زراعة الخيار على تعريشة في الحقل المفتوح - القواعد + الصور ومقاطع الفيديو

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

نزرع الخيار على تعريشة في الحقول المفتوحة - أسرار الحصاد الغني

زراعة الخيار أمر لا بد منه لأي بستاني. بدون هذه الخضار ، من المستحيل بالفعل تخيل الصيف في البلاد. لكن موسم الخيار الطازج في خطوط العرض لدينا قصير جدًا ، لذلك عليك محاولة الحصول على أقصى حصاد في أقصر وقت. ليس الأمر سهلاً ، لكن هناك طرقًا تجعل العمل أسهل كثيرًا. سنخبرك اليوم عن كيفية زراعة الخيار على تعريشة في الحقل المفتوح.

المحتوى

• 1 فوائد زراعة الخيار على تعريشة

• 2 المرحلة التحضيرية

  • 2.1 شروط زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة
  • 2.2 سلائف الخيار
  • 2.3 قواعد التسميد وإعداد التربة
  • 2.4 تحضير البذور للبذر

• 3 صنع تعريشة

  • 3.1 أبسط تعريشة خشبية
  • 3.2 نسيج من الوسائل المرتجلة
  • 3.3 إنشاءات الكوخ
  • 3.4 فيديو: عمل تعريشة للخيار

• 4 طرق وخيارات زراعة لتشكيل الخيار

  • 4.1 توزيع الأرض وإعداد الصفوف
  • 4.2 خيار تثبيت تعريشة أحادية المستوى
  • 4.3 فيديو: تركيب الهيكل
  • 4.4 مزيد من العناية بالخيار
• 5 حصاد وعمل نهاية الموسم

فوائد زراعة الخيار على تعريشة

تعودنا على زراعة الخيار في أرض مفتوحة باستخدام طريقة الانتشار. كقاعدة عامة ، تسمح لك مساحة الحديقة بإنشاء أسرة بالحجم المطلوب دون الإضرار بمحاصيل الحدائق الأخرى. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما يشتكي البستانيون من انخفاض الغلة والأضرار التي لحقت بالمزارع ، حتى الأمراض. ما هو سبب ذلك؟

العدو الرئيسي لزراعة الخيار هو البياض الدقيقي. هذا المرض هو الذي يسبب أكبر ضرر للنباتات. وتجدر الإشارة إلى أنه في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه للانتشار النشط وتطور البياض الدقيقي. لكن لا توجد عمليًا طرق موثوقة وغير ضارة لمكافحتها ، فضلاً عن الأصناف المقاومة لها. ينتشر المرض بسهولة في ظروف الرطوبة العالية ويشق طريقه من التربة إلى الأوراق والزهور والثمار. الخيار الذي يزرع في سرير مفتوح معرض للخطر.

تستخدم زراعة التعريشة بشكل أساسي في البيوت الزجاجية والبؤر الساخنة ، حيث يكون الاقتصاد الصارم في المساحة شرطًا أساسيًا لزراعة محاصيل الخضروات. ولكن حان الوقت لتطبيق هذه الطريقة في المجال المفتوح. وهذا ليس شيئا جديدا. كان الخيار ، بطبيعته ، معتادًا في البداية على الوصول إلى الشمس بكرمه العشبي ، والتشبث بأي دعائم بمساعدة الهوائيات. في وطنه ، في الغابات الاستوائية في الهند ، فعل ذلك منذ زمن بعيد ، زحفًا إلى الضوء على طول جذوع الأشجار.

حسنًا ، في ظروفنا ، يجب أن نساعد ساق وأوراق الخيار على "الابتعاد" عن الأرض ، التي تعج بالبكتيريا والآفات المسببة للأمراض ، وتمتد إلى ارتفاعها الكامل باتجاه الشمس. هذا هو الشرط الأساسي للمصنع لاستقبال الكمية المطلوبة من الضوء وتشبع الأكسجين. النسيج هو أفضل مساعد في هذا الأمر.

تعريشة للخيار مصنوعة من أعمدة خشبية وأسلاك وخيوط

التصميم سهل التصنيع للغاية. في أغلب الأحيان ، تبدو التعريشة كإطار به شبكات من الأسلاك أو خيوط قوية ممتدة بداخلها ، والتي تتجعد على طولها كرمة الخيار. من بين أشياء أخرى ، يعمل التعريشة على تبسيط عملية الحصاد إلى حد كبير: فكل الثمار على مرأى من الجميع ، ولا يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في البحث عن الخيار في الغابة. وكما تظهر التجربة ، يزداد المحصول بشكل كبير مع طريقة الزراعة هذه.

لكن لهذه الطريقة أيضًا خصائصها الخاصة التي يجب أخذها في الاعتبار إذا كنت ترغب في تحقيق كفاءة متزايدة. سنتحدث عنها أدناه.

المرحلة التحضيرية

تحدد الخصائص البيولوجية للخيار مبدأ زراعة هذا المحصول في الحقول المفتوحة. هناك العديد من المعايير التي يمكن أن تساعدك إما في الحصول على حصاد لائق ، أو تدمير المشروع بأكمله في مهده. لذلك ، استعد جيدًا قبل بدء الدرس.

شروط زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة

ينتمي الخيار إلى عائلة اليقطين ، مما يعني أنه يتطلب الكثير من درجة حرارة الهواء. المؤشر الأمثل للتطور الجيد والنمو للخضروات هو 22-27 درجة مئوية خلال النهار ومن 18 درجة مئوية في الليل. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل حاد إلى 10 درجات مئوية ، توقف الخيار عن النمو ، وإذا تم الحفاظ على درجة الحرارة عند هذا المستوى لفترة طويلة ، فقد يموت النبات.

حاول حماية براعم الخيار من المطر والبرد

عند اختيار تاريخ الزراعة ، تأكد من أنه أثناء ظهور البراعم ، سيتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة باستمرار عند المستوى المطلوب ، باستثناء حدوث الصقيع المتكرر. في خطوط العرض لدينا ، تتم زراعة الخيار في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما تكون التربة دافئة جيدًا. في نهاية الشهر ، سيكون لديك براعم قوية ، ولن يخافوا بعد الآن من انخفاض درجات الحرارة.

سلائف الخيار

لا يُنصح بشدة بزراعة الخيار سنويًا على نفس قطعة الأرض: تتخلى التربة بسرعة عن جميع المواد المفيدة لهذا النبات المعين. لذلك ، يجب منح الأرض راحة لمدة عامين على الأقل. سيشعر الخيار بشعور رائع في المكان الذي نما فيه الموسم الماضي:

• الجذور.
• الكرنب؛
• طماطم؛
• بصلة؛
• الباذنجان؛
• ثوم؛
• بطاطا؛
• الخضر.
• البقوليات.

لكن التربة التي نمت فيها البطيخ - القرع ، والكوسة ، والبطيخ ، والكوسا ، والبطيخ - ليست المكان الأنسب لزراعة الخيار.

قواعد التسميد وإعداد التربة

إن زراعة الخيار في الحقول المفتوحة ، بما في ذلك التعريشة ، تتضمن التحضير الأولي للتربة. سيكون عليك أن تبدأ العمل في الخريف. حتى تشحن الأمطار بشكل متكرر ولا يأتي الصقيع ، احفر بعناية الأرض في السرير المختار بحيث تكون مشبعة بالأكسجين. إذا كانت التربة ثقيلة ، أضف نشارة الخشب أو الخث أو الرمل إليها لسهولة فكها.

يجب تحضير أسرة زراعة الخيار مسبقًا ، من الخريف السابق

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى صنع الأسمدة العضوية. تكفي 6 كيلوجرامات من السماد لكل متر مربع من الحديقة. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات ، كوب من الرماد أو دقيق الدولوميت.

في الربيع ، قم بتطهير التربة عن طريق سقيها بمحلول ساخن وقوي من برمنجنات البوتاسيوم. مباشرة قبل زرع البذور ، ضع كمية صغيرة من السماد أو فضلات الدجاج على الثقوب محليًا ، مع رشها بالأرض. عندما تتحلل ، ستطلق المادة العضوية الحرارة اللازمة للشتلات وتكون بمثابة تغذية لها خلال فترة النمو والتطور.

تحضير البذور للبذر

تتمتع بذور الخيار بقدرة إنبات ثابتة ، ويمكن أن تستمر حتى 8 سنوات. لكن أفضل العوائد هي تلك التي لا يزيد عمرها عن 3 سنوات. عادة ما تنتج البذور التي يتم حصادها من الحصاد الأخير نسبة عالية جدًا من الأزهار القاحلة ، لذلك اتركها ترتاح لمدة عام آخر على الأقل.

يوصي الخبراء عند الشراء ، بالانتباه إلى ما يسمى بالبذور الحبيبية المغطاة بقشرة ملونة من محلول من الأسمدة والعناصر الغذائية - فهي جاهزة تمامًا للزراعة في الأرض

الاختيار الصحيح للبذور هو ضمان حصاد الخيار

إذا كنت تقوم بتربية البذور بشكل مستقل أو شرائها من البازار ، فقم بإعدادها مسبقًا. انقعهم لمدة 12 ساعة في محلول من هذه العناصر النزرة لكل 1 لتر من الماء:

• 0.2 غرام من حمض البوريك ؛
• 0.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم.
• 0.4 غرام من حمض الموليبدينوم الأمونيوم ؛
• 0.01 جم من كبريتات النحاس.

محلول 10 مل من الهيومات السائلة في 0.5 لتر من الماء مناسب تمامًا للنقع. يمكنك أيضًا شراء مزيج جاهز للاستخدام من متجر لاجهزة الكمبيوتر.

بعد النقع ، جفف البذور حتى تتدفق أو اتركها لتنبت في أكواب من الخث للشتلات: سيساعدك ذلك على تحقيق غلة مبكرة.

صنع تعريشة

كما قلنا أعلاه ، فإن صنع المفروشات أمر بسيط للغاية. يمكن أن تكون الفروع القوية السميكة (ويفضل أن تكون مستقيمة) ، وأخشاب الصنوبر المستديرة وحتى أعمدة الخرسانة أو المعدن من الطول المطلوب بمثابة دعامات.

التعريشات الخشبية أسهل في التصنيع ، علاوة على ذلك ، ستكون أقل تكلفة ، إن لم تكن مجانية تمامًا. إذا كنت تفضل هذا التصميم ، ففكر في القواعد التالية. يجب أن يكون طول أعمدة الدعم الخارجية حوالي 2.8 متر ، ويجب أن يكون قطر القص العلوي من 50 مم أو أكثر. نظرًا لأن الحمل الرئيسي للصف بأكمله على التعريشة سينخفض عليهم ، يجب أن تكون الأعمدة المتطرفة أقوى بكثير من الأعمدة المتوسطة.

التعريشات الخشبية بسيطة ورخيصة التصميم ، رائعة للمساحات الصغيرة

يمكن أن يصل طول الدعامات المساعدة (المتوسطة) إلى 2.4 متر ، وقطر القطع - من 35 إلى 40 ملم. يتم تحديد الحاجة إلى تثبيتها من خلال طول أسرة الخيار. على سبيل المثال ، بطول يصل إلى مترين ، قد لا تكون هناك حاجة إلى دعامات إضافية.

سننظر في الخيارات الخاصة بتصميمات التعريشات الأكثر بساطة ، وفي الوقت نفسه التي يمكن الاعتماد عليها ، والتي يمكنك بسهولة صنعها بنفسك من الوسائل المرتجلة.

أبسط تعريشة خشبية

لبناء مثل هذا التعريشة ، قم بتثبيت أعمدة الدعم على سرير الحديقة على مسافة 2.5 متر من بعضها البعض. أرسل شريطًا بطول 70-80 سم أعلى كل عمود (يمكن أن يكون هذا لوحًا أو قضيبًا). قم بتوصيل الهيكل بأكمله بقضيب فاصل بحجم طول السرير.

مخطط التثبيت للتعريشة وزراعة الخيار

قم بالقيادة في المسامير كل 50 سم من أعلى العارضتين - سيتم تثبيت السلك عليها. يُكمل هذا إنشاء بنية الشبكة ككل. يبقى فقط لقطع الخيوط إلى قطع 2.5 متر. في أحد طرفيه ، يتم ربط هذه القطعة بساق الخيار ، ويجب إلقاء الثانية على السلك ، وسحبها قليلاً وتأمينها.

نسيج من الوسائل المرتجلة

على سرير صغير ، يمكن صنع التعريشة من عمودين خشبيين وشبكة ممتدة بينهما. هناك صعوبة طفيفة: عندما ينضج الخيار ، تبدأ الشبكة في الترهل تحت وزنها ولا يمكن أن تمزق فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تدمير الهيكل بأكمله. لمنع حدوث ذلك ، لا يكفي مجرد سحب الشبكة بين الأعمدة ، بل تحتاج أيضًا إلى سحبها من الأعلى.

للقيام بذلك ، قم بتثبيت عتب أفقي بشكل آمن على القوائم بحيث يتم تشكيل هيكل على شكل حرف U مع شبكة داخلية. لذا فإن التعريشة ستكون أقوى وأكثر ثباتًا ، ولن تتضرر بسبب وزن الخيار.

ستتحمل التعريشة المحصنة جيدًا على شكل حرف U عددًا كبيرًا من الخيار

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنع تعريشة الخيار من إطار سرير قديم بشبكة. يمكن تعميقه في الأرض حتى 60 سم في وضع رأسي. إذا لزم الأمر ، قم بتأمين الهيكل عن طريق ربطه بالحبال بأي دعم قريب - شجرة أو سياج.

إنشاءات الكوخ

لتحقيق الاستقرار ، قم بتأمين الرهانات باستخدام الألواح أو الألواح

لمثل هذا التعريشة ، ستحتاج إلى عدة فروع قوية وحتى من أي شجرة.

أدخل الفروع في سرير الحديقة ، وقم بتعميقها بشكل صحيح. للتثبيت الإضافي ، يمكنك استخدام الألواح أو القطع الحجرية ، كما في الصورة.

من الأعلى ، اربط قمم القصاصات في نفس المستوى وضع ربطًا آخر. سوف تحصل على تصميم مشابه لل wigwam. عندما يكبر الخيار ، سوف يتسلقون دون أي مشاكل ، ويتشبثون بالدعامات بهوائياتهم. بمرور الوقت ، يمكن ربط الكروم بخيوط.

فيديو: عمل تعريشة للخيار

طرق وخيارات الزراعة لتشكيل الخيار

لذلك ، تم اتخاذ جميع الإجراءات التحضيرية ، والطقس الدافئ في الشارع ، ودفء الأرض وقمت بتسليح نفسك بكل ما تحتاجه. حان الوقت لنبدأ العمل.

توزيع الأرض وإعداد الصفوف

إذا قررت زراعة أنواع مختلفة من الخيار على تعريشة ، فقم بإعداد صفوف للزراعة على الفور. هناك ثلاث طرق للزراعة.

1. سرير المشط هو خيار مألوف وشائع بالنسبة لنا. على مثل هذا السرير ، من السهل فك التربة والأعشاب الضارة والتسميد. ولكن هناك عيبان خطيران: عند الري ، سوف يستنزف الماء ، وأثناء هطول الأمطار ، تتساقط بقع الأوساخ على الأوراق السفلية ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الخيار.

   

   زراعة الخيار بطريقة "مشط السرير"

2. زراعة الأنفاق. تغرق الأسرة أسفل المسار ثم يتم إحضارها إلى المستوى المطلوب عن طريق التغطية. سقي هذه المنطقة أمر سهل ، فالتربة تتطلب الحد الأدنى من الصيانة والمعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تثبيت غطاء فيلم على مثل هذا السرير لتسريع نمو الخيار وحمايته من الصقيع المحتمل العائد. لكن العمل التحضيري معقد للغاية: ستحتاج إلى خندق وزراعة أولية للتربة بعمق كبير. هذه الطريقة غير مناسبة للمناطق ذات مستويات المياه الجوفية العالية والتربة الطينية.

   

   زراعة نفق الخيار

3. الطريقة المريحة للغاية التي تكتسب شعبية مؤخرًا هي الأسرة العالية. خصوصية طريقة التعريشة هي أن ارتفاع جوانب الأسِرة يتراوح بين 10 و 20 سم فوق مستوى التربة.

   

   زراعة الخيار في "أسرة عالية" مع تعريشات

مع أي من الطريقتين ، يتم زرع البذور أو خيار الشتلات في سطر واحد. راقب المسافة بين السطور 1.5 متر ، وبين النباتات في كل سطر - حتى 25 سم. تحتاج إلى تعميق البذرة في التربة بمقدار 2-3 سم ، ثم نشارة السرير بحوالي 3 سنتيمترات بنشارة الخشب والجفت أو القش. ثم قم بتغطية السرير بغلاف بلاستيكي.

مخطط تقريبي لزراعة الخيار على تعريشة في الحقل المفتوح

خيار تثبيت تعريشة أحادية المستوى

يمكنك ضبط التعريشة قبل زراعة الخيار ، أو بعد ذلك ، عندما تكون البراعم راسخة في التربة. في الحالة الثانية ، سيكون من الأنسب لك أن ترى أين يكون من الأسهل إصلاح الدعامات.

رسم تخطيطي لشبكة مائلة ذات مستوى واحد

خذ الأوتاد المحضرة وادفعها إلى التربة ، واحتفظ بمسافة 2 - 2.5 متر بينها. اسحب الشبكة بينهما ، وربطها بالمسامير. بدلاً من الشبكة ، يمكنك تمديد السلك أو الخيوط الاصطناعية في عدة صفوف. اربط البراعم المزروعة بشبكة أو سلك لتحديد اتجاه النمو. بمرور الوقت ، ستتقن كرمة الخيار التعريشة بشكل مستقل.

تعريشة مائلة أخرى بسيطة لزراعة الخيار في الخارج

فيديو: تركيب الهيكل

مزيد من العناية بالخيار

بعد الزراعة في أرض مفتوحة على تعريشة ، يتطلب الخيار صيانة روتينية. تتطلب الأنواع الشائعة من هذه الخضار تشكيل شجيرة ، حيث يتم تشكيل سيقان الزهور الأنثوية على البراعم الجانبية. عندما تنمو الشجيرة ، اقرصها فوق 6 أوراق. وبالتالي ، فإنك تحفز تكوين براعم جانبية ، وعليها ، سيتم تشكيل الجزء الرئيسي من المحصول.

في الأصناف الهجينة ، تتشكل أزهار أنثوية على الجذع الرئيسي. تحتاج إلى الحد من نمو البراعم الجانبية للنبات ، وإلا فإنها ستأخذ المغذيات مقابل لا شيء. اقرصهم بعد الورقة الأولى أو الثانية حتى ينمو الجذع الرئيسي بشكل أكثر كثافة.

تذكر أن الخيار يحب الرطوبة ، لذلك يجب أن يتم سقيها بانتظام. لا ينبغي السماح للغيبوبة الترابية بالجفاف ، خاصة خلال فترة النمو النشط! هذا يؤدي إلى تباطؤ في النمو ، والثمار الناضجة التي تتلقى رطوبة أقل ستصبح مرة.

سقي الخيار وتسميده في الوقت المحدد خلال موسم النمو لتحقيق نتائج جيدة

قم بري حديقة الخيار كل 2-3 أيام ، حسب الطقس. يجب أن يتم ذلك بعناية ، تحت الجذر ، وتجنب القطرات على الأوراق. استخدم الماء الذي استقر في الشمس للري.

نشارة باستخدام الأوراق المتساقطة أو قطع العشب. بهذه الطريقة يمكنك حماية التربة من الجفاف ، ولن تكون هناك حاجة لإزالة الأعشاب الضارة وتفكيكها

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى تغذية منتظمة من الأسمدة العضوية والمعدنية. افعلها كل 10-15 يومًا ، بالتناوب مع بعضها البعض ، وإحضار الحلول تحت الجذر وإبعادها عن الأوراق. للرش بمحلول اليوريا تأثير جيد على الخيار ، ولكن يجب تنفيذ الإجراء في المساء لتجنب تكون الحروق على الخضر.

حصاد وعمل نهاية الموسم

يبدأ الخيار في الثمار حوالي 40 يومًا أو بعد ذلك بقليل بعد ظهور البراعم. يتم حصاد المحصول بهذه الطريقة:

• الخضر (مبيض عمره 8-12 يومًا) يصل طوله إلى 14 سم للاستهلاك الطازج ؛
• مخللات (مبيضين بعمر 2-3 أيام) بطول 3 إلى 5 سم للتعليب ؛
• الجيركينز (مبيض بعمر 4-5 أيام) بطول 5 إلى 9 سم للتعليب.

احصد الخيار الناضج كل يومين والمخللات والخيار يوميًا. في الوقت نفسه ، قم برفض وإزالة الثمار التالفة والعفنة والمريضة والنمو الزائد على الفور حتى لا تستنفد الأدغال ولا تتداخل مع تكوين المبايض الجديدة. الصباح والمساء هما أفضل الأوقات لحصاد الثمار.

اختر الخيار في الوقت المحدد حتى لا ينضج أكثر من اللازم

عندما يتوقف الخيار عن الثمار ويتم حصاد المحصول بالكامل ، قم بإزالة جميع سيقان وأوراق النباتات من التعريشة. يمكن تكديسها في كومة سماد أو حرقها إذا لاحظت علامات المرض على السطح. قم بإزالة الشبكة من الأوتاد ، وتأكد من عدم وجود مخلفات نباتية عليها. ينطبق الشيء نفسه على الأسلاك أو الخيوط إذا كنت قد استخدمتها لدعم وتنمية الكروم.

قم بإزالة الأوتاد من التربة وامسحها وجففها في منطقة مفتوحة. ثم ضعهم في الحظيرة حتى العام المقبل ، مغطاة بقطعة قماش سميكة.

حفر المنطقة التي نمت فيها الخيار ، وزغب الأرض بملعقة وإزالة الجذور. في نفس الوقت ، قم بإعداد السرير لفصل الربيع القادم كما نصحنا أعلاه: حفر ، نشارة وتسميد بالسماد.

نأمل أن تساعدك نصائحنا على تقليل مخاوف البستنة بشكل كبير والحصول على محصول كبير من الخيار على الأرض باستخدام تصميم مناسب مثل التعريشة. إذا كانت لديك مثل هذه الخبرة في زراعة الخضروات ، أخبرنا عنها في التعليقات ، أو اطرح أسئلتك. حظا طيبا وفقك الله!