زراعة الكزبرة ورعايتها ، بما في ذلك في المنزل ، بالإضافة إلى وصف الأصناف ذات الخصائص والمراجعات

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-17 22:27

الكزبرة: النمو والرعاية

الكزبرة ، أو الكزبرة ، هي نبات مذهل ، بفضل رائحته الحارة ، وجد تطبيقًا في الطهي وكذلك في صناعة العطور. من أجل الحصول على حصاد من هذه التوابل في موقعك أو في المنزل ، تحتاج إلى معرفة بعض ميزات زراعتها.

المحتوى

• 1 أنواع الكزبرة

• 2 أصناف نباتية: بذور وخضروات

  2.1 معرض الصور: أصناف شعبية من الكزبرة

• 3 قواعد الهبوط

  3.1 التوافق مع النباتات الأخرى

• 4 زراعة الكزبرة

  • 4.1 في الهواء الطلق
  • 4.2 في المنزل
  • 4.3 في الدفيئة

• 5 الأمراض والآفات

  5.1 معرض الصور: آفات الكزبرة

• 6 كيفية العناية بالنبات

  • 6.1 أعلى الملابس
  • 6.2 الري

أنواع الكزبرة

الكزبرة (الكزبرة) عشب شائع. سنوي ، بهار حار من عائلة المظلة لها ساق مستقيم مع "تاج" أخضر منفوش يزهر بأزهار صغيرة وردية أو بيضاء. تسمى بذور النبات الكزبرة والخضروات تسمى الكزبرة.

الخضر - الكزبرة والفواكه - الكزبرة

أصناف النبات: البذور والخضروات

يشمل سجل الدولة للبذور 13 نوعًا من الكزبرة لاستخدام البذور و 25 نوعًا من الخضروات. العناوين الأكثر شيوعًا:

• العنبر. مدرج في سجل الدولة عام 1976. موصى به للنمو في جميع مناطق روسيا. فترة النضج 85-90 يوم لها رائحة عطرة. محصول البذور - 1.5 كجم لكل م ². الأوراق طرية ولذيذة ومناسبة للدورتين الأولى والثانية والسلطات. تضاف البذور إلى النقانق والمخبوزات والمخللات.
• Alekseevsky 190. مدرج في سجل الدولة عام 1998. محصول البذور - 1.47 كجم لكل م ². الصنف لا يسقط أو ينهار. موصى به لجميع مناطق روسيا ، يتحمل الصقيع ومقاوم للآفات.
• ميدون. مدرج في سجل الدولة في عام 2014. موصى به للزراعة في جمهورية القرم. محصول البذور 2.24 كجم لكل م ². الشتاء هاردي ، مناسب لفترات البذر الشتوي والربيعي.
• كاريبي. مدرج في سجل الدولة عام 2006. تستخدم الأوراق والسيقان الصغيرة كخضر للسلطة ، وتستخدم الأوراق المجففة والبذور الناضجة كتوابل. نضج متأخر. موصى به للنمو في جميع المناطق. عائد المساحات الخضراء 1.5 كجم لكل م ². يجب أن تزرع في الأرض في أسرع وقت ممكن ، فهي لا تخاف من الصقيع ، وتتسامح مع سوء الأحوال الجوية.
• بورودينسكي. في سجل الدولة منذ 2005. منتصف الموسم. الفترة الخضرية هي 40-45 يومًا. صنف حار مع الأعشاب العطرية ، يستخدم للسلطات وأطباق اللحوم والأسماك والأوراق المجففة والفواكه (البذور) كتوابل عائد المساحات الخضراء 2.5 كجم لكل م ².
• كوكب الزهرة. مدرج في سجل الدولة عام 2003. موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا. الصف المتأخر. يترك برائحة غنية وحساسة. يستخدم خبراء الطهي كمساحات خضراء للسلطات وأطباق التزيين ، وتستخدم البذور كتوابل. غلة الورقة الخضراء - 3 كجم لكل م ².

معرض الصور: أصناف شعبية من الكزبرة

تستخدم الخضر المعطرة من مجموعة Borodinsky كتوابل

يمكن زراعة متنوعة Alekseevsky 190 في جميع أنحاء روسيا

كان العنبر الكزبرة أول ما تم إدراجه في سجل الدولة

كوكب الزهرة هو نوع متأخر النضج

قواعد الهبوط

يتم اختيار مكان مشمس ودافئ جيدًا في الفناء الخلفي لزرع محصول.

إجراء الهبوط بسيط:

1. يبدأ البذر في نهاية أبريل ويستمر حتى منتصف الصيف ، حيث يتم زرع دفعة جديدة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. وبالتالي ، سيكون هناك دائمًا نباتات عطرة على طاولتك.
2. تُزرع البذور مباشرة في الأرض: لذا ستكون الخضر مبكرة وسميكة.

3. تزرع البذور على عمق 1.5 - 2.5 سم ، والمسافة بين النباتات على التوالي 5 سم ، وبين الصفوف - 20 سم.

   

   تزرع البذور على عمق حوالي 2 سم

4. قبل ظهور المحاصيل يمكن تغطيتها بورق احباط.

التوافق مع النباتات الأخرى

في تناوب المحاصيل ، تأتي الكزبرة بعد المحاصيل الشتوية والمحاصيل الجذرية - البقوليات والخضر والطماطم والخيار. من الأفضل تغيير موقع الزراعة مرة كل عامين ، حيث أن هذا النبات يتطلب الكثير من التربة ، في المناطق الفقيرة ، تضعف الشتلات. يُسمح بذر الطماطم والخيار والمحاصيل الأخرى في الممرات.

يمكن زراعة الكزبرة حتى في ممرات المحاصيل الأخرى

زراعة الكزبرة

الكزبرة نبات بسيط. يزرع في الحقول المفتوحة في قطعة أرض خاصة أو في دفيئات أو في المنزل أو في صناديق على حافة النافذة أو على شرفة.

في المجال المفتوح

عملية زراعة الكزبرة في الحديقة بسيطة. تحتاج فقط إلى زرع البذور ، في المستقبل ستعمل الكزبرة بنفسها ، وتشتت البذور جيدًا في التربة. من الضروري فقط ترك بعض النباتات في مكان النمو في الخريف ، وستظهر البراعم الأولى في أوائل الربيع. في هذه اللحظة ، بدأوا في زرع بذور جديدة في الأسرة. بعد ظهور الشتلات ، يلزم التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

تظهر الخضر الأولى من البذور الشتوية في العام الماضي

في البيت

تنمو الكزبرة جيدًا وتتطور في المنزل.

1. تزرع البذور في صناديق ذات تربة مغذية سائبة ، تعمق بمقدار 2 سم ، مع مسافة بين البذور تصل إلى 5 سم.
2. يجب الضغط على الأرض برفق.
3. بعد ذلك ، يتم تغطية الصناديق بغلاف بلاستيكي.
4. لا تدع التربة تجف قبل الإنبات وعند ظهور الشتلات.
5. الإضاءة الخلفية مهمة لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ؛ وتستخدم مصابيح الفلورسنت لهذا الغرض.

يمكنك الحصول على خضار غنية في المنزل بعد شهر من الزراعة.

في الدفيئة

زراعة الكزبرة في دفيئة ساخنة لها العديد من المزايا:

• الخضر على مدار السنة ؛
• لا آفات في الدفيئات الزراعية ؛
• تقليل الفترة الخضرية إلى 15 يومًا ؛
• الجمع بين المحاصيل المختلفة (يمكن أن تزرع في ممر المحاصيل) ؛
• القدرة على زراعة النباتات على الرفوف.

من أجل إنبات ناجح في ظروف الاحتباس الحراري ، تحتاج البذور إلى الدفء ، ولكن يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 18-20 ^درجة مئوية.

عند زراعة الكزبرة في الدفيئة ، يتم تقليل موسم النمو إلى 15 يومًا

عند البذر إلى بذور أخرى ، لا يلزم التعميق ، يتم رشها في الأعلى بطبقة رقيقة من التربة. بعد الإنبات ، يتم ترقق الشتلات لتشكيل شجيرات قوية ، وترك مسافة 6-8 سم بينها.

الأمراض والآفات

داء الرامولاريا مرض شائع يصيب الكزبرة. العامل المسبب للمرض هو الفطريات.

مع داء الرامولاريا ، تظهر بقع بنية اللون على الأوراق

يتطور المرض طوال موسم النمو. يؤثر على الأوراق والسيقان والبراعم والزهور والفواكه. تظهر بقع بنية صغيرة على الأوراق ، والتي تنمو وتندمج في النهاية ، وتجف الورقة. تظهر بقع بنية على السيقان. مع أضرار جسيمة ، يتحول النبات بأكمله إلى اللون البني ويموت.

يتطور المرض في طقس ممطر رطب مع كثرة الندى. تدابير المكافحة الرئيسية هي معالجة البذور ، وتدمير مخلفات النباتات.

يمكن أن تتأثر الكزبرة أيضًا بالبياض الدقيقي. مكافحة المرض وقائية - الامتثال لتناوب المحاصيل ، وحرق بقايا النباتات في الخريف ، والحفر العميق للتربة.

لمنع البياض الدقيقي ، من الضروري إجراء حفر عميق للتربة

الآفات الرئيسية للكزبرة هي المظلة والبق المخطط والمغرفة الشتوية والديدان السلكية وآكل بذور الكزبرة. يقوم آكل البذور بنخر الثقوب في الفاكهة ويبقى فيها ، مما يضر محصول البذور بنسبة تصل إلى 80٪. تقضم المغرفة جذع النبات ، ويصيب الجذر الدودة السلكية.

معرض الصور: آفات الكزبرة

مغرفة الشتاء قضم الكزبرة ينبع

حشرة المظلة تلحق الضرر بالنباتات النباتية

تقضم بذور الكزبرة ثقوبًا في الفاكهة

تدابير مكافحة الآفات وقائية: التقيد الصارم بالتقنيات الزراعية ، تدمير مخلفات النباتات بعد الحصاد في الخريف ، عميق ، مجرفة بحربة ، حفر

كيفية العناية بالنبات

لا تتطلب رعاية الكزبرة معرفة خاصة وتكاليف عالية من بستاني هاو وتتكون من:

• إزالة الأعشاب الضارة
• سقي منتظم
• سحب الشتلات
• تخفيف التربة.

تتطلب الكزبرة القليل من الصيانة

أعلى الصلصة

أثناء النمو ، لا تتطلب الكزبرة تغذية إضافية. تفضل الكزبرة التربة الغنية بالدبال ، كما أن إضافة رماد الخشب والفوسفور والأسمدة المحتوية على البوتاسيوم ، والتي يتم استخدامها في الربيع أو الخريف لحفر التربة ، أمر موات.

سقي

سقي النبات له أهمية كبيرة. أثناء نمو الخضر ، من المهم ترطيب التربة في الوقت المناسب ، ومنعها من الجفاف. ومع ذلك ، أثناء تكوين المظلات بالفواكه ، يجب أن يكون الماء أقل في كثير من الأحيان.

الكزبرة الخضراء العطرة رائعة!

الكزبرة والكزبرة هي أسماء لأجزاء مختلفة من نفس النبات: الكزبرة عبارة عن أخضر عطري ، والكزبرة فاكهة. المصنع متواضع في الزراعة على قطعة أرض شخصية وفي دفيئة وعلى حافة النافذة وهو قادر على إنتاج المحاصيل في أي وقت من السنة.