أمراض الكرنب وطرق التعامل معها

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 12:54

أمراض الكرنب وطرق التعامل معها. الجزء الأول

كما تعلم ، يوم صيفي يغذي الشتاء. تُزرع الخضار بلطف في كوخك الصيفي ، الذي تعتني به بعناية ، على أمل توفير الإمدادات للعام المقبل. ولكن كم مرة يتعين عليك التعامل مع الأوراق الفاسدة أو المحاصيل الجذرية؟

يعد الكرنب من أكثر الخضروات شيوعًا في مناطق خطوط العرض لدينا ، ويمكن العثور عليه في كل حديقة نباتية. ولسوء الحظ ، فهي عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض التي يمكن أن تدمر المحصول بأكمله وتبطل جهودك.

دعونا نفكر في كل مرض على حدة (بعد كل شيء ، يجب أن تعرف العدو بالعين!) ، وندرس بالتفصيل طرق التعامل معه.

المحتوى

• 1 الكرنب من الخضار المفضلة
• 2 العوامل المسببة ل peronosporosis ، طرق مكافحته
• 3 ـ العوامل المسببة للفسيفساء ـ طرق التعامل معها
• 4 بكتيريا الأوعية الدموية
• 5 كيفية تجنب الجراثيم الوعائية
• 6 ـ علامات البكتيريا المخاطية ومكافحتها

الملفوف من الخضروات المفضلة

يتميز الملفوف بالعائلة الصليبية على وجه التحديد بسبب شكل أزهاره. لماذا تحظى بشعبية كبيرة في خطوط العرض لدينا؟ لا يوجد للملفوف منافسين بين النباتات الأخرى من حيث محتوى العناصر الغذائية والفيتامينات. في المطبخ ، هي مساعدة لا يمكن الاستغناء عنها: هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق الملفوف ، فهي متنوعة ، شهية ، صحية وسهلة التحضير. تحب النساء الملفوف لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وله تأثير إيجابي على الجسم بشكل عام والمظهر بشكل خاص.

هذا النبات متواضع ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد للعناية بنفسه. ومع ذلك ، ليس كل شيء بهذه البساطة كما يبدو في المرة الأولى. لسوء الحظ ، فإن الملفوف شديد الحساسية لأنواع معينة من الأمراض. يفسر العلماء ذلك من خلال حقيقة أن الملفوف نبات عمره عامين. هذا. يمكن أن تساهم حقيقة تخزين الملفوف في مرافق تخزين ممتلئة في الأعلى في انتشار المرض.

حتى في الأيام الأولى ، في مرحلة الشتلات ، يمكن أن تتأثر أوراق الملفوف بالعفن الفطري الناعم والساق السوداء. إذا كنت تزرع الملفوف في تربة ثقيلة ، فإنك تعرضه لخطر تلوث العارضة. بدون التحكم في تناوب المحاصيل في الأسرة ، فإنك تخاطر بفقدان 2/3 ، أو حتى 80٪ من إجمالي المحصول ، ليس فقط من الكرنب ، ولكن أيضًا من النباتات الصليبية الأخرى.

حتى لو كنت قد نمت محصولًا رائعًا من الملفوف ، وتجنب الأمراض والخسارة ، فمن المبكر الاسترخاء. أثناء التخزين في فصل الشتاء ، يمكن أن تتأثر رؤوس الملفوف بالعفن الأبيض والرمادي. علاوة على ذلك ، تحدث هذه الأمراض بغض النظر عن المنطقة التي تزرع فيها الثقافة ونوع المناخ الموجود.

العوامل المسببة لداء peronosporosis ، وطرق مكافحته

ويسمى أيضا مرض Peronosporosis العفن الزغب العامل المسبب له هو فطر ينتشر بسرعة كبيرة خلال فترة التخزين ، إذا كانت رؤوس الملفوف في غرفة رطبة. يتأثر كل من بذور الكرنب والشتلات.

لتحديد المرض ، انتبه إلى النبتات: تظهر عليها بقع صفراء تنتقل في النهاية إلى صفيحة الأوراق. تظهر زهرة بيضاء على الجانب السفلي من الورقة - جراثيم الفطر التي بدأت في التكاثر. تجف الأوراق المصابة بالتسمم البطاني الرحمي وتتساقط.

عندما تزرع الشتلات في الخارج ، فإنها ستنمو بشكل طبيعي في البداية. لكن يمكنك أن تلاحظ على الفور بقعًا حمراء على السطح الخارجي للورقة ، وطلاء أبيض من الجراثيم في الأسفل. تختفي رؤوس الملفوف الناضجة ، المصابة بداء الشحوم ، تمامًا عند تخزينها في الداخل.

ملفوف البذور مغطى بالبقع الداكنة. تظهر التكوينات السوداء على السيقان والأوراق والبذور والأزهار ، والتي ، بعد هطول الأمطار ، تغمرها طبقة بيضاء. لا تتطور البذور فقط ، ولكنها ستصبح لاحقًا مصدرًا للعدوى لكل من الملفوف وجميع خضروات الأسرة الصليبية: اللفت والفجل والفجل واللفت.

لتجنب هذه المشكلة ، عليك أولاً إعطاء الأفضلية لأصناف الملفوف المقاومة للعفن الفطري الناعم. لا تنس أنه لا توجد مقاومة مائة بالمائة ، لذلك يجب رش الملفوف بانتظام بسائل بوردو بنسبة 1 ٪. إذا كنت تزرع الخضار في دفيئة أو دفيئة ، فقم بتهوية المنطقة في جميع الأوقات.

العوامل المسببة للفسيفساء وطرق التعامل معها

بعد شهر من زراعة شتلات الكرنب في الأرض ، قد تلاحظ اصفرار الأوردة على الأوراق. هذا العرض المقلق هو مؤشر على إصابة الكرنب بالفسيفساء ، وهي عدوى فيروسية تقضي على النباتات الصليبية. هذا الفيروس معرض بشكل خاص للقرنبيط ، لكنه يظهر على محاصيل الخضروات الأخرى ، وإن كان في كثير من الأحيان.

بعد مرور بعض الوقت ، ستؤثر الفسيفساء على الأوراق السفلية ، وستغطى عروقها الكبيرة بخطوط خضراء داكنة.

مع توقف الأوردة عن النمو من هذا ، تصبح الأوراق مجعدة. ينمو الملفوف ببطء شديد ولا توضع أزهار على الخصيتين.

يأتي أخطر وقت للملفوف المتأثر بالفسيفساء عندما يتم ضبط درجة حرارة الهواء في حدود 16-18 درجة. يمكن أن تؤدي درجات الحرارة الأكثر سخونة والمناخات الأكثر جفافاً إلى قمع الفيروس وإبطاله ، ولكن بعد انخفاض درجة الحرارة مرة أخرى ، ستعود الفسيفساء. في هذه الحالة ، لا يمكن ملاحظة علامات المرض إلا على مساحة صغيرة من صفيحة الأوراق ، على الرغم من أن النبات مصاب بالفعل.

لمنع تطور العدوى ، خلال فترة النمو بأكملها ، افحص بعناية أوراق ليس فقط الملفوف ، ولكن أيضًا جميع النباتات الصليبية في منطقتك. عندما يتم العثور على الأعراض الأولى للمرض ، فمن الأفضل إزالة النبات المصاب ، لأن الفسيفساء تسبب ضررًا جسيمًا لمحصول الخضروات ، ومن غير المرجح أن تنتج هذه الخضروات محصولًا.

لمنع فيروس الفسيفساء من الدخول إلى الأوراق ، امنع ظهور الحشرات الضارة آكلة الأوراق وحشرات المن في حديقة الملفوف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتحمل مسؤولية نظافة الأسرة: يجب إزالة جميع الأعشاب الصليبية قدر الإمكان ، أي يجب تدميرها ليس فقط بين الصفوف ، ولكن أيضًا خارج الحديقة.

قبل زرع الشتلات في الأرض ، من الضروري رفض الشجيرات وتدميرها على الفور ، حيث ظهرت علامات الفسيفساء على الأوراق. إذا كانت هناك عدوى في سرير الملفوف في السنوات الماضية ، فإن الأمر يستحق اختيار مكان آخر ، وليس زراعة النباتات في هذه الأرض.

بكتيريا الأوعية الدموية

أثناء تخزين الملفوف في فصل الشتاء ، لا تهدد البكتيريا الوعائية عمليا رؤوس الملفوف. لكن مع بداية موسم النمو ، يمكن أن يتسبب في أضرار لا يمكن إصلاحها للمحصول الصليبي بأكمله: الفجل واللفت والفجل واللفت ، وليس فقط الملفوف.

خلال الطقس الحار والرطب ، تبدأ البكتيريا في التكاثر بشكل نشط خاصة بسبب مياه الأمطار. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال الآفات الحشرية التي تعطل البنية السطحية لأجزاء النبات.

في كثير من الأحيان ، يقع مصدر عدوى البكتيريا الوعائية للملفوف مباشرة في التربة التي تزرع فيها المحصول. هذه هي بقايا وبذور نباتات العام الماضي المصابة بهذا المرض والتي نمت على هذه القطعة من الأرض العام الماضي.

لملاحظة بكتيريا الأوعية الدموية في الوقت المناسب ، انتبه إلى الأوراق من أجل الاصفرار. عادة خلال السنة الأولى من الزراعة ، تخترق البكتيريا المسام عند حواف شفرات الأوراق. بمرور الوقت ، يظهر اللون الأصفر على الورقة بأكملها ، وتغطي الشبكة الداكنة الأوردة. على القصاصات ، في مكان القطع ، يمكنك أن ترى أن الأوعية داخل النبات سوداء.

الكائنات الحية المسببة لمثل هذه البكتيريا متحركة جدًا ؛ فهي تؤثر على النبات بالكامل ، حتى الجذع. لذلك ، لم يعد من الممكن استخدام رؤوس الملفوف المصابة في تربية البذور.

كيفية تجنب الجراثيم الوعائية

لتجنب الإصابة بالبكتيريا الوعائية ، اختر أنواع الملفوف المقاومة لهذا المرض. لمدة 3 سنوات ، يجب ألا تزرع الجزر والبقدونس في المكان الذي نما فيه الملفوف. نعم ، وينصح بغرس شتلات الكرنب في أماكن مختلفة كل عام

يتم تطهير بذور الكرنب بوضعها في الماء بدرجة حرارة 50 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تبريدهم لمدة 2-3 دقائق في ماء بارد. سوف تصبح مبيدات Phytoncides مساعدين حقيقيين للبذور للتطهير. خذ 25 جم من لب الثوم وحركه في نصف كوب من الماء. ضعي البذور في هذا الخليط لمدة ساعة ، وبعد فترة اشطفها وجففها.

يمكنك أيضًا اختيار البذور الصحية عن طريق عمل جروح في وسط الورقة على طول الوريد. يشير التغميق على القطع إلى الإصابة ، مما يعني أنه يجب رفض النبات. عالج الشتلات بالفيتوباكتيريوميسين قبل الزراعة. للقيام بذلك ، قم بخفض نظام الجذر في تعليق 0.1 ٪. لا تترك أوراق الملفوف وجذوعه في الحديقة بعد الحصاد ، ولا ترسلها إلى حفرة السماد. من الأفضل أن تحرقه.

علامات البكتيريا المخاطية ومكافحتها

تمامًا مثل البكتيريا الوعائية ، ينتج المخاط عن البكتيريا ، فقط من نوع مختلف قليلاً. وفقًا لذلك ، تختلف الأعراض أيضًا.

حتى في مرحلة تكوين رأس الملفوف ، تؤثر البكتيريا المخاطية على الأماكن التي تنضم فيها الأعناق إلى الجذوع. أولاً ، تأخذ الأعناق الموجودة على القاعدة ، الأقرب إلى التربة ، لونًا غامقًا وتصبح مغطاة بالمخاط برائحة كريهة. بعد ذلك ، تتغلب البكتيريا على رأس الملفوف بالكامل ، ويؤدي المخاط إلى تعفن السطح بالكامل.

قد لا تلاحظ الإصابة إذا كانت لا تزال في المرحلة الأولية ، حتى تقوم بقطع الأرجوحة ، والتي تبين أنها مصابة. أثناء التخزين ، إذا كانت الغرفة تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة ودرجة الحرارة ، سيبدأ المرض في التقدم ، خاصةً إذا ظهر تعفن أبيض أو رمادي في المخزن. فيما يلي ما يمكن أن يساهم في التطور السريع للبكتيريا المخاطية على الملفوف أثناء التخزين:

• التأثير أثناء نمو الآفات - الحشرات ، الرخويات ؛
• التعرض للصقيع الشديد على رؤوس الملفوف قبل الحصاد ؛
• تكنولوجيا زراعية منخفضة المستوى تمنع نمو رؤوس الملفوف.

تنتشر البكتريا المخاطية بسهولة إلى ثمار اللفت واللفت ، مما يجعل الخصيتين غير صالحتين ، مما يؤدي إلى توقف النمو والتعفن. من الداخل ، تتحول القصبة إلى عصيدة ذات رائحة كريهة ، حيث تستمر البكتيريا الضارة في التطور.

لهذا السبب ، بعد الحصاد ، يجب إزالة جميع المخلفات النباتية من التربة.

حتى لا تفسد البكتيريا اللزجة فرحة الحصاد ، احرص على اتباع بعض القواعد مسبقًا. جرعات كبيرة جدًا من الأسمدة المعدنية النيتروجينية ضارة بالنبات. لا تفوت فترة الحصاد حتى لا تتضرر من الصقيع الشديد المفاجئ. تذكر أن عدم وجود ضرر خارجي يسمح بتخزين رؤوس الملفوف لفترة طويلة ، حتى في أفضل الظروف. أوقف انتشار ذباب الملفوف على أوراق النباتات ، وإذا لاحظت أعراض تلف رأس الملفوف من قبل هذه الحشرات ، ارفضه فورًا. يجب ألا تظهر رؤوس الكرنب المخصصة للبذور أي علامات تلف.

بعد تجذر الخصيتين وتقويتهما على الأرض ، أزل كل أعناق العام الماضي منها دون أن تترك أثراً.

أنت الآن تعرف كيفية تجنب العديد من المشاكل التي يمكن أن تضر بمحصولك. لذلك نمت بمحبة خلال الصيف. لسوء الحظ ، هذه ليست كل المصائب التي يتعرض لها الملفوف. هناك العديد من الأمراض التي يمكن أن تفسد رؤوس الملفوف أثناء النمو وأثناء التخزين. في المقالة التالية ، سننظر إليهم بنفس التفاصيل حتى تعرف مقدمًا الأعراض والتدابير اللازمة لقمع أمراض محاصيل الخضروات.