مؤتمر الكمثرى: وصف وخصائص التنوع ، المزايا والعيوب ، ميزات الزراعة والرعاية + الصور والتعليقات

2024 مؤلف: Bailey Albertson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-17 22:27

المؤتمر هو الرائد عالميا في سوق الكمثرى

كمثرى قديمة عالية الغلة لا يزال المؤتمر يحتل مكانة رائدة في سوق الفاكهة العالمية. هذا هو أحد أفضل الأصناف من حيث الطعم وفترة الصلاحية الطويلة. المزروعات الصناعية للمؤتمر موجودة في معظم دول أوروبا وأمريكا. يزرع هذا الكمثرى أيضًا في روسيا - هناك تجربة ناجحة لهواة الحدائق.

المحتوى

• 1 وصف مؤتمر الكمثرى

  • 1.1 فيديو عن الصنف
  • 1.2 مقارنة خصائص الأصناف الجنوبية الشعبية - الجدول
  • 1.3 مزايا وعيوب المؤتمر - الجدول

• 2 التفاصيل الدقيقة للهبوط

  • 2.1 معايير مسافة الهبوط - الجدول

  • 2.2 عملية خطوة بخطوة

    2.2.1 كيف نزرع الكمثرى - فيديو

  • 2.3 الخصوبة الذاتية والملقحات

• 3 رعاية الكمثرى

  • 3.1 الاقتصاص
  • 3.2 الري
  • 3.3 التسميد
  • 3.4 الاستعداد لفصل الشتاء
  • 3.5 مؤتمر الكمثرى يؤتي ثماره في كالينينغراد - فيديو

• 4 الأمراض والآفات

  • 4.1 مكافحة الأمراض والحشرات الضارة - الجدول
  • 4.2 الآفات وعلامات الأمراض في الصورة

• 5 جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

  5.1 مؤتمر غلة الكمثرى على جذور مختلفة - الجدول

• 6 تقييمات البستانيين

وصف مؤتمر الكمثرى

ظهر هذا التنوع في بريطانيا العظمى في نهاية القرن التاسع عشر واكتسب شعبية بسرعة بسبب الجودة الممتازة للفاكهة. الآن يزرع في جميع أنحاء العالم تقريبًا في مناطق ذات مناخ معتدل إلى حد ما. من الأصناف الرئيسية للإنتاج التجاري.

يتم الاحتفاظ جيدا الكمثرى المؤتمر لذيذ

كمثرى المؤتمر هي شجرة ذات نمو معتدل ذات تاج هرمي كثيف. على مخزون قوي من الكمثرى يصل ارتفاعه إلى 6-8 أمتار ، يتم تطعيم الأشجار القزمة على سفرجل - من 2.5 إلى 4 أمتار.

الثمار ممدودة وممتدة ، متوسطة الحجم (110-150 جم). كمثرى ذات مذاق حلوى ممتاز ، خضراء أو خضراء مصفرة ، مع عدد كبير من البقع المميزة ذات اللون البني والخشن قليلاً. فترة النضج في الخريف - تتم إزالة الثمار في نهاية سبتمبر.

فيديو منوع

مقارنة بين خصائص الأصناف الجنوبية الشعبية - الجدول

اسم متنوعة	طعم الفاكهة	حجم الفاكهة بالجرام	فترة نضج الثمار	فترة الاستهلاك
المؤتمر	عظيم	110-150	الخريف (نهاية سبتمبر)	نوفمبر - يناير
بير جيفارد	عظيم	90-120	أوائل الصيف (نهاية يوليو)	أواخر يوليو - أوائل أغسطس
بير أردانبون	عظيم	180-250	الشتاء (أكتوبر)	ديسمبر - يناير
ممر كراسان	عظيم	240-320	الشتاء (أكتوبر)	ديسمبر - فبراير
وليامز	عظيم	160-200	أواخر الصيف (نهاية أغسطس)	أغسطس. سبتمبر
مفضل كلاب	عظيم	180-200	الصيف (أوائل أغسطس)	أغسطس
أوليفييه دي سيري	عظيم	150-160	الشتاء (أكتوبر)	ديسمبر - مارس

بقع بنية خشنة على جلد الثمرة - علامة متنوعة من مؤتمر الكمثرى

مزايا وعيوب المؤتمر - الجدول

مزايا	سلبيات
طعم الفاكهة الرائع	مظهر الفاكهة غير جذاب بشكل كاف
فترة تخزين طويلة	انخفاض تحمل الجفاف
زيادة مقاومة الأمراض وخاصة الجرب	قسوة الشتاء غير كافية (تصل إلى -15 … -20 درجة مئوية)
الاثمار السنوية	يعتمد طعم وحجم الثمار بشكل كبير على الظروف الجوية - لا تنضج الكمثرى في صيف بارد غائم
غلة عالية جدا
الدخول المبكر في الاثمار
ارتفاع الخصوبة الذاتية

دقة الهبوط

الكمثرى تتطلب الضوء والحرارة الشديدة. بالنسبة لها ، الحماية من الرياح الجافة والرياح الباردة إلزامية. الأماكن منخفضة الرطوبة مع ارتفاع منسوب المياه الجوفية ومنحدرات الحجر الجيري الصخري الجاف ليست مناسبة لحدائق الكمثرى. يجب أن تكون التربة خصبة ومحايدة. تنمو الكمثرى بشكل جيد وتنتج محاصيل كاملة فقط في المناطق ذات المناخ المعتدل والرطب إلى حد ما.

ازدهار كمثرى على شكل سعفة على تعريشة

معايير مسافة الهبوط - الجدول

نوع الجذر	تشكيل - تكوين	التباعد بين الصفوف	التباعد بين الأشجار على التوالي
قوي (شتلات الكمثرى البرية)	تاج مدور منتظم	7-8 م	5-6 م
قزم (سفرجل)	تاج مدور منتظم	5-6 م	3-4 م
قزم (سفرجل)	سعف النخيل على تعريشة	3 - 3.5 م	2-2.5 م

في المناطق الجنوبية ذات الينابيع الجافة ، تزرع الكمثرى في الخريف - أكتوبر. في المناطق ذات الربيع الممطر ، يمكن زراعتها في مارس - أبريل قبل كسر البراعم.

يتم تحضير حفر الزراعة مسبقًا (للزراعة الربيعية - من الخريف ، للخريف - 3-4 أسابيع قبل الموعد المحدد). بالنسبة للأشجار على جذر قوي ، يبلغ عرض ثقوب الزراعة من 1 إلى 1.5 متر ، والعمق يتراوح بين 0.5 و 1 متر. بالنسبة للكمثرى القزم على السفرجل ، يتراوح عرض الثقوب بين 0.8 و 0.9 متر ، ويكون العمق 0.4-0 ، 8 أمتار. يتم تثبيت تعريشة لسعف النخيل بارتفاع 2.5-3 أمتار في وقت واحد مع إعداد المقاعد. لتركيب التعريشات ، يتم استخدام أعمدة قوية (الخرسانة المسلحة أو المعدن) ، حيث يتم شد عدة صفوف من الأسلاك السميكة كل 30-60 سم من بعضها البعض.

قبل شراء شتلة ، يجب عليك فحصها بعناية. تتطلب الجذور اهتمامًا خاصًا (يجب أن تكون طازجة وحيوية ، وليست جافة ، وخالية من التلف والنمو) وحالة اللحاء في موقع التطعيم (يجب أن تكون ناعمة ، متراكمة جيدًا ، بدون تشققات وعلامات تعفن). تأكد من سؤال البائع عن جذر الشتلات.

شجرة الكمثرى المزروعة مرتبطة بالوتد

عملية خطوة بخطوة

1. يتم تثبيت وتد قوي في الحفرة لربط الشتلات.
2. يُسكب خليط مُعد مسبقًا من التربة المزالة منه بمواد عضوية جيدة التعفن (السماد القديم أو الدبال) في قاع الحفرة لتشكيل كومة.
3. يتم وضع الشتلات على كومة بحيث يكون طوق الجذر بعد زرعها على نفس المستوى.
4. تنتشر الجذور بعناية.
5. الحفرة مغطاة بالأرض الممزوجة بمواد عضوية.
6. قم بضغط التربة برفق بعد الزراعة حتى لا توجد فراغات بالقرب من الجذور.
7. الماء بكثرة (حوالي 2-3 دلاء من الماء لشجرة واحدة).
8. نشارة مع نشارة الخشب أو القش أو الدبال.
9. في نهاية الغرس ، يتم ربط الشتلات بالوتد.

كيف نزرع الكمثرى - فيديو

الخصوبة الذاتية والملقحات

صنف كمثرى المؤتمر عالي الخصوبة ويمكن أن ينتج عوائد جيدة بدون الملقحات. مع التلقيح المتبادل ، ستكون الثمار أكثر. أفضل الملقحات للتنوع هي Bere Ardanpon و Lyubimitsa Klappa و Williams و Pass-Crassan.

رعاية الكمثرى

تشذيب

يتم إجراء عملية التقليم الرئيسية لأشجار الكمثرى في أوائل الربيع - في مارس ، قبل أن تبدأ البراعم. إذا لزم الأمر ، خلال الموسم ، يتم إجراء التقليم الصحي - تتم إزالة الفروع الجافة والتالفة والمريضة. عندما يتشكل تاج الأشجار الصغيرة ، تنحني فروعها إلى وضع أفقي لبدء الإثمار مبكرًا.

في حديقة الهواة ، تتشكل أشجار الكمثرى عادةً بتاج دائري في نظام متدرج. إنه قابل للتطبيق بنفس القدر للأشجار القوية والقزمة.

يحدث تكوين تاج الكمثرى المتدرج على مراحل

يتكون التاج المتدرج على النحو التالي:

1. اقطع الجزء العلوي من الشتلة فور الزراعة لتحفيز التفرع.
2. في السنة الثانية ، في الربيع ، تقصير قمم البراعم الجانبية القوية المختارة للحصول على فروع الهيكل العظمي. للقيام بذلك ، اختر براعم تقع على جوانب متقابلة من جذع الشجرة ، وليست قريبة جدًا من بعضها البعض. إزالة البراعم الضعيفة الزائدة تمامًا.
3. إزالة البراعم الزائدة وتقصير البراعم القوية كل ربيع.
4. عندما تصل الشجرة إلى الارتفاع المطلوب ، قم بقطع الجزء العلوي للنمو عموديًا.

في الحدائق الصناعية ، غالبًا ما تتشكل الكمثرى القزمية على شكل سعيفات على تعريشة. والنتيجة هي "جدران خضراء" منخفضة ومريحة للغاية للعناية بالأشجار والحصاد. ومع ذلك ، فإن تشكيل سعف النخيل هذا يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب اهتمامًا مستمرًا. المبادئ العامة (تقليم الجزء العلوي من الشتلات المزروعة ، وإزالة البراعم الضعيفة الزائدة على جذع الشجرة الصغيرة ، وقطع اللقطة العلوية بالارتفاع المطلوب) تتزامن مع الشكل المتدرج. ولكن هناك أيضًا اختلافات كبيرة:

• لتشكيل الفروع الهيكلية الرئيسية لسعف النخيل ، يتم استخدام البراعم الموجودة في نفس المستوى مع التعريشة فقط.
• لا يتم تقصير قمم الفروع الهيكلية.
• يجب ربط جميع الفروع الرئيسية بالتعريشة.
• تنحني الفروع التي تنمو بقوة شديدة إلى موضع قريب من الأفقي.

عند تشكيل سعف النخيل ، تقع جميع فروع الشجرة الكبيرة في مستوى واحد

سقي

إن كمثرى المؤتمر يتطلب الكثير على التربة ورطوبة الهواء مقارنة بالأصناف الأخرى. في المناطق الجافة جدًا ، تنمو بشكل سيئ ، وتتدهور جودة الثمار بشكل حاد. بالنسبة للحدائق الصناعية ، غالبًا ما يتم استخدام الري بالتنقيط ، مما يسمح بالاستخدام الأكثر اقتصادا للمياه. عند الرش ، يضيع معظم الماء قبل الوصول إلى الجذور.

يوفر تركيب نظام الري بالتنقيط في الحديقة المياه الشحيحة

في حديقة الهواة ، تُروى أشجار الكمثرى في دائرة قريبة من الجذع ، ثم تُفك التربة وتُغطى بالمواد العضوية إن أمكن. خلال الموسم ، تتطلب الكمثرى 5-6 إلى 10-12 ريًا ، اعتمادًا على كمية الأمطار. تحتاج الشجرة الصغيرة إلى 2-5 دلاء من الماء ، وتحتاج الحديقة البالغة 3-5 دلاء لكل متر مربع من دائرة الجذع. إذا كان الطقس جافًا في الخريف ، في أكتوبر ، يلزم الري بشحن المياه لتحسين ظروف الشتاء للأشجار.

إذا تم الاعتناء به جيدًا ، فإن كمثرى المؤتمر ينتج غلات وفيرة من الفواكه اللذيذة

سماد

تحتاج الكمثرى إلى الكثير من الدبال في التربة. أثناء الحفر الربيعي للتربة في الحديقة ، يتم تطبيق من 2 إلى 6 دلاء من الدبال على كل شجرة ، مع التركيز على عمرها وحجمها. في حالات النقص العضوي ، يتم استخدام 25-45 جرامًا من نترات الأمونيوم لكل متر مربع في الربيع ، و 25-35 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم و 45-65 جرامًا من السوبر فوسفات أثناء الحفر في الخريف. يتداخل استخدام النيتروجين في الخريف مع نضوج البراعم ويزيد من سوء فصل الشتاء.

يتم الحصول على ثمار الكمثرى الصديقة للبيئة باستخدام الأسمدة العضوية

الاستعداد لفصل الشتاء

ينتمي مؤتمر الكمثرى إلى الأصناف الجنوبية المحبة للحرارة ويمكنه تحمل الصقيع لا يزيد عن -15… -20 درجة مئوية. الأشجار الصغيرة حساسة بشكل خاص لبرد الشتاء. تزداد قسوة الشتاء مع تقدم العمر. للحماية من الصقيع والقوارض ، يتم ربط سيقان الأشجار الصغيرة بأغصان التنوب الصنوبرية أو مادة تغطية غير منسوجة تسمح للهواء بالمرور بشكل جيد. تمت إزالة المأوى في وقت مبكر من الربيع. إذا كان المأوى محكم الإغلاق دافئًا جدًا ، فهناك خطر تسخين اللحاء أثناء ذوبان الجليد في الشتاء ، مما يتسبب في موت النباتات.

مؤتمر الكمثرى يؤتي ثماره في كالينينغراد - فيديو

الأمراض والآفات

كمثرى المؤتمر مقاومة تماما للأمراض ، وخاصة الجرب. قد تتأثر بالآفات. في حديقة الهوايات ، يجب تجنب العلاجات الكيميائية كلما أمكن ذلك ، مع تفضيل المزيد من الأساليب الصديقة للبيئة.

مكافحة الأمراض والحشرات الضارة - المائدة

اسم	كيف يظهر	الوقاية	طرق النضال الكيميائية
سوس المرارة الكمثرى	عث صغير جدا يعيش داخل الأوراق. تظهر تورمات صغيرة على الأوراق ، والتي تتحول تدريجياً إلى اللون الأسود وتجف.	الفحص الدقيق للشتلات والعقل عند الشراء ، حتى لا تدخل الآفة إلى الحديقة.	الرش في بداية تمدد البراعم ؛ مرة أخرى - مباشرة بعد الإزهار وفي يوليو وأغسطس. يتم استخدام محلول من الكبريت الغروي (100 جرام من الكبريت لكل 10 لترات من الماء) ومبيدات الفوسفور العضوي (أكتيليك ، فوفانون).
عثة الكمثرى	فراشة رمادية متوسطة الحجم. اليرقات تأكل البذور في الفاكهة.	أحزمة الصيد. جمع وتدمير الجيف الدودي. بعد سقوط الأوراق ، يتم حرق الأوراق وحفر التربة.	الرش في بداية تمدد البراعم ؛ كرر بعد نهاية الإزهار (قرص واحد من Inta-Vira لكل 10 لترات من الماء).
أنواع مختلفة من حشرات المن	حشرات صغيرة ناعمة خضراء أو سوداء تمتص العصير من الأوراق.	تدمير النمل - حاملات المن. جذب الحشرات المفترسة للحديقة - الدعسوقة ، الأجنحة.	الرش في بداية تمدد البراعم (قرص واحد من Inta-Vira لكل 10 لترات من الماء).
النحاس الكمثرى	في الربيع ، تظهر حشرات صغيرة جدًا على البراعم المتفتحة ، وتمتص العصير منها.	إزالة اللحاء الميت وتبييض ساق الأشجار اللاحق. حرق الأوراق المتساقطة.
خنفساء زهرة الكمثرى	السوس الصغير. في أوائل الربيع ، تتلف يرقات الخنفساء براعم الزهور من الداخل ، ولا تتفتح.	هز الخنافس من الفروع على القمامة (في الصباح في الطقس البارد). يتم تدمير الخنافس المجمعة.	الرش قبل تمدد البراعم - أكتيليك ، فوفانون ومبيدات حشرية أخرى من الفوسفات العضوي.
الفطريات السخية	تشكل زهرة سوداء على الأوراق ، على غرار السخام.	حارب حشرات المن والنحاس - تستقر هذه الفطريات على إفرازاتها.	يمكن غسل الأوراق بالماء العادي.
تعفن الفاكهة (التوحيد)	يتطور الكمثرى إلى بقع بنية ناعمة ذات رائحة كريهة ، وتحتل الفاكهة بأكملها بسرعة كبيرة.	جمع وحرق الفواكه المجففة. حفر التربة بعد سقوط الأوراق.	الرش في بداية تمدد البراعم - سائل بوردو 1٪
صدأ الكمثرى	تظهر بقع برتقالية سوداء على الأوراق والفواكه.	تجنب محيط العرعر (المضيف الوسيط لهذا المرض).
جرب الكمثرى	بقع بنية داكنة على الثمار والأغصان الصغيرة والأوراق.	حرق الفروع والفواكه المصابة والأوراق المتساقطة. حفر التربة بعد سقوط الأوراق.	الرش في بداية تمدد البراعم ؛ مرة أخرى - مباشرة بعد الإزهار. سائل بوردو 1٪ ، مبيد الفطريات Skor (ديفينوكونازول)

الآفات وعلامات الأمراض في الصورة

يمكن أن تترك خنفساء الكمثرى حديقة بدون محصول

تتلف هذه الورقة بسبب سوس الكمثرى

تتكاثر حشرات المن الكمثرى بسرعة كبيرة.

اليرقات من عثة الكمثرى تأكل البذور في الفاكهة

يضر عسل الكمثرى براعم الإزهار وأوراق الكمثرى الصغيرة

يمكن غسل رواسب السخام من الأوراق بسهولة بالماء العادي

الصدأ مرض شائع في الكمثرى والعرعر. لا تزرعها في مكان قريب!

ينتقل تعفن الفاكهة بسهولة من الفاكهة المريضة إلى الفاكهة الصحية.

تفقد الكمثرى المصابة بالجرب طريقة عرضها ويتم تخزينها بشكل سيء

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

المؤتمر هو مجموعة متنوعة سريعة النمو ومثمرة للغاية. تبدأ الأشجار في الثمار مبكرًا ، ومع نموها ، تزداد المحصول وتؤتي ثمارها سنويًا - دون تردد. تعتبر المؤتمرات على الجذر القوي للكمثرى متينة للغاية وتنتج محاصيل لعدة عقود. شجرة السفرجل القزم يشيخ أسرع.

تنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر ويمكن تخزينها حتى يناير في الثلاجة أو في قبو بارد وجاف. يتم حصادها غير ناضجة قليلاً ، وتنضج تدريجياً في التخزين. تصبح الكمثرى اللذيذة واللذيذة جاهزة للأكل في نوفمبر. يمكن أن تتحمل الثمار المحصودة بسهولة النقل لمسافات طويلة ، ويمكن رؤيتها في أي سوبر ماركت.

مؤتمر غلة الكمثرى على جذور مختلفة - الجدول

نوع الجذر	حصاد من شجرة واحدة	بداية الاثمار
قوي (شتلات الكمثرى)	60-70 كجم فأكثر	5-6 سنوات
قزم (سفرجل)	ما يصل إلى 40-45 كجم	3-4 سنوات

ثمار المؤتمر لذيذة وطازجة ويمكن استخدامها لأنواع مختلفة من المعالجة. يعتبر أفضل أنواع الحلويات الحلوة وفطائر الفاكهة.

كمثرى المؤتمر مثالية لتحضير الحلويات اللذيذة

استعراض البستانيين

ميليسا

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

أوليج نوشينكو

https://forum.vinograd.info/archive/index.php؟t-9733.html

دكتور- KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php؟t-9733.html

كونستانتين روزكوف

https://www.youtubecom/w atch؟ v = NIiVIkKX_Gc

لطالما كان مؤتمر الكمثرى بالفواكه اللذيذة والمخزنة جيدًا رائدًا في الحدائق الصناعية في أوروبا وأمريكا وجنوب روسيا. يسعد البستانيون الهواة أيضًا بزراعة هذا التنوع. مع العناية المناسبة ، سوف تشكرك الكمثرى بالتأكيد بحصاد وفير من الفواكه الجميلة!