة.

كيف تطبخ:

1. يُقشر الجمبري ويُخفق في الخلاط مع الكريمة وفتات الخبز والبيض والطرخون والصويا والصلصة الحارة.
2. ضعي اللحم المفروم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
3. نخرج منه شرحات ويقلى بزيت الزيتون.

سالو في محلول ملحي من سيرجي زيغونوف

لأول مرة ، تذوق المخرج شحم الخنزير بفضل كاترينا كوزنتسوفا ، الممثلة الأوكرانية. بعد ذلك ، بدأ سيرجي في الملح بيده.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى طهي محلول ملحي من 5 ملاعق كبيرة. ماء ، 1 ملعقة كبيرة. ملح ، ورق الغار ، فلفل أسود. يُغلى المزيج ثم يُبرد. نقطع شحم الخنزير إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء ونرش البهارات والثوم. يُسكب المحلول الملحي ويُغطى ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. بعد ذلك ، ضعيها في الثلاجة لمدة أسبوعين.

Okroshka من مكسيم أفرين

الممثل فخور بأوكروشكا "القوقازية". المنتجات المطلوبة:

• 6 خيار
• حفنة صغيرة من البصل الأخضر والكزبرة والريحان والبقدونس.
• 5 أوراق نعناع.
• 3 لترات ما زالت تان.

يُفرم الخيار والخضار جيدًا ، ويُسكب السمرة ويُمزج جيدًا. بعد ذلك ، تصب في أطباق. يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.